CN102302135A - 一种阳藿食品 - Google Patents

一种阳藿食品 Download PDF

Info

Publication number
CN102302135A
CN102302135A CN201010237192XA CN201010237192A CN102302135A CN 102302135 A CN102302135 A CN 102302135A CN 201010237192X A CN201010237192X A CN 201010237192XA CN 201010237192 A CN201010237192 A CN 201010237192A CN 102302135 A CN102302135 A CN 102302135A
Authority
CN
China
Prior art keywords
pulse plants
petal
positive leaves
food
leaves
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201010237192XA
Other languages
English (en)
Inventor
何美军
廖朝林
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
ENSHI JIYUAN PHARMACEUTICAL TECHNOLOGY DEVELOPMENT Co Ltd
Original Assignee
ENSHI JIYUAN PHARMACEUTICAL TECHNOLOGY DEVELOPMENT Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by ENSHI JIYUAN PHARMACEUTICAL TECHNOLOGY DEVELOPMENT Co Ltd filed Critical ENSHI JIYUAN PHARMACEUTICAL TECHNOLOGY DEVELOPMENT Co Ltd
Priority to CN201010237192XA priority Critical patent/CN102302135A/zh
Publication of CN102302135A publication Critical patent/CN102302135A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)

Abstract

本发明涉及一种阳藿食品，包含有以下重量比物质：阳藿花苞85-95％；辣椒碎片5-15％；白砂糖1-5％；食用盐1-3％。本发明一种阳藿食品，该制品的主要成份为阳藿花苞和红辣椒碎片，是一种食药兼用的纯天然膳食纤维食品。

Description

一种阳藿食品
技术领域
本发明涉及一种阳藿食品。
背景技术
本发明用阳藿是姜科姜属草本植物，种拉丁名Zingiber striolatum Diels其它俗名：覆菹、嘉草、阳藿、阳荷、山姜、莲花姜、蘘荷、野姜等。我国内分布：陕西省，江苏省，江西省，福建省，湖北省，湖南省，海南省，广东省，广西自治区，四川省，贵州省，云南省，以刚出土的紫色或粉红色幼嫩芽苞(实为花苞)供食用，其花苞非常美观，红红的，如小竹笋。据《本草纲目》记载，阳藿不仅可作为蔬菜食用，有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘、糖尿病有特效，具有较高的药用价值。阳藿花苞含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，所含纤维素还是一种不产生热能的多糖营养物质，经常食用，有利于保持消化道通畅，维持正常的排便功能，可治疗便秘，消积健胃，对于糖尿病有特殊功效。因此，阳藿花苞是一种食药兼用的纯天然膳食纤维食品。
发明内容
本发明要解决的问题是提供一种阳藿食品。
本发明一种阳藿食品，其特征在于包含有以下物质：阳藿花苞85-95％；辣椒碎片5-15％；白砂糖1-5％；食用盐1-3％。
本发明一种阳藿食品，加工步骤为：用水清洗阳藿供花苞、红辣椒至至洁净，置不锈钢筛至无水滴流出，将阳藿花苞切齐，长短一样，阳藿花苞平口在下，尖朝上，粉碎红辣椒至小碎片，装入小坛，轻轻摇匀密封；将小坛装入大坛中，密封，放入25℃-28℃的避光处存15-25天。
本发明一种阳藿食品，该制品的主要成份为阳藿花苞和红辣椒碎片，是一种食药兼用的纯天然膳食纤维食品。
具体实施方式
实施例1
1、选取7月花末开的阳藿花苞600克，新鲜的红辣椒40克、白砂糖10克、食用盐10克。
2、用水清洗阳藿供花苞、红辣椒至至洁净，置不锈钢筛至无水滴流出。
3用小刀切阳藿花苞底至切口齐平，长短一样，每小坛装300克阳藿花苞，阳藿花苞平口在下，尖朝上，粉碎红辣椒至小碎片，将辣椒碎片、白砂糖、食用盐混合，每小坛装入30克。轻轻摇晃。密封。
4、发酵：将小坛装入大坛中，密封，放入25℃的避光处置15天。
5、将小坛从大坛中取出，置入包装盒中。
实施例2：
1、选取8月花末开的阳藿花苞3000克，新鲜的红辣椒200克、白砂糖50克、食用盐50克。
2、用水清洗阳藿供花苞、红辣椒至至洁净，置不锈钢筛至无水滴流出。
3用小刀切阳藿花苞底至切口齐平，长短一样，每小坛装300克阳藿花苞，阳藿花苞平口在下，尖朝上，粉碎红辣椒至小碎片，将辣椒碎片、白砂糖、食用盐混合，每小坛装入30克。共装入10瓶，轻轻摇晃。密封。
4、发酵：将10小坛装入大坛中，密封，放入25℃的避光处置19天。
5、将小坛从大坛中取出，置入包装盒中。
实施例3：
1、选取9月花末开的阳藿花苞1500克，新鲜的红辣椒1000克、白砂糖250克、食用盐250克。
2、用水清洗阳藿供花苞、红辣椒至至洁净，置不锈钢筛至无水滴流出。
3用小刀切阳藿花苞底至切口齐平，长短一样，每小坛装300克阳藿花苞，阳藿花苞平口在下，尖朝上，粉碎红辣椒至小碎片，将辣椒碎片、白砂糖、食用盐混合，每小坛装入30克。共装入50瓶，轻轻摇晃。密封。
4、发酵：将50小坛装入大坛中，密封，放入27℃的避光处置24天。
5、将小坛从大坛中取出，置入包装盒中。

Claims (2)

1.一种阳藿食品，其特征在于包含有以下重量比物质：阳藿花苞85-95％；辣椒碎片5-15％；白砂糖1-5％；食用盐1-3％。
2.按照权利要求1所述的一种阳藿食品，其特征在于加工步骤为：用水清洗阳藿供花苞、红辣椒至至洁净，置不锈钢筛至无水滴流出，将阳藿花苞切齐，长短一样，阳藿花苞平口在下，尖朝上，粉碎红辣椒至小碎片，装入小坛，轻轻摇匀密封；将小坛装入大坛中，密封，放入25℃-28℃的避光处存15-25天。
CN201010237192XA 2010-07-16 2010-07-16 一种阳藿食品 Pending CN102302135A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201010237192XA CN102302135A (zh) 2010-07-16 2010-07-16 一种阳藿食品

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201010237192XA CN102302135A (zh) 2010-07-16 2010-07-16 一种阳藿食品

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN102302135A true CN102302135A (zh) 2012-01-04

Family

ID=45376131

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201010237192XA Pending CN102302135A (zh) 2010-07-16 2010-07-16 一种阳藿食品

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN102302135A (zh)

Cited By (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103859274A (zh) * 2014-03-11 2014-06-18 同福碗粥股份有限公司 一种蜜枣米香保健粥及其制备方法
CN103859276A (zh) * 2014-03-11 2014-06-18 同福碗粥股份有限公司 一种美容养颜保健粥及其制备方法
CN103918992A (zh) * 2014-03-14 2014-07-16 当涂县科辉商贸有限公司 一种营养烤肉粥及其制备方法
CN103918982A (zh) * 2014-03-14 2014-07-16 当涂县科辉商贸有限公司 一种水果风味的养生粥及其制备方法
CN103918999A (zh) * 2014-03-14 2014-07-16 当涂县科辉商贸有限公司 一种鱼肉泥美味养生粥及其制备方法
CN105077123A (zh) * 2015-09-10 2015-11-25 贵州鑫丰农业科技发展有限公司 一种阳荷泡菜及其制备方法
CN108095046A (zh) * 2018-01-18 2018-06-01 曾佳 一种酸辣阳荷酱及其加工工艺
CN108244603A (zh) * 2018-01-18 2018-07-06 曾佳 一种脆椒阳荷酱及其制备方法
CN108339107A (zh) * 2018-05-15 2018-07-31 杨明林 一种治疗便秘的中药组合物及其制备方法与应用

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101536760A (zh) * 2008-10-31 2009-09-23 汪盛松 一种蘘荷泡菜的加工方法

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101536760A (zh) * 2008-10-31 2009-09-23 汪盛松 一种蘘荷泡菜的加工方法

Non-Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
《上海蔬菜》 20031231 汪仁银 开发阳荷 前景广阔 味美奇特的特色蔬菜-阳荷 第11页 1 , 第2期 *
《中国花卉盆景》 20080831 王耘 庭院栽蘘荷-美化和美食兼得 第12页 1-2 , 第8期 *
《城乡致富》 20051231 无 阳荷姜 第47页 1 , 第11期 *
《花木盆景》 20061231 王松岳 艳丽神奇的高山之花 第52页 1-2 , 第2期 *

Cited By (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103859276B (zh) * 2014-03-11 2015-07-22 同福碗粥股份有限公司 一种美容养颜保健粥及其制备方法
CN103859276A (zh) * 2014-03-11 2014-06-18 同福碗粥股份有限公司 一种美容养颜保健粥及其制备方法
CN103859274B (zh) * 2014-03-11 2015-11-18 同福碗粥股份有限公司 一种蜜枣米香保健粥及其制备方法
CN103859274A (zh) * 2014-03-11 2014-06-18 同福碗粥股份有限公司 一种蜜枣米香保健粥及其制备方法
CN103918982A (zh) * 2014-03-14 2014-07-16 当涂县科辉商贸有限公司 一种水果风味的养生粥及其制备方法
CN103918992B (zh) * 2014-03-14 2015-07-01 当涂县科辉商贸有限公司 一种营养烤肉粥及其制备方法
CN103918999A (zh) * 2014-03-14 2014-07-16 当涂县科辉商贸有限公司 一种鱼肉泥美味养生粥及其制备方法
CN103918982B (zh) * 2014-03-14 2015-08-19 当涂县科辉商贸有限公司 一种水果风味的养生粥及其制备方法
CN103918992A (zh) * 2014-03-14 2014-07-16 当涂县科辉商贸有限公司 一种营养烤肉粥及其制备方法
CN105077123A (zh) * 2015-09-10 2015-11-25 贵州鑫丰农业科技发展有限公司 一种阳荷泡菜及其制备方法
CN108095046A (zh) * 2018-01-18 2018-06-01 曾佳 一种酸辣阳荷酱及其加工工艺
CN108244603A (zh) * 2018-01-18 2018-07-06 曾佳 一种脆椒阳荷酱及其制备方法
CN108339107A (zh) * 2018-05-15 2018-07-31 杨明林 一种治疗便秘的中药组合物及其制备方法与应用

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN102302135A (zh) 一种阳藿食品
Alegbejo Nutritional value and utilization of Amaranthus (Amaranthus spp.)–a review
CN103519209B (zh) 一种即食猪排的制作方法
CN104489380A (zh) 一种含棕榈果壳鲫鱼专用饲料及其制备方法
CN101999654B (zh) 一种燕窝膏食品的制作方法
CN104489379A (zh) 一种含棕榈果壳发酵鲫鱼饲料及其制备方法
CN105533503A (zh) 一种桂花醉大黄鱼的加工方法
CN103689249A (zh) 一种含有枣树皮的肉鸡饲料
CN1810139B (zh) 紫苏冻干茶（粉）及其冻干法在紫苏茶生产中的应用
CN104207238A (zh) 一种葛根护肝金针菇茶粉及其制备方法
CN103750150A (zh) 一种防癌抗癌桂香面粉及其制备方法
KR101668807B1 (ko) 한방 생강, 이의 제조방법 및 이를 이용한 한방 생강 환
CN106954851A (zh) —种三叶青食品
CN104543368A (zh) 一种含甘草中草药的饲料
CN104489378A (zh) 一种含棕榈果壳消食鲫鱼饲料及其制备方法
KR100886290B1 (ko) 유황오리와 작물을 이용한 건강식품 제조방법 및 그 제품
CN103704496A (zh) 一种防治肉鸡呼吸道疾病的配方饲料
CN104082527B (zh) 一种育珠蚌饵料
CN105249012A (zh) 一种含有虫蛹蛋白成分的笋壳鱼膨化饲料
CN104783179B (zh) 一种干紫菜
KR20210075762A (ko) 청미래덩굴차 및 그 제조방법
CN104256839A (zh) 一种清热解暑金针菇果粉及其制备方法
CN104026492A (zh) 狗爪豆干的制备工艺
CN107125396A (zh) 芦笋茶的制备方法
CN102048162A (zh) 胡枝子添加剂

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C12 Rejection of a patent application after its publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20120104