CN102007990A - 三花茶饮料及其生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种具有保健功能的饮料及其生产方法，由菊花、茉莉花和金银花三种天然产物为原料，辅以木糖醇、蜂蜜等辅料，经备料、提取、精制、调配、灌装、杀菌等工序，产品装入塑料瓶、玻璃瓶或易拉罐中。本发明生产的三花茶饮料，口感清爽，具有清热降火、安神和抗衰老的作用，是一种天然养生保健饮料。

Description

三花茶饮料及其生产方法

技术领域：

本发明涉及一种三花茶饮料及其制备方法，适用于保健饮料领域。

技术背景：

随着人们生活节奏的加快和社会压力的增加，很多人处在“亚健康”状态，如果不注意调节，则很多亚健康的人会产生疾病，甚至是不治之症。而市场上的保健品大多价格不菲，大部分人还无法通过服用保健品达到预防疾病的目的。那么把药食两用的天然产物通过相关工艺制成物美价廉、又具有保健功能的饮料是人们所期望的，饮用天然植物饮料既符合中国人的习惯，又能够对某些疾病有效防范。

发明内容：

本发明的目的在于遵循传统中医养生理论并结合现代科学技术，提供一种具有保健功能的三花茶饮料及其制备方法。

本发明由以下天然产物及辅料配比组成：

菊花0.01～10％，茉莉花0.01～10％，金银花0.01～10％，木糖醇0.1～10％，蜂蜜0.1～6％，其余为纯净水。

菊花中含有菊花甙、腺嘌呤、黄酮、氨基酸、维生素及微量元素等，有清热解毒、平肝明目之功效；茉莉花中含有多糖、茉莉花素、芳樟醇等成分，具有提神、清火、消食、利尿等保健作用；金银花除含有绿原酸和异绿原酸外，还含有丰富的氨基酸和可溶性糖，绿原酸的主要生物活性之一是对自由基的清除及抗氧化作用；

本发明的目的通过以下工艺来达到：备料→提取→精制→调配→灌装→杀菌→成品，本发明生产的三花茶饮料，富含植物多糖、氨基酸、挥发油等多种生物活性物质和人体必需的微量元素，具有清热降火、安神和抗衰老作用，是一种天然养生保健饮料。

具体实施方式：

实施例：

(1)原料：菊花0.8％，茉莉花0.6％，金银花0.3％，木糖醇8％，蜂蜜3％，其余为水。

(2)制法：将原料洗涤、粉碎、提取、分离精制得提取液，在调配罐中加入提取液、水、木糖醇、蜂蜜等搅拌均匀，经过滤、灭菌、罐装、包装即得成品。若使用易拉罐，则调配后，经灌装、杀菌、包装即得成品。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。

Claims (2)

1.一种具有保健功能的三花茶饮料，其特征在于：按照下列原料组份配比而成，菊花0.01～10％、茉莉花：0.01～10％、金银花：0.01～10％、木糖醇：0.1～10％、蜂蜜：0.1～5％，其余为纯净水。

2.根据权利要求1所述的三花茶饮料的制备方法，其特征在于：采取超声常温提取技术及多级分离系统进行有效成分的提取分离及精制，辅以木糖醇、蜂蜜等辅料经调配制成天然植物保健饮料。