CN101703289A - 甘薯茎叶保健饮料 - Google Patents
甘薯茎叶保健饮料 Download PDFInfo
- Publication number
- CN101703289A CN101703289A CN200910213460A CN200910213460A CN101703289A CN 101703289 A CN101703289 A CN 101703289A CN 200910213460 A CN200910213460 A CN 200910213460A CN 200910213460 A CN200910213460 A CN 200910213460A CN 101703289 A CN101703289 A CN 101703289A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- sweet potato
- juice
- health
- stems
- water
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
本发明涉及一种保健饮料,具体涉及一种甘薯茎叶保健饮料,属农副产品深加工技术领域。采用新鲜甘薯茎叶经清洗、蒸煮,提取汁液灌装而成,该饮料营养丰富,富含多种维生素及微量元素,口感鲜美,适合中老年及儿童作为日常饮料食用。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健饮料,具体涉及一种甘薯茎叶保健饮料,属农副产品深加工技术领域。
背景技术
目前,市场上饮料品种繁多,主要以可乐及果汁饮料为主打,食用人群为青少年,这些饮料糖分高,中老年人群需要一些口感好,富有营养,富含维生素及微量元素的饮料,而市场上缺乏这类饮料,亟待开发推广。
发明内容
本发明的目的是为克服上述现有技术的不足之处,提供一种甘薯茎叶保健饮料,采用新鲜甘薯茎叶经清洗、蒸煮,提取汁液灌装而成,该饮料营养丰富,富含多种维生素及微量元素,口感鲜美,适合中老年及儿童作为日常饮料食用。
本发明是以如下技术方案实现的:一种甘薯茎叶保健饮料,其特征是:保健饮料由抽提新鲜甘薯茎叶的汁液,加以调配制成,具体按如下步骤进行:
(1)选料清洗:选择品种优良、成熟适度的鲜嫩甘薯茎叶进行采收,剔除老叶、黄叶、虫蛀叶等,流水清洗后用专用塑料筐沥干水分;
(2)煮汁调配:将沥干水分的甘薯茎叶放在夹层锅中,加水浸没,煮沸10分钟,保持65-70℃煮1小时,滤出汁液,再加水在微沸状态或95℃条件下加热30分钟,滤出汁液,两次汁液混合即得浅黄绿色澄清液,再按100kg水加30%甘薯茎叶汁、6%蔗糖、0.03%甜蜜素,柠檬酸适量,调PH值3.8-5.2之间,0.2%蜂蜜、异维生素C钠适量、乙基麦芽粉适量、0.1%羟甲基维生素钠;
(3)灌装杀菌:在料液温度85℃时搅拌均匀,及时装入易拉罐,经杀菌后迅速冷却,包装入库。
本发明的优点是:该饮料采用新鲜甘薯茎叶经清洗、蒸煮,提取汁液灌装而成,该饮料营养丰富,富含多种维生素及微量元素,口感鲜美,适合中老年及儿童作为日常饮料食用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细说明:
实施例、
一种甘薯茎叶保健饮料,其特征是:保健饮料由抽提新鲜甘薯茎叶的汁液,加以调配制成,具体按如下步骤进行:
(1)选料清洗:选择品种优良、成熟适度的鲜嫩甘薯茎叶进行采收,剔除老叶、黄叶、虫蛀叶等,流水清洗后用专用塑料筐沥干水分;
(2)煮汁调配:将沥干水分的甘薯茎叶放在夹层锅中,加水浸没,煮沸10分钟,保持65-70℃煮1小时,滤出汁液,再加水在微沸状态或95℃条件下加热30分钟,滤出汁液,两次汁液混合即得浅黄绿色澄清液,再按100kg水加30%甘薯茎叶汁、6%蔗糖、0.03%甜蜜素,柠檬酸适量,调PH值3.8-5.2之间,0.2%蜂蜜、异维生素C钠适量、乙基麦芽粉适量、0.1%羟甲基维生素钠;
(3)灌装杀菌:在料液温度85℃时搅拌均匀,及时装入易拉罐,经杀菌后迅速冷却,包装入库。
Claims (1)
1.一种甘薯茎叶保健饮料,其特征是:保健饮料由抽提新鲜甘薯茎叶的汁液,加以调配制成,具体按如下步骤进行:
(1)选料清洗:选择品种优良、成熟适度的鲜嫩甘薯茎叶进行采收,剔除老叶、黄叶、虫蛀叶等,流水清洗后用专用塑料筐沥干水分;
(2)煮汁调配:将沥干水分的甘薯茎叶放在夹层锅中,加水浸没,煮沸10分钟,保持65-70℃煮1小时,滤出汁液,再加水在微沸状态或95℃条件下加热30分钟,滤出汁液,两次汁液混合即得浅黄绿色澄清液,再按100kg水加30%甘薯茎叶汁、6%蔗糖、0.03%甜蜜素,柠檬酸适量,调PH值3.8-5.2之间,0.2%蜂蜜、异维生素C钠适量、乙基麦芽粉适量、0.1%羟甲基维生素钠;
(3)灌装杀菌:在料液温度85℃时搅拌均匀,及时装入易拉罐,经杀菌后迅速冷却,包装入库。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN200910213460A CN101703289A (zh) | 2009-10-29 | 2009-10-29 | 甘薯茎叶保健饮料 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN200910213460A CN101703289A (zh) | 2009-10-29 | 2009-10-29 | 甘薯茎叶保健饮料 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN101703289A true CN101703289A (zh) | 2010-05-12 |
Family
ID=42373602
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN200910213460A Pending CN101703289A (zh) | 2009-10-29 | 2009-10-29 | 甘薯茎叶保健饮料 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN101703289A (zh) |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101978866A (zh) * | 2010-10-10 | 2011-02-23 | 谢技 | 一种以地瓜茎叶为原料生产的低碳保健原料粉及制备方法 |
CN101991165A (zh) * | 2010-11-03 | 2011-03-30 | 中北大学 | 红薯叶-紫苏叶复合饮料及其制备方法 |
CN102423093A (zh) * | 2011-11-24 | 2012-04-25 | 昆明理工大学 | 一种竹叶菜功能饮料及其制备方法 |
CN103503994A (zh) * | 2013-10-21 | 2014-01-15 | 河北经贸大学 | 一种甘薯茎尖乳饮料及其生产工艺 |
CN108029914A (zh) * | 2017-12-01 | 2018-05-15 | 安徽小荷农业科技有限公司 | 一种山芋茎叶饮料及其制备方法 |
CN110720575A (zh) * | 2018-07-17 | 2020-01-24 | 重庆忠味堂有机食品有限公司 | 一种甘薯蔓藤固体青汁饮料及其制备方法 |
-
2009
- 2009-10-29 CN CN200910213460A patent/CN101703289A/zh active Pending
Cited By (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101978866A (zh) * | 2010-10-10 | 2011-02-23 | 谢技 | 一种以地瓜茎叶为原料生产的低碳保健原料粉及制备方法 |
CN101978866B (zh) * | 2010-10-10 | 2012-08-29 | 谢技 | 一种以地瓜茎叶为原料生产的低碳保健原料粉及制备方法 |
CN101991165A (zh) * | 2010-11-03 | 2011-03-30 | 中北大学 | 红薯叶-紫苏叶复合饮料及其制备方法 |
CN102423093A (zh) * | 2011-11-24 | 2012-04-25 | 昆明理工大学 | 一种竹叶菜功能饮料及其制备方法 |
CN102423093B (zh) * | 2011-11-24 | 2013-11-27 | 昆明理工大学 | 一种竹叶菜功能饮料及其制备方法 |
CN103503994A (zh) * | 2013-10-21 | 2014-01-15 | 河北经贸大学 | 一种甘薯茎尖乳饮料及其生产工艺 |
CN108029914A (zh) * | 2017-12-01 | 2018-05-15 | 安徽小荷农业科技有限公司 | 一种山芋茎叶饮料及其制备方法 |
CN110720575A (zh) * | 2018-07-17 | 2020-01-24 | 重庆忠味堂有机食品有限公司 | 一种甘薯蔓藤固体青汁饮料及其制备方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN101703289A (zh) | 甘薯茎叶保健饮料 | |
CN101011171B (zh) | 一种陈皮柑果茶饮料及其生产方法 | |
CN103637294A (zh) | 一种葡萄保健汁的制备方法 | |
CN104055177A (zh) | 一种荸荠饮料的制作方法 | |
CN101375700A (zh) | 无花果果脯及生产方法 | |
KR101163507B1 (ko) | 과실즙의 제조방법 | |
CN103494278A (zh) | 一种苹果汁 | |
CN104472659A (zh) | 一种多味竹笋罐头的加工工艺 | |
CN102178291B (zh) | 一种香蕉膳食植物纤维饮料及其生产方法 | |
KR100881702B1 (ko) | 단감을 이용한 음료의 제조방법 | |
CN104286674A (zh) | 营养南瓜粥及其制备方法 | |
CN105231235A (zh) | 一种黄秋葵乳酸菌饮料的制备方法 | |
CN103445247B (zh) | 一种果粒橙饮料 | |
CN105380160A (zh) | 一种黄桃罐头的制备方法 | |
CN102813248A (zh) | 一种松乳菇即食汤生产方法 | |
CN103404646A (zh) | 一种休闲保健茶饮料及其制备方法 | |
CN103431472B (zh) | 一种冰糖蜜桃饮料 | |
CN104366628A (zh) | 一种枇杷果汁的加工方法 | |
CN103494271B (zh) | 一种清热降火西瓜子及其制备方法 | |
CN101611750A (zh) | 一种脐橙茶的生产方法 | |
CN102266097A (zh) | 果皮桔饮及其制备方法 | |
CN104921027A (zh) | 一种即食小土豆的制作方法 | |
CN103881864A (zh) | 一种柑橘酒的制备方法 | |
CN103844303A (zh) | 一种芦笋饮料配方 | |
CN102132934B (zh) | 一种杏鲍菇汁 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20100512 |