CN101181423A - 妇女更年安咀嚼片及加工方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种妇女更年安的保健品，尤其是涉及一种妇女更年安咀嚼片，其特征在于：其包括下述重量百分含量的原料中：植物异黄酮0.5－1.5％、枸杞15－20％、黑豆50－60％、香菇10－15％、红曲米2－2.5％和活性酵母1－2％；其加工方法为将原料中的黑豆、杂质去除、微波膨化并除去腥味、粉碎至80－100目，将原料中的枸杞、香菇微波干燥、粉碎至80－100目；将红曲米粉碎至80－100目；将植物异黄酮、活性酵母和粉碎后的黑豆、枸杞、香菇、红曲米按上述重量含量充分混合搅拌成半成品、将半成品用挤压成型机挤压成咀嚼片，将枸杞叶微波干燥后粉碎；用包装机包装成袋泡茶；将上述咀嚼片制成小包装、枸杞叶袋泡茶；储藏；本发明可以延缓女性更年期、并可以减少更年期的症状、无毒副作用、可靠安全。

Description

妇女更年安咀嚼片及加工方法

技术领域

本发明涉及一种妇女更年安的保健品，尤其是涉及一种妇女更年安咀嚼片及加工方法。

背景技术

更年期是每位女性都要经历的过程，一部分女性到了更年期情绪低落、出现潮热和盗汗、睡眠不足、脾气暴躁、阴道干涩及萎缩而性冷淡，容颜越来越不润泽光亮。发泽也越来越不柔顺且没有营养。1942年人们发现的药物雌激素为女性延缓衰老、减轻更年期的症状作出了杰出贡献，但是2002年美国等国家的心肺血液研究所发现停经后的妇女服用药物雌性激素5年以上的大大的增加了患乳腺癌、心脑疾病、中风及脑血栓的几率。因而到目前为止，还没有一种及可以延缓女性更年期的症状、无毒副作用，还可以减缓女性更年期出现的牙齿萎缩松动、手脚寒凉、脱发、腰腿酸软无力的症状的保健品。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种可以延缓女性更年期、并可以减少更年期的症状、无毒副作用、可靠安全的妇女更年安咀嚼片。

本发明的另一个目的是提供该女性更年安咀嚼片的加工方法。

本发明通过如下方式实现：

一种妇女更年安咀嚼片，其特征在于：其包括下述重量百分含量的原料中：植物异黄酮0.5-1.5％、枸杞15-20％、黑豆50-60％、香菇10-15％、红曲米2-2.5％和活性酵母1-2％；

其原料中包括下述重量百分含量的组分：植物异黄酮1.5％、枸杞20％、黑豆60％、香菇15％、红曲米2.5％和活性酵母1％；

其加工方法包括如下步骤：

a、将原料中的黑豆、杂质去除；

b、将去除杂质后黑豆微波膨化并除去腥味；

c、将微波膨化后黑豆粉碎至80-100目；

d、将原料中的枸杞微波干燥，干燥后粉碎至80-100目；

e、将原料中的香菇微波干燥，干燥后粉碎至80-100目；

f、将红曲米粉碎至80-100目；

g、将植物异黄酮、活性酵母和粉碎后的黑豆、枸杞、香菇、红曲米按上述重量含量充分混合搅拌成半成品；

h、将半成品用挤压成型机挤压成咀嚼片；

i、将枸杞叶微波干燥后粉碎；

j、用包装机包装成袋泡茶；

k、将上述咀嚼片制成小包装、枸杞叶袋泡茶；

l、储藏。

本发明有如下效果：

1)原料独特、可以延缓女性更年期、并可以减少更年期的症状、无毒副作用：本发明的原料之一植物异黄酮：是由天然大豆中提取的植物有效成分，因它与雌性激素的分子结构非常相似，具有多种营养因子、活性物质及人体必须的8种氨基酸。一般而言，女性在35岁以后就出现卵巢功能衰退、体内雌激素降低的现象，开始步入更年期，伴随出现潮热、出汗、情绪不稳定、发脾气、紧张、失眠、心悸、气短、记忆力减退、腰背痛、疲倦、月经紊乱、性欲减退、皮肤出现皱纹、色斑、体胖、皮肤的弹性也随之减弱等症状，这些都是内分泌雌激素下降的原因，因而必须补充雌激素，本发明提供的咀嚼片中的植物异黄酮中含有的成份与雌激素具有相同的功能，其可以有效发挥雌激素的生理作用效应，使处于雌激素分泌水平下降得到弥补，从而可以缓解潮热、失眠、盗汗等更年期的症状，延缓因雌激素下降而造成的快速衰老和健康问题，现代医学对植物雌激素研究中发现，它由一种非常特殊的作用效果，这就是对女性自身的雌性激素争夺雌激素受体的作用，这种作用可对人体内雌激素的作用水平进行双向调节，以避免雌激素对相关靶细胞、靶组织的过渡刺激而引起乳腺增生等症状，中国无转基因大豆异黄酮对女性还有抗癌作用、预防心脑血管疾病、预防骨质疏松、抗衰老、抗辐射、增强机体免疫力和抗炎作用，预防重金属中毒，因此不仅效果好，而且无毒副作用。

枸杞：因女性更年期往往肾气不足，中医说：肾气足、百病除、肾气虚、百病欺。肾气是女性保持青春之美的关键和健康的基础。《本草纲目》称枸杞：“坚筋骨、耐老、除风、去疲劳、补精气、滋肾润肺、明目。”肾气足，女性更年期综合症可减轻或消失。月经来潮也可正常继续，有的女性到60岁还未闭经。本发明中的枸杞在咀嚼片中食用，同时枸杞叶当茶饮用，可以治五劳七伤，房事衰弱，有助于改善女性更年期性冷淡现象。

黑豆：该物质营养丰富，植物蛋白质40％以上，是大米的7倍、牛肉的3倍，含钙是牛肉的35.7倍；脂肪12％，主要是不饱和脂肪酸；还含有磷、铁、硫黄素、核黄素等相当丰富，也含有异黄酮类物质。《本草纲目》称：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”黑豆皮养血平肝、除热止汗。本发明把枸杞黑豆不去皮、不去渣，全部入片，加强了补肾气的力度，夯实了更年期补肾气的基础。

香菇：因女性更年期由于生理上的变化，精神压力大，而免疫力下降，现代医学研究证明：香菇富含蛋白质、粗纤维和多种维生素外，还含有香菇多糖，抗病毒、调节免疫力功能，这又为女性更年期的身体健康增加了一道防线

红曲米：《本草纲目》称其具有“消食活血，健脾燥胃........”功能，现代科学研究有调节异常血脂降低甘油三酯、低密度质蛋白胆固醇和升高高密度质蛋白胆固醇的双重功能，红曲米发酵产生的天然他汀物质为活性开环结构，人体直接吸收，保护血管内皮细胞，抑制脂质在肝脏沉积，从而阻止肥胖进一步发展达到减肥的目的，另外，红曲米对食品本身抑制霉菌的产生繁殖，有很好的保鲜作用，保证了本发明提供的咀嚼片的保鲜期。

活性酵母：美国著名营养学院阿德勒、戴维斯指出：“如果有所谓减肥食品，营养酵母应当之无愧”。其作用是帮助肠道消化，吸收营养，保证胃肠健康正常的运行机理。

2)加工方法独特、简单、既安全又卫生：本发明提供的加工方法均对原料用微波进行干燥杀菌、微波的电磁场在加工过程中温度低、速度快，杀菌灭霉彻底，因此原料中的营养成分损失极少，既保持了原汁原味，使得本发明提供的咀嚼片不但口味好，而且可以在咀嚼的过程中同时享受美味的过程。

3)本发明提供的咀嚼片，要求在食用时细嚼慢咽，在咀嚼的过程中使牙齿、口腔、面部肌肉不停的运动，从而保持面部肌肉的健美弹性，同时在咀嚼的过程中产生消化酶，加上黑豆中的唾液酸，有助于所有原料中的营养成份被胃、肠消化吸收，而最大限度的发挥各种原料的各自特性和功能。

具体实施方式

实施例一：妇女更年安咀嚼片，其包括下述重量百分含量的原料：植物异黄酮1.5％、枸杞20％、黑豆60％、香菇15％、红曲米2.5％和活性酵母1％，其加工方法为先将原料中的黑豆、杂质去除，将去除杂质后黑豆微波膨化并除去腥味，将微波膨化后黑豆粉碎至80-100目，再将原料中的枸杞、香菇微波干燥，干燥后粉碎至80-100目，然后将红曲米粉碎至80-100目，将植物异黄酮、活性酵母和粉碎后的黑豆、枸杞、香菇、红曲米按上述重量含量充分混合搅拌成半成品，将半成品用挤压成型机挤压成咀嚼片，将枸杞叶微波干燥后粉碎、用包装机包装成袋泡茶，将上述咀嚼片制成小包装、枸杞叶袋泡茶、储藏即可。

实施例二：妇女更年安咀嚼片，其包括下述重量百分含量的原料：植物异黄酮1％、枸杞20％、黑豆60％、香菇15％、红曲米2.5％和活性酵母1.5％，其加工方法为先将原料中的黑豆、杂质去除，将去除杂质后黑豆微波膨化并除去腥味，将微波膨化后黑豆粉碎至80-100目，再将原料中的枸杞、香菇微波干燥，干燥后粉碎至80-100目，然后将红曲米粉碎至100目，将植物异黄酮、活性酵母和粉碎后的黑豆、枸杞、香菇、红曲米按上述重量含量充分混合搅拌成半成品，将半成品用挤压成型机挤压成咀嚼片，将枸杞叶微波干燥后粉碎、用包装机包装成袋泡茶，将上述咀嚼片制成小包装、枸杞叶袋泡茶、储藏即可。

实施例三：妇女更年安咀嚼片，其包括下述重量百分含量的原料：植物异黄酮1.5％、枸杞19％、黑豆60％、香菇15％、红曲米2.5％和活性酵母2％，其加工方法为先将原料中的黑豆、杂质去除，将去除杂质后黑豆微波膨化并除去腥味，将微波膨化后黑豆粉碎至80-100目，再将原料中的枸杞、香菇微波干燥，干燥后粉碎至80-100目，然后将红曲米粉碎至80-100目，将植物异黄酮、活性酵母和粉碎后的黑豆、枸杞、香菇、红曲米按上述重量含量充分混合搅拌成半成品，将半成品用挤压成型机挤压成咀嚼片，将枸杞叶微波干燥后粉碎、用包装机包装成袋泡茶，将上述咀嚼片制成小包装、枸杞叶袋泡茶、储藏即可。

实施例四：妇女更年安咀嚼片，其包括下述重量百分含量的原料：植物异黄酮0.5％、枸杞20％、黑豆60％、香菇15％、红曲米2.5％和活性酵母1.5％，其加工方法为先将原料中的黑豆、杂质去除，将去除杂质后黑豆微波膨化并除去腥味，将微波膨化后黑豆粉碎至80-100目，再将原料中的枸杞、香菇微波干燥，干燥后粉碎至80-100目，然后将红曲米粉碎至80-100目，将植物异黄酮、活性酵母和粉碎后的黑豆、枸杞、香菇、红曲米按上述重量含量充分混合搅拌成半成品，将半成品用挤压成型机挤压成咀嚼片，将枸杞叶微波干燥后粉碎、用包装机包装成袋泡茶，将上述咀嚼片制成小包装、枸杞叶袋泡茶、储藏即可。

Claims (3)

1.一种妇女更年安咀嚼片，其特征在于：其包括下述重量百分含量的原料中：植物异黄酮0.5-1.5％、枸杞15-20％、黑豆50-60％、香菇10-15％、红曲米2-2.5％和活性酵母1-2％。

2.如权利要求1所述的妇女更年安咀嚼片，其特征在于：其原料中包括下述重量百分含量的组分：植物异黄酮1.5％、枸杞20％、黑豆60％、香菇15％、红曲米2.5％和活性酵母1％

3.如权利要求1所述的妇女更年安咀嚼片的加工方法，其特征在于：其加工方法包括如下步骤：

a、将原料中的黑豆、杂质去除；

b、将去除杂质后黑豆微波膨化并除去腥味；

c、将微波膨化后黑豆粉碎至80-100目；

d、将原料中的枸杞微波干燥，干燥后粉碎至80-100目；

e、将原料中的香菇微波干燥，干燥后粉碎至80-100目；

f、将红曲米粉碎至80-100目；

g、将植物异黄酮、活性酵母和粉碎后的黑豆、枸杞、香菇、红曲米按上述重量含量充分混合搅拌成半成品；

h、将半成品用挤压成型机挤压成咀嚼片；

i、将枸杞叶微波干燥后粉碎；

j、用包装机包装成袋泡茶；

k、将上述咀嚼片制成小包装、枸杞叶袋泡茶；

l、储藏。