CN101084943A - 一种从沙棘中制备含有天然维生素p的混合物的方法 - Google Patents

一种从沙棘中制备含有天然维生素p的混合物的方法 Download PDF

Info

Publication number
CN101084943A
CN101084943A CNA2007100181789A CN200710018178A CN101084943A CN 101084943 A CN101084943 A CN 101084943A CN A2007100181789 A CNA2007100181789 A CN A2007100181789A CN 200710018178 A CN200710018178 A CN 200710018178A CN 101084943 A CN101084943 A CN 101084943A
Authority
CN
China
Prior art keywords
fructus hippophae
juice
mixture
vitamin
lyophilization
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CNA2007100181789A
Other languages
English (en)
Other versions
CN101084943B (zh
Inventor
鲁长征
曾端国
李树志
谢清
山永凯
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
QINGHAI QINGHUA BOZHONG BIOTECHNOLOGY CO Ltd
Original Assignee
QINGHAI QINGHUA BOZHONG BIOTECHNOLOGY CO Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by QINGHAI QINGHUA BOZHONG BIOTECHNOLOGY CO Ltd filed Critical QINGHAI QINGHUA BOZHONG BIOTECHNOLOGY CO Ltd
Priority to CN2007100181789A priority Critical patent/CN101084943B/zh
Publication of CN101084943A publication Critical patent/CN101084943A/zh
Priority to EP08715058A priority patent/EP2168587A4/en
Priority to PCT/CN2008/000613 priority patent/WO2008151501A1/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN101084943B publication Critical patent/CN101084943B/zh
Expired - Fee Related legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/61—Myrtaceae (Myrtle family), e.g. teatree or eucalyptus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/02—Nutrients, e.g. vitamins, minerals
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P37/00—Drugs for immunological or allergic disorders
    • A61P37/02—Immunomodulators
    • A61P37/04—Immunostimulants

Abstract

本发明涉及一种从沙棘中制备含有维生素P的混合物的方法，其目的是提供一种经取汁、脱气、酶解、脱脂、均质、降酸、脱糖、微孔过滤、冷冻干燥和粉碎，制得含有0.5～20％维生素P和2～30％维生素C的混合物的方法，该方法简单，采用低温生物物理相结合的方法解决了沙棘中高活性物质因高温氧化而褐变的问题，工艺中不需任何溶剂，无残留，成本低，生物活性物质得率高，产品中维生素P与维生素C共存，促进人体吸收。

Description

一种从沙棘中制备含有天然维生素P的混合物的方法
本发明涉及一种从植物果实中制备天然活性物质混合物的方法，具体地说是涉及一种从沙棘中制备含有天然维生素P的混合物的方法。
背景技术
沙棘果又名沙枣、醋柳果、黑刺、酸刺、其察日嘎纳(蒙名)、达普(藏名)、吉汗(维吾尔名)，是胡颓子科植物沙棘(Hippophae rhamnoides L.)的成熟果实。沙棘是维生素P(多酚类及黄酮类化合物)的丰富资源，它能增强人体的耐久性，减少毛细血管壁的渗透性，可以预防机体中维生素C受到破坏，促进维生素C的吸收。目前，市场上有从沙棘中提取的维生素C、黄酮等单体产品，但还没有从沙棘中制备的含有维生素P的混合物。而且制备方法多采用传统方法如水蒸汽蒸馏法、减压蒸馏法、溶剂萃取法等成本高，得率低，产品易氧化，提取用溶剂无法完全清除。
发明内容
本发明的目的是为了克服现有技术中的不足，提供一种从沙棘中制备含有天然维生素P的混合物的制备方法。
本发明沙棘中制备含有维生素P混合物的方法按照如下步骤来实现：
1、一种从沙棘中制备含有天然维生素P的混合物的制备方法，其特征在于，它包括下面的步骤：
(1)取汁：沙棘果冲洗后以3500～4500转/分钟的转速离心5～10分钟制得沙棘汁；
(2)脱气：将上述所得沙棘汁在真空度为5.13～5.33帕，温度为41～43℃的条件下脱气至搅拌状态下无明显气泡；
(3)酶解：在脱完气的沙棘汁中加95％的氢氧化钠溶液调pH至3～4，在膜分离式酶解反应器中按2～4克/升的量加果胶酶酶解2～6小时；
(4)脱脂：酶解后的沙棘汁通入碟片式脱脂机脱脂，其含量控制在0.2％～0.5％；
(5)均质：脱脂后的沙棘汁在温度为26～40℃的条件下，用高压均质机分两次均质，第一次在14～16.4兆帕压力下均质3～5小时，第二次在9～11.8兆帕压力下均质0.5～3小时；
(6)降酸：再按沙棘汁重量的1～5％加碳酸钙通过树脂后，再加10～25ppm浓度的乳酸菌将酸度降到7～10克/升；
(7)脱糖：将沙棘汁升温至20～30℃时，按0.005～0.015％加葡萄糖氧化酶、以每小时0.2～0.5％的量加5～10％双氧水反应时间1～3小时脱糖；
(8)微孔过滤：在操作压力3～14MPa下采用乙酸纤维膜使沙棘汁中的蛋白质大分子、杂质及细菌被截留，低分子可溶性物质则可随滤液通过；
(9)冷冻干燥：待真空度达到22～26帕后继续抽真空1～2小时，温度调至-40～-45℃时将沙棘汁冷冻干燥15～26小时；
(10)粉碎：将冷冻干燥所得的含有维生素p的混合物通过低温粉碎机在-20～-30℃时粉碎2～8分钟，粉碎细度至38～58um；
(11)成品：采用铝箔真空包装即得含有0.5～20％维生素P(其中总黄酮60～80％、花青素12～30％、儿茶素3～20％)和2～30％维生素C的混合物。
本发明的优点是：产品制备方法简单，采用低温生物物理相结合的方法解决了沙棘中高活性物质因高温氧化而褐变的问题，工艺中不需任何溶剂，无残留，成本低，生物活性物质得率高，产品中维生素P与维生素C共存，促进人体吸收。
附图说明
图1为一种从沙棘中制备含有天然维生素P的混合物的方法生产工艺流程图。
具体实施方式
实施例1
(1)取汁：沙棘果冲洗后以3500转/分钟的转速离心10分钟制得沙棘汁；
(2)脱气：取上述所得沙棘汁100kg在真空度为5.13帕，温度为43℃的条件下脱气至搅拌状态下无明显气泡；
(3)酶解：在脱完气的沙棘汁中加95％的氢氧化钠溶液调pH至3，在膜分离式酶解反应器中按2克/升的量加果胶酶酶解6小时；
(4)脱脂：酶解后的沙棘汁通入碟片式脱脂机脱脂，其含量控制在0.2％；
(5)均质：脱脂后的沙棘汁在温度为26℃的条件下，用高压均质机分两次均质第一次在14兆帕压力下均质3小时，第二次在11.8兆帕压力下均质3小时；
(6)降酸：再按沙棘汁重量的1％加碳酸钙通过树脂后，再加25ppm浓度的乳酸菌将酸度降到7～10克/升；
(7)脱糖：将沙棘汁升温至30℃，按0.015％加葡萄糖氧化酶、以每小时0.5％的量加5％双氧水反应时间3小时脱糖；
(8)微孔过滤：在操作压力3MPa下采用乙酸纤维膜使沙棘汁中的蛋白质大分子、杂质及细菌被截留，低分子可溶性物质则可随滤液通过；
(9)冷冻干燥：待真空度达到22帕后继续抽真空2小时，温度调至-40℃时将沙棘汁冷冻干燥26小时；
(10)粉碎：将冷冻干燥所得的含有维生素p的混合物通过低温粉碎机在-20℃时粉碎8分钟，粉碎细度至58um；
(11)成品：采用铝箔真空包装制得含有0.5％维生素P(其中总黄酮80％、花青素12％、儿茶素8％)，30％维生素C的混合物520g。
实施例2
(1)取汁：沙棘果冲洗后以4000转/分钟的转速离心5分钟制得沙棘汁；
(2)脱气：取上述所得沙棘汁100kg在真空度为5.33帕，温度为41℃的条件下脱气至搅拌状态下无明显气泡；
(3)酶解：在脱完气的沙棘汁中加95％的氢氧化钠溶液调pH至4，在膜分离式酶解反应器中按4克/升的量加果胶酶酶解2小时；
(4)脱脂：酶解后的沙棘汁通入碟片式脱脂机脱脂，其含量控制在0.5％；
(5)均质：脱脂后的沙棘汁在温度为40℃的条件下，用高压均质机分两次均质，第一次在16.4兆帕压力下均质5小时，第二次在9兆帕压力下均质0.5小时；
(6)降酸：再按沙棘汁重量的5％加碳酸钙通过树脂后，再加10ppm浓度的乳酸菌将酸度降到7～10克/升；
(7)脱糖：将沙棘汁升温至20℃，按0.005％加葡萄糖氧化酶、以每小时0.2％的量加10％双氧水反应时间1小时脱糖；
(8)微孔过滤：在操作压力14MPa下采用乙酸纤维膜使沙棘汁中的蛋白质大分子、杂质及细菌被截留，低分子可溶性物质则可随滤液通过；
(9)冷冻干燥：待真空度达到26帕后继续抽真空1小时，温度调至-45℃时将沙棘汁冷冻干燥15小时；
(10)粉碎：将冷冻干燥所得的含有维生素p的混合物通过低温粉碎机在-30℃时粉碎2分钟，粉碎细度至45um；
(11)成品：成品：采用铝箔真空包装制得含有20％维生素P(其中总黄酮60％、花青素37％、儿茶素3％)，2％维生素C的混合物500g。
实施例3
(1)取汁：沙棘果冲洗后以4500转/分钟的转速离心8分钟制得沙棘汁；
(2)脱气：取上述所得沙棘汁100kg在真空度为5.2帕，温度为42℃的条件下脱气至搅拌状态下无明显气泡；
(3)酶解：在脱完气的沙棘汁中加95％的氢氧化钠溶液调pH至3.5，在膜分离式酶解反应器中按3克/升的量加果胶酶酶解4小时；
(4)脱脂：酶解后的沙棘汁通入碟片式脱脂机脱脂，其含量控制在0.35％；
(5)均质：脱脂后的沙棘汁在温度为35℃的条件下，用高压均质机分两次均质，第一次在15兆帕压力下均质4小时，第二次在10.2兆帕压力下均质2小时；
(6)降酸：再按沙棘汁重量的3％加碳酸钙通过树脂后，再加18ppm浓度的乳酸菌将酸度降到7～10克/升；
(7)脱糖：将沙棘汁升温至25℃，按0.01％加葡萄糖氧化酶、以每小时0.35％的量加7.5％双氧水反应时间2小时脱糖；
(8)微孔过滤：在操作压力8MPa下采用乙酸纤维膜使沙棘汁中的蛋白质大分子、杂质及细菌被截留，低分子可溶性物质则可随滤液通过；
(9)冷冻干燥：待真空度达到23.5帕后继续抽真空1.4小时，温度调至-43℃时将沙棘汁冷冻干燥20小时；
(10)粉碎：将冷冻干燥所得的含有维生素p的混合物通过低温粉碎机在-25℃时粉碎6分钟，粉碎细度至45um；
(11)成品：采用铝箔真空包装制得含有10％维生素P(其中总黄酮65％、花青素15％、儿茶素20％)，20％维生素C的混合物538g。

Claims (6)

1、一种从沙棘中制备含有天然维生素P的混合物的制备方法，其特征在于，它包括下面的步骤：
(1)取汁：沙棘果冲洗后以3500～4500转/分钟的转速离心5～10分钟制得沙棘汁；
(2)脱气：将上述所得沙棘汁在真空度为5.13～5.33帕，温度为41～43℃的条件下脱气至搅拌状态下无明显气泡；
(3)酶解：在脱完气的沙棘汁中加95％的氢氧化钠溶液调pH至3～4，在膜分离式酶解反应器中按2～4克/升的量加果胶酶酶解2～6小时；
(4)脱脂：酶解后的沙棘汁通入碟片式脱脂机脱脂，其含量控制在0.2～0.5％；
(5)均质：脱脂后的沙棘汁在温度为26～40℃的条件下，用高压均质机分两次均质，第一次在14～16.4兆帕压力下均质3～5小时，第二次在9～11.8兆帕压力下均质0.5～3小时；
(6)降酸：再按沙棘汁重量的1～5％加碳酸钙通过树脂后，再加10～25ppm浓度的乳酸菌将酸度降到7～10克/升；
(7)脱糖：将沙棘汁升温至20～30℃时，按0.005～0.015％加葡萄糖氧化酶、以每小时0.2～0.5％的量加5～10％双氧水反应时间1～3小时脱糖；
(8)微孔过滤：在操作压力3～14MPa下采用乙酸纤维膜使沙棘汁中的蛋白质大分子、杂质及细菌被截留，低分子可溶性物质则可随滤液通过；
(9)冷冻干燥：待真空度达到22～26帕后继续抽真空1～2小时，温度调至-40～-45℃时将沙棘汁冷冻干燥15～26小时；
(10)粉碎：将冷冻干燥所得的含有维生素p的混合物通过低温粉碎机在-20～-30℃时粉碎2～8分钟，粉碎细度至38～58um；
(11)成品：采用铝箔真空包装得成品。
2、根据权利要求1所述混合物的制备方法，其特征在于所述脱气为将沙棘汁在真空度为5.2～5.3帕，温度为42℃的条件下脱气；
所述微孔过滤是在操作压力为8～10兆帕下采用乙酸纤维膜过滤；
所述冷冻干燥是在真空度达为24～25帕后继续抽真空1.5小时，温度调至-42～-43℃时将沙棘汁冷冻干燥18～20小时；
所述粉碎为将冷冻干燥所得的含有维生素P的混合物通过低温粉碎机在-25～-28℃时粉碎5分钟，粉碎细度至45um。
3、一种利用权利要求1所述从沙棘中制备混合物的方法制备的混合物。
4、根据权利要求书3所述的混合物，其特征在于：其包含维生素P和维生素C。
5、根据权利要求4所述的混合物，其特征在于：按重量百分含量计含有0.5～20％维生素P和2～30％维生素C，其余为果粉。
6、根据权利要求5所述的混合物，其特征在于：所述维生素P中按重量百分含量计含有总黄酮60～80％、花青素12～40％、儿茶素3～20％。
CN2007100181789A 2007-06-13 2007-06-13 一种从沙棘中制备含有天然维生素p的混合物的方法 Expired - Fee Related CN101084943B (zh)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2007100181789A CN101084943B (zh) 2007-06-13 2007-06-13 一种从沙棘中制备含有天然维生素p的混合物的方法
EP08715058A EP2168587A4 (en) 2007-06-13 2008-03-27 PROCESS FOR THE PREPARATION OF A MIXTURE CONTAINING NATURAL VITAMIN P FROM HIPPOPHAE RHAMNOIDES L.
PCT/CN2008/000613 WO2008151501A1 (fr) 2007-06-13 2008-03-27 Procédé de préparation d'un mélange contenant de la vitamine p naturelle provenant d'hippophae rhamnoides l.

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2007100181789A CN101084943B (zh) 2007-06-13 2007-06-13 一种从沙棘中制备含有天然维生素p的混合物的方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN101084943A true CN101084943A (zh) 2007-12-12
CN101084943B CN101084943B (zh) 2011-03-23

Family

ID=38936226

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN2007100181789A Expired - Fee Related CN101084943B (zh) 2007-06-13 2007-06-13 一种从沙棘中制备含有天然维生素p的混合物的方法

Country Status (3)

Country Link
EP (1) EP2168587A4 (zh)
CN (1) CN101084943B (zh)
WO (1) WO2008151501A1 (zh)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102807596A (zh) * 2012-08-23 2012-12-05 四川省砚山中药饮片有限公司 一种芦丁提取方法
CN103462140A (zh) * 2013-09-25 2013-12-25 江南大学 一种低频超声波辅助对浓缩杨梅汁进行脱糖和降酸的方法
CN103694205A (zh) * 2013-12-16 2014-04-02 小金县四姑娘山天然沙棘食品有限公司 一种提取沙棘中Vc的方法
CN112439001A (zh) * 2020-12-22 2021-03-05 长江绿银(无锡)科技有限公司 一种从空心莲子草中提取黄酮类化合物的方法

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108936216A (zh) * 2018-07-16 2018-12-07 忻州师范学院 一种沙棘果汁的脱糖工艺
CN114672529A (zh) * 2020-12-25 2022-06-28 内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司 一种沙棘低聚糖和低聚肽的联合制备方法

Family Cites Families (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE4431394C1 (de) * 1994-08-25 1996-02-15 Heilscher Karl Prof Dr Sc Verfahren zur Kaltgewinnung von Klarsaft, Trub und Öl aus Sanddornbeeren und ihre Verwendung
CN1485324A (zh) * 2002-09-28 2004-03-31 河北神兴沙棘研究院 以膜分离技术制取沙棘黄酮的方法
DE10394212T5 (de) * 2003-03-31 2006-03-16 Council Of Scientific & Industrial Research Verfahren zur Herstellung einer antibakteriellen und antioxidierenden Fraktion aus Sanddornsamen (Hippophae rhamnoides L.)
CN1281600C (zh) * 2003-12-11 2006-10-25 水利部沙棘开发管理中心 沙棘黄酮配基的高纯度提取方法
CN1328977C (zh) * 2004-11-19 2007-08-01 中国科学院山西煤炭化学研究所 沙棘果泥深加工的方法
CN1298741C (zh) * 2005-02-28 2007-02-07 高原圣果沙棘制品有限公司 从沙棘鲜嫩枝叶提取蛋白质、总黄酮和超氧化物歧化酶的方法
CN100484419C (zh) * 2005-11-16 2009-05-06 北京宝得瑞食品有限公司 一种沙棘粉的制备方法及其生产设备

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102807596A (zh) * 2012-08-23 2012-12-05 四川省砚山中药饮片有限公司 一种芦丁提取方法
CN103462140A (zh) * 2013-09-25 2013-12-25 江南大学 一种低频超声波辅助对浓缩杨梅汁进行脱糖和降酸的方法
CN103462140B (zh) * 2013-09-25 2014-07-23 江南大学 一种低频超声波辅助对浓缩杨梅汁进行脱糖和降酸的方法
CN103694205A (zh) * 2013-12-16 2014-04-02 小金县四姑娘山天然沙棘食品有限公司 一种提取沙棘中Vc的方法
CN103694205B (zh) * 2013-12-16 2015-06-03 小金县四姑娘山天然沙棘食品有限公司 一种提取沙棘中Vc的方法
CN112439001A (zh) * 2020-12-22 2021-03-05 长江绿银(无锡)科技有限公司 一种从空心莲子草中提取黄酮类化合物的方法

Also Published As

Publication number Publication date
EP2168587A1 (en) 2010-03-31
EP2168587A4 (en) 2011-11-23
CN101084943B (zh) 2011-03-23
WO2008151501A1 (fr) 2008-12-18

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101084943B (zh) 一种从沙棘中制备含有天然维生素p的混合物的方法
JP5756753B2 (ja) 緑茶多糖体の製造方法並びにこれを含有する皮膚美白、保湿及びしわ改善用化粧料組成物
CN103444943B (zh) 以黑茶为原料综合提制茶褐素和茶多糖的方法
CN111328904A (zh) 一种功能性茉莉花茶饮料的制备方法
CN104546989A (zh) 一种蔓越莓提取物的制备方法及其胶囊
KR101051519B1 (ko) 인삼 열매 추출물 제조 방법
CN109134693A (zh) 一种桦褐孔菌多糖的制备方法
FR2929852A1 (fr) Procede de preparation d'extrait vegetal riche en polyphenols, extrait obtenu a partir du procede, compositions renfermant ledit extrait et installation pour la mise en oeuvre du procede
CN102218084B (zh) 一种具有增强免疫力、抗衰老和改善亚健康作用的中药养生制剂
CN109157454A (zh) 一种红山茶组合提取物及其制备和在化妆品中的应用
CN106318600A (zh) 一种灵芝孢子油的制备方法
CN102422976A (zh) 一种银杏多肽的制备方法
KR20200000005A (ko) 특정 진세노사이드의 회수율 증진방법
CN101810660A (zh) 水溶性水飞蓟素及其制备方法
KR101381147B1 (ko) 해조류 추출물 제조방법 및 해조류 추출물
CN102578452B (zh) 一种养颜营养食品
CN103550261A (zh) 一种松茸精华物质的提取方法
KR101676292B1 (ko) 다시마, 오크라 및 참마 혼합 추출물을 포함하는 화장품 조성물 및 그 제조 방법
CN101991156B (zh) 一种澄清型抗氧化白刺果汁的加工方法
CN115252489A (zh) 一种红山茶花叶提取物的制备方法及其应用
CN108552369A (zh) 一种含金花茶叶活性物质的茶饮料制备方法
CN102477105A (zh) 以南瓜藤蔓为原料联合制取多糖和黄酮的方法
KR101088711B1 (ko) 효소분해 방법을 이용하여 제조된 황기 추출물을 유효성분으로 함유하는 비만 예방 또는 완화용 약학적 조성물
CN105456308B (zh) 一种治疗肺鳞癌的马尾松树皮提取物及其制备方法与其组合物
CN103535835A (zh) 一种用花粉可溶性提取物制备的固体饮料

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20110323

Termination date: 20160613

CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee