CL2014002063A1 - Producto de confiteria congelado y aireado con un contenido de aire de al menos 80%, que comprende desde 4 a 14% de grasa por peso, menos de 3% de proteina, desde 5 a 35% de un agente endulzante y desde 0,1 a 3% de un estabilizador natural, donde la proporcion grasa: proteina en el producto es mayor a 3,9; proceso y uso. - Google Patents

Producto de confiteria congelado y aireado con un contenido de aire de al menos 80%, que comprende desde 4 a 14% de grasa por peso, menos de 3% de proteina, desde 5 a 35% de un agente endulzante y desde 0,1 a 3% de un estabilizador natural, donde la proporcion grasa: proteina en el producto es mayor a 3,9; proceso y uso.

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