CH679565A5 - - Google Patents

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CH679565A5
CH679565A5 CH3041/89A CH304189A CH679565A5 CH 679565 A5 CH679565 A5 CH 679565A5 CH 3041/89 A CH3041/89 A CH 3041/89A CH 304189 A CH304189 A CH 304189A CH 679565 A5 CH679565 A5 CH 679565A5
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CH
Switzerland
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sleeve
drainage element
element according
socket
ring
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CH3041/89A
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Inventor
Alexander Chara
Original Assignee
Bucher Guyer Ag Masch
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B30PRESSES
    • B30BPRESSES IN GENERAL
    • B30B9/00Presses specially adapted for particular purposes
    • B30B9/02Presses specially adapted for particular purposes for squeezing-out liquid from liquid-containing material, e.g. juice from fruits, oil from oil-containing material
    • B30B9/26Permeable casings or strainers
    • B30B9/262Permeable casings or strainers means disposed in the casing facilitating the squeezing-out of liquid

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Filtration Of Liquid (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
  • External Artificial Organs (AREA)
  • Separation Using Semi-Permeable Membranes (AREA)
  • Centrifugal Separators (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
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Description

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CH 679 565 A5
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Beschreibung
Die Erfindung betrifft ein Drainageelement für Pressen zum Ausscheiden von Flüssigkeiten aus festen Stoffen, insbesondere für Obst-, Traubenoder Früchtepressen, bestehend aus einem in einer mit dem Behältermantel verbundenen Fassung befestigten, stabförmig ausgebildeten und von einer flüssigkeitsdurchlässigen Filterhülle umgebenen flexiblen Kern.
Eine grössere Anzahl derartiger Drainageele-mente ist beispielsweise im Pressraum einer eine pneumatisch betätigbaren Membran aufweisenden Früchtepresse an der Behälterwand über bzw. unter den Saftsammeikanälen angeordnet. Beim Pressen verformen sich die in den Pressraum hineinragenden flexiblen Drainageeiemente. Dabei durchdringt der ausgepresste Saft die Filterhülie des Drainageelementes und wird entlang dem stabförmi-gen Kern aus dem Pressraum herausgeführt und in Saftsammeikanäle geleitet. Hierzu ist das jeweilige Ende des Drainageelementes in einer mit der Behälterwandung verbundenen Fassung lösbar befestigt, wobei der mit Längsrillen zum Transport der Flüssigkeit versehene Kern in einen Saftsammelka-nal ragt.
Zur Befestigung des Kerns ist eine diesen eng umgebende Büchse vorgesehen, die an dem dem Pressraum abgewandten Ende einen gebördelten Rand aufweist und zwischen welcher und der Fassung die um letztere nach aussen umgespülpte strumpfähnliche Filterhülle eingespannt ist, wobei zur Sicherung des Kerns in axialer Richtung ein letzteren durchdringender und an dem gebördelten Rand der Büchse anliegender Stift und zwischen dem Ende des Kerns und dem Boden des Saftsammeikanals eine Einlage vorgesehen ist.
Nachteilig bei dieser bekannten Ausführung ist, dass die Filterhülie im Bereich der Übergangsstelle, wo das Drainageelement aus der Fassung in den Pressraum ragt, durch den Pressdruck in die längsverlaufenden Abflussnuten des Kerns gepresst werden und so die Drainage beeinträchtigen.
An dieser Stelle tritt durch die häufigen Bewegungen des Kerns eine hohe Beanspruchung mit entsprechendem Verschleiss auf.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, die genannten Nachteile zu vermeiden und eine Befestigung des Drainageelementes zu schaffen, deren Herstellung einfach ist und eine rasche Montage und Funktionstaugiichkeit erlaubt.
Nach einem vorteilhaften Merkmal der Erfindung ist der Haltering in einer an der Muffe oder der Fassung vorgesehenen Ringnut angeordnet. Dadurch kann eine kompakte Bauweise erreicht werden.
Nach einem weiteren Merkmal der Erfindung ist der Haltering als O-Ring ausgebildet.
Zur Schonung der Filterhülle und des Kerns ist die Muffe aus einem elastischen Material gebildet.
Vorzugsweise weist die in der Muffe vorgesehene Ringnut einen etwa rechtwinklig zur Zugrichtung der Filterhülle verlaufenden Einstichwinkel auf.
Bei Zugeinwirkung auf die Filterhülle tritt eine elastische Verformung der Ringnut und des O-Ringes auf, wobei der O-Ring als Keil wirkt und die Filterhülle gegen die Flanke der Ringnut presst.
In einer anderen Ausführungsform der Erfindung, bei der die Muffe aus einem weniger oder nicht elastischen Material besteht, ist der Einstichwinkel grösser als 90.
Zur axialen Sicherung der Muffe in Richtung des Pressraumes weist die Muffe einen sich in Richtung des Pressraumes verjüngenden Aussenkonus auf, der mit einem entsprechenden Innenkonus der Fassung zusammenwirkt, wobei die Filterhülle zwischen der Muffe und der Fassung angeordnet ist.
Die axiale Sicherung der Muffe in Richtung des Flüssigkeitssammelraumes erfolgt durch einen am Ende des Kerns angeordneten, lösbaren Stift, der je eine Bohrung des Kerns und der Fassung durchsetzt.
Zweckmässigerweise ist zwischen der Muffe und dem Stift eine Endscheibe angeordnet.
Nach einem weiteren Merkmal der Erfindung übernimmt der Haltering bzw. der O-Ring die Funktion der Abdichtung der Feststoffe aus dem Pressraum.
Die mit der Erfindung erzielten Vorteile bestehen auch darin, dass sich aufgrund der Keilwirkung des O-Ringes die Haltekraft mit zunehmender Zugkraft an der Filterhülle erhöht und somit eine sichere Befestigung auch bei hohen Zugkräften gewährleistet ist. Die Konstruktion der Befestigung gestattet eine dünnwandige Gestaltung der Fassung, in die das Drainageelement zur Verankerung eingesetzt wird. Dadurch ergeben sich niedrige Materialkosten und eine kostengünstige Herstellung. Ausserdem wird die Montage und Demontage der Filterhülle vereinfacht und erleichtert.
Die Erfindung ist in der folgenden Beschreibung und der Zeichnung, die zwei Ausführungsbeispiele darstellt, näher erläutert. Es zeigen
Fig. 1 einen Längsschnitt durch das Ende eines Drainageelementes und seiner Befestigung,
Fig. 2 einen vergrösserten Ausschnitt der Filterhüllen-Befestigung nach Fig. 1,
Fig. 3 die Filterhüllen-Befestigung nach Fig. 2 bei Zugeinwirkung auf die Filterhülle und
Fig. 4 eine andere Form der Ringnut für die Filterhüllen-Befestigung nach Fig. 2.
Wie aus Fig. 1 ersichtlich, sind in einem Pressraum 1 einer nicht näher dargestellten Früchtepresse mehrere Drainageeiemente 2 angeordnet. Jedes Drainageelement 2 besteht aus einem stabförmigen, flexiblen Kern 3, der von einer strumpfartigen Filterhülle 4 umgeben ist. Die Enden des Drainageelementes 2 sind in je eine Fassung 6 eingesetzt, die in einer Durchtrittsöffnung 7 des Behältermantels 5 axial unverschiebbar angeordnet ist. Die Fassung 6 ragt mit ihrem längeren Teil in einen Flüssigkeitssam-melraum oder Saftsammelkanal 8, der durch eine Wand 9 begrenzt bzw. U-förmig ausgebildet ist. Zur lösbaren Befestigung des Drainageelementes 2 in der Fassung 6 ist ein Stift 10 vorgesehen, der je eine Bohrung der Fassung 6 und des Kerns 3 durchsetzt. Beim Pressvorgang wird ein Pressorgan, bspw. eine Membran gegen die Behälterwand 5 be5
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wegt, wobei die flexiblen Drainageeiemente 2 ausknicken und der ausgepresste Saft durch die flüssigkeitsdurchlässige Filterhülle 4 hindurch zum Kern 3 gelangt und über Flüssigkeitskanäle im Kern 3 in den Flüssigkeitssammelraum bzw. Saftsammeikanal 8 geleitet wird.
Zur Befestigung der Filterhülie 4 ist auf das Ende des Kerns 3 eine elastische Muffe 11 aufgeschoben, die einen sich in Richtung des Pressraumes 1 verjüngenden Aussenkonus 12 aufweist. Das Ende der Filterhülle 4 wird über die Muffe 11 gezogen und mit einem als O-Ring 13 ausgebildeten Haltering in einer Ringnut 14 der Muffe 11 festgehalten. Danach wird das Drainageelement 2 von der dem Pressraum 1 abgewandten Seite der Behälterwand 5 aus in die Fassung 6 eingeschoben, bis der Aussenkonus 12 der Muffe 11 mit der übergezogenen Filterhülle 4 an einem entsprechenden Innenkonus 15 der Fassung 6 zur Anlage kommt. Anschliessend an die Muffe 11 ist auf den Kern 3 eine Endscheibe 16 aufgeschoben, an die sich der Stift 10 anschliesst, der die Muffe 11 auf dem Kern 3 axial sichert und, wie bereits beschrieben, das Ende des Drainageelementes 2 in der Fassung 6 fixiert.
Die Ringnut 14 in der Muffe 11 weist einen Einstichwinkel von ca. 90 auf (Fig. 2). Der in die Ringnut 14 eingelegte, die Filterhülle 4 überdeckende O-Ring 13 wird durch die Innenwandung der Fassung 6 in der Ringnut 14 gehalten. Durch die beim Pressvorgang stattfindenden elastischen Verformungen des Drainageelementes 2 entstehen an der Befestigungsstelle der Filterhülle 4 erhebliche Zugkräfte, die in Richtung des Pfeiles 17 der Fig. 3 wirken. Infolge dieser Zugkräfte tritt eine elastische Verformung an der in Zugrichtung vorderen Flanke 18 der Ringnut 14 auf, wie in Fig. 3 dargestellt. Der O-Ring 13 roilt sich dabei an der Innenwandung der Fassung 6 in Zugrichtung 17 der Filterhülle 4 ab (Pfeil 19 in Fig. 2 und 3) und wird so verformt, dass er als Keil wirkt und die Filterhülle 4 gegen die Flanke 18 der Ringnut 14 verspannt. Die Verspannung erhöht sich mit zunehmender Zug- kraft, so dass auch bei sehr hohen Kräften eine sichere Befestigung der Filterhülle 4 gewährleistet ist.
Wird für die Muffe 11 ein weniger oder nicht elastisches Material verwendet, so empfiehlt es sich, den Einstichwinkel der Ringnut 14 grösser als 90 (Fig. 4) zu wählen, um den Keileffekt des O-Ringes 13 bei auftretenden Zugkräften zu erzielen. Wie in Fig. 4 dargestellt, wird zwischen der Flanke 18 der Ringnut 14 und der Innenwandung der Fassung 6 eine Keilöffnung gebildet, in die der O-Ring 13 durch Abrollen (Pfeil 19) auf der Innenwandung der Fassung 6 bei Zugeinwirkungen auf die Filterhülie 4 hineingezogen und zu einem Keil verformt wird, der die Filterhülle 4 gegen die Flanke 18 der Ringnut 14 verspannt.

Claims (14)

Patentansprüche
1. Drainageelement für Pressen zum Ausscheiden von Flüssigkeiten aus festen Stoffen, insbesondere für Obst-, Trauben- oder Früchtepressen, bestehend aus einem in einer mit dem Behältermantel verbundenen Fassung befestigten, stabförmig ausgebildeten und von einer flüssigkeitsdurchlässigen Filterhülle umgebenen, flexiblen Kern, dadurch gekennzeichnet, dass das dem Behältermantel (5) zugewandte Ende des Kerns (3) eine Muffe (11) aufweist, zwischen der (11) und der diese umgebenden Fassung (6) die Filterhülle (4) mittels Haltering (13) in einer Ringnut (14) verankert ist.
2. Drainageelement nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Haltering (13) in einer an der Muffe (11) oder der Fassung (6) vorgesehenen Ringnut (14) angeordnet ist.
3. Drainageelement nach einem der Ansprüche 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Haltering (13) als O-Ring ausgebildet ist.
4. Drainageelement nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Muffe (11) aus einem elastischen Material gebildet ist.
5. Drainageelement nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass die in der Muffe (11) vorgesehene Ringnut (14) einen etwa rechtwinklig zur Zugrichtung (17) der Filterhülie (4) verlaufenden Einstichwinkel aufweist.
6. Drainageelement nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass der Einstichwinkel der Ringnut (14) grösser als 90 ausgebildet ist.
7. Drainageelement nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Fassung (6) pressraumseitig mit einem an einer Schulter aufliegenden Bund versehen ist und anschliessend an letzteren eine in einen erweiterten zylindrischen Teil übergehende konische Form aufweist.
8. Drainageelement nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass die Schulter durch eine Durchtrittsöffnung (7) in der Behälterwand (5) des Pressraumes (1 ) gebildet ist.
9. Drainageelement nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass die Muffe (11) einen an die konische Form der Fassung (6) anlegbaren konischen Teil aufweist.
10. Drainageelement nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass die Muffe (11) beiderends des konischen Teils zylindrisch ausgebildet ist.
11. Drainageelement nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass die Muffe (11) durch einen am Ende des Kerns (4) angeordneten, lösbaren Stift (10) axial gesichert ist, der je eine Bohrung des Kerns (3) und der Fassung (6) durchsetzt.
12. Drainageelement nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen der Muffe (11) und dem Stift (10) eine Endscheibe (16) angeordnet ist.
13. Drainageelement nach einem der Ansprüche 1 bis 12, dadurch gekennzeichnet, dass der Haltering bzw. O-Ring (13) eine Abdichtung für die Feststoffe bildet.
14. Verfahren zur Herstellung eines Drainageelementes nach einem der Ansprüche 1 bis 13, dadurch gekennzeichnet, dass die Fassung (6) nach dem Einsetzen in die Durchtrittsöffnung (7) mittels entgegengesetzt vordringendem konischem Dorn durch Ziehen erweitert wird, so dass die Fassung (6) mit der die Schulter bildenden Wand fest verbunden ist.
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