CH609854A5

CH609854A5 - Portable, electrically heated infrared-grill and raclette unit

Info

Publication number: CH609854A5
Application number: CH370176A
Authority: CH
Inventors: Rudolf Studer
Original assignee: Rudolf Studer
Priority date: 1976-03-23
Filing date: 1976-03-23
Publication date: 1979-03-30

Description

**WARNUNG** Anfang DESC Feld konnte Ende CLMS uberlappen **.

PATENTANSPRÜCHE
1. Tragbares, elektrisch beheiztes Infrarot-, Grill- und Raclettegerät. gekennzeichnet durch einen Sockelteil (1) mit einer Abstellfläche (10) für Racletteschalen (11) und mit zwei sich gegenüberliegenden Tragsäulen (5). an denen der Heizkörper (6) mit Abstand über der Abstellfläche befestigt ist, wobei die Tragsäulen derart ausgebildet sind, dass ihre Fussteile je als Anschlag (14) für zwei Racletteschalen und ihre Kopfteile (9) zum Halten eines Deckels (13) oder einer Grillplatte (12) geeignet sind.

2. Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Heizkörper (6) mäanderförmig ist und mit je einem Ende in den Tragsäulen starr befestigt ist.

3. Gerät nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Tragsäulen (5) im Bereiche der Abstellfläche (10) im wesentlichen dreieckförmig sind, wobei sie je mit einer Ecke gegeneinandergerichtet und die den Schalen (11) zugeordneten Anschlagflächen (14) konvex gekrümmt oder gerade sind.

4. Gerät nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Abstellfläche (10) eine flache Mulde ist.

5. Gerät nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass ein haubenförmiger Deckel (13) vorhanden ist, der seitliche Ausbuchtungen besitzt, derart, dass er über die Kopfteile der Tragsäulen (5) schiebbar und damit in vertikaler und in horizontaler Lage fixiert ist.

6. Gerät nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass eine Grillplatte (12) vorhanden ist, die derart ausgebildet ist, dass sie zwischen die Kopfteile (9) der Tragsäulen (5) einsetzbar ist.

Bekannte elektrische Raclettegeräte besitzen einen nach unten wärmeisolierten Sockelteil mit einer Abstellfläche, auf die die Racletteschalen gestellt werden können, und einen Heizkörper, der über diesen Schalen angeordnet ist. Der Heizkörper wird dabei von mindestens einer Säule getragen, die sich entweder im Zentrum der Abstellfläche oder ausserhalb dieser befindet.

Es gibt auch Ausführungen derartiger Raclettegeräte, die noch anderen Zwecken dienen können, z. B. dem Grillieren.

Bei diesen ist die erwähnte Tragsäule oft hinderlich oder zu schwach konzipiert und der Heizkörper ist mindestens nicht rationell herstellbar.

Die Erfindung bezweckt, diese Nachteile zu beheben. Dies wird erfindungsgemäss dadurch erreicht, dass das Gerät einen Sockelteil mit einer Abstellfläche für Racletteschalen und zwei sich gegenüberliegende Tragsäulen aufweist. An den Tragsäulen ist der Heizkörper mit Abstand über der Abstellfläche befestigt und die Tragsäulen sind derart ausgebildet, dass ihre Fussteile je als Anschlag für zwei Racletteschalen und ihre Kopfteile zum Halten eines Deckels oder einer Grillplatte geeignet sind.

In den Zeichnungen ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt. Es zeigen:
Fig. 1 Ansicht des Gerätes von vorne (Aufriss), mit aufgesetztem Deckel (links) und mit aufgesetzter Grillplatte (rechts),
Fig. 2 Ansicht von oben (Grundriss), mit vier Racletteschalen auf der Abstellfläche. jedoch ohne Deckel und ohne Grillplatte, eine der Säulen nach der Linie A-A geschnitten.

Der Sockelteil 1, der im Grundriss quadratisch ist, aber auch rechteckig und rund sein kann, besitzt an den Ecken Abstellfüsse 2. Seine Oberfläche ist leicht muldenförmig und dient als Abstellfläche 10 für Racletteschalen 11. Ein Handregulierschalter 3, zu dem ein Stromzufuhrkabel 4 führt, ist in dem Sockelteil 1 angeordnet. An zwei sich gegenüberliegenden Seiten desselben ist zudem je eine Tragsäule 5 befestigt. An diesen Tragsäulen ist der elektrische Infrarotheizkörper 6 mit Abstand über der Abstellfläche 10 befestigt. Der Heizkörper 6 ist derart schlangenförmig gebogen, dass er die ganze Abstellfläche praktisch gleichmässig beheizen kann. Die Stromzuführung zum Heizkörper erfolgt durch ein in einer Bohrung 7 einer Tragsäule hochgeführtes Kabel 8.

Die Kopfteile 9 der Tragsäule 5 sind so ausgebildet, dass eine Grillplatte 12 oder eine Abdeckhaube 13 oberhalb des Heizkörpers aufgesetzt werden kann. Im Bereiche der Abstellfläche 10 besitzen die Tragsäulen eine derartige Querschnittprofilierung, dass jede der Tragsäulen zwei Anschlagflächen 14 für zwei sich gegenüber- oder nebeneinanderliegende Racletteschalen 11 bildet, wobei Anschlagflächen und Ecken der Schalen zueinander passend ausgebildet sind. Beim dargestellten Beispiel ist der Querschnitt der Tragsäulen im wesentlichen dreieckig und die Tragsäulen sind so am Sockelteil 1 angebracht, dass sie mit je einer Ecke einander gegenüberliegen. Die von dieser Ecke ausgehenden Seitenflächen 14 sind kreisbogenförmig. Diese Seitenflächen 14 könnten jedoch auch ebene Schrägflächen in bezug auf die Abstellfläche 10 sein.

Der haubenförmige Deckel 13 ist an seinem Umfangsrand an zwei gegenüberliegenden Seiten mit Ausbuchtungen 16 versehen, die derart auf die Tragsäulenkopfteile 9 abgestimmt sind, dass der aufgesetzte Deckel vertikal und horizontal fixiert ist.

Zur Aufnahme der Grillplatte 12 besitzt jeder Tragsäulenkopfteil 9 eine Ausnehmung 15, in die Ansätze 17 der aufgelegten Grillplatte passend eingreifen.

Diese Ausbildung des Gerätes bringt wesentliche Vorteile.

Insbesondere ist die ganze Heizfläche unterhalb und oberhalb des Heizkörpers frei zugänglich und der Heizkörper ist durch die zweiseitige Abstützung sehr stabil gelagert, so dass auch ein Kochtopf oder eine Fonduepfanne darauf gestellt werden kann. Zudem bietet es den grossen Vorteil, dass beim Grillieren der Heizkörper mitsamt dem Grillgut mit einer Alufolie umwickelt werden kann. Das verkürzt nicht nur die Grillzeit, sondern der Geschmack des Grillgutes wird wesentlich verbessert.

Claims

PATENTANSPRÜCHE 1. Tragbares, elektrisch beheiztes Infrarot-, Grill- und Raclettegerät. gekennzeichnet durch einen Sockelteil (1) mit einer Abstellfläche (10) für Racletteschalen (11) und mit zwei sich gegenüberliegenden Tragsäulen (5). an denen der Heizkörper (6) mit Abstand über der Abstellfläche befestigt ist, wobei die Tragsäulen derart ausgebildet sind, dass ihre Fussteile je als Anschlag (14) für zwei Racletteschalen und ihre Kopfteile (9) zum Halten eines Deckels (13) oder einer Grillplatte (12) geeignet sind.

2. Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Heizkörper (6) mäanderförmig ist und mit je einem Ende in den Tragsäulen starr befestigt ist.

3. Gerät nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Tragsäulen (5) im Bereiche der Abstellfläche (10) im wesentlichen dreieckförmig sind, wobei sie je mit einer Ecke gegeneinandergerichtet und die den Schalen (11) zugeordneten Anschlagflächen (14) konvex gekrümmt oder gerade sind.

4. Gerät nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Abstellfläche (10) eine flache Mulde ist.

5. Gerät nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass ein haubenförmiger Deckel (13) vorhanden ist, der seitliche Ausbuchtungen besitzt, derart, dass er über die Kopfteile der Tragsäulen (5) schiebbar und damit in vertikaler und in horizontaler Lage fixiert ist.

6. Gerät nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass eine Grillplatte (12) vorhanden ist, die derart ausgebildet ist, dass sie zwischen die Kopfteile (9) der Tragsäulen (5) einsetzbar ist.

Bekannte elektrische Raclettegeräte besitzen einen nach unten wärmeisolierten Sockelteil mit einer Abstellfläche, auf die die Racletteschalen gestellt werden können, und einen Heizkörper, der über diesen Schalen angeordnet ist. Der Heizkörper wird dabei von mindestens einer Säule getragen, die sich entweder im Zentrum der Abstellfläche oder ausserhalb dieser befindet.

Es gibt auch Ausführungen derartiger Raclettegeräte, die noch anderen Zwecken dienen können, z. B. dem Grillieren.

Bei diesen ist die erwähnte Tragsäule oft hinderlich oder zu schwach konzipiert und der Heizkörper ist mindestens nicht rationell herstellbar.

Die Erfindung bezweckt, diese Nachteile zu beheben. Dies wird erfindungsgemäss dadurch erreicht, dass das Gerät einen Sockelteil mit einer Abstellfläche für Racletteschalen und zwei sich gegenüberliegende Tragsäulen aufweist. An den Tragsäulen ist der Heizkörper mit Abstand über der Abstellfläche befestigt und die Tragsäulen sind derart ausgebildet, dass ihre Fussteile je als Anschlag für zwei Racletteschalen und ihre Kopfteile zum Halten eines Deckels oder einer Grillplatte geeignet sind.

In den Zeichnungen ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt. Es zeigen: Fig. 1 Ansicht des Gerätes von vorne (Aufriss), mit aufgesetztem Deckel (links) und mit aufgesetzter Grillplatte (rechts), Fig. 2 Ansicht von oben (Grundriss), mit vier Racletteschalen auf der Abstellfläche. jedoch ohne Deckel und ohne Grillplatte, eine der Säulen nach der Linie A-A geschnitten.

Der Sockelteil 1, der im Grundriss quadratisch ist, aber auch rechteckig und rund sein kann, besitzt an den Ecken Abstellfüsse 2. Seine Oberfläche ist leicht muldenförmig und dient als Abstellfläche 10 für Racletteschalen 11. Ein Handregulierschalter 3, zu dem ein Stromzufuhrkabel 4 führt, ist in dem Sockelteil 1 angeordnet. An zwei sich gegenüberliegenden Seiten desselben ist zudem je eine Tragsäule 5 befestigt. An diesen Tragsäulen ist der elektrische Infrarotheizkörper 6 mit Abstand über der Abstellfläche 10 befestigt. Der Heizkörper 6 ist derart schlangenförmig gebogen, dass er die ganze Abstellfläche praktisch gleichmässig beheizen kann. Die Stromzuführung zum Heizkörper erfolgt durch ein in einer Bohrung 7 einer Tragsäule hochgeführtes Kabel 8.

Die Kopfteile 9 der Tragsäule 5 sind so ausgebildet, dass eine Grillplatte 12 oder eine Abdeckhaube 13 oberhalb des Heizkörpers aufgesetzt werden kann. Im Bereiche der Abstellfläche 10 besitzen die Tragsäulen eine derartige Querschnittprofilierung, dass jede der Tragsäulen zwei Anschlagflächen 14 für zwei sich gegenüber- oder nebeneinanderliegende Racletteschalen 11 bildet, wobei Anschlagflächen und Ecken der Schalen zueinander passend ausgebildet sind. Beim dargestellten Beispiel ist der Querschnitt der Tragsäulen im wesentlichen dreieckig und die Tragsäulen sind so am Sockelteil 1 angebracht, dass sie mit je einer Ecke einander gegenüberliegen. Die von dieser Ecke ausgehenden Seitenflächen 14 sind kreisbogenförmig. Diese Seitenflächen 14 könnten jedoch auch ebene Schrägflächen in bezug auf die Abstellfläche 10 sein.

Der haubenförmige Deckel 13 ist an seinem Umfangsrand an zwei gegenüberliegenden Seiten mit Ausbuchtungen 16 versehen, die derart auf die Tragsäulenkopfteile 9 abgestimmt sind, dass der aufgesetzte Deckel vertikal und horizontal fixiert ist.

Zur Aufnahme der Grillplatte 12 besitzt jeder Tragsäulenkopfteil 9 eine Ausnehmung 15, in die Ansätze 17 der aufgelegten Grillplatte passend eingreifen.

Diese Ausbildung des Gerätes bringt wesentliche Vorteile.

Insbesondere ist die ganze Heizfläche unterhalb und oberhalb des Heizkörpers frei zugänglich und der Heizkörper ist durch die zweiseitige Abstützung sehr stabil gelagert, so dass auch ein Kochtopf oder eine Fonduepfanne darauf gestellt werden kann. Zudem bietet es den grossen Vorteil, dass beim Grillieren der Heizkörper mitsamt dem Grillgut mit einer Alufolie umwickelt werden kann. Das verkürzt nicht nur die Grillzeit, sondern der Geschmack des Grillgutes wird wesentlich verbessert. **WARNUNG** Ende CLMS Feld konnte Anfang DESC uberlappen**.