DE4326064A1 - Elektrisches Grill- und Kochgerät - Google Patents
Elektrisches Grill- und KochgerätInfo
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Description
Die Erfindung betrifft elektrische Grill- und Kochgeräte
und zwar im Einzelnen ein elektrisches Grill- und Kochgerät mit
einem Gehäuse mit einem Sockel und zwei Grill- und Kochetagen,
die von zwei mit Abstand übereinander angeordneten horizontalen
Platten gebildet werden, zwischen denen ein Heizwiderstand
angebracht ist, der sich in einer horizontalen Ebene erstreckt,
wobei die untere Platte am Gehäuse fest montiert ist und zur
Aufnahme einer Reihe von Pfännchen dient, die jedes aus einer
Schale mit einem Griff gebildet sind, wogegen die obere Platte
auf wenigstens einem im Gehäuse montierten starren Träger
abnehmbar gehalten ist.
Bekanntlich werden derartige Geräte verwendet einerseits
für die Zubereitung von geschmolzenem Käse, sogenanntem
"Raclette", in den auf die untere Platte gestellten Pfännchen
und andererseits zum Grillen und Erwärmen von Speisen auf der
oberen Platte, die aus einem Grillrost oder einem heißen Stein
besteht. In den bekannten Grill- und Kochgeräten dieser Art ist
die obere Grillplatte abnehmbar auf Tragelementen gehalten, die
am Gestell des Gerätes befestigt sind. Diese Ausgestaltung zeigt
einige Nachteile, die vor allem mit Schwierigkeiten bei der
Reinigung des Gerätes rings um die Befestigungen der Träger der
oberen Platte und mit Problemen der Verpackung und Aufbewahrung
wegen der durch die Träger bestimmten Höhe zusammenhängen.
Die Erfindung bezweckt die Behebung dieser Probleme.
Die Aufgabe der Erfindung wird gelöst durch ein Grill- und
Kochgerät mit den in Anspruch 1 angegebenen Merkmalen. Bevor
zugte Ausführungsformen sind in den Unteransprüchen angegeben.
In einem erfindungsgemäßen Gerät sind die Träger der oberen
Platte abnehmbar und einsteckbar in Halterungen montiert, die
mit dem Sockel und der unteren Kochplatte verbunden sind. So
weist die untere Platte nach Gebrauch und Herausziehen der
Träger aus ihrer Halterung keinerlei Hindernis für eine wirksame
Reinigung auf. Ebenso verschwinden einfach durch das Heraus
ziehen der Träger die Kanten zwischen den Trägern und der
unteren Kochplatte, wo sich durch eine gewöhnliche Reinigung
nicht beseitigbare Speisereste ansammeln und Ursache einer
Entwicklung von Bakterien sein können. Man erhält so selbst mit
einer kurzen einfachen Reinigung eine saubere Oberfläche.
Durch das Herausziehen der Träger wird auch die Höhe des
Grill- und Kochgeräts im Falle des Nichtgebrauchs verringert,
was nicht nur die Aufbewahrung erleichtert, sondern auch eine
Verringerung der Größe der Verpackung und damit eine Rationali
sierung der Lagerung der Geräte ermöglicht.
Die Erfindung wird mit weiteren Einzelheitung und Vorteilen
erläutert durch die folgende Beschreibung eines Ausführungsbei
spiels, die sich auf die beigefügten Zeichnungen bezieht. Hierin
zeigen:
Fig. 1 eine Ansicht eines erfindungsgemäßen Grill- und
Kochgeräts im vertikalen Schnitt, wobei zur Vereinfachung
nur eines der Pfännchen dargestellt ist,
Fig. 2 eine Detail-Ansicht im größeren Maßstab eines erfin
dungsgemäßen Trägers, der in einer Halterung montiert ist.
Fig. 3 eine Teilansicht von oben des Geräts mit Darstellung
eines der Träger der oberen Platte.
Gemäß Fig. 1 weist das Grill- und Kochgerät ein Gehäuse auf,
das von einem Sockel 1 gebildet ist, der auf einer Arbeitsebene
aufstellbar ist und dazu dient, eine Reihe Pfännchen 2 aufzu
nehmen. Dieses Gehäuse weist zwei Grill- und Kochetagen auf, die
von zwei mit Abstand übereinander liegend angeordneten horizon
talen Platten 3 und 4 gebildet sind, zwischen denen ein Heiz
widerstand 5 mit rohrförmiger metallischer Umhüllung angeordnet
ist, der sich in einer horizontalen Ebene erstreckt.
Die untere Platte 3 ist auf dem Sockel 1 mittels mehrerer
Steatit-Abstandshalter 6 fest montiert, die für eine Wärme-Iso
lierung zwischen der Platte 3 und dem Sockel 1 sorgen, wobei
diese untere Platte auch zur Aufnahme der Pfännchen 2 dient.
Die obere Grill- oder Kochplatte 4 wird durch einen Koch
stein ("heißen Stein") oder einen Grillrost gebildet, und durch
wenigstens einen Träger, der z. B. von einem starren rostfreien
Draht 7 gebildet wird, in Position über der Hülle des Heizwider
standes 5 gehalten. Um eine bessere Stabilität zu erhalten,
weist der Träger zwei Drähte auf. Jeder Draht 7, der einen
Träger bildet, weist zwei Enden 9, die Füße bilden, sowie einen
in einer horizontalen Ebene liegenden Teil auf, der die obere
Platte 4 trägt. Die Trägerdrähte 7 weisen außerdem eine Biegung
8 auf, um so auch für den seitlichen Halt der oberen Grill- und
Kochplatte 4 zu sorgen.
Erfindungsgemäß ist jeder Trägerdraht 7 abnehmbar am
Gehäuse des Geräts gehalten.
Zu diesem Zweck können die Füße 9 jedes Trägerdrahts 7 in
Aufnahmesitze 10′ eingesetzt werden, die Befestigungselemente
oder Halterungen 10 bilden, die mit dem Gehäuse fest verbunden
sind. Nach Gebrauch des Geräts kann man die Trägerdrähte 7
herauszuziehen, indem man auf sie einen leichten vertikalen Zug
so ausübt, daß sich die Füße 9 aus den Halterungen 10 lösen.
Der Halt der Trägerdrähte 7 wird einerseits gesichert durch
Löcher 11, die in der unteren Kochplatte 3 ausgebildet sind, und
andererseits durch die Aufnahmesitze 10′ für die Enden der Füße
9 des Drahtes 7.
Jeder Aufnahmesitz 10′ wird im wesentlichen durch eine
Lochscheibe 12 gebildet, die von einem Halter 13 gehalten ist,
der sie mit dem Sockel 1 des Gehäuses fest verbindet. Diese
Lochscheibe 12 weist in ihrer Mitte ein Loch 14 auf, dessen
Durchmesser derart auf den des Fußes 9 des Trägerdrahts 7
abgestimmt ist, daß dieser optimal gehalten wird. In einer
bevorzugten Ausführungsform dieser Vorrichtung besteht die
Lochscheibe 12 aus einem trichterförmigen rostfreien Werkstück,
um das zentrierte Einsetzen der Füße 9 in das Loch 14 zu
erleichtern.
Die Füße 9 des Trägerdrahtes 7 weisen jeweils einen seit
lichen Vorsprung 15 auf, der dazu dient, das Eindringen der Füße
9 in die Sitze 10′ zu begrenzen. Der Vorsprung ist in einer Höhe
angeordnet, die geringfügig größer ist als der Abstand zwischen
der Lochscheibe 12 und der unteren Platte 3.
Gemäß der Erfindung ist es so möglich, nach Gebrauch die
Trägerdrähte 7 herauszuziehen, was ein vollkommenes Reinigen der
unteren Kochplatte 3 ermöglicht, die keine Hindernisse mehr
aufweist. Ebenso ist die Höhe des Gerätes geringer, wenn die
Träger herausgezogen sind, was auch die Aufbewahrung und
Lagerung des Gerätes erleichtert.
Claims (8)
1. Elektrisches Grill- und Kochgerät, mit einem Gehäuse mit
einem Sockel (1) und zwei Grill- und Kochetagen (3) und (4), die
von zwei mit Abstand übereinanderliegenden horizontalen Platten
gebildet sind, zwischen denen ein Heizwiderstand (5) angeordnet
ist, der sich in einer horizontalen Ebene erstreckt, wobei die
untere Platte (3) am Gehäuse fest montiert ist und zur Aufnahme
einer Reihe von Pfännchen (2) dient, die jedes aus einer Schale
mit einem Griff bestehen, wogegen die obere Platte (4) auf
wenigstens einem im Gehäuse montierten starren Träger (7)
abnehmbar gehalten ist, dadurch gekennzeichnet, daß dieser
Träger (7) der oberen Platte (4) selbst abnehmbar am Gehäuse des
Geräts gehalten ist.
2. Elektrisches Grill- und Kochgerät nach Anspruch 1, dadurch
gekennzeichnet, daß der Träger (7) aus einem Draht besteht,
dessen Enden (9) Füße bilden und die untere Platte (3) durch
setzen, während das Gehäuse jeweils Halterungen (10) für die
lösbare Befestigung dieser Füße (9) aufweist.
3. Elektrisches Grill- und Kochgerät nach Anspruch 2, dadurch
gekennzeichnet, daß die Halterungen (10) von Aufnahmesitzen
(10′) für die Füße (9) des Drahts (7) gebildet und im Sockel (1)
angeordnet sind.
4. Elektrisches Grill- und Kochgerät nach Anspruch 3, dadurch
gekennzeichnet, daß jeder Aufnahmesitz (10′) aus einer Loch
scheibe (12) besteht, in der ein Durchgangsloch (14) ausgebildet
ist und die durch einen Träger (13) gehalten wird, der sie mit
dem Sockel (1) fest verbindet.
5. Elektrisches Grill- und Kochgerät nach Anspruch 4, dadurch
gekennzeichnet, daß die Lochscheibe (12) trichterförmig ausge
bildet ist, um die Einführung der Füße (9) des Trägerdrahts (7)
in das Durchgangsloch (14) zu erleichtern.
6. Elektrisches Grill- und Kochgerät nach einem der Ansprüche 2
bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Füße (9) des Trägerdrahts
(7) jeweils einen seitlichen Vorsprung (15) aufweisen, der dazu
dient, das Eindringen der Füße (9) in die Aufnahmesitze (10′) zu
begrenzen.
7. Elektrisches Grill- und Kochgerät nach einem der Ansprüche 1
bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß die obere Grill- und Koch
platte (4) aus einem Grillrost besteht.
8. Elektrisches Grill- und Kochgerät nach einem der Ansprüche 1
bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß die obere Grill- und Koch
platte (4) aus einem Kochstein ("heißen Stein") besteht.
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