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PATENTANSPRÜCHE
1. Tragbares, elektrisch beheiztes Infrarot-, Grill- und Raclettegerät. gekennzeichnet durch einen Sockelteil (1) mit einer Abstellfläche (10) für Racletteschalen (11) und mit zwei sich gegenüberliegenden Tragsäulen (5). an denen der Heizkörper (6) mit Abstand über der Abstellfläche befestigt ist, wobei die Tragsäulen derart ausgebildet sind, dass ihre Fussteile je als Anschlag (14) für zwei Racletteschalen und ihre Kopfteile (9) zum Halten eines Deckels (13) oder einer Grillplatte (12) geeignet sind.
2. Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Heizkörper (6) mäanderförmig ist und mit je einem Ende in den Tragsäulen starr befestigt ist.
3. Gerät nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Tragsäulen (5) im Bereiche der Abstellfläche (10) im wesentlichen dreieckförmig sind, wobei sie je mit einer Ecke gegeneinandergerichtet und die den Schalen (11) zugeordneten Anschlagflächen (14) konvex gekrümmt oder gerade sind.
4. Gerät nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Abstellfläche (10) eine flache Mulde ist.
5. Gerät nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass ein haubenförmiger Deckel (13) vorhanden ist, der seitliche Ausbuchtungen besitzt, derart, dass er über die Kopfteile der Tragsäulen (5) schiebbar und damit in vertikaler und in horizontaler Lage fixiert ist.
6. Gerät nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass eine Grillplatte (12) vorhanden ist, die derart ausgebildet ist, dass sie zwischen die Kopfteile (9) der Tragsäulen (5) einsetzbar ist.
Bekannte elektrische Raclettegeräte besitzen einen nach unten wärmeisolierten Sockelteil mit einer Abstellfläche, auf die die Racletteschalen gestellt werden können, und einen Heizkörper, der über diesen Schalen angeordnet ist. Der Heizkörper wird dabei von mindestens einer Säule getragen, die sich entweder im Zentrum der Abstellfläche oder ausserhalb dieser befindet.
Es gibt auch Ausführungen derartiger Raclettegeräte, die noch anderen Zwecken dienen können, z. B. dem Grillieren.
Bei diesen ist die erwähnte Tragsäule oft hinderlich oder zu schwach konzipiert und der Heizkörper ist mindestens nicht rationell herstellbar.
Die Erfindung bezweckt, diese Nachteile zu beheben. Dies wird erfindungsgemäss dadurch erreicht, dass das Gerät einen Sockelteil mit einer Abstellfläche für Racletteschalen und zwei sich gegenüberliegende Tragsäulen aufweist. An den Tragsäulen ist der Heizkörper mit Abstand über der Abstellfläche befestigt und die Tragsäulen sind derart ausgebildet, dass ihre Fussteile je als Anschlag für zwei Racletteschalen und ihre Kopfteile zum Halten eines Deckels oder einer Grillplatte geeignet sind.
In den Zeichnungen ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt. Es zeigen:
Fig. 1 Ansicht des Gerätes von vorne (Aufriss), mit aufgesetztem Deckel (links) und mit aufgesetzter Grillplatte (rechts),
Fig. 2 Ansicht von oben (Grundriss), mit vier Racletteschalen auf der Abstellfläche. jedoch ohne Deckel und ohne Grillplatte, eine der Säulen nach der Linie A-A geschnitten.
Der Sockelteil 1, der im Grundriss quadratisch ist, aber auch rechteckig und rund sein kann, besitzt an den Ecken Abstellfüsse 2. Seine Oberfläche ist leicht muldenförmig und dient als Abstellfläche 10 für Racletteschalen 11. Ein Handregulierschalter 3, zu dem ein Stromzufuhrkabel 4 führt, ist in dem Sockelteil 1 angeordnet. An zwei sich gegenüberliegenden Seiten desselben ist zudem je eine Tragsäule 5 befestigt. An diesen Tragsäulen ist der elektrische Infrarotheizkörper 6 mit Abstand über der Abstellfläche 10 befestigt. Der Heizkörper 6 ist derart schlangenförmig gebogen, dass er die ganze Abstellfläche praktisch gleichmässig beheizen kann. Die Stromzuführung zum Heizkörper erfolgt durch ein in einer Bohrung 7 einer Tragsäule hochgeführtes Kabel 8.
Die Kopfteile 9 der Tragsäule 5 sind so ausgebildet, dass eine Grillplatte 12 oder eine Abdeckhaube 13 oberhalb des Heizkörpers aufgesetzt werden kann. Im Bereiche der Abstellfläche 10 besitzen die Tragsäulen eine derartige Querschnittprofilierung, dass jede der Tragsäulen zwei Anschlagflächen 14 für zwei sich gegenüber- oder nebeneinanderliegende Racletteschalen 11 bildet, wobei Anschlagflächen und Ecken der Schalen zueinander passend ausgebildet sind. Beim dargestellten Beispiel ist der Querschnitt der Tragsäulen im wesentlichen dreieckig und die Tragsäulen sind so am Sockelteil 1 angebracht, dass sie mit je einer Ecke einander gegenüberliegen. Die von dieser Ecke ausgehenden Seitenflächen 14 sind kreisbogenförmig. Diese Seitenflächen 14 könnten jedoch auch ebene Schrägflächen in bezug auf die Abstellfläche 10 sein.
Der haubenförmige Deckel 13 ist an seinem Umfangsrand an zwei gegenüberliegenden Seiten mit Ausbuchtungen 16 versehen, die derart auf die Tragsäulenkopfteile 9 abgestimmt sind, dass der aufgesetzte Deckel vertikal und horizontal fixiert ist.
Zur Aufnahme der Grillplatte 12 besitzt jeder Tragsäulenkopfteil 9 eine Ausnehmung 15, in die Ansätze 17 der aufgelegten Grillplatte passend eingreifen.
Diese Ausbildung des Gerätes bringt wesentliche Vorteile.
Insbesondere ist die ganze Heizfläche unterhalb und oberhalb des Heizkörpers frei zugänglich und der Heizkörper ist durch die zweiseitige Abstützung sehr stabil gelagert, so dass auch ein Kochtopf oder eine Fonduepfanne darauf gestellt werden kann. Zudem bietet es den grossen Vorteil, dass beim Grillieren der Heizkörper mitsamt dem Grillgut mit einer Alufolie umwickelt werden kann. Das verkürzt nicht nur die Grillzeit, sondern der Geschmack des Grillgutes wird wesentlich verbessert.
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PATENT CLAIMS
1. Portable, electrically heated infrared, grill and raclette device. characterized by a base part (1) with a storage surface (10) for raclette dishes (11) and with two opposite support columns (5). on which the radiator (6) is attached at a distance above the storage area, the support columns are designed such that their base parts each serve as a stop (14) for two raclette dishes and their head parts (9) to hold a lid (13) or a grill plate (12) are suitable.
2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the heating element (6) is meander-shaped and is rigidly fastened with one end in the support columns.
3. Apparatus according to claim 2, characterized in that the support columns (5) in the region of the storage surface (10) are essentially triangular, each with a corner facing one another and the stop surfaces (14) assigned to the shells (11) are convexly or curved are straight.
4. Apparatus according to claim 3, characterized in that the storage surface (10) is a shallow trough.
5. Apparatus according to claim 4, characterized in that a hood-shaped cover (13) is present which has lateral bulges such that it can be pushed over the head parts of the support columns (5) and is thus fixed in a vertical and horizontal position.
6. Apparatus according to claim 5, characterized in that a grill plate (12) is present which is designed such that it can be inserted between the head parts (9) of the support columns (5).
Known electric raclette machines have a base part which is thermally insulated downwards and has a storage surface on which the raclette dishes can be placed, and a heating element which is arranged above these dishes. The radiator is supported by at least one column, which is either in the center of the shelf or outside it.
There are also versions of such raclette machines that can serve other purposes, e.g. B. grilling.
With these, the support column mentioned is often designed to be a hindrance or too weak and the radiator can at least not be produced efficiently.
The invention aims to remedy these disadvantages. According to the invention, this is achieved in that the device has a base part with a storage area for raclette dishes and two support columns lying opposite one another. The radiator is attached to the support pillars at a distance above the storage surface and the support pillars are designed in such a way that their base parts are suitable as stops for two raclette dishes and their head parts are suitable for holding a lid or a grill plate.
An exemplary embodiment of the subject matter of the invention is shown in the drawings. Show it:
Fig. 1 View of the device from the front (elevation), with the lid attached (left) and with the grill plate attached (right),
Fig. 2 View from above (floor plan), with four raclette dishes on the shelf. but without a lid and without a grill plate, cut one of the pillars along line A-A.
The base part 1, which is square in plan, but can also be rectangular and round, has support feet 2 at the corners. Its surface is slightly trough-shaped and serves as a support surface 10 for raclette dishes 11. A manual control switch 3 to which a power supply cable 4 leads, is arranged in the base part 1. A support column 5 is also attached to each of two opposite sides of the same. The electric infrared heater 6 is attached to these support columns at a distance above the shelf 10. The heating element 6 is curved in a serpentine manner in such a way that it can heat the entire storage area practically evenly. The power supply to the radiator is carried out through a cable 8 which is led up in a bore 7 of a support column.
The head parts 9 of the support column 5 are designed so that a grill plate 12 or a cover 13 can be placed above the radiator. In the area of the shelf 10, the support pillars have a cross-sectional profile such that each of the support pillars forms two stop surfaces 14 for two opposing or adjacent raclette dishes 11, the stop surfaces and corners of the dishes being designed to match. In the example shown, the cross section of the support pillars is essentially triangular and the support pillars are attached to the base part 1 in such a way that they each face one another with one corner. The side surfaces 14 extending from this corner are arc-shaped. These side surfaces 14 could, however, also be planar inclined surfaces with respect to the storage surface 10.
The hood-shaped cover 13 is provided on its peripheral edge on two opposite sides with bulges 16 which are matched to the support column head parts 9 in such a way that the attached cover is fixed vertically and horizontally.
To accommodate the grill plate 12, each support column head part 9 has a recess 15 into which lugs 17 of the placed grill plate engage.
This design of the device has significant advantages.
In particular, the entire heating surface below and above the heating element is freely accessible and the heating element is very stable thanks to the two-sided support, so that a saucepan or fondue pan can also be placed on it. In addition, it offers the great advantage that when grilling, the heating element and the food to be grilled can be wrapped in aluminum foil. This not only shortens the grilling time, it also significantly improves the taste of the food.