CH308234A - Grill. - Google Patents

Grill.

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CH308234A
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CH
Switzerland
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grill
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grilled
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food
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Inventor
Schlatter Ernst
Original Assignee
Schlatter Ernst
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0688Broilers with vertically disposed heat sources and food supports

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description


      Grill.       Gegenstand vorliegender Erfindung ist  ein Grill, der sich von im Handel befind  lichen     Grillvorrichtungen    dadurch unter  scheidet, dass die     Heizelemente    auf einem  Kreis um den Raum zur Aufnahme des zu       grillierenden    Gutes herum     angeordnet    sind.  



  In der     Zeichnung    ist eine beispielsweise  Ausführungsform eines Grills nach der Er  findung schematisch     dargestellt,    und zwar.  zeigen       Fig.    1 eine Draufsicht auf. den Grill     und          Fig.    2 eine Seitenansicht.  



  Mit 1 ist eine Grundplatte bezeichnet. In  diese sind die Rohre 2 gesteckt, in welchen  die Heizelemente 3 angeordnet sind. Oben  werden die Rohre 2 durch einen Ring 4 in  ihrer Lage festgehalten. Mit 5 ist schematisch  noch die Stromzuführung zu den     Heizelemen-          ten    3 angegeben. Die Rohre 2 und damit die  Heizelemente 3 sind auf einem     greis    um den  Raum für das zu grillierende Gut herum an  geordnet.  



  Es ergeben sich mit dieser Anordnung  verschiedene Vorteile. Zunächst ist im Ge  gensatz zu bisher     bekannten        Grillapparaten     keine     Bewegung    des     Grillgutes    notwendig,  wenn dieses     allseitig        grilliert    werden soll. Die  Anordnung der Heizelemente ermöglicht eine  allseitig gleichmässige Erhitzung des Grill  gutes. Wie aus der Zeichnung ersichtlich,  werden die Heizelemente     mit        Vorteil    vertikal    angeordnet, wodurch verhindert wird, dass  das abtropfende Öl oder Fett auf die heissen  Heizelemente gelangen kann und dort ver  brennt und Rauch entwickelt.  



  Der beschriebene Grill ist ferner so auf  gebaut, dass er ohne     zusätzliche    Hilfsmittel in  ein dem Durchmesser der Bodenplatte 1 ent  sprechendes Gefäss gestellt werden     kann,    wo  durch auf eine zusätzliche Umhüllung, z. B.  auf ein Gehäuse, verzichtet werden kann.  



  Ein dritter Vorteil ergibt sich daraus, dass  das     Grillgut    in einfachster Weise mit Hand  griffen in einen zylindrischen Drahtkorb 6  aus z. B. rostfreiem Stahl     gelegt    und in die.       Grillvorrichtung    hineingehängt werden kann.  Zum Schutz gegen Berührung, Verschmutzung  und Beschädigungen befinden sich die     Heiz-          elemente    3. in Rohren 2, die z. B. aus     Quarzit     bestehen, das heisst aus einem Material, das  die Wärmestrahlen gut durchlässt.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Grill, dadurch gekennzeichnet, dass die Heizelemente auf einem greis um den Raum zur Aufnahme des zu grillierenden Gutes herum angeordnet sind. UNTERANSPRÜCHE: 1. Grill nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass die Heizelemente vertikal angeordnet sind. 2. Grill nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass die Heizelemente in Rohren angeordnet sind. 3. Grill nach Unteranspruch 2, dadurch gekennzeichnet, .dass die Rohre aus Quarzit bestehen. 4.
    Grill nach Patentanspruch, gekennzeich net durch einen in den Grillraum passenden Drahtkorb zur Aufnahme des Grillgutes.
CH308234D 1954-11-01 1954-05-17 Grill. CH308234A (de)

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CH308234T 1954-11-01

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CH308234D CH308234A (de) 1954-11-01 1954-05-17 Grill.

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