DE239690C - - Google Patents
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- steam
- sieve inserts
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- outer container
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Links
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
- A47J36/16—Inserts
- A47J36/20—Perforated bases or perforated containers to be placed inside a cooking utensil ; Draining baskets, inserts with separation wall
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Cookers (AREA)
- Apparatus For Disinfection Or Sterilisation (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Im Hauptpatent 216376 ist eine Dampfkochvorrichtung mit im Dämpfraum übereinander
angeordneten Siebeinsätzen beschrieben, bei der die Siebeinsätze auf drei Seiten von
einem Mantel derart umgeben sind, daß der aufsteigende Dampf über den oberen Rand
des Mantels hinweg durch den Zwischenraum zwischen Mantel und Gehäuse strömt. Die
vorliegende Erfindung betrifft eine weitere Verbesserung dieser im Hauptpatent beschriebenen
Einrichtung, und zwar hauptsächlich zum Zweck, den Dampfmantel bei kleineren Dampfkochvorrichtungen,
insbesondere bei solchen, wie sie sich zur Sterilisation von Gegenständen der verschiedensten Art, z. B. für medizinische
Zwecke, eignen, auf einfacherem und billigerem Wege zu schaffen, und zwar derart, daß die
einzelnen Teile der Vorrichtung, wie es für solche Sterilisationszwecke von großer Bedeu-
ao tung ist, auseinandergenommen und gut gereinigt werden können. Zu dem Zweck wird
die Dampfkochvorrichtung in an sich bekannter Weise aus einem äußeren Gefäß gebildet,
das im unteren Teile den zur Dampfbildung notwendigen Wasserbehälter besitzt.
Gemäß der Erfindung wird nun zur Bildung des Mantelraumes ein herausnehmbarer innerer
Einsatz vorgesehen, der zur Aufnahme der Siebeinsätze dient und in den ^ußeren Behälter
eingesetzt wird. Bei dieser Ausbildung wird daher der beim Hauptpatent beschriebene
Mantel mit wesentlich einfacheren Mitteln geschaffen.
Der Gegenstand der Erfindung ist auf der Zeichnung in einem senkrechten Schnitt zur
Veranschaulichung gekommen.
Die Dampfkochvorrichtung besteht aus dem äußeren Behälter i, der mit Handgriffen 2
versehen sein kann und im unteren Teile zu einem Behälter 3 zur Aufnahme von Wasser
ausgebildet ist. Auf den oberen Rand des Behälters 1 wird ein zylindrischer Einsatz 4
aufgelegt, der seinerseits zur Aufnahme der herausnehmbaren- Siebeinsätze 5 dient. Im
oberen Teile besitzt der Einsatz 4 eine Anzahl öffnungen 6, durch welche der Dämpf
tritt, so daß eine gleichmäßige Temperatur im Dämpfraum gesichert wird. 7 ist der mit
Klappe versehene Abzug, der am äußeren Behälter angeordnet ist. Auch der innere Einsatz
4 kann mit Handgriffen 8 versehen sein und wird durch einen Deckel 9 fest verschlossen.
Auch hier wird durch Schaffung des Dampfmantels eine gleichmäßige Temperatur im
Dämpfraum gesichert, indem der Dampf nur von oben eintritt, während zum Austritt
des Kondenswassers im unteren Teil kleine Öffnungen vorgesehen sind.
Da die vorstehend beschriebene Vorrichtung
wesentlich kleinere Abmessungen aufweist, ist ihre Verbindung mit einem Herd nicht notwendig,
vielmehr kann zur Beheizung des Wasserraumes 3 jede beliebige schon vorhandene Heizquelle Benutzung finden. Die Vorrichtung
kann auch in gleicher oder ähnlicher Ausbildung als Dampfkochvorrichtung für
Küchen usw. Benutzung finden.
Claims (1)
- Patent-Anspruch : Dampfkochvorrichtung mit in dem Dämpfraum angeordneten Siebeinsätzen, Zusatz zum Patent 216376, dadurch gekennzeich-• net, daß zur Bildung des Mantelraumes ein herausnehmbarer innerer Einsatz, der zur Aufnahme der Siebeinsätze dient, in den äußeren Behälter eingesetzt ist.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE239690C true DE239690C (de) |
Family
ID=499112
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT239690D Active DE239690C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE239690C (de) |
-
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