CH184284A - Gerär zur Herstellung von Formstücken aus Teig und andern plastischen Massen. - Google Patents

Description

  Gerät zur Herstellung von Formstücken     ans    Teig und andern plastischen Massen.    Gegenstand vorliegender Erfindung ist  ein Gerät zur Herstellung von Formstücken  aus Teig und andern plastischen Massen,  mittels welchem auf einfache Weise das An  bringen von Zeichnungen auf den Formstücken  ermöglicht ist. Das Gerät ist dabei zweck  mässigerweise derart ausgebildet, dass es durch  Auswechslung einer Scheibe für die Erzeu  gung einer bestimmten Zeichnung auf dem  Formstück eingestellt werden kann.  



  In der Zeichnung ist ein Ausführungs  beispiel des Erfindungsgegenstandes darge  stellt, und zwar zeigt       Fig.    1 das Gerät im Längsschnitt,       Fig.    2 einen Schnitt nach der Linie     II-11     der     Fig.    1;       Fig.    3 zeigt ein Detail in grösserem     Mass-          stabe    ;       Fig.    4 ist ein dazu gehöriger Grundriss,  zum Teil im Schnitt, und die       Fig.    5 bis 11 zeigen verschiedene Aus  führungen einer die Zeichnung auf den Form  stücken bestimmenden Scheibe.

      Das in der Zeichnung dargestellte Gerät  weist einen zylindrischen Behälter 1 auf,  der oben und unten mit Gewinde 2, 3 ver  sehen ist. Dasselbe ist     zweckmässigerweise          eingepresst.    Auf das Gewinde 2 ist eine Kappe  4 aufgeschraubt, an welcher ein Führungs  stück 5 fest angeordnet ist. In diesem Füh  rungsstück ist eine mit Rillen 8 versehene  Stange 6 verschiebbar gelagert. Diese Stange  6 trägt an ihrem unteren Ende eine Kolben  scheibe 7. Die Rillen 8 sind derart ausge  bildet, dass sie im     Querschnitt        sägezahnartig     aussehen, derart, dass die obere Flanke 9 der  durch die Rillen gebildeten Zähne horizontal  verläuft, die seitliche Flanke 10 dagegen  schräg nach unten und innen.

   An seinem  unteren Ende trägt der Behälter 1 einen  Ring 11, der, wenn er auf das Gewinde 3  aufgeschraubt ist, eine ringförmige Scheibe  12 gegen den untern Rand des Behälters 1  drückt. Auf den Gewindering 11 ist eine mit  Füssen 13 versehene Kappe 14 federnd auf  gesteckt.      Auf der Kappe 4 ist ferner der Griffteil  15 sowie ein Bolzen 16 fest angeordnet, zum  Beispiel durch Verlöten oder Verschweissen.  Um den Bolzen 16 sitzt der zweite     Griffteil     17 drehbar, und unter der Wirkung von  Federn 18 ist er bestrebt, die in     Fig.    1 dar  gestellte Lage einzunehmen. Am     innern    Ende  des einen Doppelhebel bildenden Griffteils 17  ist um den Bolzen 19 eine Klinke 20 dreh  bar .gelagert. Diese Klinke steht mit einer  spitzen Nase mit den Rillen 8 in Eingriff.

    Sie wird durch den federnden Draht 21       (Fig.    3) in der in     Fig.    1 gezeigten Lage ge  halten.  



  Das Führungsstück 5 dient gleichzeitig  als Halter für eine Sicherungsfeder 22, die  mit ihrem abgebogenen Ende durch einen  Schlitz des     Fübrungsstückes    5 hindurchgeht,  um mit den Rillen 8     bezw.    den Zähnen der  Stange 6 in     Eingriff    treten zu können.  



  Die Wirkungsweise des Gerätes für Her  stellung von Formstücken aus Teig ist die  folgende  Durch Abschrauben der Kappe 4 kann  der gesamte obere Teil, das heisst die Be  tätigungseinrichtung 15 bis 21 sowie die  Stange 6 mit der Kolbenscheibe 7, vom Be  hälter 1 abgehoben werden. Nachdem die  mit der gewünschten Zeichnung versehene  Scheibe 12 an den Behälter 1 angesetzt  wurde, wird der Behälter 1 mit plastischem,  nicht zu zähen Teig gefüllt und daraufhin  die Kappe 4 wieder aufgeschraubt. Die Kol  benscheibe 7 befindet sich dabei in ihrer  obersten Lage, das heisst in unmittelbarer  Nähe des Führungsstückes 5. Die Formstücke  werden nun derart hergestellt, dass durch  Herunterdrücken der Stange 6 Teig aus den  Öffnungen 23 der Scheibe 12 gedrückt wird.

    Der Teig tritt auf die unter dem Gerät be  findliche Unterlage<B>U</B> aus, und die ver  schiedenen     Teigstränge    vereinigen sich zu  einem mehr oder weniger runden Grund  körper. Alsdann wird das Gerät von der  Unterlage<B>U</B> abgehoben, wodurch sich auf  dem Grundkörper eine Zeichnung bildet, die  der Zeichnung auf der Scheibe 12 entspricht.  Diese Zeichnung kommt deshalb zustande,    weil der     Grundkörper    auf der Unterlage lie  gen bleibt und der Teig desselben durch die  Öffnungen 23 mit dem Teig in dem Behälter  1 noch etwas zusammenhängt. Ein Nach  fliessen des im Behälter 1 untergebrachten  Teiges ist deshalb unmöglich, weil sich im  Raum oberhalb der Kolbenscheibe ein Unter  druck einstellt.  



  Der schrittweise Vorschub der Kolben  stange erfolgt durch einfaches Zusammen  drücken der Griffteile 15, 17 im Sinne des  Pfeiles Z in     Fig.    1. Dabei wird der Doppel  hebel 17 nach oben geschwenkt, und die Nase  der Klinke 20 drückt auf die Oberkante 9  eines Zahnes, wodurch dieser letztere nach  unten bewegt wird.  



  Beim Loslassen des     Griffteils    17 gleitet  die Klinke 20 über den schrägen Rücken  des ihr anliegenden Zahnes der Stange 6  und schnappt in die nächst obere Rille der  bei diesem Gleitvorgang von der Feder 22  gegen     Aufwärtsschieben    gesicherten Stange  6 ein. Soll die Kolbenscheibe 7     bezw.    Stange  6 in ihre oberste Lage gebracht werden, so  drückt man die Klinke 20 in die strichpunk  tierte Stellung nach     Fig.    3.  



  Durch die Wahl von verschiedenen Schei  ben 12 lassen sich beliebige Zeichnungen auf  einfache Weise herstellen. Statt der darge  stellten beschriebenen Kolbenstange 6 könnte  auch eine einfache Zahnstange, welche nur  auf einer Seite mit einer Zahnung versehen  ist, verwendet werden.  



  Als plastische Masse kommt ausser Teig  zum Beispiel auch Schokolade, Marzipan     etc.     in Frage.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Gerät zur Herstellung von Formstücken aus Teig und andern plastischen Massen, da durch gekennzeichnet, dass es einen Behälter (1). zur Aufnahme der plastischen Masse, eine in diesem Behälter verstellbare, zum Ausdrücken der plastischen Masse bestimmte Kolbenscheibe (7) und eine das untere Ende des Behälters (1) abschliessende, mit einer oder mehreren, die Zeichnung auf dem Form stück ergebenden Durchbrechungen (23) ver sehene Scheibe (12) aufweist. UNTNRANSPPtCHt 1. Gerät nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass die mit einer bezw. mehreren Durchbrechungen (23) versehene Scheibe (12) auswechselbar angeordnet ist. 2.

   Gerät nach Patentanspruch und Unter anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass auf das untere Ende des Behälters (I) eine mit Füssen (13) versehene Kappe (14) aufgebracht ist. 3. Gerät nach Patentanspruch und den Un teransprüchen 1 und 2, dadurch gekenn zeichnet, dass der Behälter (1) derart ab geschlossen ist, dass sich oberhalb der Kol benscheibe (7) beim Abwärtsbewegen der selben ein Unterdruck einstellt. 4. Gerät nach Patentanspruch und den Un teransprüchen 1 bis 3, dadurch gekenn zeichnet, dass die die Kolbenscheibe (7) tragende Stange (6) auf angenähert ihrer ganzen Länge mit sägezahnartigen Rillen (8) versehen ist. 5.

   Gerät nach Patentanspruch und den Un teransprüchen 1 bis 4, dadurch gekenn zeichnet, dass am Behälter (1) eine Ein richtung zum schrittweisen Vorschalten der Kolbenstange (6) vorgesehen ist. 6. Gerät nach Patentanspruch und den tn- teransprüchen 1 bis 5, dadurch gekenn zeichnet, dass die Vorschalteinricbtung eine an einem schwenkbaren Doppelhebel (17) angeordnete, unter der Wirkung einer Feder (21) stehende Klinke (20) aufweist, welche mit einer Nase in die Rillen der Kolbenstange (6) eingreift. 7. Gerät nach Patentanspruch und den Un teransprüchen 1 bis 6, dadurch gekenn zeichnet, dass am Behälter (1) eine Siche rungseinrichtung angeordnet ist, die das Rückwärtsgehen der Kolbenstange (6) verhindert. B.

   Gerät nach Patentanspruch und den Un teransprüchen 1 bis 7, dadurch gekenn zeichnet, dass die Sicherungseinrichtung aus einer mit den Rillen der Kolbenstange in Eingriff stehenden Feder besteht. 9. Gerät nach Patentansprucb, dadurch ge kennzeichnet, dass zum das Ausdrücken der plastischen Masse bewirkenden Vor wärtsbewegen der Kolbenscheibe (7) eine nur auf einer Seite mit einer Zahnung versehenen Zahnstange verwendet ist.