CH131056A

CH131056A - Schneidemaschine für Wurzel-, Knollen- und Rübengemüse.

Info

Publication number: CH131056A
Authority: CH
Inventors: Fritz Schmid
Original assignee: Fritz Schmid
Priority date: 1928-02-01
Filing date: 1928-02-01
Publication date: 1929-01-31

Description

Schneidemaschine für Wurzel-, Knollen- und Rübengemüse. Die Erfindung betrifft eine Schneide maschine für Wurzel-, Knollen- und Rüben gemüse und verfolgt den Zweck, das Gut regelmässig und schnell zu zerschneiden.

Die Maschine, auf welche die Erfindung sich bezieht, hat eine Schraubenspindel, an deren einem Ende ein sich in einem Aus schnitt eines Messers stützender Spiess für das Gut vorgesehen ist. Bei Drehung der Spindel wird das Gut gegen das Messer ge drückt. Die Maschine ist dadurch gekenn zeichnet, da.ss ihre Spindel in einem zwei teiligen Lager gehalten ist, dessen Oberteil beweglich ist und durch einen unter Feder druck stehenden Riegel entgegen dem Ein fluss einer diesen Oberteil aus seiner Schliess lage zu drücken suchenden Feder in der Schliesslage gehalten ist.

Die Zeichnung veranschaulicht beispiels weise eine Ausführungsform des Erfindungs gegenstandes.

Fig. 1 zeigt eine Ansicht der Maschine; Fig. 2 stellt einen Teil ihres gegenüber der Fig. 1 um<B>90'</B> gedrehten Ständers dar; Fig. 3 und 4 beziehen sich auf einen Mitnehmer für das Gut, und Fig. 5 ist ein Draufsicht auf einen Teil der Maschine, wobei die Anordnung des Mes sers gezeigt wird.

Auf einem vermittelst einer beweglich angeordneten Backe 14 und einer Flügel schraube 15 an einem Tisch oder derglei chen zu befestigenden Ständer 1 ist oben eia zweiteiliges Lager 2, 2' für eine Schrauben spindel 8 vorgesehen. Der Lageroberteil 2 ist an den Ständer angelenkt und kann von der in Fig. 2 dargestellten Stellung in Rich tung des Pfeils umgelegt werden, ist aber vermittelst eines unter dem Druck einer Fe der 5 stehenden Riegels 4 in der Schliesslage gesichert.

Es ist ein Entriegelungshebel 3 vor gesehen und zwischen beiden Lagerteilen ein unter dem Einfluss einer Feder 7 ste. hender Stift 6, der bei geschlossenem La ger 2, 2' von unten auf den Oberteil drückt, damit bei der Entriegelung dieser Oberteil unter dem Druck der Feder in die in Fig. 2 dargestellte Stellung zurückklappt.

Am vordern Ende der Spindel ist ein Spiess 12 vorgesehen, an dessen hinterem Ende eine mit Mitnehmerschneiden 11 ver sehene Mitnehmerplatte 10 festgemacht ist. Das hintere Ende der Spindel 8 trägt die Kurbel 9.

An einem seitlichen Ausleger 16 des Ständers 1 ist ein Messer 18 aufrechtstehend festgehalten. Es ist schräg zur Spindelachse gestellt und besitzt oben einen Ausschnitt. 17, in welchem der Spiess 12 sich stützt.

Das zu schneidende Gut (Rüben, Kar toffeln, Zwiebeln und andere Knollen) wird auf den nach der Entriegelung mit der Spin del aus der Maschine leicht zu entnehmenden Spiess 12 aufgesteckt, bis die Mitnehmer- schneiden 11 in das Gut hineingedrungen sind. Die Spindel wird nachher wieder in ihr Lager gelegt, der Lageroberteil 2 zu geklappt und verriegelt und die Kurbel 9 gedreht. Das Gut dreht sich gleichzeitig mit der Spindel und wird von ihr stetig nach vorwärts gestossen. Es kommt so mit der Schneide des Messers in Berührung und wird längs einer Spirallinie, welche der Steigung der Spindel entspricht, geschnitten.

Claims

PATENTANSPRUCH: Schneidemaschine für Wurzel-, Knollen- und Rübengemüse mit einer Schrauben spindel, an deren vorderem Ende ein sich in einem Ausschnitt eines Messers stützende Spiess für da.s Gut vorgesehen ist, das Ganze derart,.

dass bei Drehung der Spindel das Gut stetig nach vorwärts gegen das Messer gedrückt wird, dadurch gekennzeichnet, dass die Spindel in einem zweiteiligen Lager ge halten ist, dessen Oberteil beweglich ist und durch einen unter Federdruck stehenden Riegel entgegen dem Einfluss einer diesen Oberteil aus seiner Schliesslage zu drücken suchenden Feder in der Schliesslage gehal ten ist.