AT75736B - Verfahren zur Herstellung einer neuartigen Kartoffelkonserve. - Google Patents
Verfahren zur Herstellung einer neuartigen Kartoffelkonserve.Info
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<Desc/Clms Page number 1> Verfahren zur Herstellung einer neuartigen Kartoifelkonserve. EMI1.1 baren, konzentrierten Nähr- und Futtermittels aus Kartoffel, welches im Wesen darin besteht, dass Kartoffelstärke mit den als Rückstand ihrer Fabrikation verbleibenden Peille vermengt wird. Durch die Wiedervereinigung der stickstoffarmen trockenen Kartoffelstärke mit der stickstoffreichen Kartoffelpülpe wird ein für die Ernährung überaus geeignetes, äusserst haltbares und transportfähiges Produkt erhalten. Den sogenannten Kartoftélscbnitzeln gegenüber weist das nach diesem Verfahren erhaltene Produkt den insbesondere für die derzeitigen volkwirtschaftlichen Vorhältnisso be- deutsamen Vorteil auf, dass zur Herstellung der Schnitzel neue Anlagen erforderlich sind, während das neuartige Nähr- und Futtermittel 1n den in Kartoffel erzeugenden Distrikten in grosser Zahl vorhandenen Stärkefabriken hergestellt werden kann. Zur ausführung des Verfahrens wird getrocknete Stärke und die gleichfalls getrocknete Kartoffelpülpe wieder vermengt, wodurch ein trockenes, unbedingt aufbewahrungs- fah igues Produkt sehr grossen Nährwerten erhalten wird. EMI1.2 eventuell auch mit stickstoffhaltigen Produkten, wie z. B. Trockenkleber, Leim oder Btutmehl vermengt. PATENT-ANSPRÜCHE : 1. Verfahren zur Herstellung eines Nährmittels für menschliche und tierische Genuss- 7wecke, im Wesen dadurch gekennzeichnet, dass dasselbe durch Vermengung der aus den kartoffeln gewonnenen, reinen, trockenen Kartoffelstärke mit der bei ihrer Fabrikation abfallenden Kartoffelpülpe erhalten wird. **WARNUNG** Ende DESC Feld kannt Anfang CLMS uberlappen**.
Claims (1)
- H. Verfahren zur Herstellung eines Futtermittels, gekennzeichnet durch Beimengung \on Rohfaserstoffen oder stickstoffhaltigen Produkten, wie z. H. Trockenkleber, Leim oder Bluttuehl. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| AT75736T | 1916-02-22 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| AT75736B true AT75736B (de) | 1919-03-10 |
Family
ID=3597418
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| AT75736D AT75736B (de) | 1916-02-22 | 1916-02-22 | Verfahren zur Herstellung einer neuartigen Kartoffelkonserve. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| AT (1) | AT75736B (de) |
-
1916
- 1916-02-22 AT AT75736D patent/AT75736B/de active
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