AT49258B - Verfahren und Vorrichtung, Brot und anderes Gebäck mit einer Schutzhülle zu versehenen. - Google Patents

Description

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 eine   Schraubcnspindcl,   mittels welcher die Platte 23 vorschoben und eingestellt wird. Den Bewegungen dieser Platte folgt auch Platte 22, die mit der ersteren fest und federnd verbunden ist und ausserdem durch   Stäbe. ?   geführt wird. 



   Die Maschine arbeitet nun   selbsttätig   in der Weise, dass der Teigstrang bei eingestellter   Teigstücklänge   die Vorrichtung 12   beeinflusst,   welche daraufhin   die Kupplung für   den Umlauf des Messers einrückt, welches das Teigstück abschneidet und sein Umkippen in einen Behälter   des Teigträgers bewirkt,   worauf es noch bei seinem weiteren Umlauf die Bewegung zum Vorschub des Teigträgers einleitet. Die Fortl) ewegung des Teigträgers wird in dem   Augenblick unterbrochen.   in dem der benachbarte Behälter in den Fallbereich der Teigstücke vorgerückt ist. 



   Nach der Detailzeichnung (Fig. 8) ist am Ende der Auspresswelle ein Reibungskegel 31 angeordnet, welcher durch den im Schlitz 32 der Welle liegenden Querstift 33 gegen die auf dem Wellenende lose sitzende Hülse 34 verschoben und mit ihr gekuppelt werden kann. Die Verschiebung des Reibungskegels bewirkt eine in der Achsenrichtung der Welle liegende und durch eine Zentralbohrung bis an den Stift 33 geführte und mit diesem verbundene Stange oder   dgl. 35,   deren anderes Ende einstellbar mit dem bis unter die Schienen 9, 26 ragenden Bügel der Platte   22   verbunden ist. Die Hülse 34 trägt das Messer 13, welches von der Welle 2 mitgenommen wird, 
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 Zahnstange 43 die Kupplung unterbrochen. 



   Damit das Messer nur dann den Teigstrang   durchschneidet, wenn dieser bis   zu der ein-   gestellten Länge ausgetreten   ist und es andereseits im Ruhezustande nicht zurückfällt, sind noch 
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 und nach dessen Vorbeibewegung in die Sperrstellung   zurückkehrt.   



    PATENT-ANSPRÜCHE:   1. Verfahren, Brot und anderes Gebäck mit einer Schutzhülle zu versehen,   dadurch   gekenn- 
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Claims (1)

1. eine Kupplung (42) für den Vortransport einrückt, welche nach genügendem Vorschub selbst- tätig ausgerückt wird.