AT408509B - Grillofen - Google Patents

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AT408509B
AT408509B AT5012000A AT5012000A AT408509B AT 408509 B AT408509 B AT 408509B AT 5012000 A AT5012000 A AT 5012000A AT 5012000 A AT5012000 A AT 5012000A AT 408509 B AT408509 B AT 408509B
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Friedrich Schmerold
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Friedrich Schmerold
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0786—Accessories
    • A47J37/079—Charcoal igniting devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description


  



   PATENTANSPRÜCHE: 
1. Schwenkbarer Grillofen, dadurch gekennzeichnet, dass der Gitterkorb (2) des Grillofens zum leichteren Anzünden des Grillbrennstoffes schwenkbar ist. (Fig. 1, 3) 
2. Schwenkbarer Grillofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Luftzufuhr durch die verstellbare Aschenlade (6) gesteuert wird. (Fig. 1) 
3. Schwenkbarer Grillofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass neben dem her- ausnehmbaren Gitterkorb (2) das Mittelwandblech (3) nach hinten umlegbar ist und da- durch die Grillfläche verdoppelt wird. (Fig.   1)   
4. Schwenkbarer Grillofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass durch das Ver- steifungsblech (11) an den Füssen (10) eine absolute Standfestigkeit des Grillofens ent- steht. (Fig. 3) 

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Claims (6)

  1. <Desc/Clms Page number 1>
    Die gegenständliche Erfindung betrifft einen schwenkbaren Grillofen.
    Die Erfindung ermöglicht ein gleichmässiges, schnelles und sicheres Anbrennen des Grillbrenn- stoffes im Gitterkorb.
    Die Erfindung wird im folgenden anhand des in den Zeichnungen dargestellten Ausführungs- beispiels erläutet. Es zeigt dabei: Fig. 1 eine Seitenansicht des erfindungsgemässen Grillofens.
    Fig.
  2. 2 eine Frontansicht des erfindungsgemässen Grillofens Fig.
  3. 3 eine Seitenansicht des erfindungsgemässen Grillofens in geschwenkter Stellung.
    Fig.
  4. 4 eine Draufsicht des erfindungsgemässen Grillofens.
    Fig.
  5. 5 eine Frontansicht des erfindungsgemässen Gitterkorbes.
    Fig.
  6. 6 eine Seitenansicht des erfindungsgemässen Gitterkorbes.
    In Fig. 1 sind Teile einer Vorrichtung zum Grillen von Speisen in Seitenansicht des schwenkba- ren Grillofens gezeigt. Der Grillofen besteht aus einem äusseren Blechmantel (1) und einem innen- liegenden Grillkorb (2).
    Durch das Schwenken des Grillofens ist ein leichteres und sichereres Anzünden des Grill- brennstoffes möglich. An der Zündstelle befindet sich ein herkömmlicher Grillbrennstoffanzünder.
    Der Sicherheitsanschlagbolzen (7) gewährt den waagrechten Zustand des schwenkbaren Grill- ofens.
    Bei Bedarf kann man die Grillfläche verdoppeln, indem man das Mittelwandblech (3) entriegelt und nach hinten umlegt. Dies sollte erst nach völligem Giühzustand des Grillbrennstoffes erfolgen.
    Die Grillspiessmotorvorrichtung (4) dient zum Betrieb eines handelsüblichen Grillspiessmotors.
    Als Auflage für das Grillgut wird eine mit Griffen versehene Metall- oder Steinplatte verwendet, die mit ihren Griffen an die Vorrichtung (5) eingerastet werden kann wodurch ein völlig fettfreies Grillen ermöglicht wird.
    Das überschüssige Fett tropft am Plattenrand ab, am Gitterkorb (2) vorbei und fällt schliesslich in die Aschenlade (6) und verursacht daher keine unnötige Verschmutzung.
    Die Formgebung des herausnehmbaren Gitterkorbes (2) bewirkt eine restlose und sparsame Verbrennung des Grillbrennstoffes. Nach dem Abbrennen des Grillbrennstoffes kann die restliche Asche mittels Pinsel oder Besen in die darunter liegenden Aschenlade (6) gekehrt werden.
    Die Aschenlade (6) liegt auf einer seitlichen Führungsvorrichtung auf, die aussen mittels einer Verschraubung (9) verschraubbar ist, und kann zum Entleeren leicht herausgenommen werden.
    Die Aschenlade (6) dient auch gleichzeitig zur Regelung bzw. Absperrung der Luftzufuhr ; dieGrillzeit kann daher ohne Nachfüllen des Brennstoffes bis auf ca 6 Stunden verlängert werden. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
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