AT37835B - Verfahren zur Herstellung löslicher Stärke. - Google Patents
Verfahren zur Herstellung löslicher Stärke.Info
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Description
<Desc/Clms Page number 1> Verfahren zur Herstellung löslicher Stärke. Das vorliegende Verfahren bezweckt auf einfachem Wege lösliche Stärke herzustellen und zwar durch Behandeln von Stärke mit Perborat. Es sind bereits eine ganze Anzahl von Verfahren bekannt, nach welchen die Stärke ebenfalls durch sauerstoffabgebende Mittel in ihre lösliche Modifikation ü@ergeführt, bezw. partiell abgebaut wird. Man erreicht dieses beispielsweise mit Hypochloriten, Persulfaten, Permanganaten usw. Diese Verfahren erfordern teils viel Zeit und grössere Apparatur und bedingen infolge der Rückstände des sauerstoffabgebenden Mittels nach beendeter Reaktion ein Auswaschen der Stärke mit nachfolgender Trocknung. Es hat sich nun gezeigt, dass sich mit Perboraten, und insbesondere Natriumperborat. ausserordentlich leicht und auf kürzestem Wege lösliche Stärke herstellen lässt. Infolge der Bestiindigkeit des Natriumperborates kann man dasselbe, ohne unerwünschte Umsetzungen fürchten zu müssen, auf trockenem Wege mit der Stärke mischen. Beim Aufkochen dieses Gemisches mit Wasser, wirkt das Perborat auf die Stärke ein, indem es einerseits durch Abgabe von nascierenden Sauerstoff die Stärke oxydiert bezw. abbaut, andererseits durch seine, wenn auch äusserst schwache Alkalität die oxydierte Stärke leicht in Lösung überführt. Es hat sich ergeben, dass bereits ein Kilo Natriumperborat auf 100 Kilo Stärke genügt, um eine klare Lösung derselben zu erhalten. L) er bei der Reaktion sich bildende Borax kann ohne Nachteile in der Stärkelösung verbleiben EMI1.1 Man kann fertig gebildete lösliche Stärke auch dadurch erhalten, dass man Stärke mit Lösungen der Perborate bei mittleren Temperaturen bis zu 40 behandelt, nach beendeter Reaktion abfiltriert, auswäscht und trocknet genügt sogar der in der Handelsstärke enthaltene Prozent- satz an Feuchtigkeit, um hei trockener Erhitzung der Handelsstärke mit dem Perborat beisp. auf 100 die Löslichkeit herbeizuführen, ohne dass weitere Wassermengen hinzugefügt werden. Da auf diesem Wege die erhaltene lösliche Stärke, ebenso wie die bereits bekannten Präparate zum Gebrauch durch Kochen mit Wasser in Lösung gebracht werden muss, so ist selbstverständlich das einfachste Verfahren das erstbeschriebene, das Perborat mit trockener Stärke zu vermischen und die Mischung mit Wasser aufzukochen. PATENT-ANSPRÜCHE : 1. 0 erfahren zur Herstellung löslicher Stärke, dadurch gekennzeichnet, dass die Stärke mit Perborat bei Gegenwart mehr oder minder erheblicher Wassermengen erhitzt wird. **WARNUNG** Ende DESC Feld kannt Anfang CLMS uberlappen**.
Claims (1)
- 2. Eine Ausführungsform des Verfahrens nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass Handelsstärke in trockener Form, d. h. bei Gegenwart ihres hygroskopischen Wassers mit Perborat erwärmt wird.3. Eine Ausführungsform des Verfahrens nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass Stärke mit Perboratlösungen bei mittleren Temperaturen bis zu 40"behandelt, nach beendeter Reaktion abfiltriert, ausgewaschen und getrocknet wird.4. Präparat zur Herstellung von Stärkelösungen, bestehend gemäss dem Verfahren nach Anspruch 1-3 aus einem trockenen Gemisch von Stärke und Perboraten. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
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