AT35296B - Verfahren zum Filtrieren von Bier und anderen Flüssigkeiten. - Google Patents

Verfahren zum Filtrieren von Bier und anderen Flüssigkeiten.

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AT35296B
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beer
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Hermann Dr Wanderscheck
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Hermann Dr Wanderscheck
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  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
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   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  Verfahren zum Filtrieren von Bier und anderen Flüssigkeiten. 
 EMI1.1 
 materialien. Diese Materialien hat man zur Herstellung solcher Filter bisher einer   gründlichen   Behandlung mit Alkalien unter nachfolgendem Waschen mit Wasser und Säure unterworfen. 
 EMI1.2 
 

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 EMI2.1 
 Behandlung noch einmal das so gereinigte Fasermaterial der Extraktion mit dem direkten Lösungsmittel zu unterwerfen, wonach dasselbe in geeigneter Weise, z. B. in   Papierholländern   gebleicht, gemahlen, gewaschen und gleichzeitig von den letzten noch vorhandenen Staubteilchen durch   Anwendung gröberer Siebe   befreit, zu Tafeln geformt, darauf getrocknet   und so. in   den Handel gebracht wird.

   Die Filtertafeln werden wie üblich vor oder nach dem Trocknen durch Pressen auf die gewünschte Dichtigkeit gebracht. 



   Wie praktische Versuche gezeigt haben, wird durch diese Behandlungsweise des Faserstoffs nicht nur die schädliche Eigenschaft der   Geschmacksbeeinflussung beseitigt, sondern   auch eine viel bessere und intensivere Filtration erzielt, weil einerseits weniger Staubteilchen, die 
 EMI2.2 
 teilchen vorhanden sind, welche die Poren der Filtermasse verstopfen könnten ; gleichzeitig wird auch eine schädliche Beeinflussung der Schaumhaltigkeit des Bieres nicht mehr bemerkt.

Claims (1)

  1. PATENT-ANSPRUCH : Verfahren zum Filtrieren von Bier und anderen Flüssigkeiten, gekennzeichnet durch die EMI2.3
AT35296D 1907-12-03 1907-12-03 Verfahren zum Filtrieren von Bier und anderen Flüssigkeiten. AT35296B (de)

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