AT100989B - In Kochtöpfe einzulegende Sicherheitsplatte gegen Anbrennen und Überkochen von Flüssigkeiten. - Google Patents

In Kochtöpfe einzulegende Sicherheitsplatte gegen Anbrennen und Überkochen von Flüssigkeiten.

Info

Publication number
AT100989B
AT100989B AT100989DA AT100989B AT 100989 B AT100989 B AT 100989B AT 100989D A AT100989D A AT 100989DA AT 100989 B AT100989 B AT 100989B
Authority
AT
Austria
Prior art keywords
liquids
saucepans
safety plate
boiling over
against burning
Prior art date
Application number
Other languages
English (en)
Original Assignee
Butz Eisen U Maschinenhandlung
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Butz Eisen U Maschinenhandlung filed Critical Butz Eisen U Maschinenhandlung
Application granted granted Critical
Publication of AT100989B publication Critical patent/AT100989B/de

Links

Landscapes

  • Cookers (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  In Kochtöpfe einzulegende Sicherheitsplatte gegen Anbrennen und Überkochen von
Flüssigkeiten. 



   Die Erfindung betrifft eine Sicherheitsplatte, die, in Kochtöpfe hineingelegt, das Anbrennen und   p'ötzliche Überkochen   von Flüssigkeiten, insbesondere Milch verhütet. Solche Platten sind bekannt als Platten aus Porzellan, Steingut oder ähnlichem Stoff, die mit Füssen oder vorzugsweise einem abgebogenen Rande auf dem Boden des Kochtopfes sich abstützen und durch Löcher oder Randkerben den unter ihnen entstehenden Dampf aufsteigen lassen.

   Um die so abgeschlossene Flüssigkeitsmenge am Gefässboden, die vorweg zum Kochen kommt und dadurch das Umrühren der Flüssigkeit bewirkt, ihrerseits vor dem Anbrennen zu schützen, sind besondere Vorkehrungen möglich, beispielsweise hat man ringfölmige Leitrippen auf der Unterseite der Platten vorgesehen, zwischen denen die heisse Flüssigkeit oder der Dampf nach   Austlittskanälen   strömt. 



   Die Erfindung besteht darin, dass die   Sicherheitsplatte   an ihrer dem Topfboden zuzukehrenden Unterseite Vertiefungen oder Rippen in Form von Spiralgängen und an deren Ende ein Durchtrittsloeh besitzt. Hiedurch wird eine besonders kräftige Umherwirbelung der entstehenden Dämpfe und der Fliissig- 
 EMI1.1

Claims (1)

  1. PATENT-ANSPRUCH : In Kochtopfe einzulegende Sicherheitsplatte gegen Anbrennen und Überkochen von Flüssigkeiten in Gestalt einer tellerartigen, mit einem Loch versehenen Platte mit Leitrippen, dadurch gekennzeichnet, dass die Platte (1) eine spiralige Rippe (3) auf ihrer hohlen Seite und am Ende des so gebildeten Spiral. ganges das Durchbrechungsloch (4) zum Durchlassen der gebildeten Dämpfe oder heissen Flüssigkeit besitzt. EMI2.1
AT100989D 1924-03-12 1924-09-22 In Kochtöpfe einzulegende Sicherheitsplatte gegen Anbrennen und Überkochen von Flüssigkeiten. AT100989B (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE100989X 1924-03-12

Publications (1)

Publication Number Publication Date
AT100989B true AT100989B (de) 1925-09-10

Family

ID=5648732

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
AT100989D AT100989B (de) 1924-03-12 1924-09-22 In Kochtöpfe einzulegende Sicherheitsplatte gegen Anbrennen und Überkochen von Flüssigkeiten.

Country Status (1)

Country Link
AT (1) AT100989B (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102010004415A1 (de) 2010-01-13 2011-07-14 Kramer, Stephan, Dipl.-Ing. (univ.), 53721 Kochgebläse zum Verhindern des Überkochens

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102010004415A1 (de) 2010-01-13 2011-07-14 Kramer, Stephan, Dipl.-Ing. (univ.), 53721 Kochgebläse zum Verhindern des Überkochens

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE60010573T2 (de) Multifunktionelles elektrisches Kochgerät
DE3528026A1 (de) Gefaess zum kochen von speisen und aehnlichen
AT100989B (de) In Kochtöpfe einzulegende Sicherheitsplatte gegen Anbrennen und Überkochen von Flüssigkeiten.
DE715630C (de) Kochtopf aus Aluminium mit einem durch aufgepresste Auflagen verstaerkten Boden
AT134235B (de) Konservenbüchsenöffner.
DE411545C (de) Sicherheitsplatte gegen Anbrennen beim Kochen
AT101272B (de) Dampfkochgefäß mit durch Löcher im Innentopf miteinander in Verbindung stehendem Innen- und Außentopf.
CH330764A (de) Turmkochgerät
DE688351C (de) Dunstfaenger fuer Kochtoepfe o. dgl.
CH112935A (de) Sicherheitsplatte gegen Anbrennen und Überkochen von zum Überlaufen neigenden Flüssigkeiten.
AT121779B (de) Auswechselbarer Schutzring an Gaskochern.
AT99179B (de) Doppelwandiger Dampfkochkessel.
DE971344C (de) Kochtopf
AT109391B (de) Futterdämpfer.
AT97377B (de) Vorrichtung zum Kochen und gleichzeitigen Dämpfen von Speisen.
AT94043B (de) Gaskocher.
DE19608644C2 (de) Topfeinsatz
DE450300C (de) Fuer uebereinanderstehende Kochgefaesse bestimmter Zwischendeckel
AT137647B (de) Koch-, Brat- und Backgerät.
DE883954C (de) Kochtopf zur Verhinderung des Anbrennens und UEberlaufens, insbesondere von Milch
AT226397B (de) Warmhalteeinrichtung
DE819313C (de) Waermeisolierter Deckel, insbesondere fuer Kochgefaesse
AT39293B (de) Topfeinsatz zur Verhütung des Überfließens kochender Flüssigkeiten.
DE571852C (de) Stehender Hochleistungskessel
DE1454165A1 (de) Kochgefaess mit einer Einrichtung zum Verhueten des UEberkochens