WO2018034344A1 - 袋体 - Google Patents

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WO2018034344A1
WO2018034344A1 PCT/JP2017/029641 JP2017029641W WO2018034344A1 WO 2018034344 A1 WO2018034344 A1 WO 2018034344A1 JP 2017029641 W JP2017029641 W JP 2017029641W WO 2018034344 A1 WO2018034344 A1 WO 2018034344A1
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bag
air passage
less
porous film
width
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Inventor
渡辺 徹
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株式会社W
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Definitions

  • the present invention relates to a bag body. Specifically, the stored vegetables, fruits, fresh flowers and other fruits and vegetables discharge carbon dioxide discharged by respiration, and contain oxygen by suppressing oxygen entering from the outside. It is related with the bag which can maintain the freshness of the fruit and vegetables which it has for a long term.
  • Patent Document 1 and 2 As a bag body that maintains the freshness of fruits and vegetables, a packaging bag provided with an air passage communicating with the outside in a heat sealing portion of a bag body made of a non-porous film, and a packaging material are known (Patent Document 1 and 2).
  • JP 57-125165 A Japanese Patent No. 3259166
  • the packaging material of Patent Document 2 also has a problem that the water constituting the air passage may cause the films constituting the package to adhere to each other and the air passage may not be opened due to internal pressure.
  • Patent Documents 1 and 2 are formed by heat sealing, there is a problem that it is difficult to control the dimensions.
  • the present invention has been made to solve the above problems, and provides a bag body provided with an air passage that can be formed with accurate dimensions and can be prevented from being ventilated by being closed by condensed moisture.
  • the purpose is to do.
  • a bag body made of non-porous film; A joined portion that joins the ends of the non-porous film to seal the internal space of the bag body, At least one of the joint portions is arranged in a stripe shape and is formed between an adhesive layer that adheres end members of the non-porous film and an adjacent space between the adjacent adhesive portions. And a non-adhesive portion that constitutes an air passage communicating with the outside, The width W of the air passage is 0.2 mm or more and 5 mm or less, The ratio L / W of the length L of the air passage and the width W is 10 or more and 200 or less.
  • the bag characterized by the above is provided.
  • the air passage is formed by using an adhesive, the dimensions are accurate as compared with the case where the air passage is formed by heat sealing. For example, even an air passage having a width of 1 mm or less can be formed with an accurate dimension.
  • the side wall of the air passage is constituted by the adhesive layer, the cross-sectional shape of the air passage is substantially rectangular. As a result, it becomes difficult for the air passage to be closed by the condensed water, and it is easy to open even when the air passage is closed.
  • the bag of the present invention carbon dioxide discharged from the fruits and vegetables in the bag is discharged out of the bag through the air passage.
  • the air passage is always filled with carbon dioxide, and entry of oxygen from the outside through the air passage is prevented.
  • oxygen is consumed by respiration of vegetables and the like, the oxygen concentration is reduced, and the carbon dioxide concentration is increased.
  • the oxygen concentration decreases in accordance with the degree of breathing inherent to the fruits and vegetables, so that the fruits and vegetables gradually cease activity with little damage and can be stored for a long time while maintaining freshness. .
  • the width W of the air passage is 0.2 mm to 5 mm and the ratio of the length L to the width W is 10 or more, the discharge of carbon dioxide through the air passage and the prevention of the inflow of oxygen are appropriately performed.
  • a thickness d of the adhesive portion is 2 ⁇ m or more and 30 ⁇ m or less;
  • the value of the ratio d / W between the thickness d ( ⁇ m) of the bonded portion and the width W (mm) of the air passage is 2 or more and 50 or less.
  • the non-porous film is polyethylene or polypropylene;
  • the thickness of the non-porous film is 5 ⁇ m or more and 400 ⁇ m or less.
  • the number of the air passages is 5 or more and 50 or less.
  • Vm (mL)
  • W / Vm is 1 / 10,000 or more and 20/10000 or less.
  • the maximum volume Vm represents the volume when air is blown into the bag body to maximize the internal volume, and does not include the volume of the air passage.
  • the length L of the air passage is 2 mm or more and 60 mm or less.
  • the non-porous film is a film in which an oxygen barrier layer is laminated
  • the barrier layer is a layer made of a polymer containing vinyl alcohol or vinylidene chloride as a constituent component, a layer on which any of silica, alumina, and aluminum is deposited, or a metal foil layer.
  • a bag body including an air passage that can be formed with accurate dimensions and can be prevented from being ventilated by being closed by condensed moisture.
  • FIG. 4 is a schematic drawing showing a part of a cross section taken along line IV-IV in FIG. 1. It is drawing from the upper side which shows the ventilation path of FIG. 1 schematically. It is a rear view of the storage bag (bag body) of other embodiment of this invention. It is sectional drawing similar to FIG. 3 which shows the other structure of a junction part. It is drawing similar to FIG. 5 which shows the other structure of a ventilation path. It is drawing similar to FIG. 5 which shows the other structure of a ventilation path. It is drawing similar to FIG. 5 which shows the other structure of a ventilation path. It is drawing similar to FIG. 5 which shows the other structure of a ventilation path. It is drawing similar to FIG. 5 which shows the other structure of a ventilation path.
  • the bag body of preferable embodiment of this invention maintains the freshness of plants (herein referred to as “fruits and fruits”) that generate carbon dioxide and water vapor by their respiration during storage, such as vegetables, fruits, and fresh flowers. It is a storage bag (freshness maintenance bag) preserve
  • FIG. 1 is a rear view of a storage bag (bag body) 10 according to the first embodiment of the present embodiment.
  • the storage bag 10 includes a bag body 2 that is formed of a non-porous film 1 and has an internal space formed therein.
  • non-porous film 1 forming the storage bag 10 include polyethylenes such as low density polyethylene, high density polyethylene, and linear low density polyethylene that are often used for packaging, stretched or unstretched polypropylene, polyethylene terephthalate, etc. Mention may be made of nylon such as polyester and nylon 6. Moreover, what laminated
  • the non-porous film 1 may have a structure in which an oxygen barrier layer is laminated.
  • an oxygen barrier layer a layer made of a polymer containing vinyl alcohol or vinylidene chloride as a constituent component, a layer deposited with silica, alumina, or aluminum, or a metal foil layer is selected.
  • the thickness of the non-porous film 1 is not particularly limited, but is preferably 5 ⁇ m or more and 400 ⁇ m or less, more preferably 15 ⁇ m or more and 250 ⁇ m or less, and further preferably 25 ⁇ m or more and 150 ⁇ m or less from the viewpoint of strength, oxygen permeation amount and cost.
  • the strength of the bag can be maintained by setting the thickness to 5 ⁇ m or more.
  • the thickness is 400 ⁇ m or more, it may be disadvantageous in terms of cost.
  • the storage bag 10 of this embodiment further includes joint portions 4a, 4b, and 4c that join the end portions of the non-porous film 1 and seal the internal space of the bag body 2.
  • the left and right end portions (side ends) of the rectangular non-porous film 1 are laminated and bonded together by a first joint portion 4a that extends in the vertical direction at the center of the back surface of the storage bag 1. Yes.
  • FIG. 2 is a schematic cross-sectional view showing a part of a cross section taken along the line II-II of FIG. 1
  • FIG. 3 is a schematic view showing a part of the cross section taken along a line III-III of FIG.
  • FIG. 4 is a schematic cross-sectional view showing a part of a cross section taken along line IV-IV in FIG.
  • the first bonding portions 4 a are arranged in a stripe shape in a rear view and are bonded to bond the end members of the non-porous film 1 to each other. It has the adhesion part 6 comprised by the agent layer, and the non-adhesion part 8 which comprises the ventilation path which is arrange
  • the first joint portion 4 a has a configuration in which the air passage 8 communicating with the outside of the storage bag 10 is disposed between the adjacent adhesive portions 6.
  • the opposing end portions of the non-porous film 1 are in contact with each other. It is joined by the adhesive layer over the entire length.
  • the carbon dioxide discharged from the fruits and vegetables stored in the storage bag 10 is discharged from the air passage 8. Further, the ventilation path 8 blocks the entry of oxygen from the outside by the ventilation path 8. In this way, it is possible to breathe fruits and vegetables only with oxygen enclosed in the storage bag 10 together with the fruits and vegetables, and to set the oxygen concentration in the storage bag 10 to gradually decrease in accordance with the degree of breathing of each fruits and vegetables. The damage will be minimized and the activity will be suppressed.
  • the dry thickness (thickness after bonding) d of the bonded portion 6 constituted by the adhesive layer is preferably 2 ⁇ m or more and 30 ⁇ m or less, more preferably 3 ⁇ m or more and 25 ⁇ m or less, and further preferably 5 ⁇ m or more and 20 ⁇ m or less. Note that the thickness d of the bonding portion 6 is substantially equal to the thickness of the air passage 8.
  • the sufficient strength of the bag can be maintained by setting the dry thickness of the bonding portion 6 to 2 ⁇ m or more.
  • the adhesive may flow to the non-adhered part during the joining, and part of the non-adhered part may be blocked.
  • the width W of the air passage, that is, the non-joined portion 8 is preferably 0.2 mm or more and 5 mm or less, more preferably 0.3 mm or more and 4 mm or less, and further preferably 0.4 mm or more and 3 mm or less.
  • W In order to discharge carbon dioxide generated from fruits and vegetables, W needs to be 0.2 mm or more, and in order to prevent the inflow of oxygen from the outside, W needs to be 5 mm or less.
  • the ratio d / W between the thickness d ( ⁇ m) of the adhesive layer and the width W (mm) of the air passage is preferably 2 or more, 50 or less, more preferably 3 or more and 40 or less, and even more preferably 5 or more and 30 or less.
  • the air passage is likely to be blocked, and if it exceeds 50, the width of the air passage may not be accurately controlled during lamination.
  • the length L (FIG. 5) of the ventilation path 8 is preferably 2 mm or more and 60 mm or less, more preferably 3 mm or more and 40 mm or less, and further preferably 5 mm or more and 30 mm or less.
  • L is 2 mm or more, the strength of the bag body can be maintained and the inflow of oxygen can be effectively suppressed.
  • L exceeds 50 mm, it may be disadvantageous in terms of cost.
  • the ratio L / W between the width W of the air passage and the length L of the air passage is preferably 10 or more and 200 or less, more preferably 20 or more and 100 or less, and further preferably 30 or more and 80 or less.
  • the ratio is less than 10, the inflow of oxygen may not be sufficiently prevented, and if it exceeds 200, the internal carbon dioxide may not be sufficiently discharged.
  • the value of the ratio L / W of the length L and width W of the air passage 8 is in the range of 10 to 200, and more preferably 15 to 150. Further, if the width W is less than 0.2 mm, carbon dioxide cannot be sufficiently discharged, and the storage bag 10 may burst. Conversely, when the width W exceeds 5 mm, the storage stability of the contents may deteriorate. Further, when the ratio L / W of the length L to the width W is less than 10, the storage stability of the contents is significantly deteriorated. On the other hand, if this ratio exceeds 200, moisture may condense inside the air passage and carbon oxide may be insufficiently discharged.
  • the total number of air passages 8 formed in the joint 4a is preferably 3 or more and 200 or less, more preferably 4 or more and 100 or less, and further preferably 5 or more and 50 or less.
  • the number of the air passages 8 is 2 or less, the generated carbon dioxide may not be sufficiently discharged, and when it exceeds 200, the internal oxygen concentration may not be kept low and the storage stability may be lowered.
  • the smaller the capacity of the bag the smaller the amount of carbon dioxide generated from the stored fruits and vegetables.
  • the oxygen concentration of the internal gas increases with a slight inflow of oxygen.
  • W (mm) / Vm (mL) is from 1 / 10,000 (mm / mL) to 20/10000 (mm / mL), more preferably from 2/10000 (mm / mL) to 15/10000 (mm). / ML) or less, more preferably 3/10000 (mm / mL) or more and 10/10000 (mm / mL) or less, the effect of the present invention can be obtained regardless of the size of the bag.
  • the adhesive part 4a is formed by a laminating method using an adhesive. Specifically, by applying the adhesive discontinuously, a ventilation path (a portion where the adhesive is not applied) is provided in a part of the adhesive portion 4a.
  • the laminating method is not particularly limited, and for example, a method using an adhesive solution in an organic solvent (dry laminating method), a method using an aqueous dispersion of an adhesive (wet laminating method), and the like can be used.
  • the type of adhesive is not limited, and known adhesives such as polyester, polyether, and ethylene-vinyl acetate copolymer systems can be used. Also, wax may be used as an adhesive (wax laminate).
  • a laminating method using an adhesive or a heat sealing method using no adhesive can be used.
  • a laminating method a known method such as the above-mentioned dry laminating or wet laminating can be used.
  • the bag body of the present invention includes a bag body in which a portion corresponding to the bonding portion 4b or / and 4c is opened. That is, a portion corresponding to the bonding portion 4b or / and 4c may be initially opened, and after storing fruits and vegetables such as vegetables in the storage bag 10, this portion may be sealed. Moreover, what seals the part corresponding to the adhesion part 4b or / and 4c using a zipper is also contained in the bag body of this invention. According to this method, the bag can be used repeatedly.
  • the ventilation path 8 is formed in the first joint 4a at the center of the back surface.
  • the structure which formed the ventilation path 8 in the junction part 4b may be sufficient.
  • the 1st junction part 4a was formed so that the outer surface of the one end side of the non-porous film 1 and the inner surface of the other end side might be opposed, it is shown by FIG. As shown, the inner surfaces of both ends of the non-porous film 1 can be made to face each other to form the first joint portion 4a.
  • the air passage 8 is a rectangular parallelepiped space in a plan view, but as shown in FIGS. "" Or “S” shape may be used. “V” -shaped and “S” -shaped air passages are preferable because the ratio of the length L to the width W can be easily increased.
  • Non-porous film Low density polyethylene film with a thickness of 30 ⁇ m ⁇
  • Adhesive Polyester adhesive ⁇
  • Non -porous film Low density polyethylene film with a thickness of 30 ⁇ m ⁇
  • Adhesive Polyester adhesive ⁇
  • Adhesive layer thickness d 5 ⁇ m to 20 ⁇ m ⁇
  • Width W 0.5mm to 2.0mm -Length L of air passage: 10mm to 40mm ⁇
  • Polyethylene terephthalate bag with a maximum volume Vm of 10,000 mL-Non -porous film Polyethylene terephthalate film with a thickness of 50 ⁇ m-Adhesive: Polyester adhesive-Adhesive layer thickness d: 10 ⁇ m-30 ⁇ m ⁇ Width W: 1.0mm-4.0mm -Length of air passage L: 25mm-60mm ⁇ Total number of air passages: 10-50
  • Non-porous film low-density polyethylene film with a thickness of 30 ⁇ m
  • Bag shape the same as the storage bag 10 in FIG. 1
  • Size of the bag length 500 mm ⁇ width 80 mm (maximum volume Vm is about 900 mL)
  • Adhesive Polyester-based adhesive-Position of air passage: Center seal part (first joint 4a in FIG. 1)
  • Adhesive layer thickness d 10 ⁇ m ⁇ Width W: 0.5mm ⁇ Airway length
  • Non-porous film Low-density polyethylene film with a thickness of 25 ⁇ m
  • Bag shape the same as the storage bag 10 in FIG. 1
  • Size of the bag length 500 mm ⁇ width 80 mm (maximum volume Vm is about 900 mL)
  • Adhesive Polyester-based adhesive-Position of air passage: Center seal part (first joint 4a in FIG. 1)
  • Adhesive layer thickness d 12 ⁇ m ⁇ Width of air passage W: 0.4mm -Ventilation channel length
  • L 25 mm ⁇
  • Non-porous film low-density polyethylene film with a thickness of 30 ⁇ m
  • Bag shape the same as the storage bag 10 in FIG. 1
  • Size of the bag length 500 mm ⁇ width 80 mm (maximum volume Vm is about 900 mL)
  • Adhesive Polyester-based adhesive-Position of air passage: Center seal part (first joint 4a in FIG. 1)
  • Adhesive layer thickness d 15 ⁇ m ⁇ Width W of air passage: 1.0mm ⁇
  • Non-porous film Low-density polyethylene film with a thickness of 30 ⁇ m
  • Bag shape the same as the storage bag 10 in FIG. 1
  • Size of bag 500 mm long ⁇ 180 mm wide (maximum volume Vm is about 5000 mL)
  • Adhesive Polyester-based adhesive-Position of air passage: Center seal part (first joint 4a in FIG.
  • Non-porous film Polyethylene terephthalate film with a thickness of 50 ⁇ m
  • Bag shape the same as the storage bag 10 in FIG. 1
  • Size of the bag length 600 m ⁇ width 240 mm (maximum volume Vm is about 10000 mL)
  • Adhesive Polyester-based adhesive-Position of air passage: Center seal part (first joint 4a in FIG. 1)
  • Adhesive layer thickness d 25 ⁇ m ⁇ Width W: 3.0mm
  • Airway length L 60mm
  • Table 1 shows the result of examining the gas concentration according to the storage days in the bag of the present invention.
  • the storage bag used at this time was a low density polyethylene film having a thickness of 0.02 mm as a non-porous film, and had a size of 18 mm ⁇ 415 mm.
  • the width of the bonding portion (the length of the joint portion 4a in the left-right direction in FIG. 1 and corresponding to the length L of the air passage) is 11 mm
  • the width of the air passage (the length of the air passage 8 in the vertical direction in FIG. 1).
  • the width of the air passage is equivalent to 0.6 mm, and the interval between adjacent air passages, that is, the length of the bonding portion 6 in the vertical direction in FIG. 1 is 10 mm.
  • Table 1 shows the result of examining the gas concentration after putting 100 g roses or 100 g leek into the storage bag and placing them in an environment of 5 degrees Celsius and an environment of 15 degrees Celsius for 7 days, respectively.
  • Table 2 shows that the same fruits and vegetables are stored separately in a bag of the present invention and a conventional freshness-keeping bag, and the state after progress is observed.
  • 100 g of cut vegetables, 100 g of carrots, 100 g of leek, and 100 g of roses were stored, respectively, and the elapsed date when the change occurred first was confirmed.
  • the bag of the present invention used was a size of 18 mm ⁇ 21 mm using a 0.02 mm thick low density polyethylene film.
  • the width of the bonded portion (the length of the joint portion 4a in the left-right direction in FIG. 1 and corresponding to the length L of the air passage) is 11 mm, and the width of the air passage (the length of the air passage 8 in the vertical direction in FIG. 1).
  • the “conventional” freshness-keeping bag of the comparative example was a polypropylene bag at the time of purchase.
  • Non-porous film 2 Bag body 4a, 4b, 4c: Joining part 6: Adhesive part (adhesive layer) 8: Non-adhesive part (ventilation path) 10: Storage bag

Abstract

本発明は、無孔フィルム(1)によって構成された袋本体(10)と、無孔フィルムの端部同士を接合して袋本体の内部空間を封止する接合部(4a)、(4b)、(4c)と、を備えた袋体であって、接合部の少なくとも1つ(4a)が、ストライプ状に配置され無孔フィルムの端部材同士を接着する接着剤層によって構成された接着部(6)と、隣接する接着部間に配置され袋体の内部空間と外部を連通する通気路を構成する非接着部(8)とを有し、通気路の幅Wが、0.2mm以上5mm以下であり、通気路の長さLと、幅Wとの比L/Wの値が10以上200以下である袋体であり、正確な寸法で形成でき、且つ、凝縮した水分によって閉鎖されて換気が行われなくなることが抑制できる通気路を備える。

Description

袋体
 本発明は、袋体に関し、詳細には、収容している野菜、果物、生花等の青果物が呼吸によって排出する二酸化炭素を排出し、且つ外部から侵入する酸素を抑制することで、収容している青果物の鮮度を長期的にわたって維持することが可能な袋体に関する。
 青果物の鮮度を保持する袋体として、無孔フィルムで作られた袋本体の熱シール部に、外部と連通する通気路を設けた包装袋、および包装資材が知られている(特許文献1及び2)。
特開昭57-125165号公報 特許第3259166号公報
 特許文献1の包装体では、内部に収容した青果物が発生させた水蒸気が、通気路内で凝縮し、通気路を閉鎖することで、包装体内への外気の侵入を阻止し、収容している青果物の呼吸によって、包装体の内圧が上昇すると、その圧力で、通気路内の凝縮水が排除され、包装体内の圧力が外部に解放されるように構成されている。
 しかしながら、通気路内で凝縮した水によって、包装体を構成するフィルム同士が密着し、内圧で通気路が開かなくなることがあるという問題があった。
 また、特許文献2の包装資材でも、通気路内で凝縮した水により、包装体を構成するフィルム同士が密着し、内圧で通気路が開かなくなることがあるという問題があった。
 さらに、特許文献1および2の通気路は、ヒートシールによって形成されるものであるため、寸法を制御することが難しいという問題もあった。
 本発明は、上記課題を解決するためになされたものであり、正確な寸法で形成でき、且つ凝縮した水分によって閉鎖されて換気が行われなくなることが抑制できる通気路を備えた袋体を提供することを目的としている。
 本発明によれば、
 無孔フィルムによって構成された袋本体と、
 前記無孔フィルムの端部同士を接合して袋本体の内部空間を封止する接合部と、を備えた袋体であって、
 前記接合部の少なくとも1つが、ストライプ状に配置され前記無孔フィルムの端部材同士を接着する接着剤層によって構成された接着部と、隣接する前記接着部間に配置され前記袋体の内部空間と外部を連通する通気路を構成する非接着部とを有し、
 前記通気路の幅Wが、0.2mm以上5mm以下であり、
 前記通気路の長さLと、幅Wとの比L/Wの値が10以上200以下である、
 ことを特徴とする袋体が提供される。
 このような構成によれば、通気路が、接着剤を利用して形成されているので、ヒートシールによって形成される場合に比べ、正確な寸法となる。例えば、幅が1mm以下の通気路であっても、正確な寸法で形成することができる。
 また、通気路の側壁が接着剤層によって構成されることになるため、通気路の横断面形状が略矩形となる。この結果、通気路が凝縮水によって、閉鎖されにくくなり、さらに、閉鎖された際でも開通し易くなる。
 本発明の袋体では、袋体内の青果物が排出する二酸化炭素は、通気路を通して袋体外に排出される。この結果、通気路は、常時、二酸化炭素で満たされることになり、通気路を通しての外部からの酸素の侵入が阻止される。この結果、袋体内では、野菜等の呼吸により酸素は消費され、酸素濃度は低減し、二酸化炭素濃度は高まる。
 このとき、酸素濃度は、青果物に固有の呼吸程度に合わせて低下していくので、青果物は、ダメージが少ない状態で次第に活動が休止していき、鮮度を維持したままの長期保存が可能となる。
 また、通気路の幅Wが0.2mm~5mmで、長さLと幅Wの比が10以上になると、通気路を経た二酸化炭素の排出と酸素の流入阻止とが適切に行われる。
 本発明の他の好ましい態様によれば、
 前記接着部の厚さdが2μm以上30μm以下であり、
 前記接着部の厚さd(μm)と前記通気路の幅W(mm)との比d/Wの値が、2以上50以下である。
 本発明の他の好ましい態様によれば、
 前記無孔フィルムがポリエチレンまたはポリプロピレンであり、
 前記無孔フィルムの厚みが5μm以上400μm以下である。
 本発明の他の好ましい態様によれば、
 前記通気路の数が5個以上50個以下である。
 本発明の他の好ましい態様によれば、
 前記袋体の最大容積をVm(mL)とした時、
 W/Vmが1/10000以上20/10000以下である。
 ここで、最大容積Vmは、袋体に空気を吹き込んで内部の体積を最大にした時の容積を表し、通気路の体積を含まない。
 本発明の他の好ましい態様によれば、
 前記通気路の長さLが2mm以上60mm以下である。
 本発明の他の好ましい態様によれば、
 前記無孔フィルムが、酸素バリヤー層が積層されたフィルムであり、
 前記バリヤー層は、ビニルアルコールまたは塩化ビニリデンを構成成分として含むポリマーからなる層、又はシリカ、アルミナ、アルミニウムのいずれかを蒸着した層、又は金属箔層である。
 上記構成を有する本発明によれば、正確な寸法で形成でき、且つ凝縮した水分によって閉鎖されて換気が行われなくなることが抑制できる通気路を備えた袋体が提供される。
本発明の好ましい実施形態の収納袋(袋体)の背面図である。 図1のII-II線に沿った断面の一部を示す模式的な図面である。 図1のIII-III線に沿った断面の一部を示す模式的な図面である。 図1のIV-IV線に沿った断面の一部を示す模式的な図面である。 図1の通気路を概略的に示す上方からの図面である。 本発明の他の実施形態の収納袋(袋体)の背面図である。 接合部の他の構成を示す図3と同様の断面図である。 通気路の他の構成を示す図5と同様の図面である。 通気路の他の構成を示す図5と同様の図面である。 通気路の他の構成を示す図5と同様の図面である。
 以下、本発明の好ましい実施形態の袋体を、図面に沿って詳細に説明する。
 本実施態様の袋体は、野菜、果物、生花のような保存中に自身の呼吸によって二酸化炭素や水蒸気を発生する植物類(本明細書では、「青果物」という。)を、鮮度を維持しつつ保存する収納袋(鮮度保持袋)である。
 図1は、本実施態様の第1の実施形態の収納袋(袋体)10の背面図である。収納袋10は、無孔フィルム1によって構成され内部に内部空間が形成された袋本体2を備えている。
 収納袋10を形成する無孔フィルム1の具体的な例として、包装用途によく使われる低密度ポリエチレン、高密度ポリエチレン、リニア低密度ポリエチレンなどのポリエチレン、延伸または未延伸のポリプロピレン、ポリエチレンテレフタレートなどのポリエステル、ナイロン6などのナイロンなどを挙げることができる。また、これらを積層したものでもよい。この中で、低密度ポリエチレンとポリプロピレンは、コスト、強度、化学的な安定性から特に好ましい。
 この無孔フィルム1は、酸素バリヤー層が積層された構造とすることも可能である。この酸素バリヤー層には、ビニルアルコールまたは塩化ビニリデンを構成成分として含むポリマーからなる層、又は、シリカ、アルミナ、アルミニウムのいずれかを蒸着した層、又は、金属箔層などが選択される。
 無孔フィルム1の厚さには、特に制限はないが、強度、酸素透過量やコストの点から5μm以上400μm以下が好ましく、15μm以上250μm以下がより好ましく、25μm以上150μm以下がさらに好ましい。
 厚みを5μm以上とすることで、袋体の強度を保つことが可能になる。一方、厚みが400μm以上の場合、コスト的に不利になる場合がある。
 また、無孔フィルム1として、ポリエチレンやポリプロピレンのように酸素透過性が比較的大きいフィルムを使用する場合は、厚みが25μm未満になるとフィルムを通しての袋体内部への酸素の流入が問題になる場合がある。
 本実施態様の収納袋10は、さらに、無孔フィルム1の端部同士を接合し、袋本体2の内部空間を封止する接合部4a、4b、4cを備えている。
 本実施態様の収納袋10では、長方形の無孔フィルム1の左右の端部(側端)同士が、収納袋1の背面中央で上下方向に延びる第1の接合部4aで積層され接合されている。
 図2は、図1のII-II線に沿った断面の一部を示す模式的な断面図であり、図3は、図1のIII-III線に沿った断面の一部を示す模式的な断面図である。また、図4は、図1のIV-IV線に沿った断面の一部を示す模式的な断面図である。
 図1ないし図4に示されているように、本実施態様の収納袋10では、第1の接合部4aは、背面視でストライプ状に配置され無孔フィルム1の端部材同士を接着する接着剤層によって構成された接着部6と、隣接する接着部6間に配置され収納袋10の内部空間と外部を連通する通気路と構成する非接着部8とを有している。即ち、第1の接合部4aは、隣接する接着部6の間に収納袋10の外部に連通する通気路8が配置された構成を備えている。
 さらに、本実施態様では、第1の接合部4aによって筒形状となった無孔フィルム1の上下の第2および第3の接合部4b、4cでは、無孔フィルム1の対向する端部同士が全長にわたって接着剤層によって接合されている。
 この通気路8から収納袋10内に収容された青果物が排出する二酸化炭素が排出される。また、この通気路8は外部からの酸素の侵入を通気路8で遮断するものである。このように、青果物と共に収納袋10内に封入された酸素のみで青果物を呼吸させ、各青果物の呼吸程度に応じて収納袋10内の酸素濃度が次第に低下するように設定することが、青果物のダメージを極力少なくして活動を抑制することになる。
 接着剤層によって構成された接着部6の乾燥厚み(接合後の厚さ)dは、2μm以上30μm以下が好ましく、3μm以上25μm以下がより好ましく、5μm以上20μm以下がさらに好ましい。なお、この接着部6の厚さdは、通気路8の厚さを実質的に等しくなる。
 接着部6の乾燥厚みを2μm以上とすることで袋体の充分な強度を保つことができる。一方、乾燥厚みが大きいと、接合時に、接着剤が非接着部に流動して、非接着部の一部を閉塞させてしまうことがある。接着剤層の接合後の乾燥厚み30μm以下とすることにより、このようなことを防止して、通気路の幅を正確に制御できる。
 通気路すなわち非接合部8の幅Wは、0.2mm以上5mm以下が好ましく、0.3mm以上4mm以下がより好ましく、0.4mm以上3mm以下がさらに好ましい。
 青果物から発生する二酸化炭素を排出するためにWを0.2mm以上とすることが必要であり、外部からの酸素の流入を防止するためにはWを5mm以下とすることが必要である。
 接着剤層の厚みd(μm)と通気路の幅W(mm)の比d/Wの値は、2以上50以下が好ましく、3以上40以下がより好ましく、5以上30以下がさらに好ましい。
 d/Wが2未満になると通気路の閉塞が起こりやすくなり、50を超えるとラミネート時に通気路の幅を正確に制御できなくなる場合がある。
 通気路8の長さL(図5)は、2mm以上60mm以下が好ましく、3mm以上40mm以下がより好ましく、5mm以上30mm以下がさらに好ましい。
 Lを2mm以上とすることで袋体の強度を保つことと酸素の流入を効果的に抑制することができる。一方、Lが50mmを超えるとコスト的に不利になる場合がある。
 通気路の幅Wと通気路の長さLとの比L/Wは、10以上200以下が好ましく、20以上100以下がより好ましく、30以上80以下がさらに好ましい。
 この比が10未満になると酸素の流入を充分阻止できなくなる場合があり、200を超えると内部の二酸化炭素を充分に排出できない場合がある。
 通気路8の長さLと幅Wの比L/Wの値が10~200の範囲で、特に、15~150がより好ましい。また、幅Wが0.2mm未満になると二酸化炭素の排出が充分にできなくなり、収納袋10が破裂するおそれがある。逆に幅Wが5mmを超えると内容物の保存性が悪化する場合がある。また、長さLと幅Wの比L/Wの値が10未満になると内容物の保存性が顕著に悪化する。また、この比が200を超えると通気路の内部に水分が凝縮して酸化炭素の排出が不充分になる場合がある。
 また、接合部4aに形成する通気路8の総数は、3個以上200個以下が好ましく、4個以上100個以下がより好ましく、5個以上50個以下がさらに好ましい。通気路8の個数が2個以下の場合、発生した二酸化炭素を充分排出できない場合があり、200個を超えると内部の酸素濃度を低く保てずに保存性が低下する場合がある。
 一般に袋体の容量が小さいほど、収容している青果物から発生する二酸化炭素量は少なくなる。一方、袋体内の気体量も少なくなるので、わずかな酸素の流入で、内部の気体の酸素濃度が増大してしまう。
 通気路の幅Wが小さいほど、二酸化炭素の排出効率は低下するが、外部からの酸素流入を防止する効果は大きくなる。
 したがって、青果物の長期保存のために、容積の小さい袋体では、Wの値を小さくする必要がある。
 具体的にはW(mm)/Vm(mL)が1/10000(mm/mL)以上20/10000(mm/mL)以下、より好ましくは2/10000(mm/mL)以上15/10000(mm/mL)以下、さらに好ましくは3/10000(mm/mL)以上10/10000(mm/mL)以下とすることで、袋体のサイズに関わらず本発明の効果を得ることができる。
 接着部4aは接着剤を用いたラミネート法で形成する。具体的には接着剤を不連続的に塗布することにより、接着部4aの一部分に通気路(接着剤未塗布の部分)を設ける。ラミネートの方法には特に制約はなく、例えば有機溶剤に溶液した接着剤を用いる方法(ドライラミネート法)、接着剤の水分散物を用いる方法(ウェットラミネート法)などを用いることができる。
 また、接着剤の種類にも制約はなく、ポリエステル系、ポリエーテル系やエチレン-酢酸ビニル共重合体系などの公知の接着剤を用いることができる。また、接着剤としてワックスを用いてもよい(ワックスラミネート)。
 接着部4bおよび4cを封止する方法には特に制限はなく、例えば接着剤を用いるラミネート法や接着剤を用いないヒートシール法を用いることができる。ラミネートの方法としては前述のドライラミネートやウエットラミネートなどの公知の方法を用いることができる。
 本願発明の袋体には、接着部4b又は/および4cに相当する部分が開放された袋体も含まれる。すなわち、接着部4b又は/および4cに相当する部分を、当初は開放状態としておき、収納袋10に野菜等の青果物を収容した後、この部分を封止してもよい。また本願発明の袋体には、接着部4b又は/および4cに相当する部分をジッパーを用いて封止するものも含まれる。この方法によると、袋体を繰り返し使用することが可能になる。
 上記実施形態の収納袋10では、通気路8が背面中央の第1の接合部4aに形成されていたが、図6の収納袋10’のように、他の接合部、例えば、第2の接合部4bに通気路8を形成した構成でもよい。
 上記実施形態の収納袋10では、第1の接合部4aは、無孔フィルム1の一端側の外側面と他端側の内側面とを対向させて形成されていたが、図7に示されているように、無孔フィルム1の両端の内側面同士を対向させて第1の接合部4aを形成することも可能である。
 さらに、上記実施形態の収納袋10では、通気路8は、平面視で矩形の直方体状の空間であったが、図8ないし図10に示すように、平面視で平行四辺形形状、「く」字状、または「S」字状の形状としてもよい。「く」字状、「S」字状の通気路は、長さLと幅Wの比を大きくすることが容易にできるので好ましい。
 以下、本発明の好ましい実施例として以下のような袋体が挙げられる。
1.最大容積Vmが1000mLの低密度ポリエチレンの袋体
 ・無孔フィルム:厚さ30μmの低密度ポリエチレンフィルム
 ・接着剤:ポリエステル系接着剤
 ・接着剤層の厚さd:5μm~10μm
 ・通気路の幅W:0.2mm~1.0mm
 ・通気路の長さL:5mm~20mm
 ・通気路の総数:10~50個
2.最大容積Vmが1000mLのバリアシートの袋体
 ・無孔フィルム:厚さ20μmのシリカ蒸着ポリエステルフィルム
 ・接着剤:ポリエステル系接着剤
 ・接着剤層の厚さd:5μm~10μm
 ・通気路の幅W:0.2mm~1.0mm
 ・通気路の長さL:5mm~30mm
 ・通気路の総数:10~120個
3.最大容積Vmが5000mLの低密度ポリエチレンの袋体
 ・無孔フィルム:厚さ30μmの低密度ポリエチレンフィルム
 ・接着剤:ポリエステル系接着剤
 ・接着剤層の厚さd:5μm~20μm
 ・通気路の幅W:0.5mm~2.0mm
 ・通気路の長さL:10mm~40mm
 ・通気路の総数:10~120個
4.最大容積Vmが10000mLであるポリエチレンテレフタレートの袋体
 ・無孔フィルム:厚さ50μmのポリエチレンテレフタレートフィルム
 ・接着剤:ポリエステル系接着剤
 ・接着剤層の厚さd:10μm~30μm
 ・通気路の幅W:1.0mm~4.0mm
 ・通気路の長さL:25mm~60mm
 ・通気路の総数:10~50個
 以下に、より具体的な実施例を挙げる。
(具体例1)
 ・無孔フィルム:厚さ30μmの低密度ポリエチレンフィルム
 ・袋体の形状:図1の収納袋10と同様
 ・袋体の大きさ:縦500mm×横80mm (最大容積Vmは約900mL)
 ・接着剤:ポリエステル系接着剤
 ・通気路の位置:センターシール部(図1における第1の接合部4a)
 ・接着剤層の厚さd:10μm
 ・通気路の幅W:0.5mm
 ・通気路の長さL:10mm
 ・通気路の総数:120個
 ・L/W=20
 ・d/W=20
 ・W/Vm=5.5/10000
(具体例2)
 ・無孔フィルム:厚さ25μmの低密度ポリエチレンフィルム
 ・袋体の形状:図1の収納袋10と同様
 ・袋体の大きさ:縦500mm×横80mm (最大容積Vmは約900mL)
 ・接着剤:ポリエステル系接着剤
 ・通気路の位置:センターシール部(図1における第1の接合部4a)
 ・接着剤層の厚さd:12μm
 ・通気路の幅W:0.4mm
 ・通気路の長さL:25mm
 ・通気路の総数:40個
 ・L/W=62.5
 ・d/W=30
 ・W/Vm=4.4/10000
(具体例3)
 ・無孔フィルム:厚さ30μmの低密度ポリエチレンフィルム
 ・袋体の形状:図1の収納袋10と同様
 ・袋体の大きさ:縦500mm×横80mm (最大容積Vmは約900mL)
 ・接着剤:ポリエステル系接着剤
 ・通気路の位置:センターシール部(図1における第1の接合部4a)
 ・接着剤層の厚さd:15μm
 ・通気路の幅W:1.0mm
 ・通気路の長さL:30mm
 ・通気路の総数:15個
 ・L/Wの値=30
 ・d/Wの値=15
 ・W/Vmの値=11/10000
(具体例4)
 ・無孔フィルム:厚さ30μmの低密度ポリエチレンフィルム
 ・袋体の形状:図1の収納袋10と同様
 ・袋体の大きさ:縦500mm×横180mm (最大容積Vmは約5000mL)
 ・接着剤:ポリエステル系接着剤
 ・通気路の位置:センターシール部(図1における第1の接合部4a)
 ・接着剤層の厚さd:15μm
 ・通気路の幅W:1.0mm
 ・通気路の長さL:40mm
 ・通気路の総数:20個
 ・L/Wの値=40
 ・d/Wの値=15
 ・W/Vmの値=2/10000
(具体例5)
 ・無孔フィルム:厚さ50μmのポリエチレンテレフタレートフィルム
 ・袋体の形状:図1の収納袋10と同様
 ・袋体の大きさ:縦600m×横240mm (最大容積Vmは約10000mL)
 ・接着剤:ポリエステル系接着剤
 ・通気路の位置:センターシール部(図1における第1の接合部4a)
 ・接着剤層の厚さd:25μm
 ・通気路の幅W:3.0mm
 ・通気路の長さL:60mm
 ・通気路の総数:40個
 ・L/Wの値=20
 ・d/Wの値=8.3
 ・W/Vmの値=3/10000
 表1は、本発明の袋体における保存日数別のガス濃度を調べた結果を示している。
 このとき使用した収納袋は、無孔フィルムとして厚さ0.02mmの低密度ポリエチレンフィルムを用い、大きさ18mm×415mmの寸法とした。さらに、接着部の幅(接合部4aの図1における左右方向の長さであり、通気路の長さLに相当)を11mm、通気路の幅(通気路8の図1における上下方向の長さであり、通気路の幅Wに相当)を0.6mm、隣接する通気路の間隔即ち接着部6の図1における上下方向の長さ)を10mmとしたものである。
 この収納袋内に100gのバラ又は100gのニラを入れ、これらを、それぞれ、摂氏5度の環境、および摂氏15度の環境に7日間、おいてガス濃度を調べた結果が表1である。
Figure JPOXMLDOC01-appb-T000001
 表1の結果から、本発明鮮度保持袋は、青果物の種類や環境温度の違いに応じて酸素濃度が低下すると共に、二酸化炭素が増加していることが分かる。
Figure JPOXMLDOC01-appb-T000002
 表2は、同じ青果物を本発明の袋体と従来の鮮度保持袋とに分けて収納し、経過後の様子を観察したものである。
 この実験では、100gのカット野菜、100gの人参、100gのニラ、100gのバラをそれぞれ収納し、最初に変化があった経過日を確認したものである。
 使用した本発明の袋体は、厚さ0.02mmの低密度ポリエチレンフィルムを用い、大きさ18mm×21mmの寸法とした。
 接着部の幅(接合部4aの図1における左右方向の長さであり、通気路の長さLに相当)を11mm、通気路の幅(通気路8の図1における上下方向の長さであり、通気路の幅Wに相当)を0.6mm、隣接する通気路の間隔即ち接着部6の図1における上下方向の長さ)を10mmとしたものである。比較例の「従来」の鮮度保持袋は、購入時のポリプロピレン袋を使用した。
 調査の結果、従来の鮮度保持袋によると、青果物は16日~19日程度で変化がみられるのに対し、本発明の袋体では全く変化が見られなかった。特筆すべきは、生花のバラで、従来包装によると、花と葉が萎れて見る影もない状態になったが、本発明の袋体では、生き生きした状態が維持されており、再び店頭に出せるほどの状態を維持していた。
1:無孔フィルム
2:袋本体
4a、4b、4c:接合部
6:接着部(接着剤層)
8:非接着部(通気路)
10:収納袋

Claims (7)

  1.  無孔フィルムによって構成された袋本体と、
     前記無孔フィルムの端部同士を接合して前記袋本体の内部空間を封止する接合部と、を備えた袋体であって、
     前記接合部の少なくとも1つが、ストライプ状に配置され前記無孔フィルムの端部材同士を接着する接着剤層によって構成された接着部と、隣接する前記接着部間に配置され前記袋体の内部空間と外部を連通する通気路を構成する非接着部とを有し、
     前記通気路の幅Wが、0.2mm以上5mm以下であり、
     前記通気路の長さLと、幅Wとの比L/Wの値が10以上200以下である、
     ことを特徴とする袋体。
  2.  前記接着部の厚さdが2μm以上30μm以下であり、
     前記接着部の厚さd(μm)と前記通気路の幅W(mm)との比d/Wの値が、2以上50以下である、
     請求項1に記載の袋体。
  3.  前記無孔フィルムがポリエチレンまたはポリプロピレンであり、
     前記無孔フィルムの厚みが5μm以上400μm以下である、
     請求項1または2に記載の袋体。
  4.  前記通気路の数が5個以上50個以下である、
     請求項1ないし3のいずれか1項に記載の袋体。
  5.  前記袋体の最大容積をVm(mL)とした時、
     W/Vmが1/10000以上20/10000以下である、
     (最大容積Vmは、袋体に空気を吹き込んで内部の体積を最大にした時の容積を表し、通気路の体積を含まない。)
     請求項1ないし4のいずれか1項に記載の袋体。
  6.  前記通気路の長さLが2mm以上60mm以下である、
     請求項1ないし5のいずれか1項に記載の袋体。
  7.  前記無孔フィルムが、酸素バリヤー層が積層されたフィルムであり、
     前記酸素バリヤー層は、ビニルアルコールまたは塩化ビニリデンを構成成分として含むポリマーからなる層、又はシリカ、アルミナ、アルミニウムのいずれかを蒸着した層、又は金属箔層である、
     請求項1ないし6のいずれか1項に記載の袋体。
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