JPH10236559A - 青果物の包装容器 - Google Patents

青果物の包装容器

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JPH10236559A
JPH10236559A JP5400197A JP5400197A JPH10236559A JP H10236559 A JPH10236559 A JP H10236559A JP 5400197 A JP5400197 A JP 5400197A JP 5400197 A JP5400197 A JP 5400197A JP H10236559 A JPH10236559 A JP H10236559A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
plastic film
box
inner bag
fruits
vegetables
Prior art date
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Pending
Application number
JP5400197A
Other languages
English (en)
Inventor
Hiroyasu Osada
宏泰 長田
Hiroyuki Sawai
宏之 沢井
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Sumitomo Bakelite Co Ltd
Box KK
Original Assignee
Sumitomo Bakelite Co Ltd
Box KK
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Publication date
Application filed by Sumitomo Bakelite Co Ltd, Box KK filed Critical Sumitomo Bakelite Co Ltd
Priority to JP5400197A priority Critical patent/JPH10236559A/ja
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Pending legal-status Critical Current

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  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 段ボールまたは板紙の組立箱において、内袋
を密封することにより、通気量が抑制的に適度となり、
しかも、水分の逃失を防げ、水分による箱の強度の劣化
も防げるために、内容物としての青果物の鮮度を有効に
保持しつつ運搬や保管を安全になし得る包装容器を提供
する。 【解決手段】 段ボールまたは板紙により組み立てた箱
の内周面に、有孔プラスチックフィルムを部分的または
全面的に貼り合わせることによって、箱の中において有
孔プラスチックフィルムからなる内袋を構成してあり、
有孔プラスチックフィルムの穴の総開孔面積が、フィル
ム総表面積に対し1×10-6〜3×10-3%であること
を特徴とする。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】この発明は、主として野菜や果
物、草花、穀類、きのこ類等の青果物の運搬や保管に使
用するための青果物の包装容器に関する。
【0002】
【従来の技術】従来、青果物の包装には、プラスチック
フィルムやシート、或いは段ボールや板紙等の箱が使用
されている。青果物がこれらで密閉されることがある
が、殊に通気性の乏しいプラスチックフィルムやシート
の場合であると、鮮度保持の必要性から呼吸を促進する
ために、無数に孔を開けられることがある。この孔の大
きさは、目に見える程度であって、例えば、2〜3mm
程度の大きさであった。
【0003】青果物の包装容器として、それが段ボール
や板紙の箱であると、通気性を有するけれども、青果物
から発生する水分や青果物を活かすために保水される水
分による強度の劣化を防止するために、プラスチックフ
ィルムやシートの内袋が内装される。この内袋を口の開
封状態において内装されることが多いが、口を密閉シー
ルするときには、内袋に前記のような孔が開けられたも
のを使用することもある。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】鮮度保持に適する青果
物の酸素必要量は、その種類により、また温度や湿度、
気候等の環境条件等によって様々である。ほうれん草を
例に取ると、収穫後の運搬や保管のために、水をかけて
段ボール箱に箱詰めされることが多いが、その場合に
は、水分の逃失を防ぐために小売単位の束にしてフィル
ムにより開封包装されることがある。
【0005】このような開封包装では、空気量が多いた
めに、養分の消費、水分の蒸発が早く、保存期間が非常
に短いというのが実情である。有孔フィルムを使用した
場合も、開孔面積が2×10-2〜2×10%と極めて大
きいために、同様の結果を招くことになるばかりか、孔
から流出する水により段ボール箱の強度が劣化する。し
かし、完全密閉すると、植物が嫌気呼吸をして異臭が発
生し、品質の低下を招くことにもなる。
【0006】この発明は、上記のような実情に鑑みて、
段ボールまたは板紙の組立箱において、内袋を密封する
ことにより、通気量が抑制的に適度となり、しかも、水
分の逃失を防げ、水分による箱の強度の劣化も防げるた
めに、内容物としての青果物の鮮度を有効に保持しつつ
運搬や保管を安全になし得る包装容器を提供することを
目的とした。
【0007】
【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
めに、本発明は、段ボールまたは板紙により組み立てた
箱の内周面に、有孔プラスチックフィルムを部分的また
は全面的に貼り合わせることによって、箱の中において
有孔プラスチックフィルムからなる内袋を構成してあ
り、有孔プラスチックフィルムの穴の総開孔面積が、フ
ィルム総表面積に対し1×10-6〜3×10-3%である
ことを特徴とする青果物の包装容器を構成した。
【0008】または、上記有孔プラスチックフィルムに
設けた孔が、40〜200μmの範囲の平均直径を有し
ていると、本発明の目的達成により有効である。
【0009】さらに、上記有孔プラスチックフィルム
が、ヒートシール可能層を有するポリオレフィン、ポリ
アミド、ポリエステルあるいはポリカーボネートから構
成されておれば、本発明の目的達成にさらに有効であ
る。
【0010】
【作 用】本発明の青果物の包装容器は、穴の総開孔面
積が、フィルム総表面積に対し、1×10-6〜3×10
-3%である有孔プラスチックフィルムを内袋として使用
することを特徴とするものであり、以下、上記開孔率を
定めた理由について説明する。青果物は、収穫後も呼吸
を行っており、青果物の包装容器は、その呼吸作用によ
り消費される酸素を包装外部から供給する必要がある
が、開孔率が1×10-6%未満の場合は、特に呼吸作用
の激しい青果物を包装したとき包装内の酸素が欠乏し、
嫌気呼吸を行い、鮮度保持効果が発揮されない。また、
開孔率が、3×10-3%より大きい場合は、包装内の酸
素の欠乏による嫌気呼吸の恐れはないが、包装内のの環
境を「低酸素」雰囲気にすることができず、呼吸抑制に
よる鮮度保持効果が発揮できない。
【0011】また、本発明で使用される有孔プラスチッ
クフィルムの孔サイズは、包装外部からの酸素の供給量
に影響を与えるものであり、平均孔径が40〜200μ
mの範囲であることが望ましい。孔径が大きい場合は、
1孔あたりの酸素の供給量が大きくなるため、呼吸量の
少ない青果物を包装する場合、有孔フィルムの孔数が極
端に少なくなり、包装内のガス組成の均一性が阻害さ
れ、局部的な鮮度劣化を起こす可能性がある。また、孔
径が小さい場合は、数多くの孔が必要になり、このこと
は特に有孔プラスチックフィルムの価格をあげることに
なる。
【0012】有孔プラスチックフィルムとしては、ヒー
トシール可能層を有するポリオレフィン、ポリアミド、
ポリエステルあるいはポリカーボネートフィルムおよび
これらの複合フィルムであってもよく、さらには、これ
らのフィルムの表面を防曇処理したフィルムであっても
差し支えない。上記フィルムのヒートシール層は、有孔
プラスチックフィルムからなる内袋を熱シールにより密
封するために必要であり、熱シール以外の方法で密封す
る場合は、特に必要がない。
【0013】
【実施例】次に、この発明の実施例を説明する。
【0014】実施例1 段ボールにより組み立てた箱の内周面に、各種の有孔プ
ラスチックフィルムを部分的に貼り合わせることによっ
て、箱の中において内袋を構成し、その包装容器に、ア
スパラ5kgを入れ、内袋を密封して保存した。その結
果を表1に示す。 なお、使用したプラスチックフィル
ムは、下記の通りである。 (1)30μm厚さのヒートシール性、防曇性を有する
二軸延伸ポリプロピレンフィルムで開孔率が2.6×1
-4%のもの (2)30μm厚さのヒートシール性、防曇性を有する
二軸延伸ポリプロピレンフィルムで開孔率が5×10-2
%のもの (3)30μm厚さのヒートシール性、防曇性を有する
二軸延伸ポリプロピレンフィルムで穴なしのもの
【表1】
【0015】実施例2 段ボールにより組み立てた箱の内周面に、各種の有孔プ
ラスチックフィルムを部分的に貼り合わせることによっ
て、箱の中において内袋を構成し、その包装容器に、ブ
ロッコリー5kgを入れ、内袋を密封して保存した。そ
の結果を表2に示す。なお、使用したプラスチックフィ
ルムは、下記の通りである。 (1)30μm厚さのヒートシール性、防曇性を有する
二軸延伸ポリプロピレンフィルムで開孔率が5.4×1
-5%のもの (2)30μm厚さのヒートシール性、防曇性を有する
二軸延伸ポリプロピレンフィルムで開孔率が5×10-2
%のもの (3)30μm厚さのヒートシール性、防曇性を有する
二軸延伸ポリプロピレンフィルムで穴なしのもの
【表2】
【0016】図1および図2は、特殊な箱形態の場合に
本発明を実施した一例を示したもので、その青果物の包
装容器は、展開型(図2参照)により組み立てられる箱
1に内袋3を装備して構成され、内袋3にはクラフト紙
4に有孔プラスチックフィルム6を貼り合わせた資材が
使用されている。箱1の材質については、段ボールや板
紙が使用される。
【0017】箱1は、この場合、段ボールにより組み立
てられる六角形の角筒形であって、六連として並ぶ側壁
5,5,・・のうち、相対向する一対の側壁5,5の上
下両端には、それぞれ外フラップ7,7を連設し、他の
側壁5,5,・・の上下両端には内フラップ9,9,・
・が連設される。そして、外フラップ7については、両
方で六角形に突き合うように、台形に形成され、内フラ
ップ9,9が六角形の中心を頂点とする二等辺の三角形
に形成される。11が胴体を角筒形に組み立てる糊代で
ある。
【0018】箱1がこのように偶数角の正六角形である
ので、側壁5が連続するいずれか相対向する両折れ線で
閉じることによって、扁平に折り畳むことができる。こ
の場合は、内袋3の折畳みとの関係において、両外フラ
ップ7,7が合わさるように折り畳まれる。
【0019】また、箱を六角形とした場合には、運搬や
保管の際に、隙間なく積み込みができ、しかも、その並
べ方が積圧に特に耐えやすいハニカム構造となるため
に、効率的に高く積むことができ、また、いずれの方角
にも転倒し難い安定した積込みが可能となる特徴を有し
ている。
【0020】紙4と有孔プラスチックフィルム6との複
合資材としての内袋3については、有孔プラスチックフ
ィルム6が筒形であって、厚さ30μmの二軸延伸ポリ
プロピレンに平均孔径が80μmの孔を、開孔有効面積
比率が5×10-4%になるように、加工した。
【0021】図示の場合、上下両端が二つ合わせに熱溶
着されることにより密封されるものであって、接着され
たシール部15,15が外フラップ7,7と平行となる
ように、内袋3が箱1の内周面に接着されている。従っ
て、箱1が折り畳まれると、内袋3も同時に扁平に折り
畳まれることになる。図2において、斜線で接着部分を
示す。
【0022】段ボール箱1に対しては、紙4の面で点在
する部分接着がなされている。図1において、点々にお
いてその部分接着部17を示す。このようにすると、有
孔プラスチックフィルム6の通気性が良好に保たれる。
また、段ボールのリサイクルのための処理において、内
袋3を剥離しやすい利点もある。
【0023】図2に一点鎖線で示すように、前記の内袋
3の代わりに、シート状の内包装面状体8を箱1の内面
に接着することもある。この場合は、箱1を角筒形に組
み立てた際に、内包装面状体8の両端を接着することに
より筒形となる。
【0024】図3および図4は、別の一実施例をこれも
特殊な箱形態において示したもので、段ボール箱1は、
言わばA形式であるが、上端において両外フラップ2
1,21に折れ線23,23を設け、折れ線23,23
で図示の如く捲られる両蓋片24,24で三角形に開き
得るようにする一方、その開き口から内フラップ25を
引き出し得るように、それには山形に左右一対の折れ線
27,27を設けて三角巾の折込みとしたものである。
【0025】内袋3は、有孔プラスチックフィルム6が
単独のチューブであって、それを箱の胴部に部分接着す
るだけでなく、前記一方の内フラップ25の内面にほゞ
全面的に接着される。このようにすると、三角巾の形態
で図示の如く内フラップ25を引き出すと、同時に内袋
3の一部が引き出されることになるので、そのシール部
29を切って内容物を注出することができる。従って、
この場合の青果物としては、流動性を有するものが適し
ている。箱1は、相対向する一対の折れ線31,31に
より折り畳み可能となっており、折れ線31,31との
関係において図4では内袋3の位置(シール部29の方
向)を示したものである。
【0026】以上の図示した実施例は、それぞれ可なり
特殊なものであって、通常は普通の段ボール箱の形態に
おいて実施される。つまり、この発明は、箱1の形態を
限定するものではない。
【0027】図5は、最も簡単で量産に適する構造であ
って、有孔プラスチックフィルム6を貼り合わせてある
段ボールF(または板紙)により、箱(図示省略)が組
み立てられるので、野菜や果物等の運搬や保管に適して
いる。
【0028】
【発明の効果】以上説明したように、本発明の青果物の
包装容器を使用することにより、適度な通気性が得ら
れ、水分の逃失が防止されるために、青果物の鮮度を有
効に保持するることができる。また、通気性があっても
水分による箱の強度の劣化も防げるために、運搬や保管
の安全性を確保できる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明包装容器の一実施例を一部切欠して示し
た斜視図である。
【図2】同包装容器の展開図である。
【図3】本発明包装容器の別の実施例を一部切欠して示
した斜視図である。
【図4】同包装容器の展開図である。
【図5】本発明包装容器に使用する一実施例段ボールの
断面図である。
【符号の説明】
1 箱 3 内袋 4 紙 6 有孔プラスチックフィルム F 段ボール

Claims (4)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 段ボールまたは板紙により組み立てた箱
    の内周面に、有孔プラスチックフィルムを部分的または
    全面的に貼り合わせることによって、箱の中において有
    孔プラスチックフィルムからなる内袋を構成してあり、
    有孔プラスチックフィルムの穴の総開孔面積が、フィル
    ム総表面積に対し1×10-6〜3×10-3%であること
    を特徴とする青果物の包装容器。
  2. 【請求項2】 上記有孔プラスチックフィルムに設けた
    孔が、40〜200μmの範囲の平均直径を有している
    ことを特徴とする第1項記載の青果物の包装容器。
  3. 【請求項3】 上記有孔プラスチックフィルムが、ヒー
    トシール可能層を有するポリオレフィン、ポリアミド、
    ポリエステルあるいはポリカーボネートからなることを
    特徴とする第1項記載の青果物の包装容器。
  4. 【請求項4】 段ボールまたは板紙で組み立てられる箱
    と、紙に有孔プラスチックフィルムをラミネートした素
    材の内袋とからなり、有孔プラスチックフィルムの穴の
    総開孔面積が、フィルム総表面積に対し1×10-6〜3
    ×10-3であることを特徴とする青果物の包装容器。
JP5400197A 1997-02-20 1997-02-20 青果物の包装容器 Pending JPH10236559A (ja)

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JP5400197A JPH10236559A (ja) 1997-02-20 1997-02-20 青果物の包装容器

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2002008014A1 (en) * 2000-07-21 2002-01-31 Mario Zanchini A pliable container device for waste material for motor vehicles, with a self-sticking structure and with replaceable bags
JP2003291572A (ja) * 2002-04-01 2003-10-15 Yozo Shinozaki 紙片を掲示するクリップ
CN102556506A (zh) * 2010-12-30 2012-07-11 安琪酵母股份有限公司 鲜酵母储存方法

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