WO2011157865A1 - Encimera de cocina motorizada y recipiente de cocina utilizable con dicha encimera - Google Patents

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WO2011157865A1
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kitchen
container
treatment area
angular position
countertop
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Josep Alet Vidal
Lluis Trench Roca
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Electrodomésticos Taurus, Sl
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    • H05B2213/06—Cook-top or cookware capable of communicating with each other

Definitions

  • the present invention concerns a motorized kitchen countertop provided with drive means for actuating rotating blades installed inside a container supported on a continuous glass or glass ceramic support plate by means of a magnetic coupling device through said support plate .
  • the present invention also concerns a kitchen container adapted to be used with said countertop.
  • US-A-5549382 describes a kitchen countertop provided with a support plate provided with several cooking areas, in each of which a cooking vessel can be supported.
  • the countertop includes heating means associated with each cooking area and driving means aligned with one of the cooking areas.
  • the drive means comprise a lower magnetic coupling member driven by a motor to rotate below the support plate in a position sufficiently close thereto to magnetically transmit a torque to an upper magnetic coupling member attached to a stirrer. located inside a kitchen container placed in the corresponding cooking area.
  • Document DE-A-1131372 discloses a kitchen countertop comprising a magnetic coupling between a motorized drive device and rotating blades installed inside a container.
  • the magnetic coupling is carried out through a support plate on which the container rests.
  • Patent application DE-A-102006052475 discloses a kitchen countertop provided with a glass or glass ceramic support plate, with several cooking areas associated with heating means and a magnetic coupling actuated to rotate a stirrer inside a placed vessel over one of the cooking areas through the support plate.
  • a drawback of these kitchen countertops equipped with a substantially smooth support plate, drive means and a magnetic coupling through the support plate is that, if for any reason the rotating blades increase the resistance to rotation or are locked inside of the container, then The entire container tends to rotate on the support plate impelled by the drive means with the risk of spoiling the culinary preparation inside the container and causing scratches on the support plate.
  • An advantage of the kitchen countertops provided with a continuous glass or glass ceramic support plate is that the support plate has a smooth and completely clear top surface, very easy to clean. However, this smooth and clear surface opposes very little resistance to the rotation of the container, for example, in the case of an increase in the resistance to rotation or a blockage of the rotating blades inside the container produced by the conditions of the food that It is being processed.
  • the present invention contributes to solve the above and other inconveniences by providing a motorized kitchen countertop and a kitchen container usable with said countertop including detection means configured to detect a change of angular position of the kitchen container in relation to a treatment area of the kitchen countertop and cooperating with control means to modify or stop the operation of said drive motor when said change of angular position of the kitchen container is detected.
  • the present invention provides a motorized kitchen countertop comprising a continuous glass or ceramic hob that has a treatment area capable of supporting a kitchen container provided with rotating blades connected to an upper member magnetic coupling, a lower magnetic coupling member rotatably disposed in said treatment area below said support plate, and a drive motor operatively connected to rotate said lower magnetic coupling member.
  • the kitchen countertop also comprises one or more components of said detection means.
  • the present invention provides a usable kitchen container with a motorized kitchen countertop, for example with a motorized kitchen countertop according to the first aspect of the present invention.
  • the kitchen container comprises a container wall capable of being supported in a treatment area of a continuous glass or glass ceramic support plate of said kitchen countertop, which is provided with a lower magnetic coupling member rotatably disposed in said area of treatment below the support plate, and a drive motor operatively connected to rotate said lower magnetic coupling member, and rotating blades installed within said container wall and connected to an upper magnetic coupling member.
  • the kitchen container further comprises one or more components that are part of said detection means.
  • the components of the detection means included in the kitchen countertop comprise a wave receiver arranged to receive waves emitted or reflected from the kitchen container.
  • said wave receiver is arranged to receive waves emitted or reflected from an appendage of the kitchen container, such as for example a handle or handle fixed to the container wall, when the kitchen container is in a predetermined angular position on the treatment area
  • the kitchen countertop further comprises a wave emitter arranged to emit waves directed towards said appendix of the kitchen container when the kitchen container is in a predetermined angular position on the treatment area
  • the kitchen container includes a wave reflector provided in said appendix to reflect the waves emitted from said wave emitter disposed in the kitchen countertop and redirect said waves to the wave receiver disposed in the kitchen countertop when the kitchen container is in a predetermined angular position on the treatment area
  • the support plate comprises a first graphic indication representative of the treatment area and a second graphic indication representative of said predetermined angular position for the appendix of the kitchen container with respect to the treatment area.
  • a first graphic indication representative of the treatment area and a second graphic indication representative of said predetermined angular position for the appendix of the kitchen container with respect to the treatment area.
  • the one or more components of the detection means included in the kitchen countertop cooperate with the one or more components of the detection means included in the kitchen container and with the control means to allow the operation of the drive motor of the magnetic coupling of the kitchen worktop.
  • the kitchen countertop can only be put into operation if the kitchen container is placed on it in the operative position.
  • the kitchen countertop may comprise heating means associated with the treatment area, in which case, the control means may also be configured to allow the operation of said heating means only if the kitchen container is placed on the countertop of kitchen in the operative position.
  • the detection means and / or the control means are configured to admit a tolerance range of ⁇ 10 °, and more preferably ⁇ 3 °, between a real angular position and the predetermined angular position of the appendix of the kitchen container Regarding the treatment area.
  • the kitchen container placed in operative position on the treatment area it experiences a rotation with respect to the axis of rotation of the magnetic coupling and therefore with respect to the treatment area, then the appendix will vary its angular position and the wave reflector will no longer reflect the waves emitted by the emitter of waves towards the wave receiver, and when it stops receiving the reflected waves it will emit a signal representative of the detection of a variation in the angular position of the kitchen container in relation to the treatment area, as a result of the which the control means will modify or stop the operation of the drive motor of the a Magnetic coupling, and if there are heating means associated with the treatment area, may modify or stop the operation of the heating means.
  • the modification of the operation of the drive motor may include, for example, a decrease in the speed of rotation and / or one or more investments in the direction of rotation, as an alternative to stopping it.
  • the modification of the heating means may comprise, for example, a decrease in the transmitted power, as an alternative to stopping them.
  • the kitchen countertop can include a warning device by means of visual and / or acoustic signals, so that the control means start said warning device at the same time as they modify or stop the operation of the kitchen countertop accordingly of the detection of a change in the angular position of the kitchen container with respect to the treatment area.
  • the waves used by the emitter, the reflector and the wave receiver are preferably light waves, and more preferably infrared light waves, although laser light waves can also be used. Alternatively, the waves used may be radio frequency or other waves.
  • the sensing means component included in the kitchen countertop comprises a proximity sensor arranged to detect a detectable element of the kitchen container when the kitchen container is in a predetermined angular position on the treatment area.
  • said proximity sensor disposed on the kitchen countertop comprises a Hall effect sensor and said detectable element is a permanent magnet housed in an appendix of the kitchen container in a position sufficiently close to the support plate to be detected by said Hall effect sensor
  • the Hall effect sensor detects the magnetic field of the permanent magnet and the control means allow the magnetic coupling to be activated and the activation of the heating means, if any. If during operation the kitchen container experiences a change in its angular position with respect to the treatment area, the Hall effect sensor stops detecting the magnetic field of the permanent magnet and emits a signal representative of the detection of a variation in the angular position of the cooking vessel in relation to the treatment area, as a result of which the control means will modify or stop the operation of the magnetic coupling drive motor and modify or stop the operation of the heating means, if any.
  • the kitchen container comprises a wave emitter arranged in the appendix for emitting waves directed towards a wave receiver located on the kitchen countertop when the kitchen container is at a predetermined angular position on the treatment area, and the kitchen container includes an energy storage device configured and arranged to supply electric current to said wave emitter.
  • This storage device Energy may include one or more disposable or rechargeable batteries, or alternatively the kitchen container may comprise a photovoltaic cell exposed to the light and connected to charge said energy storage device.
  • the waves used by the emitter, the reflector and the wave receiver are also preferably light waves, and more preferably infrared light waves, although laser light waves can also be used.
  • the waves used may be radio frequency or other waves.
  • the kitchen container includes a photovoltaic cell exposed to ambient light and connected to charge an energy storage device, such as, for example, a rechargeable battery or an ultracapacitor, which in turn is configured and arranged to supply electric current to said wave emitter.
  • an energy storage device such as, for example, a rechargeable battery or an ultracapacitor, which in turn is configured and arranged to supply electric current to said wave emitter.
  • the kitchen countertop comprises an energy emitting device and the kitchen container comprises an energy receiving device configured and arranged to receive energy emitted wirelessly by said energy emitter, converting said received energy into electric current , and supplying said electric current to the wave emitter installed in the kitchen vessel.
  • Fig. 1 is a partial sectional side view of a kitchen countertop and a kitchen container according to a first embodiment of the present invention in an operative position;
  • Fig. 2 is a plan view of a support plate of the kitchen countertop of Fig. 1;
  • Fig. 3 is a partial sectional side view of a kitchen countertop and a kitchen container according to a second embodiment of the present invention in an operative position;
  • Fig. 4 is a partial sectional side view of a kitchen countertop and a kitchen container according to a third embodiment of the present invention in an operative position
  • Fig. 5 is a partial sectional side view of a kitchen countertop and a kitchen container according to a variant of the third embodiment of the present invention in an operative position
  • Y is a partial sectional side view of a kitchen countertop and a kitchen container according to a variant of the third embodiment of the present invention in an operative position
  • Fig. 5 is a partial sectional side view of a kitchen countertop and a kitchen container according to another variant of the third embodiment of the present invention in an operative position.
  • FIG. 1 there is shown a motorized kitchen counter 1 according to a first embodiment of a first aspect of the present invention and a kitchen container 50 according to a corresponding first embodiment of a second aspect of the present invention.
  • Said kitchen countertop 1 comprises a continuous support plate 2, of glass or ceramic hob, which has a treatment area 4 capable of supporting said kitchen container 50, and a lower magnetic coupling member 5 connected to a drive shaft. 3 rotatably supported in said treatment area 4, below the support plate 2.
  • a drive motor 6 is operatively connected to rotate said lower magnetic coupling member 5 under the control of control means 30.
  • the drive motor 6 is directly connected to the drive shaft 3, although alternatively there may be a mechanical transmission between the drive motor 6 and the drive shaft 3.
  • the support plate 2 of the kitchen countertop 1 may be supported on a base structure 8 by weighing means, which may include for example one or more weight transducers 7 in connection with said control means 30.
  • the kitchen container 50 comprises a container wall 51 and rotating blades 53 installed within said container wall 51 and connected to an upper magnetic coupling member 54 by means of a blade shaft 57.
  • the member upper magnetic coupling 54 is outside the cooking vessel 50, housed in a hood formed in a bottom 56 of the container wall 51, and the blade shaft 57 is passed through a conveniently sealed opening formed in said bottom 56 the container wall 51, although alternatively the upper magnetic coupling member 54 could be inside the container wall 51 near the bottom 56.
  • the kitchen container 50 generally includes one or more handles 55 and a lid 52. In the operating position shown in Fig.
  • the blade shaft 57 is aligned with the drive shaft 16 and the lower and upper magnetic coupling members 5, 54 face opposite sides of the support plate 2 and sufficiently close to the same as to magnetically transmit the torque imparted by the drive motor 6 to the rotating blades 53 through the support plate 2.
  • both the kitchen countertop 1 and the kitchen container 50 include one or more components of a detection means configured to detect a change of angular position of the kitchen container 50 in relation to the treatment area 4 , and the control means 30 cooperate with said detection means to modify or stop the operation of the drive motor 6 when the said angular position change of the cooking vessel 50 is detected.
  • the components of the detection means included in the kitchen countertop 1 comprise a wave emitter 31 and a wave receiver 32 located adjacent to a lower surface of the support plate 2, which is transparent to the type of waves used by said wave emitter and receiver 31, 32, while the component of the detection means included in the kitchen container 50 is a wave reflector 33 preferably arranged in an appendix of the container of cooker 50, such as for example the aforementioned handle 55, or in one of the handles if there is more than one, in a position facing the support plate 2 when the cooker container 50 is placed thereon.
  • the wave emitter 31 is arranged to emit waves directed towards the wave reflector 33 located in the handle 55 of the kitchen container 50 when the kitchen container 50 is in a predetermined angular position on the treatment area 4.
  • the wave reflector 33 is arranged to reflect the waves emitted from the wave emitter 31 and redirect them to the wave receiver 32 arranged in the kitchen counter 1 when the kitchen container 50 is in said predetermined angular position on the treatment area 4.
  • the Wave emitter 31 and wave receiver 32 are in connection with the control means 30.
  • Fig. 2 shows in plan the kitchen countertop 1 of Fig. 2, whose support plate 2 includes, in the illustrated example, four treatment areas 4, two of which (located at the lower left and upper right ends of Fig. 2) are associated with respective motorized magnetic couplings, while the other two are cooking areas associated for example with heating means (not shown).
  • the two treatment areas 4 associated with the motorized magnetic couplings may also be associated with heating means (not shown).
  • the support plate 2 comprises first graphic indications 10 representative of the treatment areas 4 and second graphic indications 12 representative of the predetermined angular position to be taken by the handle 55 of the kitchen container 50 with respect to the two associated treatment areas 4 to motorized magnetic couplings.
  • the wave emitter 31 and the wave receiver 32 are located within the second graphic indication 12 and aligned in a radial direction with respect to the first graphic indication 10, while in the treatment area 4 located at the upper right end of Fig. 2, the wave emitter 31 and the wave receiver 32 are located outside the second graphic indication 12 and on opposite sides thereof.
  • the wave emitter 31 and the wave receiver 32 in relation to the second graphic indication 12 are possible provided they are suitable for emitting waves directed to the wave reflector 33 located in the handle 55 of the kitchen container 50 and to receive the waves reflected from it. I could also vary the number and type of treatment areas 4, as well as their arrangement on the support plate 2.
  • the first and second graphic indications 10, 12 shown in Fig. 2 are also applicable to the second and third embodiments described below.
  • the detection means and / or the control means 30 are configured to preferably admit a tolerance range T of ⁇ 10 °, and more preferably ⁇ 3 °, between a real angular position and said predetermined angular position, indicated by the second graphic indication 12, of the handle 55 or other appendix of the cooking container 50 with respect to the treatment area 4.
  • the wave receiver 32 can receive the waves emitted by the wave emitter 31 and reflected by the wave reflector 33. If during the operation of the cooking vessel 50 undergoes a change in angular position, for example due to an increase in resistance to rotation or a blockage of the blades rotating 53 inside the container wall 51 produced by the conditions of the food being processed, or for any other cause, the wave reflector 33 will move and the wave receiver 32 will stop receiving the waves emitted by the wave emitter 31. Then, the control means 30 will modify or stop the operation of the drive motor 6 and optionally modify or stop the operation of the heating means, if any.
  • Fig. 3 shows a second embodiment of the kitchen countertop 1 and of the kitchen container 50 of the present invention, which is analogous to the first embodiment described above in relation to Fig. 1 except in the components of The means of detection.
  • the sensing means component included in the kitchen countertop 1 is a proximity sensor, such as for example a Hall effect sensor 35 located adjacent to a lower surface of the support plate 2 and the media component of detection included in the kitchen container 50 is an element detectable by said proximity sensor, such as, for example, a permanent magnet 36, is housed in an appendix of the kitchen container 50.
  • said appendix is a fixing portion 55a of a handle 55, which extends adjacent to an outer surface of the container wall 51 to near the bottom 56 thereof, although alternatively it could be any other appendix fixed or formed in the container wall 51.
  • the permanent magnet 36 is located at a lower end of said fixing portion 55a of the handle 55, so that when the kitchen container is placed on the support plate 2 , permanent magnet 36 is sufficiently close to the support plate 2 to be detected by the Hall effect sensor 35 disposed below it.
  • the Hall effect sensor 35 is arranged in a position suitable for detecting the permanent magnet 36 housed in the appendix 55 of the kitchen container 50 when the kitchen container 50 is in a predetermined angular position on the treatment area 4, said position being angular angle indicated on the support plate 2 by a second graphic indication 12 analogous to those shown in Fig. 2. If the permanent magnet 36 detects the magnetic field of the permanent magnet 36, the control means 30 allow normal operation of the motor 6 and the heating means, if any. If, due to a change in the angular position of the cooking container 50 in relation to the treatment area 4, the permanent magnet 36 stops detecting the magnetic field of the permanent magnet 36, the control means 30 modify or stop the operation of the motor of drive 6 and optionally modify or stop the operation of the heating means, if any.
  • Fig. 4 shows a third embodiment of the kitchen countertop 1 and of the kitchen container 50 of the present invention, which is analogous to the first embodiment described above in relation to Fig. 1 except in the components of The means of detection.
  • the component of the detection means included in the kitchen container 50 is a wave emitter 34 disposed in an appendix of the kitchen container 50, such as a handle 55 or any other appendix fixed or formed in the container wall 51 , to emit waves directed towards the support plate 2 when the kitchen container 50 is placed thereon
  • the component of the detection means included in the kitchen countertop 1 is a wave receiver 32 located adjacent to a lower surface of the support plate 2 on the kitchen counter 1.
  • the wave emitter 34 When the cooker 50 is in a predetermined angular position on the treatment area 4 of the support plate 2, the wave emitter 34 is positioned to direct the waves towards the wave receiver 32.
  • the treatment area 4 and the predetermined angular position will be indicated on the support plate 2 by first and second graphic indications 10, 12, in a manner analogous to that shown in Fig. 2.
  • the control means 30 allow normal operation of the drive motor 6 and the heating means, if any. If, due to a change in the angular position of the cooking vessel 50 in relation to the treatment area 4, the wave receiver 32 stops receiving waves from the wave emitter 34, the control means 30 modify or stop the operation of the motor drive 6 and optionally modify or stop the operation of the heating means, if any.
  • an energy storage device 39 is housed inside the handle 55 of the kitchen container 50 connected to supply electric current to the wave emitter 34.
  • the said energy storage device 39 may comprise , for example, one or more disposable batteries or preferably one or more rechargeable batteries.
  • Fig. 5 shows a variant of the third embodiment, wherein the kitchen container 50 comprises, for example in an upper region of the handle 55, a photovoltaic cell 41 exposed to the ambient light L and connected to charge an energy storage device 39, such as, for example, a rechargeable battery or a ultracapacitor, which in turn is configured and arranged to supply electric current to said wave emitter 34.
  • an energy storage device 39 such as, for example, a rechargeable battery or a ultracapacitor, which in turn is configured and arranged to supply electric current to said wave emitter 34.
  • Fig. 6 shows another variant of the third embodiment, wherein the kitchen countertop 1 comprises an energy emitting device 37 and the kitchen container 50 comprises an energy receiving device 38 configured and arranged to receive energy emitted wirelessly by said emitting device of energy 37.
  • the energy received by said energy receiving device 38 is converted into electrical current for supplying said wave emitter 34.
  • the energy receiving device 38 is housed in the same handle 55 as the wave emitter 34, although alternatively it could be arranged in any other appendix of the cooker 55.

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Abstract

La encimera de cocina (1) comprende una placa de soporte (2) continua de vidrio o vitrocerámica que tiene un área de tratamiento (4) capaz de soportar un recipiente de cocina (50) provisto de unas cuchillas giratorias (53) conectadas a un miembro superior de acoplamiento magnético (54). Por debajo de dicha placa de soporte (2) está dispuesto un motor de accionamiento (6) conectado operativamente para hacer girar un miembro inferior de acoplamiento magnético (5) situado bajo el área de tratamiento (4). La encimera de cocina (1) y el recipiente de cocina (50) comprenden unos respectivos componentes de unos medios de detección para detectar un cambio de posición angular del recipiente de cocina (50) en relación con el área de tratamiento (4) y unos medios de control (30) configurados para modificar o detener el funcionamiento del motor de accionamiento (6) cuando dicho cambio de posición angular es detectado.

Description

ENCIMERA DE COCINA MOTORIZADA Y RECIPIENTE DE COCINA UTILIZABLE
CON DICHA ENCIMERA
Campo de la técnica
La presente invención concierne a una encimera de cocina motorizada provista de unos medios de accionamiento para accionar unas cuchillas giratorias instaladas dentro de un recipiente apoyado sobre una placa de soporte continua de vidrio o vitrocerámica mediante un dispositivo de acoplamiento magnético a través de dicha placa de soporte. La presente invención también concierne a un recipiente de cocina adaptado para ser utilizado con dicha encimera.
Antecedentes de la invención
La patente US-A-5549382 describe una encimera de cocina provista de una placa de soporte provista de varias áreas de cocción, en cada una de las cuales puede ser soportado un recipiente de cocción. La encimera incluye unos medios de calentamiento asociados a cada área de cocción y unos medios de accionamiento alineados con una de las áreas de cocción. Los medios de accionamiento comprenden un miembro inferior de acoplamiento magnético accionado por un motor para girar por debajo de la placa de soporte en una posición suficientemente cercana a la misma para transmitir magnéticamente un par de giro a un miembro superior de acoplamiento magnético unido a un agitador situado dentro de un recipiente de cocina colocado en la correspondiente área de cocción.
El documento DE-A-1131372 da a conocer una encimera de cocina que comprende un acoplamiento magnético entre un dispositivo de accionamiento motorizado y unas cuchillas giratorias instaladas dentro de un recipiente. El acoplamiento magnético se efectúa a través de una placa de soporte sobre la que descansa el recipiente.
La solicitud de patente DE-A-102006052475 expone una encimera de cocina provista de una placa de soporte de vidrio o vitrocerámica, con varias áreas de cocción asociadas a medios de calentamiento y uno acoplamiento magnético accionado para hacer girar un agitador dentro de un recipiente colocado sobre una de las áreas de cocción a través de la placa de soporte.
Un inconveniente de estas encimeras de cocina equipadas con una placa de soporte substancialmente lisa, unos medios de accionamiento y un acoplamiento magnético a través de la placa de soporte es que, si por cualquier causa las cuchillas giratorias aumentan la resistencia al giro o se bloquean dentro del recipiente, entonces todo el recipiente tiende gira sobre la placa de soporte impelido por los medios de accionamiento con el riesgo de estropear la preparación culinaria dentro del recipiente y producir rayaduras en la placa de soporte.
Los documentos DE-A-3000593, DE-A-3836099, EP-A-0725556, WO-A- 9631739, US-A-4587406 describen diferentes sistemas de comunicación inalámbrica entre un recipiente de cocina colocado sobre un área de cocción con medios de calentamiento eléctricos de una encimera de cocina y la encimera de cocina con el fin de transmitir datos referentes a las condiciones de cocción, especialmente la temperatura en el recipiente, y controlar mediante un dispositivo de control los medios de calentamiento eléctricos de acuerdo con los datos recibidos desde el recipiente. No obstante, los datos transmitidos, como por ejemplo la temperatura, son magnitudes escalares que no dependen de la posición angular del recipiente respecto al área de tratamiento de la encimera de cocina, y por consiguiente no son útiles para detectar un cambio en dicha posición angular, que sería indicativo de un giro del recipiente.
Una ventaja de las encimeras de cocina provistas de una placa de soporte continua de vidrio o vitrocerámica es que la placa de soporte presenta una superficie superior lisa y completamente despejada, muy fácil de limpiar. No obstante, esta superficie lisa y despejada opone muy poca resistencia al giro del recipiente, por ejemplo, en el caso de que ocurra un aumento de la resistencia al giro o un bloqueo de las cuchillas giratorias dentro del recipiente producido por las condiciones del alimento que está siendo procesando.
Exposición de la invención
La presente invención contribuye a solventar el anterior y otros inconvenientes aportando una encimera de cocina motorizada y un recipiente de cocina utilizable con dicha encimera incluyendo unos medios de detección configurados para detectar un cambio de posición angular del recipiente de cocina en relación con un área de tratamiento de la encimera de cocina y cooperar con unos medios de control para modificar o detener el funcionamiento de dicho motor de accionamiento cuando dicho cambio de posición angular del recipiente de cocina es detectado.
De acuerdo con un primer aspecto, la presente invención aporta una encimera de cocina motorizada que comprende una placa de soporte continua de vidrio o vitrocerámica que tiene un área de tratamiento capaz de soportar un recipiente de cocina provisto de unas cuchillas giratorias conectadas a un miembro superior de acoplamiento magnético, un miembro inferior de acoplamiento magnético dispuesto giratoriamente en dicha área de tratamiento por debajo de dicha placa de soporte, y un motor de accionamiento conectado operativamente para hacer girar dicho miembro inferior de acoplamiento magnético. La encimera de cocina comprende además uno o más componentes de los mencionados medios de detección.
De acuerdo con un segundo aspecto, la presente invención aporta un recipiente de cocina utilizable con una encimera de cocina motorizada, por ejemplo con una encimera de cocina motorizada según el primer aspecto de la presente invención. El recipiente de cocina comprende una pared de recipiente capaz de ser soportada en un área de tratamiento de una placa de soporte continua de vidrio o vitrocerámica de dicha encimera de cocina, la cual está provista de un miembro inferior de acoplamiento magnético dispuesto giratoriamente en dicha área de tratamiento por debajo de la placa de soporte, y un motor de accionamiento conectado operativamente para hacer girar dicho miembro inferior de acoplamiento magnético, y unas cuchillas giratorias instaladas dentro de dicha pared de recipiente y conectadas a un miembro superior de acoplamiento magnético. El recipiente de cocina comprende además uno o más componentes que forman parte de dichos medios de detección.
Los componentes de los medios de detección incluidos en la encimera de cocina comprenden un receptor de ondas dispuesto para recibir ondas emitidas o reflejadas desde el recipiente de cocina. Preferiblemente, el mencionado receptor de ondas está dispuesto para recibir ondas emitidas o reflejadas desde un apéndice del recipiente de cocina, tal como por ejemplo un asa o mango fijado a la pared de recipiente, cuando el recipiente de cocina está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento.
En una realización, la encimera de cocina comprende además un emisor de ondas dispuesto para emitir ondas dirigidas hacia dicho apéndice del recipiente de cocina cuando el recipiente de cocina está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento, y el recipiente de cocina incluye un reflector de ondas dispuesto en dicho apéndice para reflectar las ondas emitidas desde dicho emisor de ondas dispuesto en la encimera de cocina y redirigir dichas ondas hacia el receptor de ondas dispuesto en la encimera de cocina cuando el recipiente de cocina está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento.
Ventajosamente, la placa de soporte comprende una primera indicación gráfica representativa del área de tratamiento y una segunda indicación gráfica representativa de dicha posición angular predeterminada para el apéndice del recipiente de cocina respecto al área de tratamiento. Para utilizar el recipiente de cocina con la encimera de cocina es necesario colocar el recipiente de cocina sobre la placa de soporte en una posición operativa en la que la pared de recipiente está centrada en la primera ¡ndicación gráfica representativa del área de tratamiento y en una posición angular tal que el apéndice está superpuesto a dicha segunda indicación gráfica representativa de la posición angular predeterminada.
En la posición operativa, los uno o más componentes de los medios de detección incluidos en la encimera de cocina cooperan con los uno o más componentes de los medios de detección incluidos en el recipiente de cocina y con los medios de control para permitir el funcionamiento del motor de accionamiento del acoplamiento magnético de la encimera de cocina. La encimera de cocina sólo puede ser puesta en funcionamiento si el recipiente de cocina está colocado sobre la misma en la posición operativa. Opcionalmente, la encimera de cocina puede comprender unos medios de calentamiento asociados al área de tratamiento, en cuyo caso, los medios de control pueden estar configurados además para permitir el funcionamiento de dichos medios de calentamiento sólo si el recipiente de cocina está colocado sobre la encimera de cocina en la posición operativa.
Preferiblemente, los medios de detección y/o los medios de control están configurados para admitir un rango de tolerancia de ±10°, y más preferiblemente de ±3°, entre una posición angular real y la posición angular predeterminada del apéndice del recipiente de cocina respecto al área de tratamiento.
Si durante el funcionamiento de la encimera de cocina, por cualquier motivo, incluyendo por ejemplo un aumento de la resistencia al giro o un bloqueo de las cuchillas giratorias dentro del recipiente producido por las condiciones del alimento que está siendo procesando, el recipiente de cocina colocado en posición operativa sobre el área de tratamiento experimenta un giro respecto al eje de giro del acoplamiento magnético y por consiguiente respecto al área de tratamiento, entonces el apéndice variará su posición angular y el reflector de ondas dejará de reflejar las ondas emitidas por el emisor de ondas hacia el receptor de ondas, y en el momento en que éste deje de recibir las ondas reflejadas emitirá una señal representativa de la detección de una variación en la posición angular del recipiente de cocina en relación con el área de tratamiento, a consecuencia de la cual los medios de control modificarán o detendrán el funcionamiento del motor de accionamiento del acoplamiento magnético, y en caso de haber medios de calentamiento asociados al área de tratamiento, podrán modificar o detener el funcionamiento de los medios de calentamiento.
La modificación del funcionamiento del motor de accionamiento puede incluir, por ejemplo, una disminución de la velocidad de giro y/o una o más inversiones en la dirección de giro, como alternativa a la detención del mismo. La modificación de los medios de calentamiento puede comprender, por ejemplo, una disminución de la potencia transmitida, como alternativa a la detención de los mismos. Opcionalmente, la encimera de cocina puede incluir un dispositivo de aviso mediante señales visuales y/o acústicas, de manera que los medios de control ponen en marcha dicho dispositivo de aviso al mismo tiempo que modifican o detienen el funcionamiento de la encimera de cocina a consecuencia de la detección de un cambio en la posición angular del recipiente de cocina respecto al área de tratamiento.
Las ondas utilizadas por el emisor, el reflector y el receptor de ondas son preferiblemente ondas lumínicas, y más preferiblemente ondas de luz infrarroja, aunque también pueden ser utilizadas ondas de luz láser. Alternativamente, las ondas utilizadas pueden ser ondas de radiofrecuencia o de otro tipo.
En otra realización, el componente de los medios de detección incluido en la encimera de cocina comprende un sensor de proximidad dispuesto para detectar un elemento detectable del recipiente de cocina cuando el recipiente de cocina está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento. Preferiblemente, el mencionado sensor de proximidad dispuesto en la encimera de cocina comprende un sensor de efecto Hall y dicho elemento detectable es un imán permanente alojado en un apéndice del recipiente de cocina en una posición suficientemente próxima a la placa de soporte para ser detectado por dicho sensor de efecto Hall.
Cuando el recipiente de cocina está colocado en posición operativa sobre el área de tratamiento de la placa de soporte de la encimera de cocina, el sensor de efecto Hall detecta el campo magnético del imán permanente y los medios de control permiten el accionamiento del acoplamiento magnético y la activación de los medios de calentamiento, si los hay. Si durante el funcionamiento el recipiente de cocina experimenta un cambio en su posición angular respecto al área de tratamiento, el sensor de efecto Hall deja de detectar el campo magnético del imán permanente y emite una señal representativa de la detección de una variación en la posición angular del recipiente de cocina en relación con el área de tratamiento, a consecuencia de la cual los medios de control modificarán o detendrán el funcionamiento del motor de accionamiento del acoplamiento magnético y modificarán o detendrán el funcionamiento de los medios de calentamiento, si los hay.
En todavía otra realización, el recipiente de cocina comprende un emisor de ondas dispuesto en el apéndice para emitir ondas dirigidas hacia un receptor de ondas situado en la encimera de cocina cuando el recipiente de cocina está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento, y el recipiente de cocina incluye un dispositivo de almacenamiento de energía configurado y dispuesto para suministrar corriente eléctrica a dicho emisor de ondas. Este dispositivo de almacenamiento de energía puede incluir una o más baterías desechables o recargables, o alternativamente el recipiente de cocina puede comprender una célula fotovoltaica expuesta a la luz y conectada para cargar dicho dispositivo de almacenamiento de energía.
En esta realización, las ondas utilizadas por el emisor, el reflector y el receptor de ondas también son preferiblemente ondas lumínicas, y más preferiblemente ondas de luz infrarroja, aunque también pueden ser utilizadas ondas de luz láser. Alternativamente, las ondas utilizadas pueden ser ondas de radiofrecuencia o de otro tipo.
En una variante de esta realización, el recipiente de cocina incluye una célula fotovoltaica expuesta a la luz ambiente y conectada para cargar un dispositivo de almacenamiento de energía, tal como, por ejemplo una batería recargable o un ultracondensador, el cual a su vez está configurado y dispuesto para suministrar corriente eléctrica a dicho emisor de ondas.
En otra variante alternativa de esta realización, la encimera de cocina comprende un dispositivo emisor de energía y el recipiente de cocina comprende un dispositivo receptor de energía configurado y dispuesto para recibir energía emitida inalámbricamente por dicho emisor de energía, convertir dicha energía recibida en corriente eléctrica, y suministrar dicha corriente eléctrica al emisor de ondas instalado en el recipiente de cocina.
Breve descripción de los dibujos
Las anteriores y otras características y ventajas se comprenderán más plenamente a partir de la siguiente descripción detallada de unos ejemplos de realización con referencia a los dibujos adjuntos, en los que:
la Fig. 1 es una vista lateral parcial seccionada de una encimera de cocina y un recipiente de cocina de acuerdo con una primera realización de la presente invención en una posición operativa;
la Fig. 2 es una vista en planta de una placa de soporte de la encimera de cocina de la Fig. 1 ;
la Fig. 3 es una vista lateral parcial seccionada de una encimera de cocina y un recipiente de cocina de acuerdo con una segunda realización de la presente invención en una posición operativa;
la Fig. 4 es una vista lateral parcial seccionada de una encimera de cocina y un recipiente de cocina de acuerdo con una tercera realización de la presente invención en una posición operativa; la Fig. 5 es una vista lateral parcial seccionada de una encimera de cocina y un recipiente de cocina de acuerdo con una variante de la tercera realización de la presente invención en una posición operativa; y
la Fig. 5 es una vista lateral parcial seccionada de una encimera de cocina y un recipiente de cocina de acuerdo con otra variante de la tercera realización de la presente invención en una posición operativa.
Descripción detallada de unos ejemplos de realización
Haciendo en primer lugar referencia a la Fig. 1 , en ella se muestra una encimera de cocina 1 motorizada de acuerdo con una primera realización de un primer aspecto de la presente invención y un recipiente de cocina 50 de acuerdo con una correspondiente primera realización de un segundo aspecto de la presente invención.
La mencionada encimera de cocina 1 comprende una placa de soporte 2 continua, de vidrio o vitrocerámica, que tiene un área de tratamiento 4 capaz de soportar el mencionado recipiente de cocina 50, y un miembro inferior de acoplamiento magnético 5 conectado a un árbol de accionamiento 3 soportado giratoriamente en dicha área de tratamiento 4, por debajo de la placa de soporte 2. Un motor de accionamiento 6 está conectado operativamente para hacer girar dicho miembro inferior de acoplamiento magnético 5 bajo el control de unos medios de control 30. En la realización ilustrada, el motor de accionamiento 6 está conectado directamente al árbol de accionamiento 3, aunque alternativamente puede haber una transmisión mecánica entre el motor de accionamiento 6 y el árbol de accionamiento 3.
Opcionalmente, la placa de soporte 2 de la encimera de cocina 1 puede estar soportada sobre una estructura base 8 por unos medios de pesaje, los cuales pueden incluir por ejemplo uno o más transductores de peso 7 en conexión con dichos medios de control 30.
El recipiente de cocina 50 comprende una pared de recipiente 51 y unas cuchillas giratorias 53 instaladas dentro de dicha pared de recipiente 51 y conectadas a un miembro superior de acoplamiento magnético 54 por medio de un árbol de cuchillas 57. En la realización ilustrada, el miembro superior de acoplamiento magnético 54 está fuera del recipiente de cocina 50, alojado en una campana formada en un fondo 56 de la pared de recipiente 51 , y el árbol de cuchillas 57 está pasado a través de una abertura convenientemente sellada formada en dicho fondo 56 de la pared de recipiente 51 , aunque alternativamente el miembro superior de acoplamiento magnético 54 podría estar dentro de la pared de recipiente 51 cerca del fondo 56. El recipiente de cocina 50 incluye generalmente una o más asas 55 y una tapa 52. En la posición operativa mostrada en la Fig. 1 , el árbol de cuchillas 57 está alineado con el árbol de accionamiento 16 y los miembro inferior y superior de acoplamiento magnético 5, 54 están enfrentados a lados opuestos de la placa de soporte 2 y suficientemente próximos a la misma como para transmitir magnéticamente el par impartido por el motor de accionamiento 6 a las cuchillas giratorias 53 a través de la placa de soporte 2.
De acuerdo con la presente invención, tanto la encimera de cocina 1 como el recipiente de cocina 50 incluyen uno o más componentes de unos medios de detección configurados para detectar un cambio de posición angular del recipiente de cocina 50 en relación con el área de tratamiento 4, y los medios de control 30 cooperan con dichos medios de detección para modificar o detener el funcionamiento del motor de accionamiento 6 cuando el mencionado cambio de posición angular del recipiente de cocina 50 es detectado.
En la primera realización mostrada en la Fig. 1 , los componentes de los medios de detección incluidos en la encimera de cocina 1 comprenden un emisor de ondas 31 y un receptor de ondas 32 situados adyacentes a una superficie inferior de la placa de soporte 2, la cual es transparente al tipo de ondas utilizadas por dichos emisor y receptor de ondas 31 , 32, mientras que el componente de los medios de detección incluido en el recipiente de cocina 50 es un reflector de ondas 33 dispuesto preferiblemente en un apéndice del recipiente de cocina 50, tal como por ejemplo la mencionada asa 55, o en una de las asas en caso de haber más de una, en una posición enfrentada a la placa de soporte 2 cuando el recipiente de cocina 50 está colocado sobre la misma.
El emisor de ondas 31 está dispuesto para emitir ondas dirigidas hacia el reflector de ondas 33 situado en el asa 55 del recipiente de cocina 50 cuando el recipiente de cocina 50 está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento 4. El reflector de ondas 33 está dispuesto para reflectar las ondas emitidas desde el emisor de ondas 31 y redirigirlas hacia el receptor de ondas 32 dispuesto en la encimera de cocina 1 cuando el recipiente de cocina 50 está en la mencionada posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento 4. El emisor de ondas 31 y el receptor de ondas 32 están en conexión con los medios de control 30.
La Fig. 2 muestra en planta la encimera de cocina 1 de la Fig. 2, cuya placa de soporte 2 incluye, en el ejemplo ilustrado, cuatro áreas de tratamiento 4, dos de las cuales (situadas en los extremos inferior izquierdo y superior derecho de la Fig. 2) están asociadas a respectivos acoplamientos magnéticos motorizados, mientras que las otras dos son áreas de cocción asociadas por ejemplo a unos medios de calentamiento (no mostrados). Opcionalmente, las dos áreas de tratamiento 4 asociadas a los acoplamientos magnéticos motorizados pueden estar asociadas también a unos medios de calentamiento (no mostrados).
La placa de soporte 2 comprende unas primeras indicaciones gráficas 10 representativas de las áreas de tratamiento 4 y unas segundas indicaciones gráficas 12 representativas de la posición angular predeterminada que debe adoptar el asa 55 del recipiente de cocina 50 respecto a las dos áreas de tratamiento 4 asociadas a los acoplamientos magnéticos motorizados. En el área de tratamiento 4 situada en el extremo inferior izquierdo de la Fig. 2, el emisor de ondas 31 y el receptor de ondas 32 están situados dentro de la segunda indicación gráfica 12 y alineados en una dirección radial respecto a la primera indicación gráfica 10, mientras que en el área de tratamiento 4 situada en el extremo superior derecho de la Fig. 2, el emisor de ondas 31 y el receptor de ondas 32 están situados fuera de la segunda indicación gráfica 12 y en lados opuestos de la misma.
Se comprenderá que son posibles otras muchas disposiciones alternativas del emisor de ondas 31 y del receptor de ondas 32 en relación con la segunda indicación gráfica 12 siempre que sean adecuadas para emitir ondas dirigidas al reflector de ondas 33 situado en el asa 55 del recipiente de cocina 50 y para recibir las ondas reflejadas desde el mismo. También pude variar el número y el tipo de las áreas de tratamiento 4, así como su disposición en la placa de soporte 2. Las primera y segunda indicaciones gráficas 10, 12 mostradas en la Fig. 2 son también aplicables a las segunda y tercera realizaciones descritas más abajo. Asimismo, en cualquiera de las realizaciones, los medios de detección y/o los medios de control 30 están configurados para admitir preferiblemente un rango de tolerancia T de ±10°, y más preferiblemente de ±3°, entre una posición angular real y dicha posición angular predeterminada, indicada mediante la segunda indicación gráfica 12, del asa 55 u otro apéndice del recipiente de cocina 50 respecto al área de tratamiento 4.
Para utilizar el recipiente de cocina 50 con la encimera de cocina 1 es necesario en primer lugar colocar el recipiente de cocina sobre la correspondiente área de tratamiento 4 centrando aproximadamente la pared de recipiente 51 en relación con la primera indicación gráfica 10 y colocando el asa 55 dentro del rango de tolerancia T en la posición angular predeterminada señalada por medio de la segunda indicación gráfica 12. Entonces, el receptor de ondas 32 puede recibir las ondas emitidas por el emisor de ondas 31 y reflejadas por el reflector de ondas 33. Si durante el funcionamiento el recipiente de cocina 50 experimenta un cambio de posición angular, debido por ejemplo a un aumento de la resistencia al giro o un bloqueo de las cuchillas giratorias 53 dentro de la pared de recipiente 51 producido por las condiciones del alimento que está siendo procesando, o por cualquier otra causa, el reflector de ondas 33 se moverá y el receptor de ondas 32 dejará de recibir las ondas emitidas por el emisor de ondas 31. Entonces, los medios de control 30 modificarán o detendrán el funcionamiento del motor de accionamiento 6 y opcionalmente modificarán o detendrán el funcionamiento de los medios de calentamiento, si los hay.
La Fig. 3 muestra una segunda realización de la encimera de cocina 1 y del recipiente de cocina 50 de la presente invención, la cual es en todo análoga a la primera realización descrita más arriba en relación con la Fig. 1 excepto en los componentes de los medios de detección. Aquí, el componente de los medios de detección incluido en la encimera de cocina 1 es un sensor de proximidad, tal como por ejemplo un sensor de efecto Hall 35 situado adyacente a una superficie inferior de la placa de soporte 2 y el componente de los medios de detección incluido en el recipiente de cocina 50 es un elemento detectable por dicho sensor de proximidad, tal como, por ejemplo, un imán permanente 36, está alojado en un apéndice del recipiente de cocina 50.
En la segunda realización de la Fig. 3, el mencionado apéndice es una porción de fijación 55a de un asa 55, la cual se extiende adyacente a una superficie exterior de la pared de recipiente 51 hasta cerca del fondo 56 del mismo, aunque alternativamente podría ser cualquier otro apéndice fijado o formado en la pared de recipiente 51. El imán permanente 36 está situado en un extremo inferior de dicha porción de fijación 55a del asa 55, de manera que cuando el recipiente de cocina está colocado sobre la placa de soporte 2, imán permanente 36 queda suficientemente próximo a la placa de soporte 2 para ser detectado por el sensor de efecto Hall 35 dispuesto por debajo de la misma.
El sensor de efecto Hall 35 está dispuesto en una posición adecuada para detectar el imán permanente 36 alojado en el apéndice 55 del recipiente de cocina 50 cuando el recipiente de cocina 50 está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento 4, estando dicha posición angular predeterminada indicada en la placa de soporte 2 mediante una segunda indicación gráfica 12 análoga a las mostradas en la Fig. 2. Si el imán permanente 36 detecta el campo magnético del imán permanente 36, los medios de control 30 permiten el funcionamiento normal del motor de accionamiento 6 y de los medios de calentamiento, si los hay. Si debido a un cambio de posición angular del recipiente de cocina 50 en relación con el área de tratamiento 4, el imán permanente 36 deja de detectar el campo magnético del imán permanente 36, los medios de control 30 modifican o detienen el funcionamiento del motor de accionamiento 6 y opcionalmente modifican o detienen el funcionamiento de los medios de calentamiento, si los hay.
La Fig. 4 muestra una tercera realización de la encimera de cocina 1 y del recipiente de cocina 50 de la presente invención, la cual es en todo análoga a la primera realización descrita más arriba en relación con la Fig. 1 excepto en los componentes de los medios de detección. Aquí, el componente de los medios de detección incluido en el recipiente de cocina 50 es un emisor de ondas 34 dispuesto en un apéndice del recipiente de cocina 50, tal como un asa 55 o cualquier otro apéndice fijado o formado en la pared de recipiente 51 , para emitir ondas dirigidas hacia la placa de soporte 2 cuando el recipiente de cocina 50 está colocado sobre la misma, y el componente de los medios de detección incluido en la encimera de cocina 1 es un receptor de ondas 32 situado adyacente a una superficie inferior de la placa de soporte 2 en la encimera de cocina 1.
Cuando el recipiente de cocina 50 está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento 4 de la placa de soporte 2, el emisor de ondas 34 está situado para dirigir las ondas hacia el receptor de ondas 32. El área de tratamiento 4 y la posición angular predeterminada estarán indicadas en la placa de soporte 2 mediante unas primera y segunda indicaciones gráficas 10, 12, de una manera análoga a la mostrada en la Fig. 2. Si el receptor de ondas 32 recibe ondas desde el emisor de ondas 34, los medios de control 30 permiten el funcionamiento normal del motor de accionamiento 6 y de los medios de calentamiento, si los hay. Si debido a un cambio de posición angular del recipiente de cocina 50 en relación con el área de tratamiento 4 el receptor de ondas 32 deja de recibir ondas desde el emisor de ondas 34, los medios de control 30 modifican o detienen el funcionamiento del motor de accionamiento 6 y opcionalmente modifican o detienen el funcionamiento de los medios de calentamiento, si los hay.
En la tercera realización mostrada en la Fig. 4, dentro del asa 55 del recipiente de cocina 50 está alojado un dispositivo de almacenamiento de energía 39 conectado para suministrar corriente eléctrica al emisor de ondas 34. El mencionado dispositivo de almacenamiento de energía 39 puede comprender, por ejemplo, una o más baterías desechables o preferiblemente una o más baterías recargables.
La Fig. 5 muestra una variante de la tercera realización, donde el recipiente de cocina 50 comprende, por ejemplo en una región superior del asa 55, una célula fotovoltaica 41 expuesta a la luz ambiente L y conectada para cargar un dispositivo de almacenamiento de energía 39, tal como, por ejemplo una batería recargable o un ultracondensador, el cual a su vez está configurado y dispuesto para suministrar corriente eléctrica a dicho emisor de ondas 34.
La Fig. 6 muestra otra variante de la tercera realización, donde la encimera de cocina 1 comprende un dispositivo emisor de energía 37 y el recipiente de cocina 50 comprende un dispositivo receptor de energía 38 configurado y dispuesto para recibir energía emitida inalámbricamente por dicho dispositivo emisor de energía 37. La energía recibida por el mencionado dispositivo receptor de energía 38 es convertida en corriente eléctrica para alimentación de dicho emisor de ondas 34. En la Fig. 6, el dispositivo receptor de energía 38 está alojado en la misma asa 55 que el emisor de ondas 34, aunque alternativamente podría estar dispuesto en cualquier otro apéndice del recipiente de cocina 55.
A un experto en la técnica se le ocurrirán modificaciones y variaciones a partir de los ejemplos de realización mostrados y descritos sin salirse del alcance de la presente invención según está definido en las reivindicaciones adjuntas.

Claims

REIVINDICACIONES
1. - Encimera de cocina (1) motorizada, del tipo que comprende:
una placa de soporte (2) continua de vidrio o vitrocerámica que tiene un área de tratamiento (4) capaz de soportar un recipiente de cocina (50) provisto de unas cuchillas giratorias (53) conectadas a un miembro superior de acoplamiento magnético (54);
un miembro inferior de acoplamiento magnético (5) dispuesto giratoriamente en dicha área de tratamiento (4) por debajo de dicha placa de soporte (2); y
un motor de accionamiento (6) conectado operativamente para hacer girar dicho miembro inferior de acoplamiento magnético (5),
caracterizado porque la encimera de cocina (1) comprende además al menos un componente de unos medios de detección configurados para detectar un cambio de posición angular del recipiente de cocina (50) en relación con el área de tratamiento (4) y cooperar con unos medios de control (30) para modificar o detener el funcionamiento de dicho motor de accionamiento (6) cuando dicho cambio de posición angular del recipiente de cocina (50) es detectado.
2. - Encimera, según la reivindicación 1 , caracterizada porque dicho componente de dichos medios de detección comprende un receptor de ondas (32) dispuesto para recibir ondas emitidas o reflejadas desde el recipiente de cocina (50).
3.- Encimera, según la reivindicación 2, caracterizada porque dicho receptor de ondas (32) está dispuesto para recibir ondas emitidas o reflejadas desde un apéndice (55) del recipiente de cocina (50) cuando el recipiente de cocina (50) está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento (4).
4. - Encimera, según la reivindicación 3, caracterizada porque comprende además un emisor de ondas (31) dispuesto para emitir ondas dirigidas hacia un reflector de ondas (33) situado en dicho apéndice (55) del recipiente de cocina (50) cuando el recipiente de cocina (50) está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento (4).
5. - Encimera, según la reivindicación 1 , caracterizada porque dicho componente de dichos medios de detección comprende un sensor de proximidad dispuesto para detectar un elemento detectable del recipiente de cocina (50) cuando el recipiente de cocina (50) está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento (4).
6. - Encimera, según la reivindicación 5, caracterizada porque dicho sensor de proximidad comprende un sensor de efecto Hall (35) dispuesto para detectar un imán permanente (36) alojado en un apéndice (55) del recipiente de cocina (50) cuando el recipiente de cocina (50) está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento (4).
7. - Encimera, según la reivindicación 3, 4 ó 6, caracterizada porque dichos medios de detección y/o dichos medios de control (30) están configurados para admitir un rango de tolerancia (T) de ±10° entre una posición angular real y dicha posición angular predeterminada del apéndice (55) del recipiente de cocina (50) respecto al área de tratamiento (4).
8. - Encimera, según una cualquiera de las reivindicaciones 3, 4, 6 y 7, caracterizada porque la placa de soporte (2) comprende una primera indicación gráfica (10) representativa del área de tratamiento (4) y una segunda indicación gráfica (12) representativa de dicha posición angular predeterminada para el apéndice (55) del recipiente de cocina (50) respecto al área de tratamiento (4).
9. - Encimera, según una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizada porque comprende unos medios de calentamiento asociados al área de tratamiento (4), y dichos medios de control (30) están configurados además para modificar o detener el funcionamiento de dichos medios de calentamiento cuando el cambio de posición angular del recipiente de cocina (50) es detectado.
10. - Recipiente de cocina (50) utilizable con una encimera de cocina (1) motorizada, del tipo que comprende:
una pared de recipiente (51) capaz de ser soportada en un área de tratamiento
(4) de una placa de soporte (2) continua de vidrio o vitrocerámica de dicha encimera de cocina (1), la cual está provista de un miembro inferior de acoplamiento magnético (5) dispuesto giratoriamente en dicha área de tratamiento (4) por debajo de la placa de soporte (2), y un motor de accionamiento (6) conectado operativamente para hacer girar dicho miembro inferior de acoplamiento magnético (5); y
unas cuchillas giratorias (53) instaladas dentro de dicha pared de recipiente (51) y conectadas a un miembro superior de acoplamiento magnético (54),
caracterizado porque el recipiente de cocina (50) comprende además al menos un componente de unos medios de detección configurados para detectar un cambio de posición angular del recipiente de cocina (50) en relación con el área de tratamiento (4) y cooperar con unos medios de control (30) para modificar o detener el funcionamiento de dicho motor de accionamiento (6) cuando dicho cambio de posición angular del recipiente de cocina (50) es detectado.
11. - Recipiente, según la reivindicación 10, caracterizado porque dicho componente de dichos medios de detección comprende un reflector de ondas (33) dispuesto en un apéndice (55) del recipiente de cocina (50) para reflectar ondas emitidas desde un emisor de ondas (31) dispuesto en la encimera de cocina (1) y redirigir dichas ondas hacia un receptor de ondas (32) dispuesto en la encimera de cocina (1) cuando el recipiente de cocina (50) está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento (4).
12.- Recipiente, según la reivindicación 10, caracterizado porque dicho componente de dichos medios de detección comprende un emisor de ondas (34) dispuesto en un apéndice (55) del recipiente de cocina (50) para emitir ondas dirigidas hacia un receptor de ondas (32) situado en la encimera de cocina (1) cuando el recipiente de cocina (50) está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento (4).
13. - Recipiente, según la reivindicación 12, caracterizado porque comprende un dispositivo receptor de energía (38) configurado y dispuesto para recibir energía emitida inalámbricamente por un dispositivo emisor de energía (37) situado en la encimera de cocina (1), y convertir dicha energía recibida en corriente eléctrica para alimentación de dicho emisor de ondas (34).
14. - Recipiente, según la reivindicación 12, caracterizado porque comprende un dispositivo de almacenamiento de energía (39) configurado y dispuesto para suministrar corriente eléctrica a dicho emisor de ondas (34).
15. - Recipiente, según la reivindicación 14, caracterizado porque comprende una célula fotovoltaica (40) expuesta a la luz, dispuesta en un apéndice (55) del recipiente de cocina (50) y conectada para cargar dicho dispositivo de almacenamiento de energía (39).
16. - Recipiente, según la reivindicación 10, caracterizado porque dicho componente de dichos medios de detección comprende un elemento detectable capaz de ser detectado por un sensor de proximidad dispuesto en la encimera de cocina (1) cuando el recipiente de cocina (50) está en una posición angular predeterminada sobre el área de tratamiento (4).
17. - Recipiente, según la reivindicación 16, caracterizado porque dicho elemento detectable es un imán permanente (36) alojado en un apéndice (55) del recipiente de cocina (50) suficientemente próximo a la placa de soporte (2) para ser detectado por un sensor de efecto Hall (35) dispuesto en la encimera de cocina (1).
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