CN209661282U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：锅体，包括煲体以及设置于煲体内的内锅，内锅用以盛放待烹饪的食物；感温装置，包括用以检测内锅的温度的探头，感温装置能够向外发送温度信号；驱动装置，驱动探头移动或摆动以检测内锅不同高度位置的温度；控制装置，与感温装置电连接并用于接收温度信号，控制装置能够根据温度信号控制烹饪器具的工作模式。应用本实用新型的技术方案能够有效地解决现有技术中的烹饪器具的感温装置不能实际反馈烹饪器具整体温度情况的问题。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及小家电领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

现有电压力锅一般包括外锅、位于外锅内的内锅、设置于所述内锅底部的加热装置以及用以测量锅底温度情况的测温装置。虽然上述测温装置能够起到测温作用，但是其仅能获得底部局部的温度，不能实际反馈锅体其他部位的温度情况，容易发生其他部位温度超过限定温度值的情况，使得其他结构件高温损坏。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决现有技术中的烹饪器具的感温装置不能实际反馈烹饪器具整体温度情况的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：锅体，包括煲体以及设置于煲体内的内锅，内锅用以盛放待烹饪的食物；感温装置，包括用以检测内锅的温度的探头，感温装置能够向外发送温度信号；驱动装置，驱动探头移动或摆动以检测内锅不同高度位置的温度；控制装置，与感温装置电连接并用于接收温度信号，控制装置能够根据温度信号控制烹饪器具的工作模式。

进一步地，感温装置为红外感温装置。

进一步地，探头在驱动装置的驱动下能够在竖直面内上下摆动。

进一步地，驱动装置为驱动电机。

进一步地，驱动电机设置于煲体，驱动电机的电机轴沿煲体的切向方向延伸，探头设置于电机轴以使探头能够在竖直面内摆动。

进一步地，煲体包括外壳以及设置于外壳内的保温罩，保温罩的侧壁上设置有避让孔，感温装置的感温探头由避让孔伸入保温罩内以检测内锅的温度。

进一步地，保温罩的侧壁的中部向外凸出形成凸起段，避让孔设置在凸起段上。

进一步地，感温装置以及驱动装置均设置于保温罩的侧壁上。

进一步地，不同高度位置中的最低点相对于内锅底部的距离在1/6h至1/3h之间，和/或，不同高度位置中的最高点相对于内锅底部的距离在2/3h至5/6h之间，其中h为内锅的总高度。

进一步地，控制装置为控制板。

进一步地，烹饪器具为电压力锅。

应用本实用新型的技术方案，驱动装置能够驱动感温装置的探头移动或摆动，以检测内锅不同高度位置的温度。控制装置能够接收不同高度位置的温度信号，并判断内锅整体的温度情况，避免内锅出现局部温度过高的情况，从而避免烹饪器具内的部件高温损坏，保证烹饪器具的使用寿命。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的烹饪器具的实施例的剖视示意图；以及

图2示出了图1的烹饪器具的A处的放大结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、锅体；11、煲体；111、外壳；112、保温罩；113、避让孔；114、凸起段；12、内锅；121、最低点；122、最高点；20、感温装置；21、基体；22、探头。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

如图1和图2所示，本实施例的烹饪器具包括：锅体10、感温装置20、驱动装置以及控制装置。其中，锅体10包括煲体11以及设置于煲体11内的内锅12，内锅12用以盛放待烹饪的食物。感温装置20包括用以检测内锅12的温度的探头22，感温装置20能够向外发送温度信号。驱动装置驱动探头22移动或摆动以检测内锅12不同高度位置的温度。控制装置与感温装置20电连接并用于接收温度信号，控制装置能够根据温度信号控制烹饪器具的工作模式。

应用本实施例的技术方案，驱动装置能够驱动感温装置20的探头22移动或摆动，以检测内锅12不同高度位置的温度。控制装置能够接收不同高度位置的温度信号，并判断内锅12整体的温度情况。如果测得内锅12出现局部温度过高的情况，则可以调整加热策略(如降低加热温度)，以使内锅12的局部温度下降。因此上述结构能够有效反馈内锅12的各个部位的温度情况，从而避免烹饪器具内的部件高温损坏，保证烹饪器具的使用寿命。

需要说明的是，在本实施例中，内锅12内盛放有待烹饪的食物，内锅12在上下方向上被食物的液面分隔为位于上侧的空气段以及位于下侧的食物段，发明人在长期研究中发现，在烹饪器具工作时，空气段的温度与食物段的温度具有一定的差值，当控制装置接收到上述差值达到预设差值时，即可判断液面相对于内锅12整体高度的位置。当控制装置判断到该液面高度小于预定高度时，则表示内锅12内的食物液面过低，可能会产生干烧现象，此时控制装置可以调整烹饪器具的工作模式(例如降低加热温度)，或者提示用户水位过低，以避免干烧的情况发生。由于上述结构避免干烧现象发生，因此内锅12也不容易出现局部温度过高的现象，保证烹饪器具的使用寿命。

在本实施例中，感温装置20为红外感温装置20。具体地，感温装置20能够通过发射红外光测得内锅12的温度。上述测量方式简单，且探头22不必与温度较高的内锅12的侧壁接触，因此能够提高测温装置的使用寿命。

在本实施例中，探头22在驱动装置的驱动下能够在竖直面内上下摆动。与探头22的其他运动模式相比，在能够获取到内锅12的相同高度范围内的温度的情况下，上述结构使得探头22运动轨迹较短，较为节省电能。

在本实施例中，驱动装置为驱动电机。上述结构简单，成本低。

如图1和图2所示，在本实施例中，煲体11包括外壳111以及设置于外壳111内的保温罩112，保温罩112的侧壁上设置有避让孔113，感温装置20的感温探头22由避让孔113伸入保温罩112内以检测内锅12的温度。具体地，在本实施例中，感温装置20包括基体21以及可移动地(包括移动、摆动、转动)设置于基体的探头22，基体21固定在保温罩112上，至少部分探头22由避让孔113伸入至内锅12与保温罩112之间，用以测量内锅12外壁的温度。上述结构简单，既能准确测量内锅12外壁的温度，又对保温罩112改动较小，保证保温罩112的强度。

如图1和图2所示，在本实施例中，保温罩112的侧壁的中部向外凸出形成凸起段114，避让孔113设置在凸起段114上。具体地，上述凸起段114的凸起程度可以根据需要测量不同高度位置范围进行调整，如果所需测量高度范围越大，凸起段114可以凸起高度可以更高。

如图1和图2所示，在本实施例中，驱动电机设置于煲体11，驱动电机的电机轴沿煲体11的切向方向延伸，探头22设置于电机轴以使探头22能够在竖直面内摆动。上述结构简单，易于实现。优选地，在本实施例中，感温装置20以及驱动装置均设置于保温罩112的侧壁上。驱动电机的电机轴沿保温罩112的侧壁的切向方向延伸。当然，在其他实施例中，探头22也可以设置在齿轮上，且探头22的延伸方向为齿轮的径向方向，电机轴上设置有另一齿轮，电机轴转动驱动两个齿轮转动，最终实现探头22摆动。

如图1和图2所示，在本实施例中，探头22能够测得虚线范围内的内锅的温度，不同高度位置中的最低点121相对于内锅12底部的距离在1/6h至1/3h之间，和/或，不同高度位置中的最高点122相对于内锅12底部的距离在2/3h至5/6h之间，其中h为内锅12的总高度。优选地，在本实施例中，内锅12的总高度h为130mm，探头22所对应与内锅12的位置与内锅12的锅底之间的距离为70mm，探头22在摆动时，最高可以探测到内锅的110mm处的温度，最低可以探测到内锅30mm处的温度。

如图1所示，在本实施例中，控制装置为控制板。

如图1所示，在本实施例中，烹饪器具为电压力锅。在其他实施例中，烹饪器具还可以为电饭煲等烹饪器具。

从以上的描述中，可以看出，本实用新型上述的实施例实现了如下技术效果：。

保温罩112上安装有红外感温装置，红外感温装置安装在可旋转的驱动电机上，驱动电机连接至控制板，通过控制板发出控制信号可以开启或关闭电机。红外感温装置通过连接线与控制板连接，将所测温度信息发送至控制板，从而使得控制板获取所测温度。当开启驱动电机旋转时，红外感温装置随着驱动电机一起旋转，随着测温视场的改变，能够获取锅体不同部位的温度。通过获取的相应视场内锅的温度数据生成整个锅体的温度曲线，从而更精准的获取锅体温度。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (11)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体(10)，包括煲体(11)以及设置于所述煲体(11)内的内锅(12)，所述内锅(12)用以盛放待烹饪的食物；

感温装置(20)，包括用以检测所述内锅(12)的温度的探头(22)，所述感温装置(20)能够向外发送温度信号；

驱动装置，驱动所述探头(22)移动或摆动以检测所述内锅(12)不同高度位置的温度；

控制装置，与所述感温装置(20)电连接并用于接收所述温度信号，所述控制装置能够根据所述温度信号控制所述烹饪器具的工作模式。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述感温装置(20)为红外感温装置(20)。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述探头(22)在所述驱动装置的驱动下能够在竖直面内上下摆动。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述驱动装置为驱动电机。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述驱动电机设置于所述煲体(11)，所述驱动电机的电机轴沿所述煲体(11)的切向方向延伸，所述探头(22)设置于所述电机轴以使所述探头(22)能够在竖直面内摆动。

6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述煲体(11)包括外壳(111)以及设置于所述外壳(111)内的保温罩(112)，所述保温罩(112)的侧壁上设置有避让孔(113)，所述感温装置(20)的感温探头(22)由所述避让孔(113)伸入所述保温罩(112)内以检测所述内锅(12)的温度。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述保温罩(112)的侧壁的中部向外凸出形成凸起段(114)，所述避让孔(113)设置在所述凸起段(114)上。

8.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述感温装置(20)以及所述驱动装置均设置于所述保温罩(112)的侧壁上。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述不同高度位置中的最低点(121)相对于所述内锅(12)底部的距离在1/6h至1/3h之间，和/或，所述不同高度位置中的最高点(122)相对于所述内锅(12)底部的距离在2/3h至5/6h之间，其中所述h为所述内锅(12)的总高度。

10.根据权利要求1至8中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述控制装置为控制板。

11.根据权利要求1至8中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具为电压力锅。