CN208551083U - 一种烹饪机 - Google Patents

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蒙剑友
罗绍生
江太阳
常宇
曾露添
江德勇
苏畅
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Abstract

本实用新型提出一种烹饪机,包括具有一端呈开口的容纳腔的底座、置于所述容纳腔的锅体、搅拌器和温度检测装置。所述搅拌器包括设于所述锅体内的搅拌体,所述温度检测装置设于所述搅拌体,用以检测所述锅体内处于底部的食材的温度。本实用新型结构简单,能深入锅体内部进行测温,直接测得锅体内食物的温度,有利于提高烹饪效果。

Description

一种烹饪机
技术领域
本实用新型涉及烹饪器具领域,尤其涉及一种烹饪机。
背景技术
为在烹饪中更好地控制加热温度,不少烹饪机都带有温度检测装置,以利用所测温度调整烹饪机的加热状况。然而,现有技术中的烹饪机的温度检测装置往往设置于锅体外侧,通过检索锅体的温度来判断烹饪温度,这种检测不能直接反应锅体内食物的温度,反应时间过慢,容易造成温度控制失常,对烹饪效果造成影响。
实用新型内容
本实用新型的主要目的是提出一种烹饪机,旨在能直接测量锅体内食物的温度。
为了实现上述技术目的,本实用新型提出一种烹饪机,包括:
底座,具有一端呈开口的容纳腔;
锅体,置于所述容纳腔;
搅拌器,包括设于所述锅体内的搅拌体;以及,
温度检测装置,设于所述搅拌体,用以检测所述锅体内处于底部的食材的温度。
优选地,所述搅拌体包括安装部、以及自所述安装部朝外侧延伸的叶片;
所述温度检测装置设置在所述安装部。
优选地,所述搅拌器还包括转动驱动装置,所述转动驱动装置驱动所述搅拌器转动。
优选地,所述搅拌器还包括连接所述安装部和所述转动驱动装置的连接轴。
优选地,所述转动驱动装置设于所述底座内且位于所述锅体的下方;
所述连接轴自下方伸出所述锅体而与所述转动驱动装置驱动连接。
优选地,所述安装部的上下表面中与所述连接轴连接的一面为连接面,另一面为安装面;
所述温度检测装置自所述安装面安装于所述安装部内。
优选地,所述安装面开设有安装槽;
所述温度检测装置安装于所述安装槽;
所述烹饪机还包括密封盖,所述密封盖与所述安装槽的槽口相密封盖合,且所述密封盖的内侧面与所述温度检测装置相接触。
优选地,所述安装槽呈阶梯槽设置,形成有朝向所述安装槽的槽口的环形台阶面;
所述温度检测装置包括主体部、以及设于所述主体部的外端且侧向超出所述主体部设置的感温部,所述感温部的内侧面抵接在所述环形台阶面上;
所述密封盖包括盖合所述安装槽的槽口设置的盖板、以及自所述盖板朝所述安装槽内设置的环形内凸部,所述环形内凸部与所述温度检测装置抵接。
优选地,所述安装槽的底面凸设有环形限位部,所述环形限位部限定出限位槽;
所述主体部设于所述限位槽内,所述感温部位于所述限位槽外,且所述感温部的内侧面与所述环形限位部抵接。
优选地,所述环形内凸部与所述安装槽的内壁面之间通过螺纹连接。
优选地,所述搅拌器内设有为所述温度检测装置供电的电池;和/或,
所述底座内设有电磁线圈盘,所述搅拌器内设有无线感应充电装置,所述无线感应充电装置与所述温度检测装置电性连接,通过在所述电磁线圈盘产生的磁场充电,以为所述温度检测装置供电。
本实用新型提供的技术方案中,温度检测装置安装于安装部上,能深入锅体内部进行测温,直接测得锅体内食物的温度,测得的温度更直接和准确,进而,可以根据该温度对烹饪机进行精确的控制,从而提高烹饪效果。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
图1为本实用新型提供的烹饪机的一实施例的立体结构示意图;
图2为图1所示的搅拌体的整体结构剖视图;
图3为图1所示的烹饪机的无线感应充电装置的安装位置示意图。
附图标号说明:
标号 名称 标号 名称
100 烹饪机 4 安装槽
101 锅体 41 环形限位部
102 底座 42 环形台阶面
2 搅拌体 43 限位槽
21 安装部 5 密封盖
22 叶片 51 盖板
3 温度检测装置 52 环形内凸部
31 主体部 6 无线感应充电装置
32 感温部
本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例,参照附图做进一步说明。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
需要说明,若本实用新型实施例中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……),则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等,如果该特定姿态发生改变时,则该方向性指示也相应地随之改变。
另外,若本实用新型实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述,则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外,各个实施例之间的技术方案可以相互结合,但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础,当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在,也不在本实用新型要求的保护范围之内。
图1至图2示出的为本实用新型提供的烹饪机100的一实施例,所述烹饪机100包括具有开口朝上的容纳腔的底座102、置于所述容纳腔内的锅体101、搅拌器和温度检测装置3。所述底座102内设有加热装置,所述加热装置可以是电热盘,也可以是电磁加热装置等,所述电磁加热装置具体可以为电磁线圈盘。所述搅拌器包括设于所述锅体101内且靠近所述锅体101的底部的搅拌体2,而当锅体101斜向设置时,搅拌器也有可能位于锅体101的侧壁面。所述温度检测装置3设于所述搅拌体2,用以检测所述锅体101内处于底部的食材的温度。与现有技术中,将温度检测装置3设置于锅体101的底部或者锅体101的侧壁相比,将温度检测装置3设于所述搅拌体2能深入锅体101内部进行测温,直接测得锅体101内食物的温度,测得的温度更直接和准确,进而,可以根据该温度对烹饪机100进行精确的控制,从而提高烹饪效果。本实用新型的容纳腔不限于开口朝上设置,开口也可以是倾斜或侧向设置,容纳腔开口的方向不影响温度检测装置3直接测量锅体101内食材的温度。
具体地,如图2所示,所述搅拌体2包括安装部21、以及自所述安装部21朝外侧延伸的叶片22,所述温度检测装置3设置在所述安装部21。所述搅拌体2不限于图2所示的形状,比如,可以将搅拌体2的叶片22替换为在安装部21的周缘设置的其它形状的搅拌突起,其余公知形状的搅拌体2也可以用于本实用新型,在此不再赘述。
进一步,所述搅拌器还可以包括转动驱动装置、以及连接所述安装部21和所述转动驱动装置的连接轴,驱动装置可以通过驱动轴带动所述搅拌体2转动。诚然,所述驱动装置既可以设置于底座102内,又可以设置于盖合于锅体101之上的锅盖内。此外,对于不设置转动驱动装置情况,可以由用户以人力自行搅拌。现有技术中,存在将由磁性材料制成的搅拌体2置于锅底,并利用设置于底座102内的转动驱动装置通过磁力驱动搅拌体2转动的技术方案,故本实用新型中的搅拌器可以不包括连接轴。
本实施例中,如图1和图2所示,所述转动驱动装置设于所述底座102内且位于所述锅体101的下方,所述连接轴自下方伸出所述锅体101而与所述转动驱动装置驱动连接。与将转动驱动装置设置于锅盖上的技术方案相比,本实施例的技术方案,在开启锅盖时,不必担心连接轴或者搅拌体2与锅体101发生碰撞。
为便于对温度检测装置3的安装和维修时,所述安装部21的上下表面中与所述连接轴连接的一面为连接面,另一面为安装面,所述温度检测装置3自所述安装面安装于所述安装部21内。本实施例中,安装部21的上表面为安装面,安装部21的下表面为连接面。从安装面进行安装不必担心受到连接轴阻碍,安装更加容易。同理,在维修时,从安装面对温度检测装置3进行维修也更加方便。
具体地,如图2所示,所述安装面开设有安装槽4,所述温度检测装置3安装于所述安装槽4。所述烹饪机100还包括密封盖5,所述密封盖5与所述安装槽4的槽口相密封盖合,且所述密封盖5的内侧面与所述温度检测装置3相接触,以使锅体101内食材的温度能良好地传导至温度检测装置3。当需要维修和清洗时,取下密封盖5后就可以对位于安装槽4内的温度检测装置3进行维修和清洗。所述密封盖5优选地由金属材料制成,金属材质耐高温效果好,使用寿命长,热传导性能好,因而,适宜用于制造密封盖5。此外,对于电磁加热的烹饪机100,电磁加热装置(比如:电磁线圈)一般设置在底座102等处,由于密封盖5与电磁加热装置之间有锅体101的阻隔,大部分磁感线被锅体101吸收,导致电磁加热装置对密封盖5的加热影响非常小,故而对密封盖5的温度影响也很小。由此可见,对于电磁加热的烹饪机100,密封盖5也可以由金属材料制成,且对食材温度的测量影响非常小。
如图2所示,所述温度检测装置3可以包括主体部31、以及设于所述主体部31的外端且侧向超出所述主体部31设置的感温部32。为了提高密封效果,并防止搅拌体2旋转的过程中,温度检测装置3在安装槽4内晃动,所述安装槽4可以呈阶梯槽设置,形成有朝向所述安装槽4的槽口的环形台阶面42。所述温度检测装置3可以包括主体部31、以及设于所述主体部31的外端且侧向超出所述主体部31设置的感温部32,所述感温部32的内侧面抵接在所述环形台阶面42上,所述密封盖5包括盖合所述安装槽4的槽口设置的盖板51、以及自所述盖板51朝所述安装槽4内设置的环形内凸部52,所述环形内凸部52与所述温度检测装置3抵接。环形内凸部52伸入至呈阶梯槽设置的安装槽4的槽口中,液体较难以进入安装槽4中,故密封效果较好。而由于感温部32的内侧面抵接在所述环形台阶面42上,而感温部32的外侧面抵接有环形内凸部52,故温度检测装置3的位置固定于安装槽4中,在搅拌体2旋转的过程中,温度检测装置3不会发生晃动。
为更好地限制温度检测装置3在安装槽4中的位置,如图2所示,所述安装槽4的底面还可以凸设环形限位部41,所述环形限位部41限定出限位槽43。所述主体部31设于所述限位槽43内,所述感温部32位于所述限位槽43外,且所述感温部32的内侧面与所述环形限位部41抵接。
为了提高密封盖5盖合于安装槽4的槽口上的密封效果,所述环形内凸部52与所述安装槽4的内壁面之间通过螺纹连接。密封盖5可拆卸地安装于安装槽4的槽口上,在需要维修和清洗的时候,通过旋转密封盖5相对于搅拌体2进行运动就可以拆卸下密封盖5,对温度检测装置3进行维修和清洗。除此以外,密封盖5还可以通过卡扣连接等方式盖合于安装槽4的槽口上,其余公知的连接方式也适用于本实用新型,在此不再赘述。
搅拌器的供电问题,可以通过将搅拌器与烹饪机100的总电源电性连接来解决,也可以通过在安装部21上单独设置电池来解决。所述电池与所述温度检测装置3电性连接,用以为所述温度检测装置3供电。对于电磁加热的烹饪机100,如果底座102内的加热装置为电磁加热装置,比如:电磁线圈盘等,还可以通过在搅拌器内设置与所述温度检测装置3电性连接的无线感应充电装置6来为温度检测装置3供电。所述无线感应充电装置6通过在所述电磁线圈盘产生的磁场充电,为所述温度检测装置3供电。
以上所述仅为本实用新型的优选实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是在本实用新型的发明构思下,利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换,或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (11)

1.一种烹饪机,其特征在于,包括:
底座,具有一端呈开口的容纳腔;
锅体,置于所述容纳腔;
搅拌器,包括设于所述锅体内的搅拌体;以及,
温度检测装置,设于所述搅拌体,用以检测所述锅体内处于底部的食材的温度。
2.根据权利要求1所述的烹饪机,其特征在于,所述搅拌体包括安装部、以及自所述安装部朝外侧延伸的叶片;
所述温度检测装置设置在所述安装部。
3.根据权利要求2所述的烹饪机,其特征在于,所述搅拌器还包括转动驱动装置,所述转动驱动装置驱动所述搅拌器转动。
4.根据权利要求3所述的烹饪机,其特征在于,所述搅拌器还包括连接所述安装部和所述转动驱动装置的连接轴。
5.根据权利要求4所述的烹饪机,其特征在于,所述转动驱动装置设于所述底座内且位于所述锅体的下方;
所述连接轴自下方伸出所述锅体而与所述转动驱动装置驱动连接。
6.根据权利要求4或5所述的烹饪机,其特征在于,所述安装部的上下表面中与所述连接轴连接的一面为连接面,另一面为安装面;
所述温度检测装置自所述安装面安装于所述安装部内。
7.根据权利要求6所述的烹饪机,其特征在于,所述安装面开设有安装槽;
所述温度检测装置安装于所述安装槽;
所述烹饪机还包括密封盖,所述密封盖与所述安装槽的槽口相密封盖合,且所述密封盖的内侧面与所述温度检测装置相接触。
8.根据权利要求7所述的烹饪机,其特征在于,所述安装槽呈阶梯槽设置,形成有朝向所述安装槽的槽口的环形台阶面;
所述温度检测装置包括主体部、以及设于所述主体部的外端且侧向超出所述主体部设置的感温部,所述感温部的内侧面抵接在所述环形台阶面上;
所述密封盖包括盖合所述安装槽的槽口设置的盖板、以及自所述盖板朝所述安装槽内设置的环形内凸部,所述环形内凸部与所述温度检测装置抵接。
9.根据权利要求8所述的烹饪机,其特征在于,所述安装槽的底面凸设有环形限位部,所述环形限位部限定出限位槽;
所述主体部设于所述限位槽内,所述感温部位于所述限位槽外,且所述感温部的内侧面与所述环形限位部抵接。
10.根据权利要求9所述的烹饪机,其特征在于,所述环形内凸部与所述安装槽的内壁面之间通过螺纹连接。
11.根据权利要求1所述的烹饪机,其特征在于,所述搅拌器内设有为所述温度检测装置供电的电池;和/或,
所述底座内设有电磁线圈盘,所述搅拌器内设有无线感应充电装置,所述无线感应充电装置与所述温度检测装置电性连接,通过在所述电磁线圈盘产生的磁场充电,以为所述温度检测装置供电。
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CN110859501A (zh) * 2019-12-12 2020-03-06 江苏食品药品职业技术学院 一种面点专用烹饪机
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