CN208606227U - 防溢装置及加热炉具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种防溢装置及一种加热炉具，其中，防溢装置用于加热炉具，加热炉具包括加热装置，防溢装置包括：非接触式温度传感器，用于检测被加热装置所加热的锅具的侧壁的温度；和控制模块，其包括：数据处理模块，与非接触式温度传感器电连接，用于根据非接触式温度传感器检测到的信息生成对应的控制信号；通信模块，与数据处理模块和加热装置的控制器电连接，用于发送控制信号至加热装置的控制器。本实用新型通过非接触式温度传感器检测锅具的侧壁的温度，并依此生成控制信号控制加热炉具的加热装置，能够实现非接触式的防溢识别，并实现主动式的溢锅预警及智能控制。

Description

防溢装置及加热炉具

技术领域

本实用新型涉及加热炉具技术领域，具体而言，涉及一种防溢装置和一种加热炉具。

背景技术

电磁炉在煲汤煮粥的使用过程中存在沸腾溢锅的问题，极大地降低了产品品质和用户体验。

一般的做法是被动式的防溢出结构设计，如在电磁炉散热孔周围设一具有流道作用的导水筋，其端部设有排水孔，当电磁炉溢水量比较大时，水经过导水筋并通过排水孔迅速排至电磁炉外部。但是被动式的防溢出结构设计无法实现溢锅预警以及智能控制，当水量过大或加热过快时存在防溢出失效的潜在风险。也有在锅内设置柱状的防溢探针的做法，但需要接触食物才能够实现溢出检测，电极的安装以及清洗不方便。

实用新型内容

本实用新型旨在解决现有技术或相关技术存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的第一方面提供了一种防溢装置。

本实用新型的第二方面提供了一种加热炉具。

有鉴于此，本实用新型的第一方面提供了一种防溢装置，用于加热炉具，加热炉具包括加热装置，防溢装置包括：非接触式温度传感器，用于检测被加热装置所加热的锅具的侧壁的温度；和控制模块，其包括：数据处理模块，与非接触式温度传感器电连接，用于根据非接触式温度传感器检测到的信息生成对应的控制信号；通信模块，与数据处理模块和加热装置的控制器电连接，用于发送控制信号至加热装置的控制器。

本实用新型提供的防溢装置，通过采用非接触式温度传感器检测锅具的侧壁的温度，并依此生成控制信号控制加热炉具的加热装置，能够实现非接触式防溢，避免采用探针等结构接触食材，所带来的影响食用安全性、不易清洗探针等问题；另外，由于锅具在烹饪初始阶段的温度和在即将溢出时的温度差距很大，进而，通过检测锅具的侧壁的温度来识别烹饪过程中的沸腾溢出现象，识别准确率高。通过设置控制模块，通过数据处理模块根据非接触式温度传感器检测到的信息生成对应的控制信号，再通过通信模块将控制信号发送到加热装置的控制器，一方面实现了防溢的智能化控制，另一方面实现了沸腾溢出前的主动预警，有利于及时控制加热装置降低加热功率或停止加热来防止外溢，且通信模块的设置有利于实现较远距离控制，不必复杂布线便可将控制信号传递到加热装置的控制器。具体地，数据处理模块能够根据非接触式温度传感器检测到的信息，判断出此时锅具的种类，由于不同种类的锅具在沸腾溢出时的温度并不相同，进而能够针对不同的锅具，准确地判断出是否即将溢锅，防溢出效果好，当然，防溢装置也可以通过通信模块接收加热炉具发来的锅具的类别信息。

另外，根据本实用新型提供的上述技术方案中的防溢装置，还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，非接触式温度传感器的个数为至少一个。

在该技术方案中，当非接触式温度传感器的个数为一个时，此时对锅具的侧壁的温度的检测采用单点检测，通过检测某一特定点的温度的变化，并以此判断是否即将外溢，一方面仅采用一个非接触式温度传感器，节省成本，另一方面针对特定点检测，检测误差小，判定是否即将外溢的准确率高。当非接触式温度传感器的个数为多个时，多个检测点连成一片区域，是针对锅具的侧壁的某一区域进行测温，通过针对锅具的侧壁进行区域测温，能够得到多个温度值，根据得到的多个温度值综合判定锅具内的液体是否即将外溢，极大地提高了判定的准确性。

在上述任一技术方案中，优选地，当非接触式温度传感器的个数为一个时，非接触式温度传感器的检测探头朝向锅具的侧壁的下部；当非接触式温度传感器的个数为多个时，每个非接触式温度传感器的检测探头朝向锅具的侧壁的中部或以上部位。

在该技术方案中，当非接触式温度传感器的个数为一个时，非接触式温度传感器的检测探头朝向锅具的侧壁的下部，由于加热炉具的加热装置一般主要针对锅具的底壁进行加热，进而锅具的侧壁的下部受热影响相对较大，在锅具的侧壁的下部选取一点进行测温，能够及时反映锅具的整体的受热程度，进而有利于依此准确判断出锅具是否达到即将溢出时的温度点，便于及时控制加热装置暂停加热或降低加热功率。当非接触式温度传感器的个数为多个时，多个检测点连成一片区域，是针对锅具进行区域测温，通过将每个非接触式温度传感器的检测探头朝向锅具的侧壁的中部或以上部位，即将测温区域集中在锅具的侧壁的中部及以上，使得区域内多个检测点之间的温度差不会过大，且升温幅度较为接近，有利于依此准确判断是否即将外溢，有效避免测温区域集中在锅具的侧壁的下部，而使得区域内多个检测点的温度及升温速度相差过大，而出现溢出判断失误的情况。

在上述任一技术方案中，优选地，非接触式温度传感器包括本体部和检测探头，检测探头可旋转地设置在本体部上。

在该技术方案中，非接触式温度传感器包括本体部和检测探头，且检测探头可旋转地设置在本体部上，使得检测探头相对锅具的角度可调，便于根据不同种类的锅具，调节检测探头转动，以使其适应该锅具的温度的检测，也便于调节检测探头针对锅具的检测位置，以找到准确判定锅具内液体是否即将外溢的监测点。

在上述任一技术方案中，优选地，非接触式温度传感器为红外探头或热电偶。

在该技术方案中，非接触式温度传感器优选为红外探头，也可以为热电偶，测温灵敏，且准确率高，其中，当非接触式温度传感器的个数为多个时，可以选用由多个热电偶连接的热电堆传感器进行区域测温。

在上述任一技术方案中，优选地，防溢装置还包括供电模块，非接触式温度传感器及控制模块均与供电模块电连接。

在该技术方案中，可为防溢装置配备单独的供电模块，便于防溢装置使用于各种场合。

本实用新型的第二方面提供了一种加热炉具，包括：加热装置；和如上述技术方案中任一项的防溢装置。

本实用新型提供的加热炉具，由于具有上述任一技术方案中的防溢装置，进而具有上述任一技术方案的有益效果，在此不一一赘述。优选地，加热炉具为电磁炉或电陶炉等。

另外，根据本实用新型提供的上述技术方案中的加热炉具，还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，加热炉具还包括：面板，用于盛放待加热的锅具，非接触式温度传感器避让锅具所在位置设置在面板上或面板的下方，且非接触式温度传感器的检测探头朝向锅具所在方向。

在该技术方案中，非接触式温度传感器既可以设置在面板上，也可以设置在面板的下方，当非接触式温度传感器设置在面板的下方时，其检测探头伸出面板，便于直接检测锅具的侧壁的温度，提高测温的准确性。

在上述任一技术方案中，优选地，加热炉具还包括：供电装置，与加热装置和防溢装置电连接。

在该技术方案中，加热炉具自身具有供电装置，由于非接触式温度传感器可设置在面板上或面板的下方，便于供电装置直接为非接触式温度传感器供电，免除了为防溢装置额外配置电源，简化结构，降低成本。尤其在防溢装置不具备供电模块的情况下，当然，当防溢装置具备供电模块时，供电装置与供电模块电连接。

在上述任一技术方案中，优选地，非接触式温度传感器设置在所述面板的边缘处。

在该技术方案中，通过将非接触式温度传感器设置在面板的边缘处，可为锅具放置在面板上留有足够的空间，且为非接触式温度传感器与锅具之间留有一定的间距，便于测温。

在上述任一技术方案中，优选地，当非接触式温度传感器设置在面板上，且当非接触式温度传感器的个数为一个时，检测探头从面板所在位置向上抬起的角度小于30°；当非接触式温度传感器设置在面板上，且当非接触式温度传感器的个数为多个时，检测探头从面板所在位置向上抬起的角度大于45°。

在该技术方案中，当非接触式温度传感器设置在面板上时，且当其个数为一个时，其检测探头朝向锅具所在方向设置，且与面板之间的夹角小于30°，可针对锅具的侧壁的下部进行检测，由于加热装置主要针对锅具的底壁及侧壁的下部进行加热，进而通过检测锅具的侧壁的下部的温度，能够及时反映锅具的整体的受热程度，进而有利于依此准确判断出锅具是否即将溢出。当非接触式温度传感器的个数为多个时，每个检测探头与面板之间的夹角大于45°时，能够针对锅具的侧壁的中上部进行测温，由于锅具侧壁的中上部的各检测点的温度差不会过大，且升温幅度较为接近，进而有利于依此准确判断是否即将外溢，避免出现失误。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1示出了本实用新型的一个实施例的加热炉具的结构示意图。

其中，图1中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

12锅具，14非接触式温度传感器，16加热炉具，162面板。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图1描述本实用新型的一些实施例所述的防溢装置和加热炉具。

如图1所示，本实用新型的第一方面实施例提出了一种防溢装置，用于加热炉具16，加热炉具16包括加热装置，防溢装置包括：非接触式温度传感器14，用于检测被加热装置所加热的锅具12的侧壁的温度；和控制模块，其包括：数据处理模块，与非接触式温度传感器14电连接，用于根据非接触式温度传感器14检测到的信息生成对应的控制信号；通信模块，与数据处理模块和加热装置的控制器电连接，用于发送控制信号至加热装置的控制器。

本实用新型提供的防溢装置，通过采用非接触式温度传感器14检测锅具12的侧壁的温度，并依此生成控制信号控制加热炉具16的加热装置，能够实现非接触式防溢，避免采用探针等结构接触食材，所带来的影响食用安全性、不易清洗探针等问题；另外，由于锅具12在烹饪初始阶段的温度和在即将溢出时的温度差距很大，进而，通过检测锅具12的侧壁的温度来识别烹饪过程中的沸腾溢出现象，识别准确率高。通过设置控制模块，通过数据处理模块根据非接触式温度传感器14检测到的信息生成对应的控制信号，再通过通信模块将控制信号发送到加热装置的控制器，一方面实现了防溢的智能化控制，另一方面实现了沸腾溢出前的主动预警，有利于及时控制加热装置降低加热功率或停止加热来防止外溢，且通信模块的设置有利于实现较远距离控制，不必复杂布线便可将控制信号传递到加热装置的控制器。具体地，数据处理模块能够根据非接触式温度传感器14检测到的信息，判断出此时锅具12的种类，由于不同种类的锅具12在沸腾溢出时的温度并不相同，进而能够针对不同的锅具12，准确地判断出是否即将溢锅，防溢出效果好，当然，防溢装置也可以通过通信模块接收加热炉具16发来的锅具12的类别信息。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，非接触式温度传感器14的个数为至少一个。

在该实施例中，当非接触式温度传感器14的个数为一个时，此时对锅具12的侧壁的温度的检测采用单点检测，通过检测某一特定点的温度的变化，并以此判断是否即将外溢，一方面仅采用一个非接触式温度传感器14，节省成本，另一方面针对特定点检测，检测误差小，判定是否即将外溢的准确率高。当非接触式温度传感器14的个数为多个时，多个检测点连成一片区域，是针对锅具12的侧壁的某一区域进行测温，通过针对锅具12的侧壁进行区域测温，能够得到多个温度值，根据得到的多个温度值综合判定锅具12内的液体是否即将外溢，极大地提高了判定的准确性。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，当非接触式温度传感器14的个数为一个时，非接触式温度传感器14的检测探头朝向锅具12的侧壁的下部；当非接触式温度传感器14的个数为多个时，每个非接触式温度传感器14的检测探头朝向锅具12的侧壁的中部或以上部位。

在该实施例中，当非接触式温度传感器14的个数为一个时，非接触式温度传感器14的检测探头朝向锅具12的侧壁的下部，由于加热炉具16的加热装置一般主要针对锅具12的底壁进行加热，进而锅具12的侧壁的下部受热影响相对较大，在锅具12的侧壁的下部选取一点进行测温，能够及时反映锅具12的整体的受热程度，进而有利于依此准确判断出锅具12是否达到即将溢出时的温度点，便于及时控制加热装置暂停加热或降低加热功率。当非接触式温度传感器14的个数为多个时，多个检测点连成一片区域，是针对锅具12进行区域测温，通过将每个非接触式温度传感器14的检测探头朝向锅具12的侧壁的中部或以上部位，即将测温区域集中在锅具12的侧壁的中部及以上，使得区域内多个检测点之间的温度差不会过大，且升温幅度较为接近，有利于依此准确判断是否即将外溢，有效避免测温区域集中在锅具12的侧壁的下部，而使得区域内多个检测点的温度及升温速度相差过大，而出现溢出判断失误的情况。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，非接触式温度传感器14包括本体部和检测探头，检测探头可旋转地设置在本体部上。

在该实施例中，非接触式温度传感器14包括本体部和检测探头，且检测探头可旋转地设置在本体部上，使得检测探头相对锅具12的角度可调，便于根据不同种类的锅具12，调节检测探头转动，以使其适应该锅具12的温度的检测，也便于调节检测探头针对锅具12的检测位置，以找到准确判定锅具12内液体是否即将外溢的监测点。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，非接触式温度传感器14为红外探头或热电偶。

在该实施例中，非接触式温度传感器14优选为红外探头，也可以为热电偶，测温灵敏，且准确率高，其中，当非接触式温度传感器14的个数为多个时，可以选用由多个热电偶连接的热电堆传感器进行区域测温。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，防溢装置还包括供电模块，非接触式温度传感器及控制模块均与供电模块电连接。

在该实施例中，可为防溢装置配备单独的供电模块，便于防溢装置使用于各种场合。

如图1所示，本实用新型的第二方面实施例提供了一种加热炉具16，包括：加热装置；和如上述技术方案中任一项的防溢装置。

本实用新型提供的加热炉具16，由于具有上述任一实施例中的防溢装置，进而具有上述任一实施例的有益效果，在此不一一赘述。优选地，加热炉具16为电磁炉或电陶炉等。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，加热炉具16还包括：面板162，用于盛放待加热的锅具12，非接触式温度传感器14避让锅具12所在位置设置在面板162上或面板162的下方，且非接触式温度传感器14的检测探头朝向锅具12所在方向。

在该实施例中，非接触式温度传感器14既可以设置在面板162上，也可以设置在面板162的下方，当非接触式温度传感器14设置在面板162的下方时，其检测探头伸出面板162，便于直接检测锅具12的侧壁的温度，提高测温的准确性。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，加热炉具16还包括：供电装置，与加热装置和防溢装置电连接。

在该实施例中，加热炉具16自身具有供电装置，由于非接触式温度传感器14可设置在面板162上或面板162的下方，便于供电装置直接为非接触式温度传感器14供电，免除了为防溢装置额外配置电源，简化结构，降低成本。尤其在防溢装置不具备供电模块的情况下，当然，当防溢装置具备供电模块时，供电装置与供电模块电连接。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，非接触式温度传感器14设置在所述面板162的边缘处。在该实施例中，通过将非接触式温度传感器14设置在面板162的边缘处，可为锅具12放置在面板162上留有足够的空间，且为非接触式温度传感器14与锅具12之间留有一定的间距，便于测温。

在本实用新型的一个实施例中，优选地，当非接触式温度传感器14设置在面板162上，且当非接触式温度传感器14的个数为一个时，检测探头从面板162所在位置向上抬起的角度小于30°；当非接触式温度传感器14设置在面板162上，且当非接触式温度传感器14的个数为多个时，检测探头从面板162所在位置向上抬起的角度大于45°。

在该实施例中，当非接触式温度传感器14设置在面板162上时，且当其个数为一个时，其检测探头朝向锅具12所在方向设置，且与面板162之间的夹角小于30°，可针对锅具12的侧壁的下部进行检测，由于加热装置主要针对锅具12的底壁及侧壁的下部进行加热，进而通过检测锅具12的侧壁的下部的温度，能够及时反映锅具12的整体的受热程度，进而有利于依此准确判断出锅具12是否即将溢出。当非接触式温度传感器14的个数为多个时，每个检测探头与面板162之间的夹角大于45°时，能够针对锅具12的侧壁的中上部进行测温，由于锅具12侧壁的中上部的各检测点的温度差不会过大，且升温幅度较为接近，进而有利于依此准确判断是否即将外溢，避免出现失误。

在本实用新型中，术语“多个”则指两个或两个以上，除非另有明确的限定。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；“相连”可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种防溢装置，用于加热炉具，所述加热炉具包括加热装置，其特征在于，所述防溢装置包括：

非接触式温度传感器，用于检测被所述加热装置所加热的锅具的侧壁的温度；和

控制模块，其包括：

数据处理模块，与所述非接触式温度传感器电连接，用于根据所述非接触式温度传感器检测到的信息生成对应的控制信号；

通信模块，与所述数据处理模块和所述加热装置的控制器电连接，用于发送所述控制信号至所述加热装置的控制器。

2.根据权利要求1所述的防溢装置，其特征在于，

所述非接触式温度传感器的个数为至少一个。

3.根据权利要求2所述的防溢装置，其特征在于，

当所述非接触式温度传感器的个数为一个时，所述非接触式温度传感器的检测探头朝向所述锅具的侧壁的下部；

当所述非接触式温度传感器的个数为多个时，每个所述非接触式温度传感器的检测探头朝向所述锅具的侧壁的中部或以上部位。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的防溢装置，其特征在于，

所述非接触式温度传感器包括本体部和检测探头，所述检测探头可旋转地设置在所述本体部上。

5.根据权利要求1至3中任一项所述的防溢装置，其特征在于，

所述非接触式温度传感器为红外探头或热电偶。

6.根据权利要求1至3中任一项所述的防溢装置，其特征在于，还包括：

供电模块，所述非接触式温度传感器及所述控制模块均与所述供电模块电连接。

7.一种加热炉具，其特征在于，包括：

加热装置；和

如权利要求1至6中任一项所述的防溢装置。

8.根据权利要求7所述的加热炉具，其特征在于，所述加热炉具还包括：

面板，用于盛放待加热的锅具，所述非接触式温度传感器避让所述锅具所在位置设置在所述面板上或所述面板的下方，且所述非接触式温度传感器的检测探头朝向所述锅具所在方向；和

供电装置，与所述加热装置和所述防溢装置电连接。

9.根据权利要求8所述的加热炉具，其特征在于，

所述非接触式温度传感器设置在所述面板的边缘处。

10.根据权利要求8或9所述的加热炉具，其特征在于，

当所述非接触式温度传感器设置在所述面板上，且当所述非接触式温度传感器的个数为一个时，所述检测探头从所述面板所在位置向上抬起的角度小于30°；

当所述非接触式温度传感器设置在所述面板上，且当所述非接触式温度传感器的个数为多个时，所述检测探头从所述面板所在位置向上抬起的角度大于45°。