TWI440458B - Containing sesamin and arachidonic acid - Google Patents
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Description
本發明係有關含有芝麻素類與花生四烯酸類之組成物，更詳細係關於含有芝麻素類與特定比例之花生四烯酸類之組成物。
芝麻素係芝麻主要的木酚素化合物之一，於芝麻種子中含0.1～0.5%。相反的，芝麻素的同分異構物之表芝麻素，原本不存在芝麻種子中，而是於為將芝麻油加工為沙拉油等的純化處理(脫色、脫臭)過程中，芝麻素因產生光學異構化而生成的副產品(非專利文件1)，已知自該芝麻油所純化的芝麻素類，芝麻素與表芝麻素大約是含有以1：1(重量比)的比例(非專利文件2)。
針對芝麻素類(於本說明書中，係使用為包含芝麻素及其同功異質體之總稱。芝麻素之同功異質體除表芝麻素外，可例舉如芝麻素、芝麻醇、表芝麻醇、芝麻素酚等。)，根據文獻可明確得知有下述生理活性。例如，於腸內具有膽固醇或膽汁酸之阻礙代謝作用，及對酒精中毒及禁斷症狀具有緩和作用，改善肝功能作用，使高度不飽和脂肪酸於生體內安定化之作用(專利文件1)，阻礙Δ5-不飽和化酵素之作用，抑制偏頭痛作用，對人類血癌病細胞誘導細胞凋亡之作用，抑制退黑激素氧化分解作用，改善發炎性疾病(肌肉萎縮性脊髓側索硬化症)，抗發炎及防止感染作用，藉由與含有α-亞麻酸、二十碳五烯酸、廿六碳六烯酸中之至少一種之油脂併用可預防或改善過敏(專利文件2)，去除活性氧作用，防止酒醉作用，Omega-6．Omega-3系列不飽和脂肪酸之平衡調節作用(專利文件3)，抑制過氧化脂質生成，抑制乳癌作用，抗高血壓作用，降低體脂肪作用，藉由與鋸棕櫚草油併用可抑制前列腺肥大之效果等。
[專利文件1]：特開平11-269456號公報
[專利文件2]：特開平5-58902號公報
[專利文件3]：專利第3512196號
[非專利文件1]：並木等作者，「芝麻之科學與功能性」，丸善PLANET股份有限公司(1998)
[非專利文件2]：Fukuda,Y.,et al.,J. Am. Oil. Chem. Soc.,63,1027-1031(1986)
如前所述，芝麻素類已被報告具有種種生理活性作用，但對於可藉由與芝麻素類併用而增強芝麻素類的生理活性作用之物質，則幾乎沒有報告。另外，芝麻素類雖然具有各種生理活性，但為於天然芝麻種子中僅含0.1～0.5%之寶貴的化合物，因此，希望開發可使芝麻素類的生理活性有效發揮，且使芝麻素類的生理活性增強之方法。
另外，前述之專利文件1～3中雖記載了藉由配合高度不飽和脂肪酸與芝麻素類，可提高或安定高度不飽和脂肪酸之生理活性，但並未揭示或暗示可增強芝麻素類的生理活性。
本發明係以提供生理活性作用被增強之含芝麻素類之組成物為目的。本發明亦以提供含芝麻素類為有效成分，且具高生理活性作用之製劑為目的。
本發明之發明者們為解決上述課題專心檢討後，發現藉由於芝麻素類中併用特定比例以上之花生四烯酸類，可使芝麻素類之生理活性例如針對增強抗疲勞作用，超過單獨芝麻素類之作用與單獨花生四烯酸類之作用的預期範圍而顯著地增高，遂完成本發明。
亦即，本發明係與下述內容有關。
1.一種組成物，其係含有至少一種芝麻素類與至少一種花生四烯酸類之組成物，該花生四烯酸類之總重量，係相對於該芝麻素類之總重量1而言，以花生四烯酸換算為8以上。
2.如申請專利範圍第1項之組成物，其中芝麻素類之總含量係相對於組成物全重量而言為1重量%以上。
3.如申請專利範圍第1或2項之組成物，其中芝麻素類係芝麻素、表芝麻素或該等物質之混合物。
4.如申請專利範圍第1～3項中任一項之組成物，其中花生四烯酸類係使游離的花生四烯酸或花生四烯酸為構成脂肪酸之化合物，而該使花生四烯酸為構成脂肪酸之化合物係花生四烯酸之醇酯或構成脂肪酸的一部分或全部為花生四烯酸之三酸甘油酯、磷脂質或糖脂質。
5.如申請專利範圍第1～4項中任一項之組成物，其係經口使用。
6.如申請專利範圍第1～5項中任一項之組成物，其係飲食品。
7.一種抗疲勞劑，其係含有至少一種芝麻素類與至少一種花生四烯酸類為有效成分。
8.一種含有至少一種芝麻素類與至少一種花生四烯酸類之組成物之使用，其係為了製造抗疲勞劑。
9.一種方法，其係疲勞狀態之預防或治療之方法，其係包含對需要其之對象，投予含有至少一種芝麻素類與至少一種花生四烯酸類之組成物。
藉由配合芝麻素類與花生四烯酸類，使組成物之生理活性作用例如抗疲勞作用，超過單獨芝麻素類與單獨花生四烯酸類的預期範圍而相乘地增高，可獲得具優異的生理活性作用之組成物。
本發明之抗疲勞劑具有優異的減輕疲勞、回復疲勞之促進作用，且對人類及非人類動物都很安全，可持續投予。因此，本發明之抗疲勞劑可廣泛應用為包含功能性食品之醫藥組成物。
(芝麻素類)
本發明之芝麻素類係包含芝麻素及其同功異質體全部化合物之總稱。前述之芝麻素同功異質體除表芝麻素外，可例舉如特開平4-9331號公報所記載之雙氧雜二環[3,3,0]辛烷衍生物。芝麻素類之具體例為芝麻素、芝麻醇、表芝麻醇、芝麻素酚等，可單獨使用其立體異構物或光學異構物體，或將其混合使用。於本發明中，以使用芝麻素、表芝麻素或該等物質之混合物為佳。另外，芝麻素類之代謝體(例如記載於特開2001-139579號公報者)，亦可於表現本發明效果之範圍內，做為本發明芝麻素類之同功異質體，而使用於本發明。
本發明所使用之芝麻素類依照其型態及製造方法等並無任何限制。例如選擇芝麻素類之芝麻素時，可使用自芝麻油中以周知之方法(例如特開平4-9331號公報所記載之方法)所萃取出之芝麻素(稱為芝麻素萃取物或濃縮物)。或直接使用市售之芝麻油(液狀)。但使用芝麻油時，因芝麻素的含量極低(一般未達1%)，為獲得芝麻素之生理活性而配合加入所需芝麻素時，因配合的含花生四烯酸類組成物之單位投予量之體積過大，會產生不方便攝取的情況。特別是進行經口投予用製劑化後，因製劑(錠劑、膠囊等)過大而發生攝取上的障礙。因此，自攝取量較少為佳之觀點而言，以使用自芝麻油之芝麻素萃取物(或芝麻素純化物)為佳。另外，因芝麻特有風味而可能得到不佳的官能評價，可藉由周知之方法，例如活性白土處理等，將芝麻素萃取物(或芝麻素濃縮物)進行無臭無味處理。
因此，芝麻素類以使用藉由將芝麻油等來自等食品素材進行萃取以及/或純化，所得之使芝麻素類含有濃度增加之芝麻素類濃縮物為佳。濃縮程度可根據所使用的芝麻素種類及配合而成之組成物之型態，適當地加以設定，一般係使用相對於組成物全重量，芝麻素類之總含量濃縮為1重量%以上之芝麻素類濃縮物。芝麻素類濃縮物中之芝麻素類總含量為20重量%以上更佳，50重量%以上，70重量%以上，90重量%以上最佳。
(花生四烯酸類)
可使芝麻素類生理活性作用增強之有效成分為花生四烯酸類，該花生四烯酸類可利用使游離的花生四烯酸以及花生四烯酸為構成脂肪酸之全部的化合物之1種或2種以上的混合物。本說明書中，使游離的花生四烯酸以及花生四烯酸為構成脂肪酸之全部的化合物，稱為「花生四烯酸類」。該使花生四烯酸為構成脂肪酸之化合物，並無任何限制，可利用花生四烯酸鹽(例如鈣鹽、鈉鹽等)，以及花生四烯酸之低碳醇酯(例如花生四烯酸甲酯、花生四烯酸乙酯等)，或構成脂肪酸的一部分或全部為花生四烯酸之三酸甘油酯、磷脂質、糖脂質等。
如上所述，因花生四烯酸係可增強芝麻素類生理活性之有效成分，以使用花生四烯酸含量高者為佳，例如前述之含花生四烯酸之三酸甘油酯(與構成脂肪酸的一部分或全部為含有花生四烯酸之三酸甘油酯，或含其之油脂同義)，構成三酸甘油酯之全部脂肪酸中，花生四烯酸之比例可舉出10重量(W/W)%以上為佳，20重量%以上更佳，30重量%以上較佳，40重量%以上之油脂(三酸甘油酯)最佳。該等含花生四烯酸之三酸甘油酯，可藉由例如培養具有生產含花生四烯酸之油脂(三酸甘油酯)的能力之微生物，以工業方法進行製造，除含25質量%之花生四烯酸之微生物油(含三酸甘油酯95%以上)(SUNTGA(註冊商標)25，三多利股份有限公司)，以及含40質量%以上之花生四烯酸之微生物油(含三酸甘油酯95%以上)(SUNTGA(註冊商標)40S，三多利股份有限公司)之外，可根據特開2003-48831號公報、特開2006-83136號公報或WO2003/004667號所記載之方法以及條件，藉由培養具有生產含花生四烯酸之油脂(三酸甘油酯)能力之微生物，而可進行製造。具體可使用之微生物、培養條件等詳細記載於前述之文獻中。
(含芝麻素類與花生四烯酸類之組成物)
本發明之組成物係藉由於上述之芝麻素類中，使其以特定比例以上之濃度含有花生四烯酸類，而獲得芝麻素類的生理活性作用(例如抗疲勞作用)相乘性的增強。另外，本發明可利用為具有高抗疲勞作用之飲食品。
本發明之含芝麻素類與花生四烯酸類之組成物(醫藥組成物、飲食品等)中，芝麻素類之總配合比例以1重量%以上為佳，1～50重量%更佳，1～10重量%最佳。組成物中花生四烯酸類之總配合比例，若在可發揮前述芝麻素類生理活性作用之相乘的增強效果之範圍，則無特別限制，可適當地根據組成物的型態及作為對象的病狀之條件適當地選擇，但相對於組成物全量，以0.001～50重量%為佳，0.01～40重量%更佳，0.05～40重量%為佳，0.1～30重量%最佳。另外，於本說明書中表示花生四烯酸類之量時，係使用換算為花生四烯酸量後之值。
一般成人每日攝取芝麻素類以1～200mg為佳，5～100mg更佳。花生四烯酸類則為一般每日以攝取花生四烯酸量換算10～900mg為佳，50～700mg更佳，100～500mg最佳。
本發明之組成物中無論組成物之全重量，可配合芝麻素類量以1～100mg為佳，1～60mg更佳，3～60mg最佳。花生四烯酸類則可搭配10～900mg為佳，50～700更佳，100～500mg最佳。
以下進行詳細地說明，但於發明者們所使用之疲勞動物模型之試驗中，藉由投予56mg/kg之芝麻素類(動物模型體重之每公斤之芝麻素類之量(mg))與加上448mg/kg以上之花生四烯酸類，較僅投予56mg/kg之芝麻素類以及僅投予448mg/kg之花生四烯酸類時，抗疲勞作用顯著地被增強。以56mg/kg之芝麻素類再加上224mg/kg之花生四烯酸類進行投予時，無法獲得增強抗疲勞作用(請參照圖1)。亦即，能夠發揮芝麻素類的生理活性作用可呈相乘作用增強效果之花生四烯酸類之特定比例，係以芝麻素類之總重量為1，而花生四烯酸類之總重量為8以上為佳，10以上更佳，15以上最佳。
本發明之組成物，若於不會損及其效果的範圍內，除芝麻素類與花生四烯酸類之外，可配合各種所期望之成分。例如維生素E，維生素C等維生素類、礦物質類、荷爾蒙、營養成分、香料等生理活性成分之外，亦可適當地搭配於製劑化時配合所的乳化劑、等張化劑、緩衝劑、溶解輔助劑、防腐劑、安定化劑、抗氧化劑等。
本發明之組成物因可藉由配合芝麻素類與花生四烯酸類，而獲得呈加乘地增強抗疲勞效果，極適合利用為健康食品。本說明書中之健康食品可舉出以例如製成之膠囊劑及錠劑，可將含有本發明之芝麻素類與花生四烯酸類之組成物為有效成分之製劑或食品，及於一般的食品中以前述之本發明之組成物配合為其成分之一而進行配合後，而成對生體而言為於該食品附加抗疲勞作用等各種功能之功能性食品(包含特定保健用食品及附帶條件的特定保健用食品)。進而，本發明之組成物亦包含特徵為標示有以減輕生體疲勞為宗旨或促進疲勞回復為宗旨，具有抗疲勞作用之食品等。
並未特別限定含有芝麻素類與花生四烯酸類之飲食品的型態，可調製為粉末狀、顆粒狀、錠劑狀等固體狀；溶液狀、乳液狀、分散液狀等液狀；也可為膏狀等半固體狀等任意的型態。
本發明之組成物可利用為醫藥組成物。可將本發明之組成物調製為例如液劑、錠劑、顆粒劑、散劑、膠囊劑、糖漿劑或丸劑等劑型，再進行經口投予，亦可調製為注射劑型再進行投予。投予型態可視病況及其進行狀態，根據其條件適當的加以選擇。
(抗疲勞作用以及抗疲勞劑)
本發明之組成物極適用為人類以及非人類動物之抗疲勞劑。此處非人類動物係指抗疲勞對象之動物，本發明之抗疲勞劑，可使用於感覺疲勞之人類、畜產動物、寵物以及實驗動物，特別適用於人類。畜產動物係指牛、馬、豬、山羊、綿羊等家畜及賽馬、獵犬等，寵物則指狗、貓、土撥鼠、倉鼠等，實驗動物為小鼠、大鼠、天竺鼠、米格魯犬、迷你豬、普通獼猴、長尾獼猴等提供醫學、生物學、農學、藥學等領域研究之動物。本發明之抗疲勞劑，可使用於感覺疲勞之人類、畜產動物、寵物以及實驗動物，特別適用於人類。
疲勞係指連續加諸於身體上或精神上負荷時，感受到的一時性的身體以及精神表現降低之現象，表現降低意指身體以及精神的工作能力之質或量降低。於本發明之「疲勞」中亦包含慢性疲勞症候群及過勞死。
本發明之抗疲勞劑可稱之為具有可使前述之疲勞減弱及回復疲勞之作用，具體而言，可稱其為具有提升運動及作用部位(包含腦部)工作的持續時間，以及於相同的運動量及工作量時抑制疲勞物質增加(提升持久力‧增強體力)，無論運動及作用部位是否疲勞，改善腦及神經等疲勞感知狀態，以及促進運動及作用部位自疲勞狀態回復至一般狀態。
本發明之抗疲勞劑對應的慢性疲勞症候群，係指成為日常生活障礙之長期性的全身疲勞感、倦怠感、輕微發燒、淋巴結腫脹、肌肉疼痛、關節疼痛、精神方面的症狀等基本症狀。本發明之抗疲勞劑可處理該慢性疲勞症候群，亦即可緩和慢性疲勞症候群之各種症狀，使其改變至正常狀態。本發明之抗疲勞劑所對應之過勞死係指處於重度過勞狀態，不僅無法保持身體的活力，且無法確實感覺疲勞，其結果，可能引發腦血管疾病及心臟疾病，而導致永久無法工作甚至死亡狀態。本發明之抗疲勞劑可處理慢性疲勞症候群，更可預防過勞死。本發明之抗疲勞作用，亦即做為「抗疲勞劑」之效果，例如可於浸水中斷睡眠試驗中藉由測定游泳時間此一方式而進行確認。如同進行浸水飼育時，使用飼育在無法獲得充分睡眠及休息姿勢，肉體及精神均無法休息之環境下之小鼠，使其於負載重錘之狀態下游泳，藉由測定力竭游泳時間(自鼻頭於水面而至最後沉入水中(無法再浮上來為止)，其至沉沒的時間)，可確認其疲勞度。而因該動物模型為肉體及精神的疲勞模型，當藉由投予被試驗物質而使游泳時間延長時，表示可預防或改善肉體及精神的疲勞及其所伴隨之肌肉疼痛等痛苦，及可增強體力延長到達疲憊不堪的時間，還有於疲勞狀態下維持身體的活力等等，確認其對疲勞的抵抗性。
本發明之抗疲勞劑，可藉由攝取其而不易產生疲勞，或是具有回復疲勞效果。亦即於進行體育運動等肌肉運動而感覺肉體疲勞時，及計算作業等連續工作而感覺到疲勞時可攝取而可期待疲勞回復效果，預先攝取則可預防因勞動、體育運動時所產生的疲勞。另外可藉由於進行體育運動之前及中途時進行攝取，而期待提高持久力。進而，藉由日常性地攝取，可預防精神的疲勞及其所伴隨之疾病。
本發明之抗疲勞劑其投予型態可為以液劑、錠劑、顆粒劑、散劑、膠囊劑、糖漿劑或丸劑等劑型進行經口投予，亦可以注射劑型態進行投予，可視病況及其進行狀態，根據其條件適當的加以選擇。
可分別調製含芝麻素類與花生四烯酸類製劑，再將其於幾乎同時間，或於服用其中一種製劑後，於其效果持續的期間內再服用另一個製劑，可獲得本發明所希望的芝麻素類之抗疲勞作用增強作用。因此，含芝麻素類製劑與含花生四烯酸類之製劑之試劑組等亦包含於本發明之抗疲勞劑之範圍。
[實施例]
以下藉由實施例更具體說明本發明，但本發明並未因此而有所限定。
實施例1.花生四烯酸類與芝麻素類之抗疲勞作用
做為被試驗物質之芝麻素類係使用芝麻素/表芝麻素混合物(芝麻素：表芝麻素(重量比)=5：5)，花生四烯酸類係使用SUNTGA(註冊商標)40S(含48%花生四烯酸)。SUNTGA(註冊商標)40S係以特開2003-48831號公報(實施例1)所記載之方法而製造。
藉由浸水中斷睡眠試驗評價抗疲勞作用。評價方法係使用將Tanaka氏等人之方法(Neurosience,Let.352,159-162,2003)改變一部分之方法而實施。受試動物係使用Balb/c系雄性小鼠(5週大)(自日本SLC公司購入)，於試驗環境將其進行馴化一週後，將呈現順利發育之動物用於試驗。以平均體重均等之方式分為9群(每群3～10隻)，進行2星期之飼育。2星期的飼育期間，於實驗動物用標準飼料(AIN-93G，ORIENTAL酵母工業股份有限公司)中，將被試驗物質以成表1所示之攝取量混入飼料中再進行餵食。之後，將8群(群2～群9)為浸水中斷睡眠壓力群，取代墊料(紙屑)的是水溫為23℃之自來水，且使水深為7mm並將其放入飼育籠中，藉此進行小鼠浸水中斷睡眠試驗。浸水中斷睡眠試驗中以實驗動物用標準飼料(AIN-93G，ORIENTAL酵母工業股份有限公司)進行餵食，對群3～群5等3群投予含將前述之花生四烯酸油脂溶解於橄欖油後之飼料(浸水飼育花生四烯酸群)，對群6則投予前述之將含芝麻素/表芝麻素混合物溶解於橄欖油後之飼料(浸水飼育群芝麻素群)，1日1次，進行2天的強制投予。對群7～群9等3群則分別投予前述之含花生四烯酸油脂與前述之將芝麻素/表芝麻素混合物溶解於橄欖油後之飼料，進行1日1次，為期2天的強制經口投予(浸水飼育花生四烯酸+芝麻素群)。對照群(群2)則以橄欖油進行強制經口投予。剩下的1群(群1)以普通的墊料(紙屑)於飼育龍中進行飼育，1天1次，進行2天以橄欖油強制經口投予(普通飼育對照群)。各群於中斷睡眠中芝麻素及花生四烯酸之投予量係如表1所示。表1中之花生四烯酸之投予量係自含花生四烯酸油脂之投予量計算花生四烯酸之量者，而芝麻素之投予量係計算芝麻素與表芝麻素之合計量者。
浸水飼育或普通飼育2天後，於小鼠的尾部綁上相當其體重之8%的重錘，並強迫其於水槽中(直徑18cm，水深30cm)游泳，並測定力竭游泳時間(自最初鼻頭位於水面上，至最後(無法再浮上來為止)沒入水中，其沉沒的時間)。浸水飼育群(浸水中斷睡眠壓力群)之小鼠較普通飼育群之小鼠，其游泳時間縮短。而藉由投予被試驗物質(花生四烯酸+芝麻素)評價可抑制游泳時間縮短之程度，來評價被試驗物質之抗疲勞作用。
結果如圖1所示。圖1中＊＊係表示根據Student T Test危險率小於1%之有意義之差異。由圖1可明確得知，浸水飼育群對照群之游泳時間，與一般飼育群相比較為有意義的縮短。反之，於僅投予被試驗物質之花生四烯酸224mg/kg~896mg/kg之群，與僅投予56mg/kg之芝麻素之群，均呈現游泳時間短縮抑制效果。進而針對組合花生四烯酸與芝麻素同時進行投予之群，當花生四烯酸：芝麻素類為4：1之比例時，未發現游泳時間短縮抑制效果，但當以8：1、16：1之比例時，發現呈現很強的短縮抑制效果，而確認其具有相乘作用抗疲勞作用。
將明膠(新田明膠公司製)與食品添加用甘油(花王公司製)，以重量比100：35進行混合並加入水，使其於50～60℃之溫度範圍內溶解，調製成黏度為2000cp之明膠被膜。再將83重量%之SUNTGA(註冊商標)40S(三多利股份有限公司)，與3重量%之α-tocopherol(維生素E)，14重量%之小麥胚芽油均勻混合，添加1.4重量%之芝麻素並加以攪拌，調製為內容物1。將28重量%之SUNTGA(註冊商標)40S(三多利股份有限公司)，與3重量%之α-tocopherol，69重量%之小麥胚芽油均勻混合，再添加1.4重量%之芝麻素並加以攪拌，調製為內容物2。使用前述物質遵照常用方法進行膠囊成形以及進行乾燥，製成每粒含有內容物為180mg之膠囊。而該軟質膠囊為適用於任何時刻經口攝取。
[製劑例2：使用於果汁]
將SUNTGA(註冊商標)25S(三多利股份有限公司)，與維生素E油、芝麻素及大豆卵磷脂(辻製油)以8：0.9：0.1：1之比例混合，於水中均勻分散而得微脂體分散液。再藉由將該微脂體分散液以相對於柳橙汁、汽水、咖啡飲料、牛奶、豆漿或法式濃湯飲料等為1/100容量之比例分別進行添加，而調製(製造)與本發明有關食品之前述各種飲料。而該飲料為適用於任何時刻經口攝取。
[圖1]係表示如實施例1所記載，於使用小鼠的動物試驗中，藉由攝取含花生四烯酸類與芝麻素類之組成物之抗疲勞作用之圖。
Claims (18)
- 一種組成物，其係含有至少一種芝麻素類與至少一種花生四烯酸類之組成物，該花生四烯酸類之總重量，係相對於該芝麻素類之總重量1而言，以花生四烯酸換算為8以上、16以下。
- 如申請專利範圍第1項之組成物，其中芝麻素類之總含量係相對於組成物全重量而言為1重量%以上。
- 如申請專利範圍第1或2項之組成物，其中芝麻素類係芝麻素、表芝麻素或該等物質之混合物。
- 如申請專利範圍第1或2項之組成物，其中花生四烯酸類係游離的花生四烯酸或以花生四烯酸為構成脂肪酸之化合物，而該以花生四烯酸為構成脂肪酸之化合物係花生四烯酸之醇酯或構成脂肪酸的一部分或全部為花生四烯酸之三酸甘油酯、磷脂質或糖脂質。
- 如申請專利範圍第1或2項之組成物，其係經口使用。
- 如申請專利範圍第1或2項之組成物，其係飲食品。
- 一種抗疲勞劑，其係含有至少一種芝麻素類與至少一種花生四烯酸類為有效成分之抗疲勞劑，其中相對於前述芝麻素類之總重量1，前述花生四烯酸類之總重量以花生四烯酸換算，為8以上、16以下。
- 如申請專利範圍第7項之抗疲勞劑，其中芝麻素類之總含量係相對於抗疲勞劑全重量而言為1重量%以 上。
- 如申請專利範圍第7或8項之抗疲勞劑，其中芝麻素類係芝麻素、表芝麻素或該等物質之混合物。
- 如申請專利範圍第7或8項之抗疲勞劑，其中花生四烯酸類係游離的花生四烯酸或以花生四烯酸為構成脂肪酸之化合物，而該以花生四烯酸為構成脂肪酸之化合物係花生四烯酸之醇酯或構成脂肪酸的一部分或全部為花生四烯酸之三酸甘油酯、磷脂質或糖脂質。
- 如申請專利範圍第7或8項之抗疲勞劑，其係經口使用。
- 如申請專利範圍第7或8項之抗疲勞劑，其係飲食品。
- 一種含有至少一種芝麻素類與至少一種花生四烯酸類之組成物之使用，其係為了製造抗疲勞劑，其中相對於前述芝麻素類之總重量1，前述花生四烯酸類之總重量以花生四烯酸換算，為8以上、16以下。
- 如申請專利範圍第13項之使用，其中芝麻素類之總含量係相對於前述組成物全重量而言為1重量%以上。
- 如申請專利範圍第13或14項之使用，其中芝麻素類係芝麻素、表芝麻素或該等物質之混合物。
- 如申請專利範圍第13或14項之使用，其中花生四烯酸類係游離的花生四烯酸或以花生四烯酸為構成脂肪酸之化合物，而該以花生四烯酸為構成脂肪酸之化合物係 花生四烯酸之醇酯或構成脂肪酸的一部分或全部為花生四烯酸之三酸甘油酯、磷脂質或糖脂質。
- 如申請專利範圍第13或14項之使用，其中前述抗疲勞劑係經口使用。
- 如申請專利範圍第13或14項之使用，其中前述抗疲勞劑係飲食品。
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