TW587926B - Dish washing and drying device - Google Patents

Description

玖、發明說明： 【發明所屬之技術領域】 M月叙係關於食器洗膝乾燥機者，J:較特殊之 關於一種可在短時間内洗淨 /、 之處為 式食器洗滌乾燥機。 或减低使用洗潔劑量之改良 【先前技術】 圖3所示之習知之食器洗 放置在食器籠3之食器類48。運f，係洗淨槽2内收容有 ，藉由按下叫而開始運轉^倒入洗潔劑後闕閉Η 首先，藉由給水閥丨5之開 仏次其1 a 力作從自來水連接部1 4诵枬 -水官16,而從給水σ17給水 Η通過 加熱器4以上之水# ^ / 9 ，且積存到浸泡 之水位感應器-測知水位 :先…位日”不圖示 ea ^ ^ &制電路1 2即停止认皮鬥彳〇 開啟動作而停止給水 Μτ止、...水閥15之 h止給水同時開始正 甲動作 的整ΰ女日日 得馬達8 ’連接在馬達軸之幫浦7 的茱片亦開始旋轉。因此，幫 逆神《帛浦7 f6m7km - , $浦攸洗淨槽2底部介置以吸入 Β ί>將水壓迗到洗淨吐出管9 久 嗔嘴11，再…+办 ν從吐出管9供給到旋轉 Πΐ1 口部對裝設在上部之食器類48強力喷 射，且反覆循環。 只〇 5至刀噴 此日rT ,配合需要而對加埶 此，夢由+ …的4進仃通電，將給水加熱。因 :由攸疑轉贺嘴11〇t射之洗淨水之 劑之作用’將污垢從食器分離 ，、、、… 。洗淨水達到設定、、”… 而洗淨食器 驟，.達8逆二 過設定時間時，完成洗淨步 使洗净槽2内污濁的洗淨水從幫浦7經由 82776 排水吐出營〗Ο， 水間15開啟動作，;;排水口13排出洗淨槽外部。接著，給 驟。 仃新的自來水之給水，而進入沖洗步 沖洗步驟中，暂、、者 浦7再度逆旋轉並反/旋轉’從喷嘴11噴射水沖洗後，幫 淨槽之污 1數次排水步驟，排出殘留在食器及洗 哭力“ 創並沖洗。此時，I終沖洗中，用加埶 為加熱而以高溫水沖洗。 丁用加熱 進行最終沖洗+ _ ^ ϋ > 1排水而完成全部沖洗步驟時，不圖 =之达風扇開始運轉而開始 = 進行送風，而從Η π + 攸外。卩對洗净槽内 器4進行間歇運：，而進門：近之排氣口排氣’同時對加熱 完成任意時間之乾炉運二“類48和洗淨槽内部之乾燥。 ，完成全部㈣。送風扇及加熱器之運轉中斷 近年來’有關環境問題咅古 水對環境造成負擔。伯、同時重視洗潔劑排 _ 、S旦，用食杰洗滌乾燥機進行食哭、先、事 部不倒入洗潔劑時H蛋 ^洗淨 費足夠溫度和時間， ' 垢中，若耗 物。 猎由機械力和熱而洗淨澱粉污 且’若提昇溫度亦可從食器將油污分、 潔劑，會發生再附著， ，一因為不用洗 J嘗’或冼完後彦峰秀上、、六 丄 濁霧。再者，蛋等疋& # . * ^之，破螭製品容易 A寺蛋白質污垢與其 高時會發生變質而變 °同，當溫度升 且，使用自來水進行沖洗時， ’困難 子之硬度成分，會變々Ca離子、Mg離 成厌^寻在食器表面殘留白色物質 S2776 587926 ’而發生水斑。尤其歐洲因為自來水硬度高，而容易產生 水斑。因此’使用離子交換樹脂將自來水軟水化而給水之 食器洗滌乾燥機，在歐洲已產品化。 曰本的自來水係較歐洲之硬度成分低的軟水，但食器表 面稍有殘留油脂成分等污垢時，硬度成分仍會結合而容易 發生濁霧。對應之，曰本特開2000-300494號公報中，提出 種、'’σ水路徑配設有離子交換裝置，在洗淨步驟及最終沖 洗步驟之任一方或兩方，將給水之自來水軟水化之構造。 且，曰本特開2001 _238845號公報中，進一步提出一種裝 設有軟水化裝置之再生機構，最終沖洗步驟前藉由再生機 構再生之構造者。# —方均為#自來水軟水化，進行洗淨 及冲洗者。後者亦僅排出再生時藉由再生劑從軟水裝置脫 除之硬度成分’亚未於洗淨時利用硬度成分及鹽分中的❿ 【發明内容】 本發明係為了解決如上述 提供一種可於短時間内洗淨 良式食器洗滌乾燥機。 之問題點而研發者，其目的在 ，或減低使用之洗潔劑量之改 本發明係-種食器洗務乾燥機之洗淨方法，具備 槽’收容有放置食器類的籠箱；給水路徑門的 :作：用於洗淨及沖洗之水或熱水給水到該洗淨槽 %路位，用於將上述洗淨槽内的給水從 ::::路’控制洗淨步驟及沖洗步驟;其:::::有 7成機構，使用硬水當作洗淨步驟中的給水來實^洗 82776 587926 淨步驟。

依據本發明之較佳實施型態，以使用硬度較1 80 mg/L (以下以換算CaC〇s)高的硬水當作上述洗淨步驟中的給水 來實行洗淨步驟為佳。 依據本發明進一步之較佳實施型態，使用硬度較5〇 mg/L 低的軟水當作沖洗步驟中的給水來實行沖洗步驟。 依據本發明進一步之較佳實施型態，在硬水洗淨步驟前 ，使用硬度較50 mg/L·低的軟水洗淨。 依據本發明進一步之較佳實施型態，配設有槽，填充有 通水中達成溶解硬度成分之顆粒狀、塊狀、泡沫狀、蜂窩 狀之硬水生成陶瓷，且藉由可切換給水路徑之複數路徑中 至/個路徑途中通水的方式，在洗淨步驟之給水時， 至少使該陶瓷填充槽通水。 :豕本發明進一步之較佳實施型態，硫酸鈣、亞硫酸鈣 :弓乳I鈣、氯化鎂、硫酸鎂、甘油磷酸鈣之中至 使用1種以上，當作溶解硬度成分之陶瓷。 *本^月進一步之較佳實施型態，自來水硬度低時， >淨步驟之給水時，將陶究填充槽設定成較長之通 依據本發明淮_牛& + 月進纟之車父佳貫施型態，自來水硬度高時， 洗甲v ‘之給水時，將陶瓷 ^瓦異充槽叹疋成較短之通水時間0 ::本發明進—步之較佳實施型態，給水路徑途中二 -充1該填充槽填充有離子交換樹脂或 ° 之離子交拖舻 又換沸石 麥白^ a 水到洗淨槽時’藉由離子交換卜 去自來水中的硬产成分 換除 更度成刀而以軟水給水，將硬水給水到洗淨 82776 587926 槽時，藉由使鹽水在上述離子交換體之填充槽通水的方式 ，脫除前次運轉及/或前步驟所蓄積的硬度成分，生成硬水 而給水。 依據本發明進-步之較佳實施型態，使用以鹽水在離子 交換體之填充槽通水所獲得之硬水洗淨時，積存在洗淨槽 内之給水鹽分濃度為0.3%以上。 依據本發明進一步之較佳實施型態，自來水硬度低時， 增加1次以上洗淨步驟、沖洗步驟或給排水步驟，或增加對 鹽水之離子交換體之通水量。 ♦ 依據本發明進一步之較佳實施型態，自來水硬度高時， 減少1次以上洗淨步驟或沖洗步驟，或減少對鹽水之離子交 換體之通水量。 依據本發明進一步之較佳實施型態，具備追加有再生步 I至V使用权水當作沖洗步驟之給水之運轉模式，該再 生步驟係使用軟水或自來水原水當作前步驟之給水，洗'爭 步驟開始前或洗淨步驟完成後之沖洗步驟之前，脫除以： 水在離子交換體之填充槽通水所蓄積之硬度成分而排水。 依據本發明進一步之較佳實施型態，洗淨 洗潔劑。 更用 如上述’依據本發明’藉由在給水路徑配設有達成溶解 硬度成分之陶究填充槽通水之方式，而利用所獲得之硬水 ’或藉由在給水路徑配設陽離子交換體，沖洗時 ^奥而蓄積自來水中的硬度成分並軟水化，洗淨時以鹽水 寺再生劑通水而脫除蓄積於陽離子交換體之硬度成分，而 82776 -10- 587926 利用所獲得之硬水的方式，洗淨中會使用硬度成分及^^離 子〉辰度南的水洗淨。 因此，藉由鹽溶效果而迅速地達成將蛋白質污垢溶解在 洗淨水，進一步對少量油污包圍油脂而抑制再附著，可提 高洗淨效率，或不用洗潔劑而洗淨。

即使和洗潔劑同時使用硬水洗淨時，由於大部分食哭洗 條乾燥機之專用洗潔劑係使用非離子系界面活性劑，會結 合硬度成分而生成金屬石鹼，不會降低洗潔劑之效果，且 曰提回蛋白質溶解性能，因此反而可提高洗淨性能，可在 短時間内洗淨’或減低使用洗潔劑量。再者M吏用上述陽 離子交換體時，沖洗時使用軟水，可抑制生成水斑。 依據圖面說明本發明之實施型態所相關之食器洗滌乾燥 機之洗淨方法。 【實施方式】 (實施型態1) ’、本桟具備箱體1和洗淨槽2。洗淨

2内，以可朝前方滑動方式收 收谷有收谷食器類48之食器| 。冼乎t 2底部配設有連接 ^ ® X ^ ^ ^ 馬達8之軸的幫浦7。幫浦Ί 如使用正逆旋轉式馬達，暂 ,,ψ η ^ ^ 帛浦外设形成有1處吸入口和2 排出口 ，吐出口分別連結 .,. 无，尹吐出管9和排水吐出管 兩吐出口配設有切換閥，一 構造係形成JL旋轉時藉由幫出口為開啟構仏’ 動的動壓而使切換閥關閉排水：/疋轉所造成之外殼内 壓送到洗淨吐出管9,逆旋轉日:口’將吸入管6吸入的 Τ使切換閥關閉洗淨吐出口 82776 -11- 而壓送到排水吐出管10。 二：浦正旋轉方式而積存在洗淨槽内之洗淨水 匕汶/—過濾器5,從吸入管6經由 曰 噴嘴1 1 ,而+ 田死乎吐出官9，壓送到旋轉 、幫浦、“:在收容於旋轉嘴嘴正上方之食器類仏。 疋轉時，積存在洗淨槽2内之水從吸入管6經由排 7 官10，而從排水口 13排出外部。 J二:浦構成不限於此，亦可裝設1個馬達轴具有2間外 用箪κ —丄 ，亚配s又有洗淨用和排水 -’精由正逆旋轉切換洗淨和排水^ 可獨立地裝今哗、、容田封、去A 1亦 + /乎用帛浦及馬達和排水用幫浦及馬達。 水蓄積到洗淨槽2底部附近之洗淨水位之狀態中，浸泡在 欠之位置配叹有加熱h 4，用於洗淨時及沖洗時將洗淨水加 熱’或乾燥時將洗淨槽内的空氣加熱乾燥。且，箱體底部 附近配設有控制電路12’用於使用各種感應器實行、控制 從洗淨經過沖洗到達乾燥之一連串程序。 連接部14係從自來水龍頭介置以軟f將自來水供給到系 統内者，其後分歧成2個方向，一方從自來水給水閥“經由 自來水給水管20，直接對洗淨槽給水。且，一方從硬水給 水閥19經由硬水生成槽給水f22，對硬水生成抑給水。 硬水生成槽23内，以可從陶瓷收容籠置入口 28自由進出 方式配設有陶莞收容籠24，其係以可使水從任一面浸入内 部之方式構成，該籠箱内收容有顆粒狀、塊狀、泡沫狀、 蜂窩狀等形狀之硫酸鈣、亞硫酸鈣、氯化鈣、乳酸鈣、氯 化鎂、硫酸鎂、甘油磷酸鈣等硬水生成陶瓷25。硬水生成 82776 -12- 587926 與將硬水給水到洗淨槽内 槽23底面連接有硬水給水管26 之硬水給水口 27連結。 :述構成之食器洗務乾燥機中’首先，將食器類收容在 u且不倒人洗潔劑，目閉門後，㈣開 7广卿，㈣來水給水到硬水生成槽23。硬 f料漸積存自來水時，水會從㈣收容籠24周圍及底部 戌入龍相巾’僅-定量浸泡硬水生成陶瓷25之底部且一面 流出。 此時硬水生成陶瓷緩緩地溶解，使自來水中生成Ca離子 或Mg離子之硬度成分而變成一定硬度之硬水。將如此生成 之硬水從硬水給水口 27以任意量給水到洗淨槽後，關閉硬 水給水閥19而開啟自來水給水閥丨8，將自來水給水至可洗 淨水位，開始一連串洗淨步驟。 洗淨步驟之運轉方法基本上與習知例相同，省略說明， 與習知例相異之處，係以含有大量Ca離子、子之硬 水洗淨之方式’藉由鹽溶效果使蛋等蛋白質容易溶解，即 使不用洗潔劑亦能獲得良好之洗淨性能。離子之鹽溶效果 之大如下述。如左側之離子，鹽溶效果強而污垢容易溶解 ，如右側之離子，相反地容易產生鹽析效果，污垢容易凝 固。

Ca2+> Mg2+> Na+> > Cn04'> r> N〇3~> CT> CH3C00' > S〇42· 洗淨步*鱗元成後之沖洗步驟開始時，開啟自來水給水閥 82776 13 M7926 1 8 ’不溶解硬度成分而直 1接攸自來水給水口 2 1將任咅量之 自來水給水到洗淨槽，開始 ^之 驟構成沖洗步驟時，全邻、、中、由设數-人步 „ ρ冲洗步驟中，藉由自來水故皮門 開啟動作來進行自來水之給 ' ,. 硬水生成陶究在反霜i軍鐘 中會逐漸減量，減少時 旻運轉 .. 才開啟陶究收容籠置入口 28，取出陶 兔收容籠24補充硬水生成陶瓷。 出Π 此處’硬水生成槽之形狀亦可採用全量通水式構造，i 糸-種將硬水生成陶t填充在_端有人口，且另 出、 :之柱狀容器之裝置，使該陶究全體通水而獲得硬水= 後，從沖洗步驟經過乾燥步 八 法與習知相同，省略說明。 奉連轉方 自來水硬度因地域而異，在 據開始時之按鍵操作，洗淨= 時，依 ^ ^ / V私開始犄藉由將硬水給水閥 σ又疋成較長的開啟時間之方彳 间之方式，增加通過硬水生成陶瓷之 的：域::可：加硬度成分之溶解量。且，在自來水硬度高 5 丁 ”上述刼作相反’洗淨步驟開始時藉由將硬水 、-5水閥設定成較短的開啟時間 方式減少通過硬水生成 尤之水置，即可減少硬度成分之溶解量。 表1為使用硫酸詞當作石争k + $… 生成陶瓷，以各種硬度溶解蛋 貝污垢之蛋黃和牛奶時之結果。 82776 -14- 587926 表 全部硬度（mg/L) 蛋黃污物殘留面積 牛奶污物殘留面積 ， -~1 _ 800 0% 大量濁霧 380 ------ 0% 略微濁霧 300 0% 略微濁霧 200 5% 略微濁霧 180 20% 略微濁霧 150 -------~- 70% 略微濁霧 " 100 90% 略微濁霧 60(自來水） Λ 90% 略微濁霧 100% 幾乎無濁霧

蛋黃的情形，係以刷子將污物塗佈在碗内後，乾燥i小時 ’倒入任思硬度之水且放置4分#，然後授掉i分鐘，比較 殘留的蛋黃污垢面積。因此’得知若硬度18G(mg/L)以上， 蛋黃污垢會因為鹽溶效果而溶解。 牛奶污垢的情形’係將牛奶注入透明玻璃杯後倒掉，内 面形成牛奶被膜’放置1小時後，倒入任意硬度之水，放置 4分鐘，然後攪拌i分鐘，比較殘留的濁霧面積。因此，牛 心垢係硬度愈低’即使用軟水時較難產生濁霧。且，隨 者硬度變咼’因為鹽析效果而容易產生濁冑，但 使用硬度⑽球以下之軟水沖洗之方式，濁霧會減： 表2為比較本貫施型態i中的JEMA自主基準實驗方法 洗淨性能者。 82776 •15- 587926 表2 習知例 習知例 實施例1 實施例1 實施例2 (使用洗潔劑)1(不用洗潔劑)1(不用洗潔劑)(使用洗潔劑)(不 洗淨率 (JEMA實驗法) 59.1% 43.6% 65.4% 70.0% 67.3% 實施例2 (使用洗潔劑) 72.4% 使用硫酸鈣當作硬水生成陶兗，洗淨時之硬度設定為5〇〇 (mg/L)時，且以該條件測量不用洗潔劑和使用洗潔劑（使用 非離子系界面活性劑）2種方式。因此，本實施形態中，即 使不用洗潔劑亦較習知方法之使用洗潔劑時之洗淨性能良 好，與洗潔劑併用時藉由相乘效果會更提高洗淨性能。尤 其’習知例中殘留於洗淨後食器之蛋污垢，在表2中所記載 =本貫施例中可以完全洗淨。即，本實施型態中係例示不 /洗“，但使用食器洗蘇乾燥機專用洗潔财以非離子 糸f面活性劑為主要成分之洗潔劑時，藉由洗潔劑和硬水 乘放果車乂 j堇以洗潔劑洗淨之洗淨效果佳。 (實施型態2) 分圖2[說明關於與圖1所示之實施型態1相異之構成部 2 U相異之構成僅給水㈣。連接部14係從自來 水^頭介置以軟管將自來水供給到系統内者。攸自來 择I後，分枝成2個方向，—方經由硬水給水閥30,從μ =管36給水到溢流槽37。且，-方經由軟水二 =離子交換搢槽37裝設有2處二:= 堰流出回流水槽39， ^心成方之 回流水槽39底部連：：食鹽槽43之構造。 連接有回流水給水管40，與形成在部分 82776 -16- 冼淨槽2之回流水給水口 4 疏 1連通。食鹽槽43内收容有收容食 鹽45之食鹽籠44，食赜驾ιν卜π ^ 水可以從任一面浸入内部之方 式構成。且’以可以打開开）士、 1 $成在部分洗淨槽2之食鹽籠置入 口 46 ’從食鹽槽取出食臣菌 ""'處44 ’將食鹽補充到食鹽籠之方 式構成。食鹽槽43底部有開口，藉由鹽水給水管47與配設 在食鹽槽下方之離子交換槽31上部連通。 離子交換槽31内部填充有三菱化學公司之刪ON SJCIB(R)或〇RGAN〇公司之ΑΜΒ_τΕ⑻則等陽離子 父換樹脂或陽離子交拖，抵 榮 / 卞乂換，弗石專之離子交換體32，且上下方 成有工間Jl述鹽水給水管47開口於上部空間前部，再 者’上部空間側面與形成在洗淨槽2之軟水給水σ33連通。 離子交換槽31下部空間連通有源自軟水給水閥29之給水 、：、再者’離子父換槽3 1底部連接有和洗淨槽2最底部附 近連通之硬水給水管3 4。 -上述構成之食器洗條乾燥機中，首先，將食器類收容在 曰内且不倒入洗潔劑’關閉門後，依據開始洗淨而開啟硬 來/火閥3 〇將自來水給水到溢流。給水到溢流槽3 7之自 ^扒-在此處藉由溢流而以任意比例分配供給到回流水槽 2凰乜43。供給到回流水槽39之水直接將回流水給水 法 出的自來水照售給水到洗淨槽，另一方供給到食鹽 、之尺’又入食鹽籠44内，溶解蓄積在内部之食鹽45而變 成里刀/辰度約5〜10%之高濃度鹽水，從底部之鹽水給水管 47供給到離子交換槽31。 、、a丨離子父換槽3 1上部空間之鹽水，從離子交換體3 2 82776 17 587926 上⑷藉由已重逐漸滲入下方 換體藉由事先在…：：滴到下部空間。此時離子交 由離子二時之沖洗步驟中的軟水化，而藉 产II父換作用將包含於自來水中之⑽子、叫離子之硬 度成刀’與Na離子進行離子交換且大量保持。 =，鹽水通過離子交換體期間，保持在離子交換體之 :子：Mg離子等硬度成分與食鹽之高濃度Na離子置換而 釋出’受成高硬度之鹽水，滴到離子交換槽下部空間。如 1二成之硬水經由硬水給水管34,從硬水給水口 35流入洗 >尹槽2而積存。 所定之鹽水通過離子交換槽後，_硬水給水閥30,開 啟軟水給水閥29而將自來水給水到離子交換槽内，一面沖 洗殘留之鹽分’―面對洗淨槽進行給水。洗淨槽内之水位 到達開始洗淨水位時，硬水給水閥3Q關閉，幫浦開始正旋 轉，而開始高硬度洗淨水之洗淨步驟。洗淨步驟之運轉方 法基本上與習知例相同，省略說日月，但與習知例相異之處 ’係以硬度高的鹽水洗淨之方式，藉由Ca離子、叫離子、 ㈣子之鹽溶效果使蛋等蛋白質容易溶解，即使不用洗潔 背1亦能獲得良好之洗淨性能。 且，由於存在有Na離子，可藉由較實施型態丨所示之硬度 低的更度解5垢。洗淨步驟完成後之沖洗步驟開始時， 開啟軟水給水閥29，將自來水給水到離子交換槽3 i下部空 間。該給水中一部分通過硬水給水管34而流入洗淨槽2内， 但大部分給水通過離子交換體32，經由離子交換槽”上部 空間，從軟水給水口 33給水到洗淨槽内。 82776 -18- 由::脫二步:之洗淨步驟開始時，由於離子交換體如 交換能力（mrMg料Γ幻嶋子物之離^ 刀（季人水化），因此自來水通過離子交 于 將硬度成分離子六斑而私卜仆丄 又換版期間，會 水給水口 33” 此’即變成軟水，從軟 步驟。…洗-槽2内，開始和習知控制相同之沖洗 此處，沖洗步 藉由軟水給水閱 子交換體之最低 所構成之沖洗步 直藉由軟水進行 污垢亦容易脫落 產生水斑。 驟由複數步驟構成時，全部沖洗步驟中 開啟動作，對洗淨槽進行軟水之心 、口 。離

必要容積’係僅處理以1次循環實行複數心 驟時所使用之水量即可。由於沖、、φ 人 、| ’兀夕驟— ，即使洗淨步驟中殘留有牛奶污垢等時 ’再者，即使沖洗後進行乾燥，亦可=制 ^且，如上述進行使用硬水及鹽水之洗淨步驟之前步驟中 、’ ^進行第1洗淨步驟，開啟軟水給水閥29,將軟水給水 ^爭礼内牛奶及丑類食品等污垢會順利溶解而容易從食 °°脫落則進行次步驟之使用硬水及鹽水之第2洗淨步驟時 _ ’即使陽離子過多，牛奶及豆類食品等污垢亦不會因為鹽 析果而/邊固在食器表面，相反地，蛋系蛋白質因為鹽溶 效果而谷易溶解，因而提高全體洗淨效率。 本實施型態係例示不用洗潔劑’但與實施型態丨的情形同 樣地，使用食器洗滌乾燥機專用洗潔劑中以非離子系界面 活性劑為主要成分之洗潔劑，依照本實施型態方式洗淨時 藉由洗4劑、硬水中的Ca離子和Mg離子、及鹽水中的 82776 -19- 子之相乘政果，洗淨性能較僅以使用自 洗淨為佳。 < /无峰劑之 自來水硬度因地域而異，在自來水硬度低的地域日士 據開始時之按鍵操作，謝驟開始時藉由將硬水：’依 設定成較長的門# 士 、七水閥 /欠寸間之方式，增加通過離子交換體之_ 7里而增加硬度成分之脫除量，同時因為鹽水量 风 可增加N a離子奮。十、土 ^ 9 口而 里或者，措由增加1次以上洗淨步驟 沖洗步驟’或進行不者 次 逯仃不貝、仃洗/尹及沖洗之給排水，增 在離子交換濟 日刀σ畜積 時之心Γ 式’可藉由洗淨步驟開始 之|水通水而脫除大量硬度成分。 且’在自來水硬度高的地域時，與上述操作相反 步驟開始時藉由將硬水給水閥設定成較短的開啟時間之: 二旦減少通過離子交換體之鹽水量，而減少硬度成分之脫 矛、里’同時因為鹽水量減少而可減少心離子量。 ,丨、或者猎由減少1次以上洗淨步驟及/或沖洗步驟，而減 /積存在離子交換體之石承# 士、八田 、 又成刀1的方式，可藉由洗淨步 始時之鹽水通水而減少硬度成分脫除量。 本例示不用洗潔劑時的情形，但使用以陰 系”面活14刻為主要成分之洗潔劑時’及使用脂肪酸 :?石驗而依據本實施型態方式運轉時，會有硬度成分與 成分結合而生成金屬石驗，降低洗淨能力之虞。 、此時，使用者藉由按鍵操作，$可設定成不使用硬度成 '離子較多的水’而以自來水或軟水洗淨，以軟水進 灯冲洗之運轉模式。此時’洗淨及沖洗之全部步驟之給水 82776 -20- 丁藉由開啟軟水給水閥29而進行給水，且係一種追加有再 生步驟之運轉模式，洗淨步驟開始前或洗淨步驟完成後之 :洗步驟開始前，使用硬水給水閥3〇將鹽水滴到離子交換 體32 i脫除離子交換體積存的硬度成分，恢復離子交換能 〜脫除之硬度成分從硬水給水管3 4輸送到洗淨槽2，然後 幫浦7逆旋轉，將洗淨槽内硬度成分較多的水排水到槽外。 表3為藉由將鹽分溶解在軟水所獲得之各種鹽分濃度之 水，/谷解蛋白質污垢之蛋黃時之結果。 表3 食鹽濃度 蛋黃污垢殘留面積 10% 1.0% 0.5% 0.4% 0.3% 20% 40% 70% 100% 100% 0.2% 來水（硬度60 rag/Lj 以刷子將蛋黃污垢塗佈在碗内後，乾燥1小時，注入任意 I刀/辰度之水且放置4分鐘，然後攪拌丨分鐘，比較殘留的 蛋汽污垢面％。因此，得知若鹽分濃度〇 · 3 %以上，蛋黃污 垢雷耩由鹽〉谷效果而溶解。 表2係比杈本實施型態2中的JEM A自主基準實驗方法之 洗甲性此者。此時，洗淨水硬度為25〇 (mg/L)，鹽分濃度為 〇.3%且不用洗潔劑，沖洗水硬度為20 (mg/L)。 82776 -21 - 尤其，對蛋污垢效果與實施型態 明玻螭杯# f W & θ 1 〜1兄樣地良好，再者，透 内外之洗淨性能良好。 來水洗淨時 因此’依據本實施型態 較使用洗潔劑並以一般自 上。 得知不用洗潔劑之本實施型態 洗淨性能在同等以 乾燥機ΪΓΓ離子系界面活性劑為主要成分之食器洗務 夢由ϋ㈣以和前述相同條件進行洗淨實驗時， 猎由冼泳劑和硬度成分之相乘效果，合 — ㈢進Υ提尚洗淨性能。 、即m型態巾，係、例示不用洗潔劑，但使用食器洗 滌乾燥機專用洗潔劑中以非 之洗潔劑時，藉由洗潔劑和生劑為主要成分 a 棺元，糸^和硬度成分之相乘效果，洗淨性 月較僅用洗潔劑之洗淨為佳。 本次揭示之實施型態為所有的點之例示，應視為非限制 者。本發明之範圍係依據申請專利範圍表示，而非上述說 明，而意即包括與申請專利範圍均等之意義及範圍内= 的變更。 $ 如以上說明，依據本發明，以使用硬水當作用於洗淨之 給水的方式，n由鹽溶效果使蛋系等蛋白質污垢容易溶解 ，不用洗潔劑即可洗淨。且，藉由硬水洗淨前以敕水洗淨 之方式，即使以硬水洗淨時之硬度過高，牛奶及豆類食品 污垢亦不會凝固在食器表面，而提高洗淨性能。再者/ : 由沖洗步驟使用軟水之方式，即使用於洗淨步驟之硬产2 分及硬度成分和污垢之結合成分在食器及洗淨槽内殘留到 沖洗步驟，亦容易溶解而可沖洗乾淨，且可以抑制水斑之 82776 -22- 587926 生成。且，洗淨步驟中同時使用以非離子系界面活性劑為 主要成分之洗潔劑時，藉由該洗潔劑和硬度成分之相乘效 果’會進一步提高洗淨性能。 2據本發明之較佳構成，可藉由僅將硬水生成陶兗通水 之簡易構造而生成硬水，使構造簡單化。且，硬水之硬产 =整可藉由僅改變硬水生成陶t之通水量即給水時間，^ 簡單地改變，可對應地域之自來水硬度之不均。 依據本發明進一步之卓交伟播 _ ^ ^ 八車“土構成’可猎由使用離子交換體 硬水和軟水’再者’由於硬水生成時可利用鹽 ^中的Na料’因此較低硬度亦可溶解污垢，提高洗淨性 Γ且，不使用如硬水生成陶竟般一般家庭不易取得之物 貝’而僅使用任何突应4 物 η 仃豕庭均備有之食鹽，提高商品之便利性 改變洗、、爭切n h換體之食鹽水通水量，或 ο私或沖洗步驟之軟水化水 之自來水硬度之π仏 j對應地域 … 均。且，藉由追加有僅以軟水進行洗，、爭 及沖洗之運轉槎々从士』 疋灯此乎 之洗潔劑洗淨時♦ L、硬度成分結合 才 亦滞知於洗淨性能。 依據本發明進一步之 # 方式，可減輕費用。且，猎由不用洗潔劑洗淨之 環境造成之負擔，可提 劑而得以減輕對 乾燥機。 〃 種踅護地球之食器洗滌 最後’本次揭示/ 限制者。本發明之#鬥？ " 1悲係例示所有的點，而非 述說明，包括與卜*心圍表不’而非上 、申明專利範圍均等之意義及範圍内所有之 82776 -23- 587926 變更。 本發明可利用於合哭、、、土 代替人進行使用如二:广 ’用於在家庭或店舖中 仃使用過的食益之洗滌作業，進 【圖式簡單說明】 進订乾燥。 圖1為實施型態i所相關之食器洗務乾燥 圖2為實施型態2所相關之食器洗務乾燥機之：面圖。 圖3為習知之食器洗條乾燥機之截面圖。 面圖。 【圖式代表符號說明】 1 箱體 2 洗淨槽 3 食器籠 4 加熱器 5 殘渣過濾器 6 吸入口 7 幫浦 8 馬達 9 洗淨吐出管 10 排水吐出管 11 旋轉喷嘴 12 控制電路 13 排水口 14 自來水連接 15 給水閥 16 給水管 _ 鲁 82776 -24- 587926 17 給水口 18 自來水給水閥 19、 30 硬水給水閥 20 自來水給水管 21 自來水給水口 22 硬水生成槽給水管 23 硬水生成槽 24 陶瓷收容籠、陶瓷填充槽 25 硬水生成陶瓷 26 ^ 34 硬水給水管 27、 35 硬水給水口 28 陶瓷收容籠置入口 29 軟水給水閥 31 離子交換槽、離子交換體填充槽 32 離子交換體 33 軟水給水口 36 溢流槽給水管 37 溢流槽 39 回流水槽 40 回流水給水管 41 回流水給水口 43 食鹽槽 44 食鹽籠 45 食鹽 82776 -25- 587926 46 食鹽籠置入口 47 鹽水給水管 48 食器類

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Claims (1)

1. 拾、申請專利範圍： I·:::器洗務乾燥機，具備··洗淨槽，收容有放置食器 ;龍箱，·給水路徑，藉由給水閥的動作«於洗淨及 :洗之水或熱水給水到洗淨槽内，·循環路徑，用於將前 述洗〉尹槽内的給水從喷嘴噴到 貝角貝耵判艮态，和控制電路，控 制洗淨步驟及沖洗步驟； 其*特徵為配設有石更欠味#滅，错_ 更水生成枝構使用硬水當作洗淨步 ίΑ中的給水來實行洗淨步驟。 2·=請專利範圍第！項之食器洗務乾燥機，其中使用硬 牛以下以換异CaC〇3)高的硬水當作前述洗 序· ^騄中的給水來實行洗淨步驟。 3二:請專利範圍第丨項之食器洗蘇乾燥機，其中使用硬 又較50 mg/L低的軟水當作中 〒人 '田作，中冼步驟中的給水來實行沖 洗步驟。 4·如申請專利範圍第丨項之今哭、土& 、之R 口口冼滌乾燥機，其中在硬 洗淨步驟前，使用石承# 又較5 0 mg/L·低的軟水洗淨。 •如申請專利範圍第1項之令哭、出 σ 貝之R為洗滌乾燥機，其中係將給 水路輕形成為可切換 谀之稷數路徑，且在至少一個路徑途 中配设有槽，盆中殖右古$ ,^ ^ 〃充有错由通水可將硬度成分在通水 ,如 鬼狀、泡沬狀、蜂窩狀之硬水生成陶 瓦’在洗淨步驟之給皮士 6 , , ^ Κ τ，至少使該陶瓷填充槽通水。 •如申凊專利範圍第5頊夕八μ、山 、艮為洗滌乾燥機，其中使用硫 酉欠转、亞硫酸鈣、教 ^ ^ ^ 化鈣、乳酸鈣、氯化鎂、硫酸鎂、 甘油石粦酸|丐之中至少 上’ ^作溶解硬度成分之陶 82776 7 ·如申5月專利範圍第s jg +八 靶W弟5項之食器洗滌 硬度低時，洗淨步驟之仏 ^ 自來水 間設定成較長。 -九^日炙通水時 8·如申請專利範圍第5 硬度高時，洗淨牛二洗條乾燥機，其中自來水 間設定成較短广…水時，將陶究填充槽之通水時 利範圍第1項之食器洗務乾燥機，其中給水路 徨途中配設有埴充梓， Ν略 離子交㈣石之離^換1充槽填充有離子交換樹脂或 藉由離子交換除Γ二：將軟水給水到㈣ 水中的硬度成分而以軟水給水 ’將硬水給水至丨丨、、Φ、、会扯 神 ， 守，藉由使鹽水在前述離子交換 月立之/、充4日通水的古+、 ，、 式，脫除前次運轉及/或前步驟所 畜積的硬度生成硬水而給水。 I 0 ·如申請專利範圊笛 圍；9項之食器洗滌乾燥機，其中使用以 鹽水在離子交換 人 …、a之填充槽通水所獲得之硬水洗淨時 ’積存在洗淨柄向 ㈢内之給水的鹽分濃度為〇.3%以上。 II ·如申凊專利範圍 八口。 、之良為洗滌乾燥機，其中自來水 硬度低時，増力、 ^ 久以上洗淨步驟、沖洗步驟或給排水 少V，或增加料 、1水之離子交換體之通水量。 12·如申請專利範園 弟9項之食器洗滌乾燥機，其中自來水 硬度咼時，減少 ^ 對鹽水之離子交::之上或沖洗步驟，或減少 1 3 ·如申請專利範圊 項之食器洗滌乾燥機，其中具備追 82776 587926 加有再生步驟，至少使用軟水當作沖洗步驊之給水之運 轉模式，該再生步驟係使用軟水或自來水原水當作前步 驟之給水’在洗淨步驟開始前或洗淨步驟完成後之沖洗 步驟之前，脫除以鹽水在離子交換體之填充槽通水所蓄 積之硬度成分而排水。 14. 如申請專利範圍第丨項之食器洗蘇乾 驟中不使用洗潔劑。 ，、中洗乎步 82776