TW201034580A - Agent for promoting weight gain in livestock, feed for promoting weight gain and method for promoting weight gain - Google Patents

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201034580 六、發明說明： 【發明所屬之技術領域】 增重促進飼 本發明係關於一種家畜用之增重促進劑 料及使用此等之家畜飼育方法。 【先前技術】 帽及仔牛等哺乳類家畜，其施行之飼育方法為，出 生後一段時間與母親共同飼育並透過母乳進行生育，一定

時間後使其離乳，給與小㈣或料収人I飼料。然而疋 因離乳的環境變化’或因變更給與人工飼料時產生的壓 力，造成離乳後的飼料攝取量降低，消化不良性 疾病使得成長停滯。對於此，一般 ' 7 飯為為右能提升胃腸的活 動維持健康良好，則可增進家畜的食欲並預防成長停滞或 ;、病的I ± it -步’ ^•此藉由改良飼料的嗜好性來刺激 幼少期之家畜的食慾，由母乳改為人工飼料的變更過程便 可順利施行。X ’不限於幼少家畜，即使在肥育階段的家 畜、種豬、雄牛、或雌牛等成畜方面，若能提升胃腸的活 動、改善飼料的嗜好性，也可帶來家畜的健康維持、疾病 預防、以及生產性向上等效果。 報告指出腰果殼油及/或檟如酸對於消化道内方面疾 ^具有預防作用（日本專利文獻^)。然而，報告指出持 :、°與家畜腰果殼油及/或檟如酸時，會使得家畜的增重 降低（曰本專利文獻3)。為此，報告指出透過腰果殼油及 /或檟如酸與㈣培養物，或進—步以腰果殼油及/或槽 如酸與麴菌培養物、甘露聚募糖、有機酸共同投予家畜， 201034580 具有使家畜增重量及成長改善的效果（曰本專利文獻3)。但 是’依據以往的技術，尚未能得到令人十分滿足的效果， 亦未能達到實用化。 另外，以往，對於添加腰果殼油等粗脂肪成分多的素 材的飼料，在家畜的嗜好性方面亦是課題。 先前技術文獻 專利文獻1 :特開平8-231410號公報 專利文獻2 :特開2001_15 1675號公報 專利文獻3 :特開2003-23 8400號公報 【發明内容】 本發明的課題在於，使含有腰果殼油及/或檟如酸的 牛、豬、雞等家畜用飼料的嗜好性提高，並改善家畜的增 重量及成長。 本發明係提供一種家畜用增重促進劑以及家畜用增重 促進飼料’含有腰果殼油及/或檟如酸與嗜好性改善劑。 換言之，本發明的要旨如以下所示。 ⑴種家畜用增重促進劑，含有腰果殼油及/或横如 酸和嗜好性改善劑。 、 (2)如⑴項之家畜用增重促進劑，纟好 擇自糖蜜、糖蜜粉及酵母g粉末中—種以上。 =種增重促進飼料，其特徵在於，含有 增重促進劑。 、< (4)一種家畜飼 或（2)項之家畜用增 月方法，其特徵在於，係使家畜攝取〇) 重促進劑或（3)項之增重促進飼料。 201034580 (5)—種腰果殼油及/或檟如酸，其用於家畜的增重促 進。 透過在牛、豬等家畜之飼料中含有本發明的增重促進 劑’能使家畜的增重量及成長獲得改善。 【實施方式】 本發明的家畜用增重促進劑，其特徵在於，同時含有 腰果殼油及/或檟如酸與嗜好性改善劑。 於本發明使用的腰果殼油，是腰果樹（A獄—細 —e L·)的果實殼中含有的油狀液體。腰果殼油，其 成分含有檟如酸、腰果紛及腰果樹油。積如酸在腰果殼油 中含有〇〜80質量％為佳，30〜75質量％為較佳，4〇〜7〇質量 %為更佳。 用的腰果殼油，可以是透過將腰果的殼 經由壓榨方式萃取而得到之植物油。進一步，關於本發明 使用的腰果殼油，也能透過加熱或萃取，例如將腰果殼經 由乾館或溶劑萃取的方式得到。又，Μ认4·拉 Ο 田h 1 f j又，關於本發明使用的腰 果设油’例如依據特開平8_231410號公報中記載的方法， 可透過溶劑萃取法或加熱法而得到。 關於本發明使用的腰果踔 果设/由，可為加熱殺菌處理油， 亦可以是將腰果殼粉碎•破碎 ^ ^ 付j之產物。關於本發明 使用的腰果殼油，也可採用市售品。 知月 加熱處理的腰果殼油，是^非加熱腰果殼 分檟如酸的大部分經脫缓作用轉變成腰果盼而成，其2 酸含有°〜1〇質量%，腰果…〜8。質量%，腰果:: 201034580 含有5〜30質量％。 本發明之家畜用增重促進劑中腰果殼油的含有量，佳 為1〇質量％〜99.9質量％，較佳為15質量％~99 8質量％， 更it為20質置％〜99.6質量％。 又，使得飼料中含有本發明之家畜用增重促進劑來使 =時，飼料（以下亦稱為增重促進飼料）中的腰果殼油含有 量，只要較佳為0.02 f量％〜4〇 f量％，更佳為g 〇4質量 %〜2.〇質量。’° ’特佳為〇.〇6質量％〜1_〇質量％即可。 另外，關於本發明中的增重促進飼料，即為含有本發 明之增重促進劑之飼料。此增重促進飼料也可只由本發明 之增重促進劑調製而成。 關於本發明使用的檟如酸，可舉出天然檟如酸、合成 檟如酸、此等之衍生物。又’使用市售的檟如酸亦可。槽 如酸’如特開平8_23141()號公報記載，彳以透過將腰果殼 以有機溶劑作萃取處理得到腰果殼油後，再使用例如二氧 了體管柱色譜法，以改變正己燒、乙酸乙酿及醋酸的 …劑的比率方式來洗脫得到檟如酸(特时Μ㈣ ::報等)。此檟如酸’在增重促進劑、土曾重促進飼料中可 〃在腰果殼油中含有同樣的含有量。 本發^家畜㈣重㈣劑含有嗜 Π:::較佳是由糖蜜、糖蜜粉、酵母菌粉末、甘Γ 為=糖大蒜粉末及辣椒粉末中選擇-種以上，" 為由糖I、糖“及酵母g粉末中選擇 好性改善劑在増 #上。此專’ 里災進d Y扪展度，較佳為〇卜卯質量％ 201034580 更佳為0.2〜85質量％，特佳為〇 4〜 皙吾％ w 你 右具有0_ 1

、 上’便可達到以既定量之增重促逸魯丨拇A 果。本發明w 曰重促進劑棱向增重之效 果本电明的增重促進飼料中含有嗜好性改 時，亦使用同樣的濃度即可。 、月況 ^又，相對於腰果殼油及/或檟如酸，嗜好性改盖劍 較佳比例為1 : 10〜0.001質量比 作為本發明的増重促進劑對象之動物，

豬、雞等家畜，但也不僅限定於此。 雖為牛、 本發明的增重促進劑之劑形沒有特定限制，例如粉 末、液體、固體、錠劑、膠囊劑、乳劑等任意形態皆可: 本發明的增重促進劑，可以由腰果殼油及/或損如酸、邊 好性改善劑、以及視需要添加的任意成分混合後’透過^ 劑化方式製造。另外，根據劑形的形態，可將前述的腰果 殼之粉碎.破碎物、或是沒有經過任何處理之腰果殼及/ 或檟如酸、a同嗜好性?文善劑依原㈣其錄意成分混合 來作為本發明之家畜用增重促進劑。此外，亦可不與其他 任意成分混合，單純以粉碎•破碎物本身或腰果殼本身及 /或檟如與啥好性改善劑作為飼料添加劑或進而作為增 重促進飼料。又’亦可將腰果殼油及/或檟如酸溶解於乙 醇等溶劑，使其被飼料用組成物或增重促進飼料混合吸收。 本發明的飼料添加劑可和在牛、豬、雞等之家畜用飼 料、寵物食品、窥物用營養補助食品（以下稱為增重促進飼 料）所使用之其他成份的飼料成分混合來作為增重促進飼 料。增重促進飼料的種類、腰果殼油及/或檟如酸以及嗜 7 2_34580 好性改善劑以外的成分， 1 /又a荷义限制。 發明的增重促進飼料，可 入飼料成分，混合之後製造。此時二添加劑依原樣添加 狀的飼料添加劑時，為了容易混合可粉末狀 '固體 為液妝七搬此 Γ使飼料添加劑的形態 马液狀或膠狀。此時，可使用水 /¾ ^ M On 、旦油、菜仔油 '玉米 液體動物"乙歸醇或聚乙浠氫…、 溶性高分子化合物作為液體載體。又，為了 _ 妁均—性，也可配合褐藻

8夂、褐溱酸鈉、三仙膠、酪蛋白 Γ玫T 玄納阿拉伯膠、瓜爾膠、 羅望子種子多糖類等水溶性多糖 本發明的增重促進劑，可含有大麥、稻草、玉米、粟、 麵、米糠、黃豆渣、玉米粉、米粉、黃豆粉等。此等在增 :促進飼料中的濃度’較佳為卜卯質量％，更佳為5〜75質 量％’特佳為10〜50質量％。只要在9〇質量％以下即可維 持作為增重促進飼料的性能。

本發明的增重促進飼料，& 了腰果殼油及/或横如酸 以及嗜好性改善劑，亦可進而含有對家畜動物的成長促進 有效之成分、營養補助成分、提高保存安定性之成分等任 思成为。此任意成分可列舉例如，腸球菌類、桿菌類、雙 叉才干菌類、乳酸桿菌類等生菌劑；澱粉酶、脂肪酶等酵素； L-維生素C、氯化膽碱、肌醇、葉酸等維他命；氯化鈣、檸 檬酸鐵、氧化錳、磷酸鹽類等礦物質；Dl_丙胺酸、dl-甲 硫胺酸、鹽酸L-離胺酸等胺基酸；延胡索酸、酪酸、乳酸、 醋酸及此等鹽類等之有機酸；乙氧喹、二丁基羥基甲苯等 8 201034580 抗乳化劑；丙酸鈣等防黴劑；CMC、酪蛋白鈉、聚丙烯酸 * . ° ，甘油脂肪酸酯、山梨糖醇酐脂肪酸酯等乳化 劑’還原蝦紅素、斑螯黃質等色素；各種酯、醚、酮類等 著香料。 …$取本發明的增重促進劑的動物種類，較佳為牛、猪、 雞等豕畜動物。攝取增重促進飼料的量，可依據動物的種 Ο

:、體重、年齡、性別、健康狀態]曾重促進飼料的成分 等做適田凋整，此時增重促進飼料所含腰果般油及/或檟 如蚊，較佳為1〜20〇g/頭•日，更佳為5〜100g/頭•曰， 特佳為1〇〜7〇g/頭.曰。 增重促進飼料的攝取及飼育方法，可對應動物的種 類’施用一般所使用之方法。 (貫施例） 以下列舉實施例來更詳細地說明本發明，當然，本發 明不只受限於此等實施例。 <製造例> 自CASHEW TRADING(股份公司）得到腰果殼5〇〇kg， 透過壓榨製造腰果殼油（CNSL) 158kg。 將CNSL 15kg溶解於30L乙醇，使其混合吸收於75kg 大麥（帶皮壓片麥，松景精變（股份公司）製品）。對其進行冷 凍乾燥來除去乙醇，得到含CNSL之大麥9〇kg。將糖蜜粉 以1: 1 (質量）比例添加入含CNSL之大麥，得到含糖蜜CNsL 之大麥（增重促進劑）1 80kg。 腰果殼油的組成由以下方法測定。即使用 9 201034580 HPLC(Waters600，日本 WATERS(股份公司）），檢測機 (Waters490E，曰本 WATERS(股份公司）），印表機 (ChromatopackC-R6A，島津製作所），管柱（SUPELCOSIL LC18，SUPELCO公司）。使用乙腈：水：醋酸為80 : 20 : 1(容量比）之溶劑，流速為2ml/分。以280nm的吸光度檢 測。 腰果殼油中含有檟如酸為61.8質量％，腰果酚為8.2 質量％，腰果樹油為1 9.9質量％。 <實施例1 > 以三個月齡之雄荷斯坦乳牛五頭為一區進行試驗。一 實驗區每日給與肥育前期用配合飼料（全國酪農業生產合作 社聯合會之製品）30kg、稻草10kg、大麥5kg、玉米5kg(比 較例1)。經過十日之,酬養後，除去大麥lkg，取而代之添加 含CNSL大麥lkg(CNSL，3 3g/頭/日）（比較例2)。同樣， 除去大麥2kg取而代之添加含糖蜜CNSL大麥2kg取代 (CNSL，33g與糖蜜粉，200g/頭/日：增重促進飼料）（實 施例），除去大麥2kg取而代之添加含糖蜜大麥2kg(糖蜜 粉，200g/頭/曰）（比較例3)。飼料等每日給與，隔天給與 前將殘餘飼料等移除測重，藉此計算出飼料攝取量。 各試驗區之平均體重顯示在表1。 10 201034580 [表i] 表1平均體重（kg) 比較例1 比較例2 實施例 比較例3 測定日 大麥 含CNSL大麥 含糖蜜CNSL大麥 糖蜜大麥 第12日 157 160 158 157 第28日 182 180 186 184 第41日 198 195 206 202 第63日 231 224 247 238 第76日 247 240 270 257 第90日 267 256 296 280 各試驗區之每日平均增重顯示在表2。 [表2] 表2每日平均增重（kg) 比較例1 比較例2 實施例 比較例3 測定曰 大麥 含CNSL大麥 含糖蜜CNSL大麥 糖蜜大麥 第12〜28日 1.56 1.25 1.75 1.69 第29〜41日 1.23 1.15 1.54 1.38 第42〜63日 1.50 1.32 1.86 1.64 第64〜76日 1.23 1.23 1.77 1.46 第77〜90日 1.43 1.14 1.86 1.64 各試驗區每日飼料攝取量顯示在表3。 11 201034580 [表3] 表3每日飼料攝取量（kg) 比較例1 比較例2 實施例___ 比較例3 —---------- 測定曰 大麥 含CNSL大麥 含糖蜜CNSL g 糠蜜大麥 ---------- 第12〜28曰 7.06 5.75 7.20 7.13 第29〜41日 6.54 6.08 7.29 _________— 7.46 一----—-- 第42〜63日 8.09 7.00 8.48 一 8.77 —----— 第64〜76曰 6.15 6.00 7.74 7.15 第77〜90日 7.36 5.79 8.28 8.43 ——*------ 含CNSL大麥的嗜好性不佳，與只添加大麥的試驗區 (比較例1)相比，給與含CNSL大麥的試驗區（比較例2)之體 重、每日增重及每日飼料攝取量皆減少。透過糖蜜粉可改 善嗜好性，給與含糖蜜CNSL大麥的試驗區（實施例），其體 重、每日增重及每日飼料攝取量皆增加。在添加只含糖蜜 粉大麥的試驗區（比較例3)，其體重及每曰增重之數值，都 比添加含糖蜜CNSL大麥試驗區（實施例）來得低，但比只添 加大麥的試驗區（比較例1)來得高。在每日飼料攝取量，給 與只含糖虽'粉大麥的试驗區（比較例3)與給與含糖蜜c N S L 大麥的試驗區（實施例），並未認定出其間差異。 由以上可知，雖然CNSL單獨的嗜好性不佳，然而若改 善其嗜好性’將具有增加體重、每曰增重及每日飼料攝取 量的效果》 產業上可利用性 12 201034580 透過在牛、豬、雞等家畜飼料中含有本發明的增重促 進劑，可改善家畜的增重量及成長，於產業上是有助益的。 【圖式簡單說明】 無 【主要元件符號說明】

Claims (1)

1. V 201034580 七、申請專利範圍： 1. 一種家畜用增重你；隹 ^ ^ 室促進劏，含有腰果殼油及/或檟如萨 和嗜好性改善劑。 切如酸 2·如申請專利範圍第 + 員之豕畜用增重促進劑，复 好性改善劑係擇自糖密、掭a ，、中耆 3 _^鸯粉及酵母菌粉末中—種以上。 3. —種增重促進飼料，A 上 m 1 9 ,1 ^ ^ ^ ，、特徵在於，含有申請專利範圍 第1或2項之增重促進劑。 彳祀lij 4. -種家畜飼育方法，其特徵在於 專利範圍第1或2項之家吏豕畜攝取申請 第3項之增重促進飼料。 〜申印專利範圍 5. —種腰果殼油及/或槽 / 4檟如酸，其用於 進。 义豕畜的增重促 八、圖式： 益 14