TH6837C3 - - Google Patents
Info
- Publication number
- TH6837C3 TH6837C3 TH803000544U TH0803000544U TH6837C3 TH 6837 C3 TH6837 C3 TH 6837C3 TH 803000544 U TH803000544 U TH 803000544U TH 0803000544 U TH0803000544 U TH 0803000544U TH 6837 C3 TH6837 C3 TH 6837C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- content
- cereal
- mixed
- juice
- Prior art date
Links
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims abstract 33
- 235000014058 juice drink Nutrition 0.000 claims abstract 10
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 9
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims abstract 6
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims abstract 5
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 230000003750 conditioning effect Effects 0.000 claims abstract 4
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 claims abstract 4
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 4
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 claims 2
- 239000000576 food coloring agent Substances 0.000 claims 2
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims 2
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims 2
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 claims 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims 2
- FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N 6-{[2-carboxy-4,5-dihydroxy-6-(phosphanyloxy)oxan-3-yl]oxy}-4,5-dihydroxy-3-phosphanyloxane-2-carboxylic acid Chemical compound O1C(C(O)=O)C(P)C(O)C(O)C1OC1C(C(O)=O)OC(OP)C(O)C1O FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- GJCOSYZMQJWQCA-UHFFFAOYSA-N 9H-xanthene Chemical compound C1=CC=C2CC3=CC=CC=C3OC2=C1 GJCOSYZMQJWQCA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000001206 Amorphophallus rivieri Nutrition 0.000 claims 1
- 244000247812 Amorphophallus rivieri Species 0.000 claims 1
- 108010011485 Aspartame Proteins 0.000 claims 1
- 229920002134 Carboxymethyl cellulose Polymers 0.000 claims 1
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-K Citrate Chemical compound [O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims 1
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 claims 1
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 claims 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 claims 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 claims 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims 1
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 claims 1
- 229920002752 Konjac Polymers 0.000 claims 1
- 240000002853 Nelumbo nucifera Species 0.000 claims 1
- 235000006508 Nelumbo nucifera Nutrition 0.000 claims 1
- 235000006510 Nelumbo pentapetala Nutrition 0.000 claims 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000003434 Sesamum indicum Nutrition 0.000 claims 1
- 244000000231 Sesamum indicum Species 0.000 claims 1
- 244000062793 Sorghum vulgare Species 0.000 claims 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims 1
- 229940072056 alginate Drugs 0.000 claims 1
- 235000010443 alginic acid Nutrition 0.000 claims 1
- 229920000615 alginic acid Polymers 0.000 claims 1
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 claims 1
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 claims 1
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 claims 1
- 239000000605 aspartame Substances 0.000 claims 1
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N aspartame Chemical compound OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N 0.000 claims 1
- 229960003438 aspartame Drugs 0.000 claims 1
- 235000010357 aspartame Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000679 carrageenan Substances 0.000 claims 1
- 235000010418 carrageenan Nutrition 0.000 claims 1
- 229920001525 carrageenan Polymers 0.000 claims 1
- 229940113118 carrageenan Drugs 0.000 claims 1
- 229920006184 cellulose methylcellulose Polymers 0.000 claims 1
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000252 konjac Substances 0.000 claims 1
- 235000010485 konjac Nutrition 0.000 claims 1
- 235000019713 millet Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 1
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims 1
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims 1
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 claims 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 claims 1
- 235000007686 potassium Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims 1
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 claims 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 claims 1
- 239000002562 thickening agent Substances 0.000 claims 1
- 235000020985 whole grains Nutrition 0.000 claims 1
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 claims 1
- UHVMMEOXYDMDKI-JKYCWFKZSA-L zinc;1-(5-cyanopyridin-2-yl)-3-[(1s,2s)-2-(6-fluoro-2-hydroxy-3-propanoylphenyl)cyclopropyl]urea;diacetate Chemical compound [Zn+2].CC([O-])=O.CC([O-])=O.CCC(=O)C1=CC=C(F)C([C@H]2[C@H](C2)NC(=O)NC=2N=CC(=CC=2)C#N)=C1O UHVMMEOXYDMDKI-JKYCWFKZSA-L 0.000 claims 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 abstract 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 2
Abstract
DC60 (10/08/52) เครื่องดื่มน้ำธัญพืช (แบบมีเนื้อธัญพืชผสม) ประกอบด้วย น้ำ, น้ำธัญพืชที่มีเนื้อ ธัญพืชผสม, สารให้ความหวาน, สารให้ความหนืด, กรดปรับสภาพ, วัตถุกันเสีย ตาม สัดส่วนที่นำมาผ่านขั้นตอนกรรมวิธีการผลิต เครื่องดื่มน้ำธัญพืช (แบบมีเนื้อธัญพืชผสม) ประกอบด้วย น้ำ, น้ำธัญพืชที่มีเนื้อ ธัญพืชผสม, สารให้ความหวาน, สารให้ความหนืด, กรดปรับสภาพ, วัตถุกันเสีย ตาม สัดส่วนที่นำมาผ่านขั้นตอนกรรมวิธีการผลิต
Claims (8)
1.เครื่องดื่มน้ำธัญพืช (แบบมีเนื้อธัญพืชผสม) ประกอบด้วยสัดส่วนที่เป็น% โดยน้ำหนักดังนี้ น้ำ ปริมาณ 40.00-80.00 %โดยน้ำหนัก น้ำธัญพืชที่มีเนื้อพืชผักผสม ปริมาณ 10.00-18.00 %โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน ปริมาณ 5.00-20.00 %โดยน้ำหนัก สารให้ความหนืด ปริมาณ 0.30-0.40 %โดยน้ำหนัก กรดปรับสภาพ ปริมาณ 0.10-0.5 %โดยน้ำหนัก วัตถุกันเสีย ปริมาณ 0.01-0.08 %โดยน้ำหนัก
2.เครื่องดื่มน้ำธัญพืช (แบบมีเนื้อธัญพืชผสม) ตามข้อถือสิทธิ 1 ประกอบด้วยสัดส่วนที่ เหมาะสมเป็น% โดยน้ำหนักดังนี้ น้ำ ปริมาณ 70 %โดยน้ำหนัก น้ำธัญพืชที่มีเนื้อพืชผักผสม ปริมาณ 13 %โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน ปริมาณ 16.2 %โดยน้ำหนัก สารให้ความหนืด ปริมาณ 0.35 %โดยน้ำหนัก กรดปรับสภาพ ปริมาณ 0.4 %โดยน้ำหนัก วัตถุกันเสีย ปริมาณ 0.05 %โดยน้ำหนัก
3. เครื่องดื่มน้ำธัญพืช (แบบมีเนื้อธัญพืชผสม) ตามข้อถือสิทธิ 1 น้ำธัญพืชที่มีเนื้อธัญพืช ผสมประกอบด้วยสัดส่วนที่เป็น% โดยน้ำหนักดังนี้ น้ำ ปริมาณ 45.00-70.00 %โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน ปริมาณ 10.00-20.00 %โดยน้ำหนัก น้ำธัญพืช ปริมาณ 10.00-25.00 %โดยน้ำหนัก เนื้อธัญพืช ปริมาณ 5.00-10.00 %โดยน้ำหนัก สีผสมอาหาร ปริมาณ 0.01-0.40 %โดยน้ำหนัก กลิ่น ปริมาณ 0.01-0.30 %โดยน้ำหนัก
4. เครื่องดื่มน้ำธัญพืช (แบบมีเนื้อธัญพืชผสม) ตามข้อถือสิทธิ 3 ประกอบด้วยสัดส่วนที่ เหมาะสมเป็น% โดยน้ำหนักดังนี้ น้ำ ปริมาณ 65 %โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน ปริมาณ 14.7 %โดยน้ำหนัก น้ำธัญพืช ปริมาณ 13 %โดยน้ำหนัก เนื้อธัญพืช ปริมาณ 7 %โดยน้ำหนัก สีผสมอาหาร ปริมาณ 0.2 %โดยน้ำหนัก กลิ่น ปริมาณ 0.1 %โดยน้ำหนัก
5. เครื่องดื่มน้ำธัญพืช (แบบมีเนื้อธัญพืชผสม) ตามข้อถือสิทธิ 3-4 ข้อใดข้อหนึ่ง ธัญพืชที่ นำมาทำเป็นน้ำธัญพืชจะได้จาก น้ำลูกเดือย, น้ำลูกบัว, น้ำงา, น้ำถั่วเหลือง อย่างใดอย่าง หนึ่งหรือใช้ร่วมกันอย่างน้อยสองชนิด
6. เครื่องดื่มน้ำธัญพืช (แบบมีเนื้อธัญพืชผสม) ตามข้อถือสิทธิ 1-4 ข้อใดข้อหนึ่ง สารให้ ความหวานจะได้จากน้ำตาล, ฟรุกโตส, ซอบิทอล,แอสปาแตม, อะซีซัลเฟรม-เค, ซูคาโรส อย่างใดอย่างหนึ่งหรือใช้ร่วมกันอย่างน้อยสองชนิด
7. เครื่องดื่มน้ำธัญพืช (แบบมีเนื้อธัญพืชผสม) ตามข้อถือสิทธิ 1-2 ข้อใดข้อหนึ่ง สารให้ ความข้นหนืดจะได้จาก เพกติน, ซีเอ็มซี, แซนแทนกรัม, คาราจีแนน, อัลจิเนต, ผงบุก, โลคัสบีมกัม, แจลแลนกัม อย่างใดอย่างหนึ่งหรือใช้ร่วมกันอย่างน้อยสองชนิด
8. เครื่องดื่มน้ำธัญพืช (แบบมีธัญพืชผสม) ตามข้อถือสิทธิ 1-2 ข้อใดข้อหนึ่ง กรดปรับ สภาพจะได้จาก กรดใสลิก, กรดซิตริก, กรดแลกติก, กรดแอสคอร์บิก, โปรตัสเซียมซิเตรท อย่างใดอย่างหนึ่งหรือใช้ร่วมกันอย่างน้อยสองชนิด
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH6837C3 true TH6837C3 (th) | 2012-01-10 |
| TH6837A3 TH6837A3 (th) | 2012-01-10 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP2018046870A (ja) | 組成物及び食料品 | |
| JP2018019724A (ja) | レバウジオシド甘味料組成物及び該レバウジオシド甘味料組成を用いて甘味を付与された食品製品 | |
| RU2011111726A (ru) | Натурально подслащенные соковые продукты с бета-глюканом | |
| JP2009517037A (ja) | 改善された経時的プロファイル及び／又は香味プロファイルを有する合成甘味料組成物、その配合方法、および使用 | |
| TW201519894A (zh) | 含有寡果糖與槲皮素配醣體之組成物 | |
| JP6229213B2 (ja) | トマト含有飲料 | |
| KR101313630B1 (ko) | 홍삼 푸딩의 제조 방법 및 이 제조방법에 의해 제조된 홍삼 푸딩 | |
| TH6837C3 (th) | ||
| TH6837A3 (th) | ||
| CN102987355A (zh) | 一种芝麻辣酱 | |
| TH6838A3 (th) | ||
| EP3738443B1 (en) | Ingredient-containing liquid flavoring agent | |
| TH6838C3 (th) | ||
| CN102987357A (zh) | 一种蟹黄辣酱 | |
| CN102919802A (zh) | 茶叶多糖素鲜调味料 | |
| BR112020010721B1 (pt) | Composição particulada de sabor, processo para preparar uma composição particulada de sabor, método para preparar um molho, sopa, condimento ou molho de carne e uso de carbonato de cálcio | |
| TH6841A3 (th) | ||
| TH6841C3 (th) | ||
| RU2013138397A (ru) | Композиции пониженной калорийности для получения быстрорастворимых напитков и их получение | |
| TH6842C3 (th) | ||
| TH6843A3 (th) | ||
| TH6843C3 (th) | ||
| TH6842A3 (th) | ||
| KR101639580B1 (ko) | 한방소재복합추출물을 함유하는 식품조성물의 쓴맛을 마스킹하는 방법 및 그 방법에 의해 제조된 한방소재복합추출물을 함유하는 식품조성물 | |
| TH5421C3 (th) | น้ำโอเลี้ยงผสมธัญพืช |