TH3306B - ปาท่องโก๋สำเร็จรูปแบบทอดสุก - แช่เข็ง - Google Patents
ปาท่องโก๋สำเร็จรูปแบบทอดสุก - แช่เข็งInfo
- Publication number
- TH3306B TH3306B TH703000366U TH0703000366U TH3306B TH 3306 B TH3306 B TH 3306B TH 703000366 U TH703000366 U TH 703000366U TH 0703000366 U TH0703000366 U TH 0703000366U TH 3306 B TH3306 B TH 3306B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- cooked
- frozen
- fried
- patongo
- weight
- Prior art date
Links
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000021307 wheat Nutrition 0.000 claims abstract 3
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N D-sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims abstract 2
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims abstract 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims abstract 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 240000008529 Triticum aestivum Species 0.000 claims 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- 241000209140 Triticum Species 0.000 abstract 2
- 238000009920 food preservation Methods 0.000 abstract 1
- 235000008446 instant noodles Nutrition 0.000 abstract 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 abstract 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
Abstract
การประดิษฐ์นี้กล่าวถึงปาท่องโก๋สำเร็จรูปแบบทอดสุก-แช่แข็ง ทำจากแป้งสาลีเกรดสูงที่มีโปรตีน ต่ำ มีจำหน่ายในประเทศจึงมีผลทำให้ปาท่องโก๋สำเร็จรูปแบบทอดสุกแช่แข็ง โดยประกอบด้วยแป้งสาลี เกรดสูงโปรตีนต่ำ ยีสต์ผง (สารที่เร่งทำให้ฟู) น้ำสะอาด เกลือ น้ำตาลทรายขาว ตลอดจนวิธีการทำ และ การใช้องค์ประกอบดังกล่าว นำไปแช่แข็งเป็นการถนอมอาหาร และรักษาสภาพการเก็บได้นาน
Claims (2)
1. ปาท่องโก๋สำเร็จรูปแบบทอดสุก-แช่แข็ง ซึ่งประกอบด้วย แป้งสาลีเกรดสูงโปรตีนต่ำ ปริมาณ 90 % โดยน้ำหนัก ยีสต์ผง ปริมาณ 1 % โดยน้ำหนัก น้ำสะอาด ปริมาณ 4 % โดยน้ำหนัก เกลือ ปริมาณ 2% โดยน้ำหนัก น้ำตาลทรายขาว ปริมาณ 3 % โดยน้ำหนัก
2. ปาท่องโก๋สำเร็จรูปแบบทอดสุก-แช่แข็ง ตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ซึ่งมีขั้นตอนการทำดังนี้ - นำส่วนผสมทั
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH3306A3 TH3306A3 (th) | 2007-06-26 |
| TH3306C3 TH3306C3 (th) | 2007-06-26 |
| TH3306B true TH3306B (th) | 2007-06-26 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2013112074A (ru) | Полуфабрикат мясорастительный рубленый обогащенный | |
| RU2005131279A (ru) | Способ производства консервов "фрикадельки рыбные с капустой и томатным соусом" | |
| TH3306B (th) | ปาท่องโก๋สำเร็จรูปแบบทอดสุก - แช่เข็ง | |
| RU2007105124A (ru) | Красный соус для быстрозамороженных готовых блюд и способ его производства | |
| RU2006107311A (ru) | Композиция для приготовления теста для хлебобулочных изделий | |
| TH98504A (th) | แป้งปาท่องโก๋กึ่งสำเร็จรูปแบบผสมเสร็จ-แช่แข็ง | |
| TH98504B (th) | แป้งปาท่องโก๋กึ่งสำเร็จรูปแบบผสมเสร็จ-แช่แข็ง | |
| RU2577010C1 (ru) | Способ производства консервов "фрикадельки рыбные с капустой и сметанным соусом" | |
| RU2017145514A (ru) | Способ производства замороженных рыбных котлет | |
| RU2017139198A (ru) | Способ производства замороженных котлет барских | |
| RU2489902C1 (ru) | Способ производства консервов "голубцы из краснокочанной капусты" | |
| RU2017142317A (ru) | Способ производства замороженных котлет из трески | |
| RU2017139194A (ru) | Способ производства замороженных котлет барских | |
| RU2017145515A (ru) | Способ производства замороженных рыбных котлет | |
| RU2017142272A (ru) | Способ производства замороженных шницелей из путассу | |
| RU2017142312A (ru) | Способ производства замороженных котлет из трески | |
| RU2017142282A (ru) | Способ производства замороженных шницелей из путассу | |
| RU2017142316A (ru) | Способ производства замороженных котлет из трески | |
| RU2017142297A (ru) | Способ производства замороженных котлет из трески | |
| RU2017142319A (ru) | Способ производства замороженных котлет из трески | |
| RU2017142298A (ru) | Способ производства замороженных котлет из трески | |
| RU2017145506A (ru) | Способ производства замороженных рыбных котлет | |
| RU2017145516A (ru) | Способ производства замороженных рыбных котлет | |
| RU2017142285A (ru) | Способ производства замороженных шницелей из путассу | |
| RU2017142309A (ru) | Способ производства замороженных котлет из трески |