TH16860B - สูตรซอสแกงเขียวหวานสเตอริไลส์และกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว - Google Patents
สูตรซอสแกงเขียวหวานสเตอริไลส์และกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวInfo
- Publication number
- TH16860B TH16860B TH1803001215U TH1803001215U TH16860B TH 16860 B TH16860 B TH 16860B TH 1803001215 U TH1803001215 U TH 1803001215U TH 1803001215 U TH1803001215 U TH 1803001215U TH 16860 B TH16860 B TH 16860B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- product
- green
- sterilized
- product weight
- Prior art date
Links
- 235000021438 curry Nutrition 0.000 title claims abstract 18
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 8
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 title claims 16
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 14
- 235000020197 coconut milk Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract 8
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 7
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 claims abstract 6
- ARUVKPQLZAKDPS-UHFFFAOYSA-L copper(II) sulfate Chemical compound [Cu+2].[O-][S+2]([O-])([O-])[O-] ARUVKPQLZAKDPS-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract 6
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract 6
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 claims abstract 6
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 claims abstract 6
- 239000000230 xanthan gum Substances 0.000 claims abstract 6
- 229940082509 xanthan gum Drugs 0.000 claims abstract 6
- 235000010493 xanthan gum Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 229910000365 copper sulfate Inorganic materials 0.000 claims abstract 4
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 claims abstract 4
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims abstract 3
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 claims 27
- 239000000047 product Substances 0.000 claims 16
- 240000002390 Pandanus odoratissimus Species 0.000 claims 11
- 244000291564 Allium cepa Species 0.000 claims 8
- 235000010167 Allium cepa var aggregatum Nutrition 0.000 claims 8
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 claims 8
- 240000004784 Cymbopogon citratus Species 0.000 claims 8
- 235000017897 Cymbopogon citratus Nutrition 0.000 claims 8
- 244000062241 Kaempferia galanga Species 0.000 claims 8
- 235000013421 Kaempferia galanga Nutrition 0.000 claims 8
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 claims 8
- 240000000981 Citrus hystrix Species 0.000 claims 7
- 235000002320 Citrus hystrix Nutrition 0.000 claims 7
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims 7
- 240000004160 Capsicum annuum Species 0.000 claims 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 5
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 claims 4
- 244000018436 Coriandrum sativum Species 0.000 claims 4
- 235000002787 Coriandrum sativum Nutrition 0.000 claims 4
- 240000002943 Elettaria cardamomum Species 0.000 claims 4
- 239000006002 Pepper Substances 0.000 claims 4
- 235000016761 Piper aduncum Nutrition 0.000 claims 4
- 240000003889 Piper guineense Species 0.000 claims 4
- 235000017804 Piper guineense Nutrition 0.000 claims 4
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 claims 4
- 235000005300 cardamomo Nutrition 0.000 claims 4
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 claims 2
- 241000143060 Americamysis bahia Species 0.000 claims 2
- 235000008534 Capsicum annuum var annuum Nutrition 0.000 claims 2
- 235000002568 Capsicum frutescens Nutrition 0.000 claims 2
- 244000304337 Cuminum cyminum Species 0.000 claims 2
- 235000007129 Cuminum cyminum Nutrition 0.000 claims 2
- 241000238557 Decapoda Species 0.000 claims 2
- 240000006927 Foeniculum vulgare Species 0.000 claims 2
- 235000004204 Foeniculum vulgare Nutrition 0.000 claims 2
- 241000447437 Gerreidae Species 0.000 claims 2
- 206010033546 Pallor Diseases 0.000 claims 2
- 239000001511 capsicum annuum Substances 0.000 claims 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims 2
- 239000002699 waste material Substances 0.000 claims 2
- 244000179970 Monarda didyma Species 0.000 claims 1
- 235000010672 Monarda didyma Nutrition 0.000 claims 1
- 238000005360 mashing Methods 0.000 claims 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 abstract 2
Abstract
------11/01/2562------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้าบทสรุปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี้ได้เสนอ สูตรซอสแกงเขียวหวานสเตอริไลส์และกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวประกอบด้วย อินนูลิน แซนแทนกัม และส่วนผสมที่ใช้ทำแกงเขียวหวาน ผ่านกรรมวิธีการล้างวัตถุดิบให้สะอาดนำผักมาลวกในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต แช่นํ้าเย็น นำมาปั่นให้ละเอียด นำเครื่องเทศมาคั่ว จากนั้นนำมาผัดให้เข้ากัน เติมน้ำกะทิจากนั้นนำไปฆ่าเชื้อ จะได้สูตรแกงเขียวหวานสเตอริไลส์ ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี้ได้เสนอ สูตรซอสแกงเขียวหวานสเตอริไลส์และกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ประกอบด้วย อินนูลิน แซนแทนกัม และส่วนผสมที่ใช้ทำแกงเขียวหวาน ผ่านกรรมวิธีการล้างวัตถุดิบให้ สะอาด นำผักมาลวกในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต แช่นํ้าเย็น นำมาปั่นให้ละเอียด นำเครื่องเทศมาคั่ว จากนั้นนำมาผัดให้เข้ากัน เติมน้ำกะทิจากนั้นนำไปฆ่าเชื้อ จะได้สูตรแกงเขียวหวานสเตอริไลส์
Claims (6)
1. สูตรซอสแกงเขียวหวานสเตอริไลส์ ประกอบด้วย - อินนูลิน 5-7 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - แซนแทนกัม 0.1-1 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - พริกชี้ฟ้าเขียว 3-5 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - พริกขี้หนูเขียว 3-5 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - กระเทียม 3-4 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - หอมแดง 4-5 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - น้ำปลา 1-2 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - ลูกผักชี 0.5-3 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - ยี่หร่า 0.5-3 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - กระวาน 0.5-3 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - พริกไทย 0.5-3 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - น้ำตาล 3-4 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - น้ำกะทิ 43-44 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - ตะไคร้ 1-2 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - ข่า 0.8-2 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - กะปิ 0.5-1 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - เกลือ 0.5-1 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - ผิวมะกรูด 0.3-1 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - ใบมะกรูด 0.3-1 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - น้ำใบเตย 18-19 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - น้ำเปล่า 9-10 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์
2. สูตรซอสแกงเขียวหวานสเตอริไลส์ ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ซอสแกงเขียวหวานสเตอริไลส์ มีค่า F0 = 12
3. กรรมวิธีการผลิตซอสแกงเขียวหวานสเตอริไลส์ ที่มีสูตรตามข้อถือสิทธิ 1 ที่1ซึ่งมีขั้นตอนดังนี้ ก. นำพริกซี้ฟ้าเขียว พริกขี้หนูเขียว ใบมะกรูด ผิวมะกรูด มาคัดเลือกส่วนที่เสียออก ล้างให้ สะอาด จากนั้นนำไปลวกด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (CuSOq) ความเข้มข้น 0.1%โดย นั้าหนักต่อปริมาตร โดย ที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส จากนั้นตักขี้นแซ่น้ำเย็น ในขั้นตอนนี้ จะได้วัตถุดิบที่ผ่านการลวกแล้ว ข. นำกระเทียม หอมแดง ข่า ตะไคร้ ปอกเปลือก จากนั้นล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ ใน ขั้นตอนนี้จะได้กระเทียม หอมแดง ข่า ตะไคร้ ที่ผ่านการล้าง ค. นำวัตถุดิบในขั้นตอน ก และ ข มาผสมให้เขากัน จากนั้นเติมพริกไทย กะปิ เกลือ น้ำตาล แซนแทนกัม อินนูลิน ปริมาณตามสูตร จากนั้นนำมาลดขนาดให้ละเอียดโดยวิธีการป่นผสม ร่วมกับน้ำเปล่า ในขั้นตอนนี้จะได้ส่วนผสมที่ละเอียด ง. นำใบเตยมาป่นกับน้ำเปล่า จากนั้นทำการแยกน้ำและกาก ในขั้นตอนนี้จะได้น้ำใบเตย จ. นำลูกผักชี ยี่หร่า กระวาน มาคั่วให้มีกลิ่นหอม ในขั้นตอนนี้จะได้เครื่องเทศที่ผ่านการคั่วแล้ว หน้า 2 ของจำนวน 2 หน้า ฉ. นำวัตถุดิบที่ผ่านการลวกแล้ว(ที่ได้จากขั้นตอน ก) กระเทียม หอมแดง ข่า ตะไคร้ ที่ผ่านการ ล้าง(ที่ได้จากขั้นตอน ข) ส่วนผสมที่ละเอียด(ที่ได้จากขั้นตอน ค) และน้ำใบเตย(ที่ได้จาก ขั้นตอน ง) มาผัดให้เข้ากัน โดยใข้เวลา 3-5 นาที จากนั้นเติมน้ำกะทิแล้วนำไปทำให้เดือด จากนั้นเติมน้ำปลา น้ำใบเตยในส่วนที่เหลือและให้ความร้อนจนกะทิแตกมัน ในขั้นตอนนี้จะ ได้ซอสแกงเขียวหวาน ช. นำแกงเขียวหวานที่ได้จากขั้นตอน ฉ มาฆ่าเซื้อที่อุณหภูมิ 110-120 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 60-75 นาที ในขั้นตอนนี้จะได้สูตรซอสแกงเขียวหวานสเตอริไลส์
4. กรรมวิธีการผลิตซอสแกงเขียวหวานสเตอริไลส์ ตามข้อถือสิทธิ 3 ที่ซึ่ง ในขั้นตอน ก อัตราส่วน วัตถุดิบ ต่อ สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต คือ 100 กรัม ต่อ 1000 มิลลิลิตร
5. กรรมวิธีการผลิตซอสแกงเขียวหวานสเตอริไลส์ ตามข้อถือสิทธิ 3 ที่ซึ่ง ในขั้นตอน ก ระยะเวลาในการ ลวกผัก 1 นาที 6. กรรมวิธีการผลิตซอสแกงเขียวหวานสเตอริไลส์ ตามข้อถือสิทธิ 3 ที่ซึ่ง ในขั้นตอน ง อัตราส่วนใบเตย ต่อน้ำเปล่า คือ 1 ต่อ 5 ------------ หน้า 1 ของจำนวน 2 หน้า ข้อถือสิทธิ 1. สูตรซอสแกงเขียวหวานสเตอริไลส์ ประกอบด้วย - อินนูลิน 5-7 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - แซนแทนกัม 0.1-1 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - พริกขี้ฟ้าเขียว 3-5 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - พริกขี้หนูเขียว 3-5 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - กระเทียม 3-4 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - หอมแดง 4-5 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - น้ำปลา 1-2 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - ลูกผักชี 0.5-3 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - ยี่หร่า 0.5-3 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - กระวาน 0.5-3 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - พริกไทย 0.5-3 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - น้ำตาล 3-4 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - น้ำกะทิ 43-44 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - ตะไคร้ 1-2 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - ข่า 0.8-2 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - กะปิ 0.5-1 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - เกลือ 0.5-1 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - ผิวมะกรูด 0.3-1 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - ใบมะกรูด 0.3-1 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - น้ำใบเตย 18-19 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ - น้ำเปล่า 9-10 %โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ 2. สูตรซอสแกงเขียวหวานสเตอริไลส์ ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ซอสแกงเขียวหวานสเตอริไลส์ มีค่า F0= 12 3. กรรมวิธีการผลิตซอสแกงเขียวหวานสเตอริไลส์ ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง มีขั้นตอนดังนี้ ก. นำพริกชี้ฟ้าเขียว พริกขี้หนูเขียว ใบมะกรูด ผิวมะกรูด มาคัดเลือกส่วนที่เสียออก ล้างให้ สะอาดจากนั้นนำไปลวกด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (CuSOa) ความเข้มข้น0.1%โดย นั้าหนักต่อปริมาตร โดย ที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส จากนั้นตักขึ้นแช่น้ำเย็น ในขั้นตอนนี้ จะได้วัตถุดิบที่ผ่านการลวกแล้ว ข. นำกระเทียม หอมแดง ข่า ตะไคร้ ปอกเปลือก จากนั้นล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ ใน ขั้นตอนนี้จะได้กระเทียม หอมแดง ข่า ตะไคร้ ที่ผ่านการล้าง ค. นำวัตถุดิบในขั้นตอน ก และ ข มาผสมให้เขากัน จากนั้นเติมพริกไทย กะปิ เกลือ น้ำตาล แซนแทนกัม อินนูลิน ปริมาณตามสูตร จากนั้นนำมาลดขนาดให้ละเอียดโดยวิธีการปั่นผสม ร่วมกับน้ำเปล่า ในขั้นตอนนี้จะได้ส่วนผสมที่ละเอียด ง. นำใบเตยมาปั่นกับน้ำเปล่า จากนั้นทำการแยกน้ำและกาก ในขั้นตอนนี้จะได้น้ำใบเตย จ. นำลูกผักชี ยี่หร่า กระวาน มาคั่วให้มีกลิ่นหอม ในขั้นตอนนี้จะได้เครื่องเทศที่ผ่านการคั่วแล้ว หน้า 2 ของจำนวน 2 หน้า ฉ. นำวัตถุดิบที่ผ่านการลวกแล้ว(ที่ได้จากขั้นตอน ก) กระเทียม หอมแดง ข่า ตะไคร้ ที่ผ่านการ ล้าง(ที่ได้จากขั้นตอน ข) ส่วนผสมที่ละเอียด(ที่ได้จากขั้นตอน ค) และน้ำใบเตย(ที่ได้จาก ขั้นตอน ง) มาผัดให้เข้ากัน โดยใช้เวลา 3-5 นาที จากนั้นเติมน้ำกะทิแล้วนำไปทำให้เดือด จากนั้นเติมน้ำปลา น้ำใบเตยในส่วนที่เหลือและให้ความร้อนจนกะทิแตกมัน ในขั้นตอนนี้จะ ได้ซอสแกงเขียวหวาน ข. นำแกงเขียวหวานที่ได้จากขั้นตอน ฉ มาฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 110-120 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 60-75 นาที ในขั้นตอนนี้จะได้สูตรซอสแกงเขียวหวานสเตอริไลส์ 4. กรรมวิธีการผลิตซอสแกงเขียวหวานสเตอริไลส์ ตามข้อถือสิทธิ 3 ที่ซึ่ง ในขั้นตอน ก อัตราส่วน วัตถุดิบ ต่อ สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต คือ 100 กรัม ต่อ 1000 มิลลิลิตร 5.กรรมวิธีการผลิตซอสแกงเขียวหวานสเตอริไลส์ ตามข้อถือสิทธิ 3 ที่ซึ่ง ในขั้นตอน ก ระยะเวลาในการ ลวกผัก 1 นาที
6. กรรมวิธีการผลิตซอสแกงเขียวหวานสเตอริไลส์ ตามข้อถือสิทธิ 3 ที่ซึ่ง ในขั้นตอน ง อัตราส่วนใบเตย ต่อน้ำเปล่า คือ 1 ต่อ 5
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH16860B true TH16860B (th) | 2020-10-16 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103380922B (zh) | 一种花生酱及其制作方法 | |
| CN103478692A (zh) | 一种黄豆番茄酱的制作方法 | |
| CN103238821B (zh) | 一种易涂抹的低脂花生蛋黄酱的制备方法 | |
| CN101411464B (zh) | 一种海带酱及其制作方法 | |
| CN102613534A (zh) | 一种鱼肉蛋黄酱及其制作方法 | |
| JP2019146590A (ja) | エクジョッの製造方法および、その製造方法により製造されたエクジョッ | |
| CN103989100A (zh) | 一种脆脆酥辣椒的制作方法 | |
| CN102067984A (zh) | 一种蒜蓉辣椒酱的制备方法 | |
| CN102805308A (zh) | 一种荷叶面条及其加工方法 | |
| CN103169011A (zh) | 一种酸菜面条及其加工方法 | |
| CN103960646A (zh) | 一种梅子酱及其制作方法 | |
| CN101238906A (zh) | 一种葵花籽甘薯饮料及其生产工艺 | |
| TWI784109B (zh) | 料理露的製造方法 | |
| CN102805309A (zh) | 一种莲藕面条及其加工方法 | |
| CN103652850B (zh) | 一种全营养果油茶及其制作方法 | |
| KR20130134048A (ko) | 비트를 이용한 김치양념의 제조방법 | |
| KR20160039102A (ko) | 고구마 고추장 및 그 제조방법 | |
| TH15968A3 (th) | สูตรเครื่องปรุงรสแกงเขียวหวานปรุงสำเร็จและกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว | |
| TH15968C3 (th) | สูตรเครื่องปรุงรสแกงเขียวหวานปรุงสำเร็จและกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว | |
| CN101449812A (zh) | 一种营养食品及其加工工艺 | |
| CN1179902A (zh) | 小麦甘薯粉的配方和炒制碾磨法 | |
| KR101871607B1 (ko) | 새우액젓 크로켓 제조방법 | |
| CN117770419A (zh) | 一种鱼酱酸加工工艺 | |
| TH15968Y (th) | สูตรเครื่องปรุงรสแกงเขียวหวานปรุงสำเร็จและกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว | |
| TH15968U (th) | สูตรเครื่องปรุงรสแกงเขียวหวานปรุงสำเร็จและกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว |