SU1570643A3 - Устройство дл филетировани обезглавленных рыб с частично или полностью удаленным брюшком - Google Patents

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SU1570643A3
SU1570643A3 SU884356187A SU4356187A SU1570643A3 SU 1570643 A3 SU1570643 A3 SU 1570643A3 SU 884356187 A SU884356187 A SU 884356187A SU 4356187 A SU4356187 A SU 4356187A SU 1570643 A3 SU1570643 A3 SU 1570643A3
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Нордишер Машиненбау Руд.Баадер Гмбх Унд Ко.Кг (Фирма)
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    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/16Removing fish-bones; Filleting fish

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SU884356187A 1987-07-18 1988-07-18 Устройство дл филетировани обезглавленных рыб с частично или полностью удаленным брюшком SU1570643A3 (ru)

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