RU99118258A - Слабоалкогольный напиток - Google Patents
Слабоалкогольный напитокInfo
- Publication number
- RU99118258A RU99118258A RU99118258/13A RU99118258A RU99118258A RU 99118258 A RU99118258 A RU 99118258A RU 99118258/13 A RU99118258/13 A RU 99118258/13A RU 99118258 A RU99118258 A RU 99118258A RU 99118258 A RU99118258 A RU 99118258A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- taste
- substance
- aroma
- cherry
- drink according
- Prior art date
Links
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims 5
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 10
- 240000002799 Prunus avium Species 0.000 claims 6
- 235000019693 cherries Nutrition 0.000 claims 6
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 claims 4
- 235000013533 rum Nutrition 0.000 claims 4
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 claims 3
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 claims 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M Sodium benzoate Chemical compound [Na+].[O-]C(=O)C1=CC=CC=C1 WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims 2
- 235000013736 caramel Nutrition 0.000 claims 2
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 claims 2
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 claims 2
- 230000002335 preservative Effects 0.000 claims 2
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 claims 2
- 239000004299 sodium benzoate Substances 0.000 claims 2
- 235000010234 sodium benzoate Nutrition 0.000 claims 2
- 150000004682 monohydrates Chemical class 0.000 claims 1
- 239000004575 stone Substances 0.000 claims 1
Claims (1)
1. Слабоалкогольный напиток, отличающийся тем, что он содержит вещества со вкусом и ароматом рома и вишни в количестве, обеспечивающем аромат и вкус рома и вишни в готовом напитке, вещество со сладким вкусом, а также спиртоводный раствор в количестве, обеспечивающем содержание спирта в готовом напитке в количестве 5,00 - 9,00 мас.% включительно.
2. Напиток по п. 1, отличающийся тем, что он содержит указанные компоненты в следующих количествах на 1000 дм3:
Вещество со сладким вкусом (в пересчете на сахар) - 75,0 - 95,0 кг
Вещество со вкусом и ароматом рома - 0,2 - 0,6 кг
Вещество со вкусом и ароматом вишни - 0,3 - 0,9 кг
Спирт этиловый - ректификат - 52,0 - 93,8 дм3
Вода - До 1000 дм3
3. Напиток по пп. 1 или 2, отличающийся тем, что в качестве вещества со сладким вкусом использован сахар.
Вещество со сладким вкусом (в пересчете на сахар) - 75,0 - 95,0 кг
Вещество со вкусом и ароматом рома - 0,2 - 0,6 кг
Вещество со вкусом и ароматом вишни - 0,3 - 0,9 кг
Спирт этиловый - ректификат - 52,0 - 93,8 дм3
Вода - До 1000 дм3
3. Напиток по пп. 1 или 2, отличающийся тем, что в качестве вещества со сладким вкусом использован сахар.
4. Напиток по пп. 1 или 2, отличающийся тем, что в качестве вещества со вкусом и ароматом рома использован ароматизатор "Ром D 1358".
5. Напиток по пп. 1 или 2, отличающийся тем, что в качестве вещества со вкусом и ароматом вишни использован ароматизатор "Вишня D 3841".
6. Напиток по любому из пп. 1 - 5, отличающийся тем, что он дополнительно содержит лимонную кислоту в форме моногидрата, вещество со вкусом и ароматом вишневой косточки, консервант, не менее одного красителя и диоксид углерода.
7. Напиток по п. 6, отличающийся тем, что в качестве вещества со вкусом и ароматом вишневой косточки использован ароматизатор "Амаретто D 1659".
8. Напиток по п. 6, отличающийся тем, что в качестве красителя использованы краситель Кармозин и/или карамельный краситель 2 звезды.
9. Напиток по п. 6, отличающийся тем, что в качестве консерванта использован натрий бензоат.
10. Напиток по любому из пп. 1-9, отличающийся тем, что он содержит на 1000 дм3:
Сахар - 75,0 - 95,0 кг
Ароматизатор "Ром D 1358" - 0,2 - 0,6 кг
Ароматизатор "Вишня D 3841" - 0,3 - 0,9 кг
Ароматизатор "Амаретто D 1659" - 0,05 - 0,35 кг
Краситель Кармозин - 0,01 - 0,03 кг
Краситель карамельный 2 звезды - 0,025 - 1,40 кг
Спирт этиловый - ректификат - 52,0 - 93,8дм3
Натрия бензоат - 0,1 - 0,3 кг
Диоксид углерода - 3,0 - 3,5 кг
Вода - До 1000 дм3
Сахар - 75,0 - 95,0 кг
Ароматизатор "Ром D 1358" - 0,2 - 0,6 кг
Ароматизатор "Вишня D 3841" - 0,3 - 0,9 кг
Ароматизатор "Амаретто D 1659" - 0,05 - 0,35 кг
Краситель Кармозин - 0,01 - 0,03 кг
Краситель карамельный 2 звезды - 0,025 - 1,40 кг
Спирт этиловый - ректификат - 52,0 - 93,8дм3
Натрия бензоат - 0,1 - 0,3 кг
Диоксид углерода - 3,0 - 3,5 кг
Вода - До 1000 дм3
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU99118258/13A RU2154097C2 (ru) | 1999-08-24 | 1999-08-24 | Слабоалкогольный напиток |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU99118258/13A RU2154097C2 (ru) | 1999-08-24 | 1999-08-24 | Слабоалкогольный напиток |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU99118258A true RU99118258A (ru) | 2000-01-27 |
| RU2154097C2 RU2154097C2 (ru) | 2000-08-10 |
Family
ID=20224196
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU99118258/13A RU2154097C2 (ru) | 1999-08-24 | 1999-08-24 | Слабоалкогольный напиток |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2154097C2 (ru) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DK1380639T3 (da) | 2002-01-15 | 2009-12-21 | Ooo Np Ob O Vodno Analitichesk | Fremgangsmåde til fremstilling af en vandig-alkoholisk oplösning |
-
1999
- 1999-08-24 RU RU99118258/13A patent/RU2154097C2/ru not_active IP Right Cessation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU99118393A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| RU99118258A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| RU99118256A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| RU99118257A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| RU99118254A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| RU99118399A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| RU99122141A (ru) | Слабоалкогольный коктейль | |
| RU99118407A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| RU99118255A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| RU99122142A (ru) | Слабоалкогольный коктейль | |
| RU2000127675A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| RU99122147A (ru) | Слабоалкогольный коктейль | |
| RU99122148A (ru) | Слабоалкогольный коктейль | |
| RU99122146A (ru) | Слабоалкогольный коктейль | |
| RU99122140A (ru) | Слабоалкогольный коктейль | |
| RU2000127673A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| RU2000101165A (ru) | Слабоалкогольный коктейль | |
| RU2000126776A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| RU99123027A (ru) | Слабоалкогольный коктейль | |
| RU2001131913A (ru) | Слабоалкогольный коктейль | |
| RU2001131901A (ru) | Слабоалкогольный коктейль | |
| RU2000127666A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| RU2000127669A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| RU2000127667A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| RU99123144A (ru) | Безалкогольный напиток |