RU99122141A - Слабоалкогольный коктейль - Google Patents

Claims (1)

1. Слабоалкогольный коктейль, отличающийся тем, что он содержит вещества со вкусом и ароматом можжевельника и мандарина в количестве, обеспечивающем вкус и аромат можжевельника и мандарина в готовом коктейле, вещество со сладким вкусом, а также спиртоводный раствор в количестве, обеспечивающем содержание спирта в готовом коктейле в количестве 5,00 - 9,00 мас.% включительно.

2. Коктейль по п. 1, отличающийся тем, что он содержит указанные компоненты в следующих количествах, (на 1000 дм³):
Вещество со сладким вкусом (в пересчете на сахар) - 50,0 - 105,0 кг
Вещество со вкусом и ароматом можжевельника - 0,2 - 2,5 кг
Вещество со вкусом и ароматом мандарина - 0,001 - 2,0 кг
Спирт этиловый - ректификат - 52,0 - 93,8 дм³
Вода - До 1000 дм³
3. Коктейль по п. 1 или 2, отличающийся тем, что в качестве вещества со сладким вкусом использован сахар.

4. Коктейль по п. 1 или 2, отличающийся тем, что в качестве вещества со вкусом и ароматом можжевельника использован ароматизатор "Джин BD 6124".

5. Коктейль по п. 1 или 2, отличающийся тем, что в качестве вещества со вкусом и ароматом мандарина использован ароматизатор "Мандарин D 3660".

6. Коктейль по любому из пп. 1-5, отличающийся тем, что он дополнительно содержит лимонную кислоту в форме моногидрата, ароматизатор "Тоник D 2088", консервант и диоксид углерода.

7. Коктейль по п. 6, отличающийся тем, что в качестве консерванта использован натрий бензоат.

8. Коктейль по любому из пп. 1 - 7, отличающийся тем, что он содержит (на 1000 дм³):
Сахар - 50,0 - 105,0 кг
Лимонная кислота - 2,0 - 4,0 кг
Ароматизатор "Джин BD 6124" - 0,2 - 2,5 кг
Ароматизатор "Мандарин D 3660" - 0,001 - 2,0 кг
Ароматизатор "Тоник D 2088" - 0,05 - 054 кг
Спирт этиловый - ректификат - 52,0 - 93,8 дм³
Натрия бензоат - 0,1 - 0,28 кг
Диоксид углерода - 1,6 - 5,3 кг
Вода - До 1000 дм³