RU2349244C2 - Способ приготовления напитка из капсулы и устройство для осуществления способа - Google Patents
Способ приготовления напитка из капсулы и устройство для осуществления способа Download PDFInfo
- Publication number
- RU2349244C2 RU2349244C2 RU2006105503/12A RU2006105503A RU2349244C2 RU 2349244 C2 RU2349244 C2 RU 2349244C2 RU 2006105503/12 A RU2006105503/12 A RU 2006105503/12A RU 2006105503 A RU2006105503 A RU 2006105503A RU 2349244 C2 RU2349244 C2 RU 2349244C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- capsule
- flexible membrane
- product
- perforation
- membrane
- Prior art date
Links
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/40—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
- A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
- A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
- A47J31/3666—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means whereby the loading of the brewing chamber with the brewing material is performed by the user
- A47J31/3676—Cartridges being employed
- A47J31/369—Impermeable cartridges being employed
- A47J31/3695—Cartridge perforating means for creating the hot water inlet
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
- A47J31/0657—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
- A47J31/0668—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines specially adapted for cartridges
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
- A47J31/0657—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
- A47J31/0668—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines specially adapted for cartridges
- A47J31/0673—Means to perforate the cartridge for creating the beverage outlet
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
- A47J31/0657—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
- A47J31/0668—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines specially adapted for cartridges
- A47J31/0678—Means to separate the cartridge from the bottom of the brewing chamber, e.g. grooves or protrusions
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
- B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
- B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
- B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
- B65D85/8061—Filters
Abstract
Изобретение относится к способу приготовления напитка или жидких продуктов питания из капсулы. Капсула содержит продукт с экстрагируемым веществом. Капсула имеет гибкую мембрану. Мембрана обладает способностью к упругой или остаточной деформации в значительной степени. Способ содержит стадии пробивания множества отверстий, распределенных по поверхности гибкой мембраны, и впрыскивания воды на поверхность гибкой мембраны таким образом, чтобы она деформировалась по направлению к продукту, который находится внутри капсулы. Вода проникает внутрь капсулы через упомянутые отверстия. Размер отверстий, пробиваемых перфорационными шипами, определяется уровнем, до которого заполнена капсула, либо компактностью продукта, находящегося внутри капсулы. В результате этого осуществляется соответствующее влияние на разность гидравлических давлений, воздействующих с обеих сторон на гибкую мембрану, обеспечивая автоматическое регулирование величины сжатия продукта, содержащегося в капсуле. Техническим результатом является обеспечение возможности улучшения вкусовых качеств и микроструктуры приготавливаемого напитка или жидкого продукта питания. 5 н. и 10 з.п. ф-лы, 6 ил.
Description
Настоящее изобретение относится к способу приготовления напитка или жидких продуктов питания из капсулы, причем капсула содержит экстрагируемое вещество, а также к устройству для осуществления данного способа.
В настоящее время уже известно, как приготавливать напиток из капсулы, содержащей экстрагируемый продукт, например, кофе, как это указано в описании изобретения к международной заявке на патент WO 9207775. Капсула помещается внутрь держателя капсулы или в корпус устройства, который может быть плотно прижат к головке для впрыскивания, конструкция которой обеспечивает возможность впрыскивания горячей воды внутрь капсулы. Нижняя часть держателя капсулы или же указанного корпуса оснащена соответствующим перфорирующим устройством, предназначенным для пробивания отверстия в донышке капсулы для того, чтобы обеспечить возможность вытекания кофе или какого-либо другого экстрагируемого напитка из капсулы.
В известных устройствах используются разнообразные системы для впрыскивания воды внутрь капсулы. Некоторые системы предусматривают наличие сетки, содержащей множество отверстий для распределения впрыскиваемой воды по верхней поверхности пористой мембраны капсулы таким способом, который рассматривается в описании изобретения к европейской заявке на патент ЕР 0006175. Головки для впрыскивания также могут быть выполнены со множеством шипов, наподобие тех, которые рассмотрены в описании изобретения к патенту США 3607297 и предназначены для перфорирования мембраны, герметично закрывающей собой капсулу. В некоторых системах такая головка для впрыскивания содержит один или несколько шипов для впрыскивания, каждый из которых снабжен каналом для впрыскивания воды и пробивает отверстие в верхней мембране капсулы для того, чтобы ввести воду непосредственно внутрь капсулы через каналы для впрыскивания, проходящие сквозь указанные шипы для впрыскивания. Головки для впрыскивания, оснащенные соответствующими перфорирующими устройствами, обеспечивают получение такого преимущества, которое заключается в том, что указанные головки позволяют оснастить капсулы верхней герметизирующей мембраной, которую не нужно удалять перед использованием капсулы.
Системы впрыскивания, в которых применяется одиночный шип, а соответствующее отверстие для впрыскивания воды расположено внутри капсулы, имеют тот недостаток, что впрыскиваемая вода распределяется неравномерно внутри продукта, содержащегося в капсуле, а это приводит к образованию избирательных протоков, которые пролегают сквозь экстрагируемое вещество. В результате этого происходит неполное извлечение экстрагируемого продукта, а также наблюдается существенное снижение давления экстрагирования внутри капсулы во время процесса, обусловленное пониженным сопротивлением, оказываемым движению жидкости в избирательных протоках.
В системах, в которых применяется головка для впрыскивания, имеющая множество перфорационных шипов, к примеру, в таких системах, какие рассмотрены в описаниях изобретений к патентам US 3327614, EP 604615 или ЕР 1203554, проблема, связанная с образованием избирательных протоков при впрыскивании, становится менее острой, чем при наличии одиночного шипа для впрыскивания, но полностью она не устраняется.
Во всех известных системах во время экстрагирования сопротивление движению потока впрыскиваемой воды при прохождении ее сквозь продукт, содержащийся в капсуле, все время стремится снизиться, в особенности - на последней фазе экстрагирования.
В связи с вышеуказанными недостатками одна из целей настоящего изобретения состоит в создании эффективного способа приготовления напитка или жидкого продукта питания из капсулы, содержащей продукт с экстрагируемьм веществом, который обеспечивает возможность оптимизации процесса экстрагирования указанного вещества.
Другой целью настоящего изобретения является создание устройства и капсулы, содержащей продукт с экстрагируемым веществом для приготовления напитка или жидкого продукта питания, которые обеспечивают возможность оптимизации процесса экстрагирования указанного вещества.
Целесообразно создать такой способ приготовления напитка или жидкого продукта питания и такое устройство с использованием капсулы для осуществления этого способа, которые обеспечивают возможность улучшения вкусовых качеств и микроструктуры приготавливаемого напитка или жидкого продукта питания.
Целесообразно создать способ и устройство с использованием капсулы для осуществления этого способа, которые предназначены, в частности, для приготовления горячего кофе или шоколада и обеспечивают возможность образования густой пены.
Поставленная цель, согласно изобретению, достигается посредством способа приготовления напитка или жидкого продукта питания из капсулы, содержащей продукт с экстрагируемым веществом, причем капсула имеет гибкую мембрану, обладающую способностью к значительной упругой или остаточной деформации, в котором пробивают множество отверстий, распределенных по поверхности гибкой мембраны, и впрыскивают воду на поверхность гибкой мембраны, при этом мембрана деформируется по направлению к продукту, содержащемуся внутри капсулы, и вода проникает внутрь капсулы через упомянутые отверстия, причем размер отверстий, пробиваемых перфорационными шипами, определяется уровнем, до которого заполнена капсула, либо компактностью продукта, находящегося внутри капсулы, при этом оказывают соответствующее влияние на разность гидравлических давлений ΔР, воздействующих с обеих сторон на гибкую мембрану, и обеспечивают автоматическое регулирование величины сжатия продукта, содержащегося в капсуле.
Предпочтительным является то, что гибкую мембрану прокалывают посредством головки для впрыскивания, имеющей перфорационную поверхность, оснащенную множеством перфорационных шипов, распределенных по всей перфорационной поверхности, и, по меньшей мере, один канал водоснабжения, выходящий на перфорационную поверхность, причем перфорационные шипы выполняют конической и ровной формы без каких-либо острых кромок.
Гибкую мембрану капсулы выполняют, по существу, плоской формы, а указанную перфорационную поверхность головки для впрыскивания выполняют выпуклой формы, если смотреть на эту поверхность с внешней стороны, причем указанная перфорационная поверхность прижимает гибкую мембрану к продукту, находящемуся внутри капсулы, либо прикладывает растягивающее усилие к мембране.
Поставленная цель достигается также посредством способа приготовления напитка или жидкого продукта питания из капсулы, содержащей продукт с экстрагируемым веществом, причем капсула имеет оболочку, образующую жесткую емкость, и гибкую мембрану, закрывающую собой открытую сторону оболочки и обладающую способностью к значительной упругой или остаточной деформации, в котором пробивают множество ровных отверстий, распределенных по поверхности гибкой мембраны, и впрыскивают воду на поверхность гибкой мембраны, при этом мембрана деформируется по направлению к продукту, содержащемуся внутри капсулы, и вода проникает внутрь капсулы сквозь указанные ровные отверстия, не разрывая их.
Предпочтительным является то, что гибкую мембрану прокалывают посредством головки для впрыскивания, имеющей перфорационную поверхность, оснащенную множеством перфорационных шипов, распределенных по всей перфорационной поверхности, и, по меньшей мере, один канал водоснабжения, выходящий на перфорационную поверхность, причем перфорационные шипы выполняют конической и ровной формы без каких-либо острых кромок.
Гибкую мембрану капсулы выполняют, по существу, плоской формы, а указанную перфорационную поверхность головки для впрыскивания выполняют выпуклой формы, если смотреть на эту поверхность с внешней стороны, причем указанная перфорационная поверхность прижимает гибкую мембрану к продукту, находящемуся внутри капсулы, либо прикладывает растягивающее усилие к мембране.
Размер указанных отверстий, пробиваемых перфорационными шипами, определяется, помимо всего прочего, тем уровнем, до которого заполнена капсула, либо компактностью продукта, находящегося внутри капсулы, при этом оказывают соответствующее влияние на разность гидравлических давлений ΔР, воздействующих с обеих сторон на гибкую мембрану, и обеспечивают автоматическое регулирование величины сжатия продукта, содержащегося в капсуле.
Поставленная цель достигается посредством устройства для приготовления напитка или жидкого продукта питания из капсулы, содержащей продукт с экстрагируемым веществом, содержащего головку для впрыскивания, имеющую перфорационную поверхность, по существу, криволинейной и выпуклой формы, если смотреть с внешней стороны на эту поверхность, оснащенную множеством перфорационных шипов, распределенных по всей перфорационной поверхности, и, по меньшей мере, один канал водоснабжения, выходящий на перфорационную поверхность, причем перфорационные шипы имеют ровную коническую форму без каких-либо острых кромок, при этом средний угол конуса не превышает 60°.
Предпочтительным является то, что перфорационные шипы имеют, по существу, форму конусов с образующими, являющимися, по существу, прямыми линиями.
Поставленная цель достигается также посредством устройства для приготовления напитка или жидкого продукта питания, которое содержит корпус или держатель капсулы, имеющий нижнюю стенку и промежуточную нижнюю стенку в виде фильтрующей стенки со множеством перфорационных шипов и выходных отверстий, а также нижнюю часть полости, расположенной между нижней стенкой и нижней стенкой, в которой выполнен выходной канал, который окружен кромками, выступающими вверх по отношению к самой нижней точке нижней части полости.
Предпочтительным является то, что в выступающих вверх кромках выполнены отверстия в виде пазов или дырок, обеспечивающих вытекание жидкости в самой нижней точке наружу из держателя капсулы.
Поставленная цель достигается также посредством капсулы для приготовления напитка или жидкого продукта питания, содержащей продукт с экстрагируемым веществом, при этом капсула содержит оболочку, которая выполнена, по существу, жесткой, и которая образована боковой стенкой и нижней стенкой таким образом, что образуется емкость, заполненная соответствующим продуктом, причем оболочка дополнительно содержит кольцеобразный фланец, выступающий, по существу, в радиальной плоскости R, а капсула дополнительно содержит гибкую мембрану, наклеенную на кольцеобразный фланец или приваренную к нему, при этом мембрана и оболочка выполнены из одного или нескольких полимерных материалов, а гибкая мембрана выполнена из многослойного листового материала, содержащего, по меньшей мере, пять слоев.
Предпочтительным является то, что оболочка и мембрана выполнены из полипропилена.
Гибкая мембрана имеет, по существу, плоскую форму перед тем, как капсула будет использована.
Целесообразным является то, что боковая стенка оболочки капсулы имеет, по существу, коническую форму, при этом диаметр конуса постепенно уменьшается, начиная от кольцеобразного фланца по направлению к нижней стенке.
С получением при этом соответствующих преимуществ, предложенные способ, устройство и капсула в соответствии с настоящим изобретением обеспечивают возможность добиться оптимального распределения воды при впрыскивании ее в капсулу, а также позволяют сохранить достаточно высокое противодавление внутри капсулы, обеспечивая тем самым оптимизацию процесса извлечения экстрагируемого продукта, протекающего в капсуле.
Кроме того, в соответствии с настоящим изобретением, предлагаемые способ, устройство и капсула обеспечивают возможность избежать образования избирательных протоков. В том случае, если по завершении процесса экстрагирования в капсуле остаются отходы экстрагированного продукта, к примеру, такого как молотый кофе, давление, которое оказывает верхняя мембрана капсулы на экстрагируемый продукт, обеспечивает, с одной стороны, возможность избежать образования избирательных протоков, а, с другой стороны, позволяет сохранить достаточно высокое противодавление по отношению к давлению впрыскивания для того, чтобы обеспечить тем самым протекание процесса экстрагирования в течение всего цикла экстрагирования, в целом, под высоким давлением, при этом оптимизируется сам процесс экстрагирования и, таким образом, появляется возможность добиться более насыщенного вкуса и обеспечить более полное экстрагирование целиком всего продукта, содержащегося в капсуле. Помимо всего этого высокое давление, обеспечиваемое в течение полного времени проведения цикла экстрагирования, обеспечивает возможность получения очень высококачественной пены.
Процесс получения пены может быть дополнительно улучшен благодаря наличию на дне держателя капсулы соответствующего сборника, стенка которого определяет собой ведущее вверх отверстие, снабженное частичными щелями для выхода жидкого экстракта, причем пена частично вытекает через направленное вверх отверстие сборника.
В том случае если после извлечения продуктов не остается никаких отходных материалов, т.е. продукты, такие как порошкообразный шоколад или молоко, извлечены из капсулы полностью, способ, устройство и капсула в соответствии с изобретением делают возможным полное экстрагирование, позволяющее образоваться хорошей пене.
Другие преимущества, цели и характерные особенности очевидны из формулы изобретения и прилагаемых чертежей, на которых представлены:
фиг.1 - вид части устройства для приготовления напитка или жидкого продукта питания в поперечном разрезе, показывающий часть головки для впрыскивания и держатель капсулы, в который вложена капсула, наполненная продуктом с экстрагируемым веществом, причем головка для впрыскивания и держатель капсулы находятся в исходном положении, которое они занимают перед началом экстрагирования;
фиг.2 - вид, аналогичный тому, что представлен на фиг.1; однако головка для впрыскивания находится в положении «готовности к впрыскиванию», т.е. она плотно прижата к верхней поверхности капсулы, находящейся в держателе капсулы;
фиг.2а - детальное изображение с частным разрезом, демонстрирующее, как проникает перфорационный шип головки для впрыскивания в гибкую мембрану капсулы;
фиг.3 - вид, согласно фиг.2, но демонстрирующий более раннюю, начальную фазу впрыскивания воды;
фиг.4 - вид, согласно фиг.3, но демонстрирующий более позднюю фазу впрыскивания воды;
фиг.5 - вид предпочтительного варианта выполнения головки для впрыскивания и капсулы, в соответствии с настоящим изобретением, в поперечном разрезе;
фиг.6 - вид другого предпочтительного варианта выполнения головки для впрыскивания и капсулы в соответствии с настоящим изобретением в поперечном разрезе.
Как видно из чертежей фигур, устройство для приготовления напитка или жидкого продукта питания из капсулы 1, содержащей продукт 2 с экстрагируемым веществом, состоит из головки для впрыскивания 3 и держателя 4 капсулы, который может быть плотно прижат к головке для впрыскивания, как показано на фиг.2-4, при помощи соответствующей штыковой системы или какой-либо другой системы. Держатель 4 капсулы имеет боковую стенку 5 и промежуточную нижнюю стенку 6, образующие вместе верхнюю часть полости 7а, в которую вставляется капсула 1. Боковая стенка 5 имеет слегка коническую форму, которая соответствует боковой стенке 8 капсулы, имеющей, по существу, также коническую форму. Целесообразной является возможность использования промежуточной нижней стенки 6 также в качестве фильтрующей стенки, имеющей множество перфорационных шипов 9 и выходных отверстий 10, проходящих через указанную стенку, при этом шипы предназначены для прокалывания нижней стенки 11 капсулы.
С обеспечением при этом соответствующих преимуществ нижняя стенка 11 капсулы имеет вогнутую форму (если смотреть на нее с внешней стороны), которая во время впрыскивания - по достижении внутри капсулы определенного давления - раздувалась бы наружу, обеспечивая тем самым для перфорационных шипов 9 возможность прокалывания нижней стенки 11, чтобы экстрагированный напиток начал вытекать через выходные отверстия 10, предусмотренные в фильтрующей стенке 6. Жидкость стекает в нижнюю часть 7b полости держателя капсулы, расположенную между промежуточной нижней стенкой 6 и нижней стенкой 12.
В нижней стенке 12 держателя 4 капсулы расположен выходной канал 13, который окружен кромкой 14, выступающей вверх по отношению к самой нижней точке 15 нижней стенки 12, при этом такая кромка 14 содержит один или несколько пазов 16, проходящих до самой нижней точки 15 нижней части 7b полости, которые позволяют обеспечить полное вытекание жидкости из держателя капсулы. Выступающая вверх кромка 14 обеспечивает возможность проникновения порции пены 27, всплывающей на поверхность жидкости 28 в нижней части полости, в выходной канал 13, и в то же самое время обеспечивает возможность выхода жидкости без пены через отверстие, направленное вверх. Такая система позволяет удерживать большее количество пены, чем общепринятая система, в которой выходной канал имеет ровное отверстие, находящееся в самой нижней точке.
В состав капсулы 1 входит гибкая мембрана 17, приваренная к кольцеобразному фланцу 18 или наклеенная на него и расположенная по радиусу с одного конца 19 боковой стенки 8 капсулы 1. Как область кольцеобразного фланца 18, так и область гибкой мембраны 17 находятся между кольцеобразным герметизирующим уплотнением 20, находящимся на головке для впрыскивания, и верхней фланцевой областью 21 держателя 4 капсулы. Предпочтительным является выполнение боковой стенки 8 и нижней стенки 11 капсулы в виде цельной единой детали, изготовленной методом инжекционного прессования под давлением из полимерного материала, к примеру, такого как полипропилен или какой-либо другой пластический материал, пригодный для повторной переработки. Боковая стенка 8 и нижняя стенка 11 образуют тонкостенную оболочку, которая обладает относительной жесткостью по сравнению с гибкой мембраной 17. Предпочтительно, чтобы гибкая мембрана 17 также изготавливалась из одного или более полимеров, подбираемых исходя из их способности выдерживать значительные упругие деформации и/или воспринимать значительные остаточные деформации. Предпочтительно гибкую мембрану изготавливать из материалов, аналогичных тем, из которых изготовлена указанная тонкостенная оболочка, или же идентичных им, что значительно облегчит переработку капсулы.
В целях повышения предела прочности мембраны 17 на разрыв и ее способности к деформации (упругой и/или остаточной) целесообразно изготавливать гибкую мембрану из многослойного листового материала, к примеру, такого как многослойный полипропиленовый листовой материал. Это важно ввиду того факта, что мембрана под воздействием высокого давления воды, впрыскиваемой во время экстрагирования, в значительной степени деформируется. Целесообразно изготавливать такую многослойную мембрану из материала, имеющего свыше пяти слоев. Было установлено, что наличие семи слоев в таком материале обеспечивает реальную возможность добиться получения оптимальных показателей по таким характеристикам, как эластичность и предел прочности на разрыв применительно к данным конкретным случаям.
Во время экстрагирования кольцеобразный фланец 18 выступает в качестве опоры, способной выдержать растягивающую силу, создаваемую мембраной, не только потому, что фланец обладает высокой твердостью в радиальном направлении R, но также и потому, что фланец плотно зажат и удерживается между держателем капсулы и кольцеобразным герметизирующим уплотнением 20 головки для впрыскивания.
Головка для впрыскивания 3 содержит корпус 22, имеющий канал водоснабжения 23, выходящий на перфорационную поверхность 24, оснащенную множеством перфорационных шипов 25, которые расположены на некотором расстоянии друг от друга и распределены по всей перфорационной поверхности 24. В настоящем варианте осуществления настоящего изобретения соответствующий канал водоснабжения, по существу, открывается в центре перфорационной поверхности 24, но можно также предусмотреть и наличие нескольких каналов водоснабжения, открывающихся в разных точках перфорационной поверхности. Диаметр перфорационной поверхности 24 приблизительно равен диаметру гибкой мембраны 17 капсулы или же несколько меньше этого диаметра,
Предпочтительно, чтобы перфорационные шипы 25 были выполнены конической формы, т.е. имели бы поперечный разрез, который выполнялся бы, по существу, таким образом, чтобы иметь круглую форму. Перфорационные шипы также могут быть выполнены эллиптической формы в поперечном сечении или же иметь какую-либо другую сглаженную форму (т.е. без каких-либо острых кромок), которая постепенно сужается и заканчивается соответствующим перфорационным шипом. В предпочтительном варианте выполнения образующая линия 29 для формы перфорационных шипов представляет собой прямую линию, но может также представлять собой и какую-либо кривую линию.
Для предотвращения разрыва мембраны под воздействием приложенной к ней растягивающей силы целесообразно, чтобы поверхность перфорационного шипа, не имеющая острых кромок, была способна проколоть в эластичной мембране 17 сквозное отверстие 26, имеющее ровную гладкую кромку (см. фиг.2а) без острых углов.
Предпочтительно также, чтобы угол конуса перфорационных шипов находился в диапазоне от 30 до 50°. Угол конуса и глубина проникания шипа в мембрану 17 определяют собой диаметр перфорированного отверстия 26. Глубина проникания перфорационного шипа сквозь мембрану 17 будет, в частности, зависеть от сопротивления, оказываемого продуктом 2, находящимся внутри капсулы, когда головка для впрыскивания занимает опущенное положение «готовности к впрыскиванию», как показано на фиг. 2.
Таким образом, способность мембраны 17 к упругой и остаточной деформации в сочетании с формой перфорационных шипов (имеющих ровную поверхность и конусообразную форму с определенным углом конуса) делают возможным пробивание отверстий 26, имеющих форму, обеспечивающую достаточно высокую прочность мембраны на разрыв, при этом их размер зависит от количества продукта, находящегося в капсуле, и от его компактности. Соответственно, чем меньше продукта 2 находится в капсуле, тем меньше, по своему размеру, получатся отверстия, пробиваемые в мембране. В том случае, если продукт не оказывает никакого противодействия в момент перфорирования, диаметр отверстий 26 будет зависеть от формы перфорационной поверхности 24, от таких свойств гибкой мембраны 17, как эластичность и пластичность, а также от формы перфорационных шипов.
Во время впрыскивания воды под давлением через снабжающий канал 23 гибкая мембрана под воздействием этого давления деформируется, как показано на фиг.3, и отходит от перфорационной поверхности 24 головки для впрыскивания. Вода под воздействием давления протекает сквозь гибкую мембрану через множество пробитых в ней отверстий 26, распределенных по поверхности мембраны, и при этом увлажняет продукт, находящийся внутри капсулы. При увеличении давления внутри капсулы происходит раздувание нижней стенки 11 наружу, при этом указанная стенка быстро прижимается к перфорационным шипам фильтрующей стенки 6, причем в нижней стенке пробиваются соответствующие отверстия, как показано на фиг.4, вследствие чего обеспечивается возможность вытекания жидкости 28 в нижнюю часть 7b полости.
Давление, оказываемое гибкой мембраной на продукт, находящийся внутри капсулы, во время его экстрагирования, обеспечивает для этого продукта возможность оставаться относительно компактным и предотвращает образование избирательных протоков. С другой стороны, давление, оказываемое мембраной, также позволяет обеспечить сохранение достаточно высокого сопротивления потоку жидкости, проходящему сквозь продукт, на протяжении всего цикла его экстрагирования, и улучшается протекание процессов увлажнения продукта, его экстрагирования и получения пены.
Степень деформации гибкой мембраны 17 определяется разностью гидравлических давлений ΔР, воздействующих на ее поверхность 7а, на которую впрыскивается вода, и на поверхность 7b мембраны, обращенную к внутренней стороне капсулы. Эта разность давлений ΔР зависит от размера и количества отверстий 26. Размер таких отверстий 26 зависит, кроме всего прочего, также и от сопротивления, оказываемого мембраной 17 прониканию в нее шипов 25 во время ее перфорирования. Величина такого сопротивления будет зависеть, в частности, от количества продукта 2, содержащегося в капсуле 1. Такая ситуация обеспечивает автоматическое регулирование величины сжатия продукта 2, содержащегося в капсуле 1. Чем меньше продукта будет находиться внутри капсулы, тем больше будет деформация мембраны, и тем меньше будет поток воды, благодаря чему ограничивается также и образование избирательных каналов.
Предпочтительно, чтобы перфорационная поверхность 24 имела выпуклую форму, как показано на фиг.6, чтобы она входила в соприкосновение с гибкой мембраной 17 капсулы, которая имеет, по существу, плоскую форму. Кривизна перфорационной поверхности 24, 24', 24" может быть более или менее ярко выражена, а в том случае, если перфорационная поверхность 24" имеет сравнительно большую кривизну, гибкая мембрана могла бы иметь даже вогнутую форму (если смотреть на нее снаружи), как это обозначено позицией 17'. Головки для впрыскивания, имеющие сильно изогнутую перфорационную поверхность, обозначенную позицией 24", могут быть весьма полезными, когда капсула 1 заполнена небольшим количеством продукта, как это может оказаться в случае заполнения ее чаем.
В том случае когда капсулы целиком заполняются соответствующим продуктом, а их гибкая мембрана 17" имеет выпуклую форму (если смотреть на нее снаружи) перфорационная поверхность также может иметь и вогнутую форму (если смотреть на нее снаружи), как обозначено позицией 24'". В указанном случае сама гибкая мембрана 17" может быть полужесткой и изготавливаться посредством горячей формовки благодаря тому обстоятельству, что она не подвергается растягивающей деформации на начальной стадии экстрагирования, либо вообще характеризоваться полным отсутствием жесткости, если сжатые отходы, остающиеся в капсуле, имеют больший объем, чем объем, определяемый оболочкой капсулы и мембраной, находящейся в «вогнутом» состоянии (симметричном по отношению к «выпуклому» ее состоянию).
Claims (15)
1. Способ приготовления напитка или жидкого продукта питания из капсулы, содержащей продукт с экстрагируемым веществом, причем капсула имеет гибкую мембрану (17), обладающую способностью к значительной упругой или остаточной деформации, в котором пробивают множество отверстий (26), распределенных по поверхности гибкой мембраны, и впрыскивают воду на поверхность гибкой мембраны, при этом мембрана деформируется по направлению к продукту, содержащемуся внутри капсулы, и вода проникает внутрь капсулы через упомянутые отверстия, причем размер отверстий, пробиваемых перфорационными шипами, определяется уровнем, до которого заполнена капсула, либо компактностью продукта, находящегося внутри капсулы, при этом оказывают соответствующее влияние на разность гидравлических давлений ΔР, воздействующих с обеих сторон (17а, 17b) на гибкую мембрану, и обеспечивают автоматическое регулирование величины сжатия продукта, содержащегося в капсуле.
2. Способ по п.1, в котором указанную гибкую мембрану прокалывают посредством головки для впрыскивания (3), имеющей перфорационную поверхность (24), оснащенную множеством перфорационных шипов (25), распределенных по всей перфорационной поверхности (24), и, по меньшей мере, один канал водоснабжения (23), выходящий на перфорационную поверхность, причем перфорационные шипы выполняют конической и ровной формы без каких-либо острых кромок.
3. Способ по п.1 или 2, в котором указанную гибкую мембрану капсулы выполняют, по существу, плоской формы, а указанную перфорационную поверхность головки для впрыскивания выполняют выпуклой формы, если смотреть на эту поверхность с внешней стороны, причем указанная перфорационная поверхность прижимает гибкую мембрану к продукту, находящемуся внутри капсулы, либо прикладывает растягивающее усилие к мембране.
4. Способ приготовления напитка или жидкого продукта питания из капсулы, содержащей продукт с экстрагируемым веществом, причем капсула имеет оболочку, образующую жесткую емкость, и гибкую мембрану (17), закрывающую собой открытую сторону оболочки и обладающую способностью к значительной упругой или остаточной деформации, в котором пробивают множество ровных отверстий (26), распределенных по поверхности гибкой мембраны, и впрыскивают воду на поверхность гибкой мембраны, при этом мембрана деформируется по направлению к продукту, содержащемуся внутри капсулы, и вода проникает внутрь капсулы сквозь указанные ровные отверстия, не разрывая их.
5. Способ по п.4, в котором указанную гибкую мембрану прокалывают посредством головки для впрыскивания (3), имеющей перфорационную поверхность (24), оснащенную множеством перфорационных шипов (25), распределенных по всей перфорационной поверхности (24), и, по меньшей мере, один канал водоснабжения (23), выходящий на перфорационную поверхность, причем перфорационные шипы выполняют конической и ровной формы без каких-либо острых кромок.
6. Способ по п.4 или 5, в котором указанную гибкую мембрану капсулы выполняют, по существу, плоской формы, а указанную перфорационную поверхность головки для впрыскивания выполняют выпуклой формы, если смотреть на эту поверхность с внешней стороны, причем указанная перфорационная поверхность прижимает гибкую мембрану к продукту, находящемуся внутри капсулы, либо прикладывает растягивающее усилие к мембране.
7. Способ по п.4, в котором размер указанных отверстий, пробиваемых перфорационными шипами, определяется помимо всего прочего тем уровнем, до которого заполнена капсула, либо компактностью продукта, находящегося внутри капсулы, при этом оказывают соответствующее влияние на разность гидравлических давлений ΔР, воздействующих с обеих сторон на гибкую мембрану и обеспечивают автоматическое регулирование величины сжатия продукта, содержащегося в капсуле.
8. Устройство для приготовления напитка или жидкого продукта питания из капсулы, содержащей продукт с экстрагируемым веществом, содержащее головку для впрыскивания (3), имеющую перфорационную поверхность (24), по существу, криволинейной и выпуклой формы, если смотреть с внешней стороны на эту поверхность, оснащенную множеством перфорационных шипов (25), распределенных по всей перфорационной поверхности, и, по меньшей мере, один канал водоснабжения (23), выходящий на перфорационную поверхность, причем перфорационные шипы имеют ровную коническую форму без каких-либо острых кромок, при этом средний угол конуса не превышает 60°.
9. Устройство по п.8, в котором указанные перфорационные шипы имеют, по существу, форму конусов с образующими, являющимися, по существу, прямыми линиями.
10. Устройство для приготовления напитка или жидкого продукта питания, которое содержит корпус или держатель (4) капсулы, имеющий нижнюю стенку (12) и промежуточную нижнюю стенку (6) в виде фильтрующей стенки со множеством перфорационных шипов (9) и выходных отверстий (10), а также нижнюю часть (7b) полости, расположенной между нижней стенкой (6) и нижней стенкой (12), в которой выполнен выходной канал (13), который окружен кромками (14), выступающими вверх по отношению к самой нижней точке (15) нижней части (7b) полости.
11. Устройство по п.10, отличающееся тем, что в указанных выступающих вверх кромках (14) выполнены отверстия (16) в виде пазов или дырок, обеспечивающих вытекание жидкости в самой нижней точке наружу из держателя капсулы.
12. Капсула для приготовления напитка или жидкого продукта питания, содержащая продукт с экстрагируемым веществом, при этом капсула содержит оболочку, которая выполнена, по существу, жесткой и которая образована боковой стенкой (8) и нижней стенкой (11) таким образом, что образуется емкость, заполненная соответствующим продуктом, причем оболочка дополнительно содержит кольцеобразный фланец (18), выступающий, по существу, в радиальной плоскости R, а капсула дополнительно содержит гибкую мембрану (17), наклеенную на кольцеобразный фланец (18) или приваренную к нему, при этом мембрана и оболочка выполнены из одного или нескольких полимерных материалов, а гибкая мембрана (17) выполнена из многослойного листового материала, содержащего, по меньшей мере, пять слоев.
13. Капсула по п.12, отличающаяся тем, что указанная оболочка и указанная мембрана выполнены из полипропилена.
14. Капсула по п.12 или 13, отличающаяся тем, что гибкая мембрана (17) имеет, по существу, плоскую форму перед тем как капсула будет использована.
15. Капсула по п.12, отличающаяся тем, что указанная боковая стенка (8) оболочки капсулы имеет, по существу, коническую форму, при этом диаметр конуса постепенно уменьшается, начиная от кольцеобразного фланца (18) по направлению к нижней стенке (11).
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP03016753A EP1500357B1 (fr) | 2003-07-23 | 2003-07-23 | Procédé de préparation d'une boisson à partir d'une capsule et dispositif pour la mise en oeuvre du procédé |
| EP03016753.0 | 2003-07-23 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2006105503A RU2006105503A (ru) | 2007-10-10 |
| RU2349244C2 true RU2349244C2 (ru) | 2009-03-20 |
Family
ID=33483930
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2006105503/12A RU2349244C2 (ru) | 2003-07-23 | 2004-06-10 | Способ приготовления напитка из капсулы и устройство для осуществления способа |
Country Status (25)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US7946217B2 (ru) |
| EP (2) | EP1500357B1 (ru) |
| JP (1) | JP4920411B2 (ru) |
| KR (1) | KR101146053B1 (ru) |
| CN (2) | CN101843440B (ru) |
| AR (2) | AR047210A1 (ru) |
| AT (2) | ATE318099T1 (ru) |
| AU (2) | AU2004257463B2 (ru) |
| BR (1) | BRPI0412770B1 (ru) |
| CA (1) | CA2531544C (ru) |
| DE (2) | DE60303629T2 (ru) |
| DK (2) | DK1500357T3 (ru) |
| ES (2) | ES2257621T3 (ru) |
| HK (2) | HK1092668A1 (ru) |
| IL (2) | IL172887A (ru) |
| MX (2) | MXPA06000727A (ru) |
| NO (1) | NO339827B1 (ru) |
| PL (1) | PL1646304T3 (ru) |
| PT (2) | PT1500357E (ru) |
| RU (1) | RU2349244C2 (ru) |
| SI (1) | SI1646304T1 (ru) |
| TW (1) | TWI276582B (ru) |
| UA (1) | UA89945C2 (ru) |
| WO (1) | WO2005006927A1 (ru) |
| ZA (1) | ZA200600603B (ru) |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2506034C1 (ru) * | 2009-11-12 | 2014-02-10 | ДЖЕНЕРЕЙШН Ай.Ди.И.Эй., ЭлЭлСи. | Устройство и способ приготовления жидкой смеси |
| RU2530361C2 (ru) * | 2009-04-15 | 2014-10-10 | Луна Текнолоджи Системс Лтс Гмбх | Устройство для выпуска продукта экстракции из порционной упаковки, прокалывающее устройство и экстракционный аппарат |
| RU2557491C2 (ru) * | 2010-05-28 | 2015-07-20 | Ойгстер/Фрисмаг Аг Электрохаусхальтгерете | Заварочное устройство для экстрагирования порционной капсулы, способ эксплуатации заварочного устройства, способ изготовления заварочного устройства и применение заварочного устройства |
| RU2566897C2 (ru) * | 2010-12-10 | 2015-10-27 | Луиджи Лавацца С.П.А. | Картридж для приготовления жидкого продукта |
| RU2575001C2 (ru) * | 2011-07-21 | 2016-02-10 | ПиАй-ДИЗАЙН АГ | Распределительная головка для аппарата для приготовления напитков |
| RU2589576C2 (ru) * | 2010-08-13 | 2016-07-10 | Конинклейке Филипс Электроникс Н.В. | Заваривающее устройство для приготовления пищевого продукта |
| RU2636369C2 (ru) * | 2012-04-05 | 2017-11-22 | Кбо Кофи ГмбХ | Способ и система приготовления завариваемого продукта |
Families Citing this family (190)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7640843B2 (en) | 2003-01-24 | 2010-01-05 | Kraft Foods R & D, Inc. | Cartridge and method for the preparation of beverages |
| EP1500357B1 (fr) * | 2003-07-23 | 2006-02-22 | Monodor S.A. | Procédé de préparation d'une boisson à partir d'une capsule et dispositif pour la mise en oeuvre du procédé |
| DE602004007479T2 (de) * | 2004-03-26 | 2008-04-10 | Illycaffe S.P.A. | Integrierte Kapsel zum Extrahieren eines Getränkes |
| NL1032292C2 (nl) * | 2004-08-12 | 2007-05-30 | Sara Lee De Nv | Pad met omhulling gevuld met te extraheren product; samenstel voorzien van een dergelijke pad en houder; drankbereidingsinrichting voor het bereiden van een drank. |
| EP1807318B1 (en) * | 2004-09-17 | 2012-09-12 | Tuttoespresso S.r.l. | Disposable capsule for drinks |
| DE602004008113T3 (de) * | 2004-10-25 | 2019-03-07 | Nestec S.A. | Getränkezubereitungssystem |
| DE102004056317A1 (de) * | 2004-11-22 | 2006-05-24 | Schifferle, René | Getränkemaschine zur Herstellung eines Heissgetränks durch Aufbrühen und Extrahieren von in einer Kapsel abgepackten Substanzen |
| US9795243B2 (en) * | 2005-05-23 | 2017-10-24 | Adrian Rivera | Single serving brewing material holder |
| US9844292B2 (en) * | 2009-10-30 | 2017-12-19 | Adrian Rivera | Coffee maker with multi and single cup modes |
| US8720320B1 (en) * | 2007-07-13 | 2014-05-13 | ARM Enterprises, Inc. | Pod adaptor system for single service beverage brewers |
| US8621981B2 (en) * | 2009-10-30 | 2014-01-07 | Adrian Rivera | Coffee maker |
| US7685931B2 (en) | 2005-05-23 | 2010-03-30 | Adrian Rivera | Systems and methods for forming pre-packaged brewing material |
| US7730829B2 (en) * | 2005-05-25 | 2010-06-08 | Sunbeam Products, Inc. | Beverage brewer |
| EP1792849A1 (en) * | 2005-12-02 | 2007-06-06 | Tuttoespresso S.p.a. | Pressure beverage cartridge and preparation method |
| US8176714B2 (en) * | 2006-04-24 | 2012-05-15 | Nestec S.A. | Capsule for preparing a beverage with a sealing member for water tightness attached thereto and method of producing the same |
| EP2053950B1 (de) | 2006-08-25 | 2010-03-10 | Delica AG | Mittel zum penetrieren einer ein extraktionsgut enthaltenden portionsverpackung, vorrichtung zum extrahieren des in der portionsverpackung enthaltenen extraktionsguts sowie verfahren zur herstellung des mittels |
| WO2008037642A2 (en) * | 2006-09-26 | 2008-04-03 | Nestec S.A. | Extraction system for the preparation of a beverage from a cartridge |
| ITGE20060112A1 (it) * | 2006-11-24 | 2008-05-25 | Termozeta Spa | Macchina per caffe' espresso. |
| PT1944248T (pt) * | 2007-01-15 | 2018-03-14 | Swiss Caffe Asia Ltd | Cápsula, meio de perfuração do fundo de uma cápsula e dispositivo para a preparação de uma bebida |
| ITFI20070028A1 (it) * | 2007-02-07 | 2008-08-08 | Saeco Ipr Ltd | Dispositivo di infusione per la preparazione di bevande da capsule monodose con un dispositivo di centraggio delle capsule. |
| PL1967099T3 (pl) | 2007-03-06 | 2010-06-30 | Nestec Sa | Urządzenie do przygotowania płynu spożywczego z kapsułki |
| BRPI0808803A2 (pt) * | 2007-03-15 | 2014-08-19 | Concept & Design Ltd | Elemento de preparação de bebida com entrada central |
| EP1975087B2 (en) * | 2007-03-19 | 2018-05-16 | Nestec S.A. | Capsule with flow regulating technology |
| AU2008231859B2 (en) | 2007-03-23 | 2012-11-22 | Société des Produits Nestlé S.A. | Beverage ingredient capsule with opening plate having pressure-relief openings |
| PL2000063T5 (pl) * | 2007-06-05 | 2019-11-29 | Caffitaly System Spa | Sposób przygotowania napoju i urządzenie z kapsułą do zastosowania tego sposobu |
| US9907425B2 (en) | 2007-07-13 | 2018-03-06 | Adrian Rivera | Reusable brewing cartridge |
| US10258186B2 (en) | 2013-02-01 | 2019-04-16 | Adrian Rivera | Brewing cartridge |
| US9232871B2 (en) | 2007-07-13 | 2016-01-12 | ARM Enterprises | Single serving reusable brewing material holder with offset passage for offset bottom needle |
| US10722066B2 (en) * | 2010-12-04 | 2020-07-28 | Adrian Rivera | Windowed single serving brewing material holder |
| US9572452B2 (en) | 2010-12-04 | 2017-02-21 | Adrian Rivera | Single serving brewing material adapter with readable label |
| US9242790B2 (en) | 2007-07-13 | 2016-01-26 | Adrian Rivera | Method for tamping brewing material using a self tamping single serving brewing material holder |
| US9179797B2 (en) | 2007-07-13 | 2015-11-10 | Adrian Rivera | Disposable single serving beverage pod adapter |
| US10865039B2 (en) | 2010-12-04 | 2020-12-15 | Adrian Rivera | Single serving brewing material holder |
| US11832755B2 (en) * | 2007-07-13 | 2023-12-05 | Adrian Rivera | Brewing material container for a beverage brewer |
| US8967038B2 (en) | 2007-07-13 | 2015-03-03 | Adrian Rivera | Cartridge for use in coffee maker |
| US9756974B2 (en) * | 2007-07-13 | 2017-09-12 | Adrian Rivera | Beverage cartridge replacement for single-serving beverage brewers |
| US11337543B2 (en) | 2007-07-13 | 2022-05-24 | Adrian Rivera | Brewing material holder |
| ITMO20070241A1 (it) * | 2007-07-20 | 2009-01-21 | Saeco Ipr Ltd | Dispositivo per forare capsule porzionate |
| ATE525943T1 (de) * | 2007-08-29 | 2011-10-15 | Nestec Sa | Ausgabevorrichtung zur zubereitung und ausgabe eines nahrungsmittels und/oder einer ernährungszusammensetzung |
| ITMO20070323A1 (it) | 2007-10-22 | 2009-04-23 | Illycaffe Spa | Contenitore |
| DE602007012913D1 (de) * | 2007-12-18 | 2011-04-14 | Nestec Sa | Gerät zur Herstellung eines Getränks mit austauschbarem Einspritzelement |
| EP2227119A1 (en) * | 2008-01-03 | 2010-09-15 | Essence-SBT SA | System for delivering infusion beverages and infusion capsule |
| PL2679120T3 (pl) | 2008-03-14 | 2017-07-31 | Mocoffee Ag | Urządzenie i kapsułki do przygotowywania napoju |
| ITBS20080164A1 (it) * | 2008-09-02 | 2010-03-03 | Girmi Spa | Braccetto porta-caffè per una macchina per il caffè e macchina per il caffè a caricamento manuale |
| ES2436493T5 (es) * | 2008-12-10 | 2017-11-08 | Delica Ag | Cápsula y dispositivo para preparar una bebida |
| DE202010017801U1 (de) * | 2009-02-11 | 2012-11-12 | Ethical Coffee Company Sa | Vorrichtung zur Zubereitung eines Getränks aus einer Kapsel |
| PT104382A (pt) * | 2009-02-12 | 2010-08-12 | Briel Electrodomesticos | Dispositivo de extracção para uma máquina de produção de infusões e respectivo mecanismo de contra-pressão |
| NL2002530C2 (nl) * | 2009-02-13 | 2010-08-16 | Friesland Brands Bv | Houder en samenstel van houder en cup met een concentraat. |
| EP2218653A1 (de) | 2009-02-17 | 2010-08-18 | Uwe Wons | Biologisch abbaubare Verpackung und Verfahren zu deren Herstellung |
| EP2218652A1 (de) | 2009-02-17 | 2010-08-18 | Uwe Wons | Maschinell lesbare, vollständig biologisch abbaubare Verpackung für die Zubereitung von Getränken |
| US9750370B2 (en) | 2009-05-29 | 2017-09-05 | Keurig Green Mountain, Inc. | Cartridge with filter guard |
| EP2510843B2 (en) * | 2009-06-17 | 2020-01-22 | Koninklijke Douwe Egberts B.V. | System, capsule and method for preparing a beverage |
| ES2396586T3 (es) * | 2009-06-17 | 2013-02-22 | Koninklijke Douwe Egberts B.V. | Cápsula, sistema y procedimiento para la preparación de una bebida, y procedimiento para fabricar dicha cápsula |
| WO2010137964A1 (en) * | 2009-06-17 | 2010-12-02 | Sara Lee/De N.V. | Method, system and receptacle for preparing a beverage |
| RU2015140837A (ru) | 2009-06-17 | 2018-12-26 | Конинклейке Дауве Егбертс Б.В. | Система, способ и капсула для приготовления заданного количества напитка |
| WO2010137955A1 (en) * | 2009-06-17 | 2010-12-02 | Sara Lee/De N.V. | System, apparatus and method for preparing a beverage |
| IT1397068B1 (it) * | 2009-06-24 | 2012-12-28 | Swiss Caffe Asia Ltd | Dispositivo di foratura, particolarmente per capsule per la preparazione di bevande e simili. |
| WO2011010262A1 (fr) * | 2009-07-23 | 2011-01-27 | Ethical Coffee Company Sa | Dispositif pour la preparation d'une boisson extraite a partir d'une capsule |
| PT2456689E (pt) * | 2009-07-24 | 2013-07-25 | Ethical Coffee Company Sa | Dispositivo para a preparação de uma bebida extraída a partir de uma capsula |
| US9578984B2 (en) * | 2009-07-30 | 2017-02-28 | Koninklijke Douwe Egberts B.V. | Pad, pad holder, assembly, and method for producing a beverage |
| ITTO20090646A1 (it) * | 2009-08-14 | 2011-02-15 | Lorenzo Ruscello | Sistema, capsula, macchina percolatrice e metodo per la preparazione di una bevanda per infusione a concentrazione selezionabile dall'utente |
| US8919241B2 (en) * | 2009-08-18 | 2014-12-30 | Robert Hale | Beverage machine brewing chamber and extraction member for a beverage dispensing machine |
| WO2011024117A1 (fr) * | 2009-08-28 | 2011-03-03 | Ethical Coffee Company Sa | Dispositif pour la preparation d'une boisson extraite a partir d'une capsule |
| IT1396016B1 (it) * | 2009-10-15 | 2012-11-09 | Swiss Caffe Asia Ltd | Dispositivo di infusione per capsule da infusi e simili, particolarmente per macchine da caffe' espresso e simili. |
| US10251509B2 (en) | 2009-10-30 | 2019-04-09 | Adrian Rivera | Coffee maker with multi and single cup modes |
| US11464357B2 (en) | 2009-10-30 | 2022-10-11 | Adrian Rivera | Beverage brewer with multi- and single-cup modes |
| US9113747B2 (en) | 2009-10-30 | 2015-08-25 | Adrian Rivera | Single and multi-cup coffee maker |
| ES2451717T3 (es) | 2010-03-24 | 2014-03-28 | Delica Ag | Dispositivo para preparar una bebida |
| IT1399104B1 (it) * | 2010-03-26 | 2013-04-05 | Coffee Star S A | Capsula contenente una dose di una sostanza per la preparazione di una bevanda, e metodo per preparazione di una bevanda utilizzante tale capsula. |
| US9999316B2 (en) * | 2010-05-20 | 2018-06-19 | Teatek Co., Ltd. | Beverage substance cartridge, water filling apparatus, beverage producing equipment, beverage producing system and beverage producing method |
| EP2401945A1 (en) * | 2010-07-01 | 2012-01-04 | Nestec S.A. | A device for adapting a food capsule into a capsule holder |
| FR2962893A1 (fr) * | 2010-07-21 | 2012-01-27 | Capsa Sa | Capsule hermetique pour boisson extraite sous pression |
| EP3023361B1 (de) | 2010-07-22 | 2018-12-26 | K-fee System GmbH | Portionskapsel mit kennung |
| EP2409609B1 (en) * | 2010-07-22 | 2012-11-28 | Nestec S.A. | A capsule holder or an adapter for adapting a capsule in a capsule holder in a beverage preparation machine |
| USD647399S1 (en) | 2010-09-02 | 2011-10-25 | Keurig, Incorporated | Beverage cartridge |
| USD637484S1 (en) | 2010-09-02 | 2011-05-10 | Keurig, Incorporated | Beverage cartridge |
| US8361527B2 (en) | 2010-09-02 | 2013-01-29 | Keurig, Incorporated | Beverage cartridge |
| USD647398S1 (en) | 2010-09-02 | 2011-10-25 | Keurig Incorporated | Beverage cartridge |
| CN102028409B (zh) * | 2010-09-26 | 2013-03-13 | 广东新宝电器股份有限公司 | 一种咖啡机的冲泡机构 |
| PL2637532T3 (pl) * | 2010-11-09 | 2016-07-29 | La Vit Tech Llc | Kapsułkowy układ sporządzania i wydawania napojów |
| SG189393A1 (en) * | 2010-11-11 | 2013-05-31 | Nestec Sa | Capsule, beverage production machine and system for the preparation of a nutritional product |
| ITGE20100135A1 (it) * | 2010-12-10 | 2012-06-11 | Espressocap Srl | Carica preconfezionata per macchine da caffe' espresso e gruppo erogatore adatto all'uso di detta carica |
| US9039589B2 (en) | 2011-01-22 | 2015-05-26 | Adrian Rivera | Beverage pod packaging manufacturing machine |
| US8875477B2 (en) | 2011-01-22 | 2014-11-04 | Adrian Rivera | Beverage pod manufacturing machine |
| IT1403541B1 (it) * | 2011-01-31 | 2013-10-31 | Sarong Spa | Macchina erogatrice per bevande |
| PT105599B (pt) * | 2011-03-30 | 2020-03-30 | Novadelta Comercio E Ind De Cafes Lda | Cápsula incluindo elemento de actuação, método e dispositivo de processamento desta cápsula |
| US9510705B2 (en) * | 2011-04-13 | 2016-12-06 | Patrick J. Rolfes | Pre-packaged beverage brewer press |
| EP2520202B1 (fr) * | 2011-05-02 | 2014-07-23 | Mocoffee AG | Dispositif et capsule pour la préparation d'une boisson |
| NL1038794C2 (en) * | 2011-05-04 | 2012-11-06 | Electro Stokvis B V | Device for the preparation of a beverage from a capsule. |
| US8707855B2 (en) | 2011-05-09 | 2014-04-29 | Eko Brands, Llc | Beverage Brewing Device |
| ITTO20110478A1 (it) * | 2011-05-31 | 2012-12-01 | Lavazza Luigi Spa | Capsula, macchina, sistema e procedimento per la preparazione di bevande, in particolare di caffe' espresso |
| US9717365B2 (en) * | 2011-06-13 | 2017-08-01 | National Presto Industries, Inc. | Pump coffee brewer |
| US10470602B2 (en) | 2011-06-13 | 2019-11-12 | National Presto Industries, Inc. | Pump coffee brewer |
| US20140220192A1 (en) * | 2011-07-19 | 2014-08-07 | 3M Innovative Properties Company | Sealed Container and Methods of Use Thereof |
| EP2734093A1 (de) * | 2011-07-21 | 2014-05-28 | PI-Design AG | Verteilerkopf für einen getränkebereiter |
| CN103763998B (zh) * | 2011-08-25 | 2017-08-04 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 提取系统的料盒室 |
| CN102357001A (zh) * | 2011-08-27 | 2012-02-22 | 广东新宝电器股份有限公司 | 饮料的预制装置 |
| CN102273948B (zh) * | 2011-09-09 | 2013-06-12 | 加维诺.索利纳斯 | 一种咖啡机的大小包共用结构 |
| GB2494655B (en) * | 2011-09-14 | 2014-01-15 | Kraft Foods R & D Inc | Pouch location device |
| US10034570B2 (en) | 2011-11-09 | 2018-07-31 | LaVit Technology LLC | Capsule based system for preparing and dispensing a beverage |
| US10080459B2 (en) | 2011-11-09 | 2018-09-25 | La Vit Technology Llc | Capsule-based system for preparing and dispensing a beverage |
| GB2499004A (en) * | 2012-02-02 | 2013-08-07 | Kraft Foods R & D Inc | Clamping mechanism for a beverage preparation machine |
| ITMO20120043A1 (it) * | 2012-02-22 | 2013-08-23 | Sarong Spa | Capsula per bevande |
| US9144342B2 (en) * | 2012-02-24 | 2015-09-29 | Main Power Electrical Factory, Ltd. | Pod disposal system |
| GB201204999D0 (en) * | 2012-03-21 | 2012-05-02 | Bacardi & Company Ltd | Method and system for providing drinks, drinks container and drinks device |
| DE102012006414A1 (de) * | 2012-03-30 | 2013-10-02 | Eugster/Frismag Ag Elektrohaushaltgeräte | Brühvorrichtung zum Extrahieren einer Portionskapsel und Verfahren zum Betrieb einer Brühvorrichtung |
| ITVR20120093A1 (it) * | 2012-05-15 | 2013-11-16 | Coffee Star S A | Sistema per la produzione di bevanade |
| FR2990835B1 (fr) * | 2012-05-24 | 2016-02-19 | Seb Sa | Boite a infusion pour machine a boisson |
| DE102012105282A1 (de) | 2012-06-18 | 2013-12-19 | K-Fee System Gmbh | Portionskapsel und Verfahren zur Herstellung eines Getränks mit einer Portionskapsel |
| US20130344205A1 (en) * | 2012-06-22 | 2013-12-26 | Touch Coffee and Beverages, LLC. | Beverage brewing system |
| ITTO20120724A1 (it) * | 2012-08-13 | 2014-02-14 | Lavazza Luigi Spa | Capsula sigillata per la preparazione di una bevanda, in particolare caffe' |
| DE102012108653A1 (de) * | 2012-08-20 | 2014-02-20 | Eugster/Frismag Ag Elektrohaushaltgeräte | Brühvorrichtung und Verfahren zum Betrieb einer Brühvorrichtung |
| ES2651731T3 (es) * | 2012-08-24 | 2018-01-29 | Nestec S.A. | Una cápsula para utilizar en una máquina de preparación de alimentos |
| RU2628716C2 (ru) * | 2012-10-09 | 2017-08-21 | Нестек С.А. | Машина для приготовления напитков |
| KR101419889B1 (ko) * | 2012-11-05 | 2014-07-15 | 정휘동 | 음료용 원재료 수용 캡슐로부터 음료를 추출하는 장치 |
| KR101326682B1 (ko) * | 2012-12-10 | 2013-11-08 | 컨벡스코리아(주) | 카트리지 추출용 유니버설 음료 메이커 |
| CN103860020A (zh) * | 2012-12-10 | 2014-06-18 | 康威克斯韩国有限公司 | 具备料盒分离装置的饮料机 |
| WO2014092406A1 (ko) * | 2012-12-10 | 2014-06-19 | 컨벡스코리아(주) | 유니버설 음료 메이커 |
| KR101581930B1 (ko) * | 2013-10-18 | 2015-12-31 | 컨벡스코리아(주) | 카트리지 추출용 음료 메이커 |
| DE102012223291A1 (de) | 2012-12-14 | 2014-06-18 | K-Fee System Gmbh | Portionskapsel und Verfahren zur Herstellung eines Getränks mit einer Portionskapsel |
| KR101344359B1 (ko) * | 2013-01-28 | 2013-12-23 | 계명대학교 산학협력단 | 캡슐음료 추출장치 |
| US11013364B2 (en) | 2013-02-01 | 2021-05-25 | Adrian Rivera | Brewing cartridge adapter |
| US9783361B2 (en) | 2013-03-14 | 2017-10-10 | Starbucks Corporation | Stretchable beverage cartridges and methods |
| CN105263375A (zh) | 2013-04-03 | 2016-01-20 | 2266170安大略公司 | 胶囊机器和部件 |
| ITBS20130054A1 (it) * | 2013-04-16 | 2014-10-17 | Capitani Srl | Adattatore di capsula o cialda per gruppi di infusione |
| ITTO20130404A1 (it) * | 2013-05-21 | 2014-11-22 | Lavazza Luigi Spa | Procedimento, gruppo di infusione e cartuccia per la preparazione di un prodotto liquido |
| WO2014186897A1 (en) * | 2013-05-23 | 2014-11-27 | 2266170 Ontario Inc. | Capsule housing |
| US20160174754A1 (en) * | 2013-08-13 | 2016-06-23 | Nestec S.A. | Capsule multi-piercing |
| WO2015022345A1 (en) * | 2013-08-13 | 2015-02-19 | Nestec S.A. | Capsule multi-piercer |
| KR101581931B1 (ko) * | 2013-11-13 | 2015-12-31 | 컨벡스코리아(주) | 막힘방지 기능이 구비된 차 추출용 캡슐 및 이를 이용한 리셉터클 |
| CN103690042A (zh) * | 2013-12-09 | 2014-04-02 | 广东新宝电器股份有限公司 | 胶囊咖啡机的冲泡机构 |
| DK2904951T3 (en) * | 2014-02-06 | 2017-02-27 | Qbo Coffee Gmbh | System for preparing a brewing product |
| US9788682B2 (en) * | 2014-02-25 | 2017-10-17 | Newco Enterprises, Inc. | Beverage brewing device for automatically brewing and dispensing single cup quantities of beverage through a vending machine with minimal manual participation |
| US20150257586A1 (en) * | 2014-03-11 | 2015-09-17 | Starbucks Corporation Dba Starbucks Coffee Company | Single-serve beverage production machine |
| US10442610B2 (en) | 2014-03-11 | 2019-10-15 | Starbucks Corporation | Pod-based restrictors and methods |
| US9439532B2 (en) | 2014-03-11 | 2016-09-13 | Starbucks Corporation | Beverage production machines with multi-chambered basket units |
| US9504348B2 (en) | 2014-03-11 | 2016-11-29 | Starbucks Corporation | Cartridge ejection systems and methods for single-serve beverage production machines |
| KR102210192B1 (ko) * | 2014-03-28 | 2021-02-03 | 코웨이 주식회사 | 휴대용 커피추출기 |
| TWM495854U (zh) * | 2014-07-04 | 2015-02-21 | Aromate Ind Co Ltd | 易破口式揮發物質承載裝置 |
| KR102188651B1 (ko) * | 2014-08-25 | 2020-12-08 | 코웨이 주식회사 | 캡슐 펀칭 구조체를 포함하는 샤워 장치 |
| CN106998955B (zh) * | 2014-09-29 | 2020-04-14 | 路易吉·拉瓦扎股份公司 | 用于制备液体食物产品的机器的分配组件 |
| ES2570877B1 (es) * | 2014-11-17 | 2017-03-03 | Bonesil Expansion, S.L. | Procedimiento de elaboración y conservación de pasta de aceitunas |
| CN105662138B (zh) * | 2014-11-18 | 2018-06-12 | 宁波金阳光电热科技有限公司 | 无缩程按压式饮品机酿制装置 |
| US9877495B2 (en) | 2015-01-09 | 2018-01-30 | Starbucks Corporation | Method of making a sweetened soluble beverage product |
| CA2977907C (en) | 2015-02-27 | 2019-10-22 | K-Fee System Gmbh | Single serve capsule comprising a filter element connected thereto by sealing |
| US10111554B2 (en) | 2015-03-20 | 2018-10-30 | Meltz, LLC | Systems for and methods of controlled liquid food or beverage product creation |
| US9487348B2 (en) | 2015-03-20 | 2016-11-08 | Meltz, LLC | Systems for and methods of providing support for displaceable frozen contents in beverage and food receptacles |
| US10314320B2 (en) | 2015-03-20 | 2019-06-11 | Meltz, LLC | Systems for controlled liquid food or beverage product creation |
| US9346611B1 (en) | 2015-03-20 | 2016-05-24 | Meltz, LLC | Apparatus and processes for creating a consumable liquid food or beverage product from frozen contents |
| EP3282902B1 (en) * | 2015-04-13 | 2024-02-14 | The Richards Corporation | Method for puncturing a beverage capsule prior to its insertion into a brewing machine |
| RU2698516C2 (ru) | 2015-06-10 | 2019-08-28 | К-Фее Зюстем Гмбх | Порционная капсула с трехслойным нетканым материалом |
| US10342377B2 (en) | 2015-06-16 | 2019-07-09 | Starbucks Corporation | Beverage preparation systems with adaptable brew chambers |
| US9968217B2 (en) | 2015-06-16 | 2018-05-15 | Starbucks Corporation | Beverage preparation systems with brew chamber securing mechanisms |
| US10602874B2 (en) | 2015-06-16 | 2020-03-31 | Starbucks Corporation Dba Starbucks Coffee Company | Beverage preparation systems with brew chamber access mechanisms |
| CN104997159A (zh) * | 2015-06-19 | 2015-10-28 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种低温低速萃取可可提取物的装置及其方法 |
| US10737876B2 (en) | 2015-07-13 | 2020-08-11 | K-Fee System Gmbh | Filter element having a cut-out |
| US9402501B1 (en) * | 2015-07-27 | 2016-08-02 | Solofill, Llc | Adjustable tamper coffee apparatus, brewing machine utilizing such apparatus, and methods for making coffee |
| NL1041471B1 (en) * | 2015-09-11 | 2017-03-27 | Orange Ocean B V | Method for producing a capsule filled with coffee, coffee machine and combination of coffee machine and capsule. |
| EP3143911A1 (en) | 2015-09-17 | 2017-03-22 | Mocoffee AG | Apparatus for producing a beverage from a capsule |
| CN108025864A (zh) | 2015-09-18 | 2018-05-11 | K-Fee系统股份有限公司 | 用于定份胶囊的适配器 |
| ITUB20155389A1 (it) * | 2015-11-09 | 2017-05-09 | Sarong Spa | Capsula per bevande |
| US20170135516A1 (en) * | 2015-11-12 | 2017-05-18 | Giancarlo Fantappiè | System for mixing and dispensing a beverage |
| ES2939370T3 (es) | 2016-01-12 | 2023-04-21 | Freezio Ag | Sistema de dispensador con soporte para cartucho |
| CH712695A1 (de) | 2016-07-07 | 2018-01-15 | Mühlemann Ip Gmbh | Einportionenpackung zur Herstellung eines Getränks aus einem Getränkekonzentrat. |
| NL2019218B1 (en) * | 2016-08-03 | 2018-07-06 | Douwe Egberts Bv | Capsule, system and use of the system for preparing double beverages like a double espresso, a double lungo and a double ristretto |
| NL2017277B1 (en) | 2016-08-03 | 2018-02-14 | Douwe Egberts Bv | Apparatus and method for preparing a beverage and system comprising the apparatus and an exchangeable capsule |
| NL2017278B1 (en) | 2016-08-03 | 2018-02-14 | Douwe Egberts Bv | System, apparatus, method, capsule and kit of capsules for preparing a beverage |
| NL2017279B1 (en) * | 2016-08-03 | 2018-02-14 | Douwe Egberts Bv | System for preparing a beverage |
| NL2017284B1 (en) * | 2016-08-03 | 2018-02-14 | Douwe Egberts Bv | System and method for preparing a beverage field and background |
| NL2017283B1 (en) | 2016-08-03 | 2018-02-14 | Douwe Egberts Bv | System and apparatus for preparing a beverage |
| NL2017282B1 (en) * | 2016-08-03 | 2018-02-14 | Douwe Egberts Bv | System for preparing a beverage |
| KR101854864B1 (ko) * | 2016-12-05 | 2018-05-04 | 김영천 | 커피캡술용 포터블 커피추출기 |
| CN106583176B (zh) * | 2016-12-29 | 2022-11-15 | 北京东方诚国际钢结构工程有限公司 | 一种涂胶机胶桶设备及其使用方法 |
| MX2019012834A (es) | 2017-04-27 | 2019-12-16 | Meltz Llc | Metodo para extraccion centrifuga y aparato adecuado para llevar a cabo este metodo. |
| EP3644802B1 (de) | 2017-06-26 | 2021-05-05 | Freezio AG | Vorrichtung zur herstellung eines getränks |
| KR101918468B1 (ko) * | 2017-10-30 | 2018-11-14 | 이성배 | 멀티 음료 캡슐 |
| KR101877045B1 (ko) | 2017-11-15 | 2018-08-09 | 이찬호 | 음료 제조를 위한 캡슐 |
| CA3094348C (en) * | 2018-04-23 | 2021-06-29 | 2266170 Ontario Inc. | Capsules and other containers with optimized recycling attributes and methods for making same |
| EP3856660A1 (en) * | 2018-09-27 | 2021-08-04 | Eric Favre | Capsule for beverage machine and injector head thereof |
| DE102018218592A1 (de) * | 2018-10-30 | 2020-04-30 | Säntis Packaging Ag | Öffnungseinheit |
| US11724849B2 (en) | 2019-06-07 | 2023-08-15 | Cometeer, Inc. | Packaging and method for single serve beverage product |
| USD934609S1 (en) | 2019-08-28 | 2021-11-02 | National Presto Industries, Inc. | Cold brew coffee maker |
| USD934626S1 (en) | 2019-08-28 | 2021-11-02 | National Presto Industries, Inc. | Coffee maker base |
| IT201900019424A1 (it) * | 2019-10-21 | 2021-04-21 | Sarong Spa | Capsula |
| USD927250S1 (en) | 2020-03-23 | 2021-08-10 | Eko Brands, Llc | Reusable filter cartridge |
| CN113519878B (zh) * | 2020-04-16 | 2023-03-10 | 王顿 | 胶囊食物的加工方法及系统 |
| US11805934B1 (en) * | 2020-10-21 | 2023-11-07 | Adrian Rivera | Brewing material lid and container for a beverage brewer |
| KR102377792B1 (ko) * | 2021-12-14 | 2022-03-23 | (주) 산호인터내셔널 | 캡슐 삽입형 샤워장치 |
| IT202100031655A1 (it) * | 2021-12-17 | 2023-06-17 | Gise Caffe’ S R L | Macchina per la preparazione e l'estrazione di una bevanda calda |
| EP4331445A1 (en) * | 2022-09-02 | 2024-03-06 | Société des Produits Nestlé S.A. | Beverage or foodstuff preparation system |
Family Cites Families (21)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2778739A (en) * | 1954-07-16 | 1957-01-22 | Sealpak Corp | Package for beverage infusion material |
| US3607297A (en) * | 1969-03-13 | 1971-09-21 | Osvaldo Fasano | Method for producing beverages |
| DE4026495A1 (de) * | 1990-08-22 | 1992-02-27 | Braun Ag | Espressomaschine |
| NL193790C (nl) * | 1990-10-31 | 2000-11-06 | Coffea Sa | Inrichting en wegwerp-ingrediÙntenreservoir voor het bereiden van een vloeibaar produkt, zoals een drank. |
| ES2080196T3 (es) * | 1991-07-05 | 1996-02-01 | Nestle Sa | Dispositivo para la extraccion de cartuchos. |
| ES2079523T3 (es) * | 1991-07-05 | 1996-01-16 | Nestle Sa | Dispositivo de extraccion de cartuchos adaptable a cualquier maquina expres. |
| JP2651075B2 (ja) * | 1992-01-20 | 1997-09-10 | 株式会社クボタ | 土工機における油圧アクチュエータ制御装置 |
| KR100303614B1 (ko) * | 1992-07-20 | 2001-11-22 | 뷜르 로망 엘. | 밀봉된유연주머니의추출방법및그의장치 |
| JP2584663Y2 (ja) * | 1992-09-22 | 1998-11-05 | 凸版印刷株式会社 | コーヒー抽出器 |
| WO1995025457A1 (fr) * | 1994-03-21 | 1995-09-28 | Coffea S.A. | Porte-cartouche pour machine a cafe expresso |
| IT1279511B1 (it) * | 1994-07-18 | 1997-12-16 | Marzocco Srl | Perfezionamento di una macchina per caffe' espresso per la applicazione differenziata della pressione dell'acqua e per la |
| EP0730425B1 (de) * | 1994-09-22 | 1999-05-19 | Eugster/Frismag AG | Brühkopf für portionskapseln einer espressomaschine |
| US6079315A (en) * | 1999-01-19 | 2000-06-27 | Keurig, Inc. | Beverage filter cartridge holder |
| ATE237269T1 (de) * | 1999-01-19 | 2003-05-15 | Keurig Inc | Automatisches brühsystem |
| JP2000262405A (ja) * | 1999-03-18 | 2000-09-26 | Soc Prod Nestle Sa | 飲料抽出用密封カートリッジ |
| CZ20012835A3 (cs) * | 2000-08-30 | 2002-04-17 | Fianara International B. V. | Kávovar k vaření kávového práąku předbaleného v zásobníku |
| ITMI20010972A1 (it) * | 2001-05-11 | 2002-11-11 | De Longhi Spa | Coppetta porta filtro di una macchia da caffe' e procedimento per produrre una bevanda di caffe' |
| US7328651B2 (en) * | 2003-01-24 | 2008-02-12 | Kraft Foods R & D, Inc. | Cartridge for the preparation of beverages |
| KR100515471B1 (ko) * | 2003-03-12 | 2005-09-20 | 삼성광주전자 주식회사 | 커피머신의 커피추출장치 |
| EP1500357B1 (fr) * | 2003-07-23 | 2006-02-22 | Monodor S.A. | Procédé de préparation d'une boisson à partir d'une capsule et dispositif pour la mise en oeuvre du procédé |
| US6752070B1 (en) * | 2003-09-15 | 2004-06-22 | Uni-Splendor Corp. | Filter assembly of coffee maker |
-
2003
- 2003-07-23 EP EP03016753A patent/EP1500357B1/fr not_active Expired - Lifetime
- 2003-07-23 ES ES03016753T patent/ES2257621T3/es not_active Expired - Lifetime
- 2003-07-23 DE DE60303629T patent/DE60303629T2/de not_active Expired - Lifetime
- 2003-07-23 AT AT03016753T patent/ATE318099T1/de active
- 2003-07-23 PT PT03016753T patent/PT1500357E/pt unknown
- 2003-07-23 DK DK03016753T patent/DK1500357T3/da active
-
2004
- 2004-06-10 DE DE602004007524T patent/DE602004007524T2/de active Active
- 2004-06-10 US US10/565,482 patent/US7946217B2/en active Active
- 2004-06-10 PT PT04736556T patent/PT1646304E/pt unknown
- 2004-06-10 UA UAA200600529A patent/UA89945C2/ru unknown
- 2004-06-10 SI SI200430430T patent/SI1646304T1/sl unknown
- 2004-06-10 RU RU2006105503/12A patent/RU2349244C2/ru active
- 2004-06-10 MX MXPA06000727A patent/MXPA06000727A/es active IP Right Grant
- 2004-06-10 JP JP2006520916A patent/JP4920411B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2004-06-10 PL PL04736556T patent/PL1646304T3/pl unknown
- 2004-06-10 AU AU2004257463A patent/AU2004257463B2/en active Active
- 2004-06-10 BR BRPI0412770-6B1A patent/BRPI0412770B1/pt active IP Right Grant
- 2004-06-10 ES ES04736556T patent/ES2289522T3/es active Active
- 2004-06-10 WO PCT/IB2004/002016 patent/WO2005006927A1/fr active Application Filing
- 2004-06-10 EP EP04736556A patent/EP1646304B1/fr active Active
- 2004-06-10 CN CN2010101662519A patent/CN101843440B/zh active Active
- 2004-06-10 AT AT04736556T patent/ATE366536T1/de active
- 2004-06-10 MX MX2008004237A patent/MX2008004237A/es active IP Right Grant
- 2004-06-10 CA CA2531544A patent/CA2531544C/en not_active Expired - Fee Related
- 2004-06-10 DK DK04736556T patent/DK1646304T3/da active
- 2004-06-10 KR KR1020067001362A patent/KR101146053B1/ko not_active IP Right Cessation
- 2004-06-10 CN CN2004800212902A patent/CN1826072B/zh active Active
- 2004-06-29 TW TW093119027A patent/TWI276582B/zh active
- 2004-07-16 AR ARP040102510A patent/AR047210A1/es not_active Application Discontinuation
-
2005
- 2005-12-29 IL IL172887A patent/IL172887A/en unknown
-
2006
- 2006-01-20 ZA ZA200600603A patent/ZA200600603B/en unknown
- 2006-02-09 NO NO20060647A patent/NO339827B1/no not_active IP Right Cessation
- 2006-12-14 HK HK06113730.2A patent/HK1092668A1/xx unknown
-
2009
- 2009-07-14 IL IL199864A patent/IL199864A/en active IP Right Grant
- 2009-12-09 AU AU2009245857A patent/AU2009245857B2/en active Active
-
2011
- 2011-01-14 HK HK11100368.1A patent/HK1146202A1/xx unknown
- 2011-11-22 AR ARP110104337A patent/AR083945A2/es not_active Application Discontinuation
Cited By (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2530361C2 (ru) * | 2009-04-15 | 2014-10-10 | Луна Текнолоджи Системс Лтс Гмбх | Устройство для выпуска продукта экстракции из порционной упаковки, прокалывающее устройство и экстракционный аппарат |
| RU2506034C1 (ru) * | 2009-11-12 | 2014-02-10 | ДЖЕНЕРЕЙШН Ай.Ди.И.Эй., ЭлЭлСи. | Устройство и способ приготовления жидкой смеси |
| RU2557491C2 (ru) * | 2010-05-28 | 2015-07-20 | Ойгстер/Фрисмаг Аг Электрохаусхальтгерете | Заварочное устройство для экстрагирования порционной капсулы, способ эксплуатации заварочного устройства, способ изготовления заварочного устройства и применение заварочного устройства |
| RU2589576C2 (ru) * | 2010-08-13 | 2016-07-10 | Конинклейке Филипс Электроникс Н.В. | Заваривающее устройство для приготовления пищевого продукта |
| RU2566897C2 (ru) * | 2010-12-10 | 2015-10-27 | Луиджи Лавацца С.П.А. | Картридж для приготовления жидкого продукта |
| US10787310B2 (en) | 2010-12-10 | 2020-09-29 | Luigi Lavazza S.P.A. | Cartridge for preparing a liquid product |
| RU2575001C2 (ru) * | 2011-07-21 | 2016-02-10 | ПиАй-ДИЗАЙН АГ | Распределительная головка для аппарата для приготовления напитков |
| RU2636369C2 (ru) * | 2012-04-05 | 2017-11-22 | Кбо Кофи ГмбХ | Способ и система приготовления завариваемого продукта |
Also Published As
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2349244C2 (ru) | Способ приготовления напитка из капсулы и устройство для осуществления способа | |
| RU2701998C2 (ru) | Система и способ приготовления заданного количества напитка | |
| AU2007217727B2 (en) | Beverage-ingredient capsule and capsule-based beverage production method | |
| US8425964B2 (en) | Process and capsule for preparing beverages | |
| EP1708934B1 (en) | A process and capsule for preparing beverages | |
| RU2599001C2 (ru) | Капсула для приготовления экстрактов | |
| KR102451157B1 (ko) | 형상 변형이 가능한 캡슐, 이를 이용하여 음료를 제조하는 방법 및 이를 포함하는 음료 제조 시스템 | |
| KR102386068B1 (ko) | 형상 변형 부재를 포함하는 음료 제조장치 및 이를 이용하여 음료를 제조하는 방법 | |
| CA3092608A1 (en) | Beverage extraction unit for selectively providing orifices of different types in a capsule for extraction of the beverage |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PC41 | Official registration of the transfer of exclusive right |
Effective date: 20160302 |