CN103690042A - 胶囊咖啡机的冲泡机构 - Google Patents

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郭建刚
闵小刚
甘冰
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Abstract

本发明公开了一种胶囊咖啡机的冲泡机构，包括冲泡头和冲泡座，所述冲泡头与冲泡座相对运动形成用于容纳胶囊的冲泡腔，所述冲泡头上设有出水刀，所述冲泡座上设有入水刀，所述冲泡头和/或冲泡座上设有调整机构，所述胶囊推入冲泡腔内位于入水刀和出水刀之间，通过调整机构使得在不同的压力作用下入水刀和出水刀对胶囊形成不同程度的刺破。该胶囊咖啡机的冲泡机构能对不同种类的咖啡胶囊进行冲泡、结构简单、冲泡出来的咖啡品质有保证。

Description

胶囊咖啡机的冲泡机构
技术领域
本发明涉及一种冲泡机构，具体涉及一种胶囊咖啡机的冲泡机构。
背景技术
随着生活水平的提高，生活节奏的加快，已经有越来越多的人喜欢使用操作简易的胶囊咖啡机。目前市场上的咖啡胶囊有不同的咖啡粉填装，导致了现有一台机器萃取不同类咖啡胶囊时效果差异大，咖啡萃取压力不平衡，冲泡出来的咖啡品质不稳定，满足不了消费者对于冲泡多种口味的咖啡的需求。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是，提供一种胶囊咖啡机的冲泡机构，该冲泡机构能对不同种类的咖啡胶囊进行冲泡、结构简单、冲泡出来的咖啡品质有保证。
本发明的技术解决方案是，提供一种具有以下结构的胶囊咖啡机的冲泡机构，包括冲泡头和冲泡座，所述冲泡头与冲泡座相对运动形成用于容纳胶囊的冲泡腔，所述冲泡头上设有出水刀，所述冲泡座上设有入水刀，所述冲泡头和/或冲泡座上设有调整机构，所述胶囊推入冲泡腔内位于入水刀和出水刀之间，通过调整机构使得在不同的压力作用下入水刀和出水刀对胶囊形成不同程度的刺破。
与现有技术相比，本发明的胶囊咖啡机的冲泡机构具有以下优点：在本发明中采用双刀结构，入水刀刺破咖啡胶囊表面，在一定压力作用下，胶囊膨胀底部抵到出水刀后被刺破，达到预酿造的效果。同时根据不同的咖啡胶囊的冲泡压力通过冲泡头和/或冲泡座上设置的调整机构可自动调整胶囊的刺破程度，调节咖啡冲泡的压力，使得对不同填充的咖啡粉胶囊达到淬取压力平衡的目的，从而能对不同种类的咖啡胶囊进行冲泡并能保证品质的稳定。而且本发明采用的结构简单合理，工作稳定可靠，实际使用方便，容易推广应用。
作为本发明的一种改进，所述冲泡座上连接有推板，所述推板与冲泡座之间连接有第一弹性件，所述推板上设有用于入水刀穿出的通孔，所述推板与第一弹性件形成冲泡座上的调整机构，所述第一弹性件与推板在一定压力作用下，经胶囊推动推板向冲泡座运动压缩第一弹性件，入水刀从推板的通孔穿出刺破胶囊的一面。冲泡前，推板凸出入水刀从而对入水刀形成保护；冲泡时，在压力作用下压缩第一弹性件，入水刀凸出推板从而刺破胶囊加热水。推板与第一弹性件形成的调整机构能对冲泡腔内的压力起到平衡和调整作用。
作为本发明的另一种改进，所述冲泡座内设有密封圈和固定圈，所述固定圈设在密封圈内，所述推板设在固定圈朝向冲泡头的外侧，所述入水刀穿过固定圈对应推板的通孔。密封圈和固定圈起到对冲泡腔的密封作用，防止冲泡中的泄漏。
作为本发明的一种优选，所述入水刀包括片状的刀头。方便刺破胶囊，而且片状的刀头与胶囊表面接触时压力较小。
作为本发明的还有一种改进，所述出水刀连接在固定块上，所述固定块连接在冲泡头的腔内，所述冲泡头的腔内连接有第二弹性件，所述固定块上设有用于第二弹性件穿出的通孔或抵接的凹槽；在冲泡前，第二弹性件凸出固定块上的出水刀，冲泡时，在一定的压力作用下胶囊的另一面压缩第二弹性件，出水刀凸出刺破胶囊。第二弹性件起到二次调整作用，调整冲泡腔内的咖啡萃取压力使其达到平衡，保证冲泡出的咖啡的品质。
作为本发明的一种优选，所述出水刀为尖锥状。方便刺破胶囊底部以萃取咖啡。
作为本发明的另一种优选，所述出水刀为镂空的尖锥状。减少重量，该结构主要针对的是软壳带滤纸或过滤网的咖啡胶囊。
作为本发明的还有一种优选，所述出水刀与固定块一体连接。方便安装。
作为本发明的还有一种优选，所述出水刀为镂空两侧开细槽的尖锥状。减少重量，刺破后增加过流面积，减少阻力。
附图说明
图1所示是本发明的胶囊咖啡机的冲泡机构的一种具体实施例的分解图。
图2所示是本发明的胶囊咖啡机的冲泡机构的一种具体实施例闭合前的剖视结构示意图。
图3所示是图2闭合加压前的剖视结构示意图。
图4所示是图2加压刺破时的剖视结构示意图。
图5所示是图4的局部放大图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步说明。
如图1所示为本发明的胶囊咖啡机的冲泡机构的一种具体实施例。在该实施例中，该胶囊咖啡机的冲泡机构包括冲泡头1和冲泡座2，所述冲泡头1与冲泡座2相对运动形成用于容纳胶囊的冲泡腔，所述冲泡头1上设有出水刀3，所述冲泡座2上设有入水刀4，所述冲泡头1和冲泡座2上均设有调整机构，所述胶囊5推入冲泡腔内位于入水刀3和出水刀4之间，通过调整机构使得在不同的压力作用下入水刀3和出水刀4对胶囊5形成不同程度的刺破。在一个未示出的实施例中，可单独在冲泡头1或冲泡座2上设置调整机构。
如图1所示，所述冲泡座2上连接有推板6，所述推板6与冲泡座2之间连接有两个第一弹性件7，所述推板6上设有两个用于导向或套接第一弹性件7的一端的导向件6.2。所述推板6上设有用于入水刀4穿出的通孔6.1，所述推板6与第一弹性件7形成冲泡座2上的调整机构，所述冲泡座2内设有密封圈8和固定圈9，所述固定圈9设在密封圈8内，所述推板6设在固定圈9朝向冲泡头1的外侧，所述入水刀4穿过固定圈9对应推板6的通孔6.1。所述入水刀4包括片状的刀头。推板6、第一弹性件7、入水刀4、密封圈8均由固定圈9固定在冲泡座2上。
如图2所示为本发明的胶囊咖啡机的冲泡机构中的冲泡头1与冲泡座2未闭合时的剖视结构示意图。在该图中，入水刀4对应位于推板6的通孔6.1内，推板6对入水刀4起到保护作用。如图3所示为冲泡头1与冲泡座2闭合时的剖视结构示意图，经胶囊5推动推板6向冲泡座2运动压缩第一弹性件7，入水刀4从推板6的通孔6.1穿出刺破胶囊5的表面。
所述出水刀3连接在固定块10上，所述固定块10连接在冲泡头1的腔内，所述冲泡头1的腔内还连接有两个第二弹性件11，所述固定块10上设有两个用于第二弹性件11穿出的通孔10.1。所述固定块10、第二弹性件11的一端连接在冲泡头1上。在另一个实施例中，所述通孔10.1也可以是凹槽，所述第二弹性件11的一端抵接在凹槽内。
所述出水刀3为尖锥状。在本实施例中，优选所述出水刀3为镂空的尖锥状。在进一步优选的实施例中，所述出水刀3为镂空两侧开细槽的尖锥状，刺破时可增大过流面积，减少受到的阻力。在一个实施例中，所述出水刀3与固定块10一体连接或通过焊接等方式固定连接。
如图2所示，在冲泡头1和冲泡座2未闭合时，第二弹性件11凸出固定块10上的出水刀3。如图3所示，在冲泡头1和冲泡座2闭合时，胶囊5的底面压缩第二弹性件11，出水刀3凸出抵在胶囊5的底面上。如图4和图5所示，冲泡时，在一定的压力作用下出水刀3刺破胶囊5的底面。
本发明主要针对软壳带滤纸或过滤网的咖啡胶囊5。在冲泡腔处于打开状态时，推板6外平面高出入水刀4尖端部分，起安全保护作用。咖啡胶囊5放入冲泡机构后，通过操作冲泡机构的连杆组件使冲泡头1与冲泡座2合拢形成一个冲泡腔；推板6在咖啡胶囊5的端面推力下内缩，入水刀4前端刀尖凸出刺破咖啡胶囊5的表面封装膜，进入咖啡胶囊5内部，而咖啡胶囊5出水端在自身外壳的韧性及第二弹性件11的承托作用下，未能被出水刀3刺破。冲泡工作时，大压力水流进入冲泡机构，经入水刀4进入咖啡胶囊5的内部；咖啡胶囊5在水压的作用下膨胀，克服第二弹性件11的作用力，咖啡胶囊5的软外壳抵到出水刀3的尖锥头上并被刺破，冲泡机构形成通路，实现咖啡萃取。所述出水刀3带锥形刀尖，两侧开有通槽，在出水刀3刺破咖啡胶囊5形成通路后，咖啡液通过出水刀3的通槽流出，对水路形成加压，实现萃取咖啡加压效果。完成咖啡卒取后，通过操作冲泡机构连杆机构使冲泡头1与冲泡座2相对打开，咖啡胶囊5在第二弹性件11及第一弹性件7的作用力下与冲泡腔分离，通过自重掉入接渣盒。
当咖啡胶囊5的内部压力足够大时，出水端软壳抵到出水刀3的刀尖而被刺破，水路形成通路。而且软壳的咖啡胶囊5会根据压力大小决定刺破程度，咖啡液从出水刀3上的两侧细槽流出，产生一定的压力，实现对冲泡咖啡胶囊5的加压功能，提升了咖啡萃取效果。本发明的胶囊咖啡机的冲泡机构的结构简单、构思巧妙，而且成本较低，包括该冲泡机构的胶囊咖啡机具有很强的市场竞争力。
虽然已经结合具体实施例对本发明进行了描述，然而可以理解，在不脱离本发明的范围的情况下，可以对其进行各种改进或替换。尤其是，只要不存在结构上的冲突，各实施例中的特征均可相互结合起来，所形成的组合式特征仍属于本发明的范围内。本发明并不局限于文中公开的特定实施例，而是包括落入权利要求的范围内的所有技术方案。

Claims (9)

1.一种胶囊咖啡机的冲泡机构，包括冲泡头和冲泡座，所述冲泡头与冲泡座相对运动形成用于容纳胶囊的冲泡腔，其特征在于，所述冲泡头上设有出水刀，所述冲泡座上设有入水刀，所述冲泡头和/或冲泡座上设有调整机构，所述胶囊推入冲泡腔内位于入水刀和出水刀之间，通过调整机构使得在不同的压力作用下入水刀和出水刀对胶囊形成不同程度的刺破。
2.根据权利要求1所述的胶囊咖啡机的冲泡机构，其特征在于，所述冲泡座上连接有推板，所述推板与冲泡座之间连接有第一弹性件，所述推板上设有用于入水刀穿出的通孔，所述推板与第一弹性件形成冲泡座上的调整机构，所述第一弹性件与推板在一定压力作用下，经胶囊推动推板向冲泡座运动压缩第一弹性件，入水刀从推板的通孔穿出刺破胶囊的一面。
3.根据权利要求2所述的胶囊咖啡机的冲泡机构，其特征在于，所述冲泡座内设有密封圈和固定圈，所述固定圈设在密封圈内，所述推板设在固定圈朝向冲泡头的外侧，所述入水刀穿过固定圈对应推板的通孔。
4.根据权利要求3所述的胶囊咖啡机的冲泡机构，其特征在于，所述入水刀包括片状的刀头。
5.根据权利要求1～4中任一项所述的胶囊咖啡机的冲泡机构，其特征在于，所述出水刀连接在固定块上，所述固定块连接在冲泡头的腔内，所述冲泡头的腔内连接有第二弹性件，所述固定块上设有用于第二弹性件穿出的通孔或抵接的凹槽；在冲泡前，第二弹性件凸出固定块上的出水刀，冲泡时，在一定的压力作用下胶囊的另一面压缩第二弹性件，出水刀凸出刺破胶囊。
6.根据权利要求5所述的胶囊咖啡机的冲泡机构，其特征在于，所述出水刀为尖锥状。
7.根据权利要求6所述的胶囊咖啡机的冲泡机构，其特征在于，所述出水刀为镂空的尖锥状。
8.根据权利要求7所述的胶囊咖啡机的冲泡机构，其特征在于，所述出水刀与固定块一体连接。
9.根据权利要求6～8中任一项所述的胶囊咖啡机的冲泡机构，其特征在于，所述出水刀为镂空两侧开细槽的尖锥状。
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