RU2016106131A - Автоматическое устройство приготовления пищи со стандартной программой приготовления - Google Patents
Автоматическое устройство приготовления пищи со стандартной программой приготовления Download PDFInfo
- Publication number
- RU2016106131A RU2016106131A RU2016106131A RU2016106131A RU2016106131A RU 2016106131 A RU2016106131 A RU 2016106131A RU 2016106131 A RU2016106131 A RU 2016106131A RU 2016106131 A RU2016106131 A RU 2016106131A RU 2016106131 A RU2016106131 A RU 2016106131A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- cooking
- standard
- automatic
- cooking device
- automatic cooking
- Prior art date
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims 38
- PWPJGUXAGUPAHP-UHFFFAOYSA-N lufenuron Chemical compound C1=C(Cl)C(OC(F)(F)C(C(F)(F)F)F)=CC(Cl)=C1NC(=O)NC(=O)C1=C(F)C=CC=C1F PWPJGUXAGUPAHP-UHFFFAOYSA-N 0.000 title 1
- 235000021186 dishes Nutrition 0.000 claims 6
- 239000000306 component Substances 0.000 claims 5
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims 5
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 3
- 239000005428 food component Substances 0.000 claims 2
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 claims 2
- 238000009434 installation Methods 0.000 claims 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims 2
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims 1
- 238000012550 audit Methods 0.000 claims 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims 1
Classifications
-
- H—ELECTRICITY
- H04—ELECTRIC COMMUNICATION TECHNIQUE
- H04L—TRANSMISSION OF DIGITAL INFORMATION, e.g. TELEGRAPHIC COMMUNICATION
- H04L12/00—Data switching networks
- H04L12/28—Data switching networks characterised by path configuration, e.g. LAN [Local Area Networks] or WAN [Wide Area Networks]
- H04L12/2803—Home automation networks
- H04L12/2807—Exchanging configuration information on appliance services in a home automation network
-
- G—PHYSICS
- G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
- G06Q—INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- G06Q50/00—Information and communication technology [ICT] specially adapted for implementation of business processes of specific business sectors, e.g. utilities or tourism
- G06Q50/10—Services
- G06Q50/12—Hotels or restaurants
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
Landscapes
- Business, Economics & Management (AREA)
- Tourism & Hospitality (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Marketing (AREA)
- Human Resources & Organizations (AREA)
- Economics (AREA)
- Primary Health Care (AREA)
- Strategic Management (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- General Business, Economics & Management (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Theoretical Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Automation & Control Theory (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Computer Networks & Wireless Communication (AREA)
- Signal Processing (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)
- Management, Administration, Business Operations System, And Electronic Commerce (AREA)
- Devices For Dispensing Beverages (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
- Selective Calling Equipment (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
Claims (8)
1. В существующей системе устройств приготовления пищи, состоящей из таких обычных устройств приготовления пищи, как микроволновая печь и электронная рисоварка, устройства выполнены таким образом, что с помощью ручного труда оператора происходит подготовка компонентов пищевого продукта до состояния, предшествующего их разогреванию, их размещение в каждом устройстве и затем приготовление блюд, и не используются устройства, имеющие возможность автоматического приготовления блюда без выполнения ручной работы, а также позволяющие производить последовательную обработку не съеденных приготовленных блюд в раковине в отсутствии оператора, выполняющего ручную работу, с использованием различных устройств для приготовления пищи;
усовершенствование по сравнению с известным уровнем техники состоит в предложении системы стандартного приготовления для автоматического устройства приготовления пищи, предусматривающей установку холодильника для хранения компонентов пищевого продукта, используемых при каждом приготовлении пищи, установку кухни, предназначенной для приготовления блюд в соответствии со способом, порядком и временем приготовления пищи, и установку транспортной линии для подачи компонентов пищевого продукта для каждого блюда из холодильника в контейнеры для приготовления пищи на кухне в соответствии с порядком и временем приготовления пищи.
2. Система стандартного приготовления для автоматического устройства приготовления пищи по п. 1, отличающаяся тем, что стандартное приготовление в автоматическом устройстве приготовления пищи реализовано с возможностью приготовления одного или двух блюд в зависимости от типа приготовления пищи.
3. Система стандартного приготовления для автоматического устройства приготовления пищи по п. 1, отличающаяся тем, что имеет состав оборудования, позволяющий настраивать тип приготовления пищи посредством установки с внешней стороны монитора для управления процессом работы автоматического устройства приготовления пищи, и оборудование, используемое для задания количества компонентов пищевого продукта, используемых для приготовления пищи, и времени их приготовления.
4. Система стандартного приготовления для автоматического устройства приготовления пищи по п. 3, отличающаяся тем, что в автоматическом устройстве приготовления пищи предусмотрена возможность неограниченного выбора компонентов пищевого продукта, за счет этого предоставляется возможность свободного задания порядка или способа приготовления пищи, чтобы готовить блюда по выбору оператора.
5. Система стандартного приготовления для автоматического устройства приготовления пищи по п. 3, отличающаяся тем, что содержит оборудование, используемое с помощью дистанционной настройки с мобильного терминала или персонального компьютера посредством подключения и передачи данных по сети Интернет.
6. Система стандартного приготовления для автоматического устройства приготовления пищи по п. 2, отличающаяся тем, что стандартное приготовление в автоматическом устройстве приготовления пищи реализовано с возможностью приготовления одного или двух блюд в зависимости от типа приготовления пищи, причем автоматическое устройство приготовления пищи по определенному стандарту поставляется в магазин или ресторан.
7. Система стандартного приготовления для автоматического устройства приготовления пищи по п. 1, отличающаяся тем, что стандартное количество компонентов пищевого продукта, хранящихся в холодильнике каждого автоматического устройства для приготовления пищи, устанавливается в процессе их обработки, предполагающей заполнение коробочки определенного размера при вводе компонентов в каждый отсек холодильника, причем продукт, приготовленный по стандарту, поставляется потребителю, в ресторан или в магазин, выполнивший закупку данного автоматического устройства приготовления пищи.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR20130106370A KR20150027942A (ko) | 2013-09-05 | 2013-09-05 | 자동 요리 기기 표준화 사업 |
| KR10-2013-0106370 | 2013-09-05 | ||
| PCT/KR2014/008420 WO2015034327A1 (ko) | 2013-09-05 | 2014-09-05 | 자동 요리 기기 표준화 사업 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2016106131A true RU2016106131A (ru) | 2017-08-29 |
| RU2659889C2 RU2659889C2 (ru) | 2018-07-04 |
Family
ID=52628694
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2016106131A RU2659889C2 (ru) | 2013-09-05 | 2014-09-05 | Автоматическое устройство приготовления пищи со стандартной программой приготовления |
Country Status (9)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US10205605B2 (ru) |
| EP (1) | EP3043312A4 (ru) |
| JP (1) | JP6536582B2 (ru) |
| KR (1) | KR20150027942A (ru) |
| CN (1) | CN105493129A (ru) |
| BR (1) | BR112016004038A2 (ru) |
| CA (1) | CA2923038A1 (ru) |
| RU (1) | RU2659889C2 (ru) |
| WO (1) | WO2015034327A1 (ru) |
Families Citing this family (15)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| TWI598065B (zh) * | 2016-01-20 | 2017-09-11 | Ben-Jun You | Food Vending Machines and How This Food Vending Machine Works |
| CN105938341A (zh) * | 2016-06-14 | 2016-09-14 | 长沙喵厨智能科技有限公司 | 自动化厨房系统及自动化烹饪方法 |
| CN109727161B (zh) * | 2017-10-31 | 2024-03-19 | 盒马(中国)有限公司 | 餐饮店、订单信息处理方法及装置 |
| WO2019113070A1 (en) | 2017-12-05 | 2019-06-13 | Prince Castle LLC | Baked good handling system |
| CN107997563A (zh) * | 2017-12-07 | 2018-05-08 | 北京小米移动软件有限公司 | 电饭煲及电饭煲控制方法 |
| CN111818825B (zh) | 2018-01-05 | 2023-04-28 | 马蒙食品服务技术公司 | 餐包分离 |
| WO2019136226A1 (en) | 2018-01-05 | 2019-07-11 | Prince Castle LLC | Bun holding cabinet |
| US11974679B2 (en) | 2018-01-11 | 2024-05-07 | Marmon Foodservice Technologies, Inc. | Systems and methods of food preparation |
| WO2020006257A1 (en) | 2018-06-27 | 2020-01-02 | Prince Castle LLC | Systems and methods of bun holding and toasting |
| TW202100082A (zh) * | 2019-06-18 | 2021-01-01 | 迅智自動化科技股份有限公司 | 自動烹飪設備 |
| CN110363686A (zh) * | 2019-07-24 | 2019-10-22 | 西安食神电器科技有限公司 | 一种无人餐厅服务系统及其实现方法 |
| RU199881U1 (ru) * | 2020-03-03 | 2020-09-24 | Фарит Сулейманович Юнусов | Устройство для приготовления пищи |
| RU2752818C1 (ru) * | 2020-12-28 | 2021-08-06 | Игорь Сергеевич Лернер | Интеллектуальная кухонная машина для скоростного приготовления авторских продуктовых заказов |
| US11678769B2 (en) | 2021-04-29 | 2023-06-20 | Henny Penny Corporation | Automated cooking system and methods of managing basket workflow for food preparation |
| US11386391B1 (en) * | 2022-02-14 | 2022-07-12 | Kimergy Llc | Autonomous point-of-sale triggered logistics engine |
Family Cites Families (22)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4649810A (en) * | 1985-08-22 | 1987-03-17 | Wong Don M | Automatic cooking apparatus |
| US5197376A (en) * | 1990-09-17 | 1993-03-30 | Services Alimentaires, S.A. | Apparatus for dispensing a cooked food product |
| JPH04156698A (ja) * | 1990-10-19 | 1992-05-29 | Sanyo Electric Co Ltd | 自動調理販売システム |
| US5997924A (en) * | 1997-02-04 | 1999-12-07 | Lmo Consultants, Inc. | Automated process for making pizza |
| IT1296382B1 (it) | 1997-08-19 | 1999-06-25 | Waltzing Limited Liability Com | Procedimento ed attrezzatura per la produzione di pizze. |
| JP2002092307A (ja) * | 2000-09-12 | 2002-03-29 | Toshiba Corp | 食材購入情報表示システム、食材購入情報表示装置、食材購入情報提供源及び食材注文受付サーバ |
| JP2002099601A (ja) * | 2000-09-21 | 2002-04-05 | Adonis:Kk | 食材調理システム、記憶媒体 |
| US20040074401A1 (en) | 2000-12-22 | 2004-04-22 | Mcmaster Gayle Edith | Automated production of packaged cooked meals |
| JP2003199654A (ja) * | 2001-12-31 | 2003-07-15 | Koto Denshi Kk | 自動調理及び供食方法 |
| US20040173103A1 (en) * | 2003-03-04 | 2004-09-09 | James Won | Full-automatic cooking machine |
| US7174830B1 (en) * | 2003-06-05 | 2007-02-13 | Dawei Dong | Robotic cooking system |
| CN1478637A (zh) * | 2003-07-07 | 2004-03-03 | 美华机器人（昆山）研究开发有限公司 | 机器人烹饪系统 |
| US8276505B2 (en) * | 2004-02-18 | 2012-10-02 | David Benjamin Buehler | Food preparation system |
| KR100577230B1 (ko) | 2004-02-24 | 2006-05-10 | 엘지전자 주식회사 | 조리기기 및 그 조리로직 자동생성 방법 |
| US7183518B2 (en) * | 2004-09-24 | 2007-02-27 | Michael Near | System of food storage preparation and delivery in finished cooked state |
| EP1842433B1 (en) * | 2004-11-22 | 2013-09-25 | Xiaoyong Liu | Intellectualized cooking method |
| JP2006309628A (ja) * | 2005-05-02 | 2006-11-09 | Nippon Telegr & Teleph Corp <Ntt> | クッキングナビ方法、及び通信端末装置 |
| CN100588328C (zh) * | 2006-01-06 | 2010-02-10 | 李卫红 | 全自动烹饪机器人系统 |
| WO2009004414A1 (en) * | 2007-06-29 | 2009-01-08 | Siddhartha Srivastava | Method and system for food preparation |
| KR101121647B1 (ko) * | 2010-06-23 | 2012-03-09 | 이호 | 인터넷 연동 요리 조력시스템 및 방법 |
| JP2012154539A (ja) * | 2011-01-25 | 2012-08-16 | Toshiba Corp | 加熱調理器 |
| KR20130048055A (ko) * | 2011-11-01 | 2013-05-09 | 황영은 | 레시피 음식점 운영시스템 및 그 방법 |
-
2013
- 2013-09-05 KR KR20130106370A patent/KR20150027942A/ko active Application Filing
-
2014
- 2014-09-05 WO PCT/KR2014/008420 patent/WO2015034327A1/ko active Application Filing
- 2014-09-05 JP JP2016540819A patent/JP6536582B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2014-09-05 BR BR112016004038A patent/BR112016004038A2/pt not_active IP Right Cessation
- 2014-09-05 CN CN201480047782.2A patent/CN105493129A/zh active Pending
- 2014-09-05 US US14/916,112 patent/US10205605B2/en not_active Expired - Fee Related
- 2014-09-05 EP EP14841838.7A patent/EP3043312A4/en not_active Withdrawn
- 2014-09-05 RU RU2016106131A patent/RU2659889C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2014-09-05 CA CA2923038A patent/CA2923038A1/en not_active Abandoned
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN105493129A (zh) | 2016-04-13 |
| EP3043312A1 (en) | 2016-07-13 |
| KR20150027942A (ko) | 2015-03-13 |
| RU2659889C2 (ru) | 2018-07-04 |
| CA2923038A1 (en) | 2015-03-12 |
| US10205605B2 (en) | 2019-02-12 |
| BR112016004038A2 (pt) | 2017-09-12 |
| US20160241415A1 (en) | 2016-08-18 |
| WO2015034327A1 (ko) | 2015-03-12 |
| JP6536582B2 (ja) | 2019-07-03 |
| EP3043312A4 (en) | 2017-05-31 |
| JP2016533133A (ja) | 2016-10-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2016106131A (ru) | Автоматическое устройство приготовления пищи со стандартной программой приготовления | |
| CN204698314U (zh) | 一种智能厨房烹饪系统 | |
| CN106560829B (zh) | 烹饪食谱提供方法以及烹饪食谱提供系统 | |
| RU2583902C1 (ru) | Устройство для приготовления пищи, электронная библиотека и соответствующие способы | |
| CN108459538A (zh) | 用于烹饪至少两种食物的装置 | |
| JP6608772B2 (ja) | 調理レシピ提供方法 | |
| JP6568382B2 (ja) | 複数のレシピの調理工程を下準備工程と仕上げ工程に分類する方法 | |
| WO2015075730A3 (en) | Portable fully automatic cooking system | |
| CN105573158A (zh) | 一种基于互联网的智能厨房终端产品及其配置方法 | |
| US20180308066A1 (en) | Interactive meal preparation using recipes | |
| RU2014136062A (ru) | Способ приготовления пищи в духовом шкафу | |
| CN111103816A (zh) | 生成菜谱的方法、装置、电子设备及存储介质 | |
| CN103900116A (zh) | 智能灶及其烹饪程序的录入方法 | |
| CN111352355A (zh) | 烹饪方法、设备、系统及介质 | |
| CN109710855A (zh) | 一种确定菜谱的方法、装置、烹饪设备及存储介质 | |
| CN111722547B (zh) | 烹饪设备及其控制方法、存储介质 | |
| CN110853733A (zh) | 一种创作电子菜谱的方法、装置、电子设备及存储介质 | |
| JP2007188698A (ja) | 調理器および調理支援プログラム | |
| CN109545329A (zh) | 一种基于智能家居的食材推送方法及装置 | |
| CN110706130A (zh) | 一种菜谱生成方法及菜谱创作设备 | |
| CN111722542A (zh) | 一种食谱的调节方法、终端、服务器和计算机存储介质 | |
| CN105511324A (zh) | 一种智能炒菜机上的控制系统 | |
| CN104807049A (zh) | 一种利用网络数字接口使微波炉同时烹饪多种菜肴的方法 | |
| CN104049548A (zh) | Wifi智能烹饪机器人 | |
| CN110989409A (zh) | 一种菜品烹饪方法、装置及存储介质 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20190906 |