CN106560829B - 烹饪食谱提供方法以及烹饪食谱提供系统 - Google Patents

Abstract

提供能够实现进一步改善的烹饪食谱提供方法及烹饪食谱提供系统。烹饪食谱提供方法提供烹饪食谱，烹饪食谱提供系统具备数据库，该数据库存储有分别包含使用食材信息的多个烹饪食谱信息，使用食材信息表示在烹饪中使用的食材，该方法包括：从信息终端(210)接收表示食材的种类及份量的食材信息和指定在使用食材信息中不包含该食材的第1烹饪食谱信息的烹饪食谱指定信息(S101)；从存储于数据库的多个烹饪食谱信息中，提取与第1烹饪食谱信息相似的第2烹饪食谱信息(S102)；在第2烹饪食谱信息的使用食材信息中含有食材信息所表示的食材的情况下，生成将该食材作为追加食材追加到第1烹饪食谱信息的使用食材信息中而得到的第3烹饪食谱信息(S104)。

Description

烹饪食谱提供方法以及烹饪食谱提供系统

技术领域

本公开涉及经由网络与信息终端连接而提供烹饪食谱的烹饪食谱提供系统中的烹饪食谱提供方法。

背景技术

以往，公开了将部分地反映了用户所期望的变更的食谱提供给用户的食谱定制(customize)支援系统(例如参照专利文献1)。

现有技术文献

专利文献1：日本特开2006-139694号公报

发明内容

发明所要解决的问题

然而，在上述专利文献中，还需要进一步的改善。

用于解决问题的技术方案

本公开的一技术方案涉及的烹饪食谱提供方法是经由网络与信息终端连接而提供烹饪食谱的烹饪食谱提供系统中的烹饪食谱提供方法，所述烹饪食谱提供系统具备数据库，该数据库存储有分别包含使用食材信息的多个烹饪食谱信息，所述使用食材信息表示在烹饪中使用的食材，所述烹饪食谱提供方法包括：从所述信息终端接收食材信息和烹饪食谱指定信息，所述食材信息表示食材的种类以及份量，所述烹饪食谱指定信息指定在所述使用食材信息中不包含所述食材信息所表示的食材的第1烹饪食谱信息；从存储于所述数据库的所述多个烹饪食谱信息中，提取与接收到的所述烹饪食谱指定信息所表示的所述第1烹饪食谱信息相似的第2烹饪食谱信息；在提取出的所述第2烹饪食谱信息的所述使用食材信息中含有所述食材信息所表示的食材的情况下，生成将所述食材信息所表示的食材作为追加食材追加到所述第1烹饪食谱信息的所述使用食材信息中而得到的第3烹饪食谱信息。

此外，这些全面的或者具体的技术方案既可以通过系统、方法、集成电路、计算机程序或者计算机可读取的CD-ROM等记录介质来实现，也可以通过系统、方法、集成电路、计算机程序以及记录介质的任意组合来实现。

发明效果

基于上述技术方案，能够实现进一步的改善。

附图说明

图1是表示实施方式中的烹饪食谱提供系统的结构的概略图。

图2是表示实施方式中的烹饪食谱提供系统的结构的框图。

图3是表示数据库所存储的多个烹饪食谱信息的一例的图。

图4是表示数据库所存储的基准放入信息的一例的图。

图5是表示数据库所存储的食材类别信息的一例的图。

图6是表示在实施方式中的烹饪食谱提供系统的服务器装置中进行的烹饪食谱提供方法的处理的一例的流程图。

图7是表示烹饪食谱提供方法的提取处理的一例的流程图。

图8是表示烹饪食谱提供方法的生成处理的一例的流程图。

图9是表示在实施方式中的烹饪食谱提供系统的信息终端中进行的烹饪食谱取得方法的处理的流程图。

图10是表示信息终端的应用(application)中的用于进行输入的UI(UserInterface，用户界面)的一例的图。

图11是表示数据库所存储的多个烹饪食谱信息的另一例的图。

图12是表示由服务器装置的生成部生成的第3烹饪食谱信息的一例的图。

图13是第3烹饪食谱信息所表示的食谱C的显示例。

图14是以比较形式显示出食谱A和食谱C的情况的显示例。

图15是表示示出食谱A1的烹饪食谱信息的图。

图16是表示示出食谱A2的烹饪食谱信息的图。

图17是表示与食谱A1的烹饪食谱信息相似的烹饪食谱信息的图。

图18是表示与食谱A2的烹饪食谱信息相似的烹饪食谱信息的图。

图19是表示由服务器装置的生成部生成的第3烹饪食谱信息的一例的图。

图20是表示由服务器装置的生成部生成的第3烹饪食谱信息的一例的图。

图21是烹饪食谱信息所表示的食谱C1的显示例。

图22是烹饪食谱信息所表示的食谱C2的显示例。

标号说明

1：烹饪食谱提供系统

100：服务器装置

110：食谱提供装置

111：提取部

112：生成部

113：通信部

120：数据库

200：家(自宅)

201：AP(接入点)

210：信息终端

211：通信部

212：受理部

213：提示部

300：互联网

310：基站

400：第1烹饪食谱信息

410、810、910、1010、1110、1210、1310、1410、1510：使用食材信息

420、820、920、1020、1120、1220、1320、1420、1520：调味料信息

430、830、930、1030、1130、1230、1330、1430、1530：烹饪工序信息

440、840、940、1040、1140、1240、1340、1440、1540：烹饪类别信息

500：基准放入信息

600：食材类别信息

700：UI(用户界面)

710：烹饪食谱域

711：范畴域(category field)

712：烹饪食谱选择域

720：追加食材域

721：类别域

722：食材选择域

723：份量输入域

730：确认按钮

800：第2烹饪食谱信息

900：第3烹饪食谱信息

1000、1100、1200、1300、1400、1500：烹饪食谱信息

具体实施方式

(作为本发明的基础的见解)

关于在“背景技术”中所记载的食谱定制支援系统，本发明人发现会产生以下的问题。

一般来讲，用户购入食材并根据期望的烹饪食谱进行烹饪时，多数情况下能购入的食材的量和烹饪食谱的在烹饪中使用的食材的量并不一致。因此，用户如果想要按照烹饪食谱的内容进行烹饪，就会购入比烹饪食谱中提示的量更多的食材。因此，会导致使食材剩余。

在专利文献1中，虽然记载了定制食谱这一情况，但没有对剩余的食材加以考虑。因此，用户为了用掉剩余的食材，不得不付出进一步的劳力。例如，用户为了用掉剩余的食材，需要使用信息终端在互联网上进一步检索烹饪食谱。另外，即使检索到烹饪食谱，由于现有的食材的量和烹饪食谱中提示的食材的量产生不一致，因此也需要时间来检索适合的烹饪食谱。这样，用户为了检索适合的烹饪食谱，需要消耗不必要的电力用于额外地使信息终端工作。

依据以上的研究，为了解决上述问题，本发明人研究了下述的改善措施。

本公开的一技术方案涉及的烹饪食谱提供方法是经由网络与信息终端连接而提供烹饪食谱的烹饪食谱提供系统中的烹饪食谱提供方法，所述烹饪食谱提供系统具备数据库，该数据库存储有分别包含使用食材信息的多个烹饪食谱信息，所述使用食材信息表示在烹饪中使用的食材，所述烹饪食谱提供方法包括：从所述信息终端接收食材信息和烹饪食谱指定信息，所述食材信息表示食材的种类以及份量，所述烹饪食谱指定信息指定在所述使用食材信息中不包含所述食材信息所表示的食材的第1烹饪食谱信息；从存储于所述数据库的所述多个烹饪食谱信息中，提取与接收到的所述烹饪食谱指定信息所表示的所述第1烹饪食谱信息相似的第2烹饪食谱信息；在提取出的所述第2烹饪食谱信息的所述使用食材信息中含有所述食材信息所表示的食材的情况下，生成将所述食材信息所表示的食材作为追加食材追加到所述第1烹饪食谱信息的所述使用食材信息中而得到的第3烹饪食谱信息。

因此，用户仅通过指定食材和烹饪食谱，就能够基于包含所指定的食材并且与所指定的烹饪食谱相似的烹饪食谱，取得在所指定的烹饪食谱中追加了所指定的食材的烹饪食谱。由此，用户例如只要指定剩余的食材和任意的料理，就能够容易地取得在指定的料理的烹饪食谱所表示的菜单中追加了剩余的食材的烹饪食谱。因此，能够将食材用完，另外能够减少消耗不必要的功耗。

另外，也可以为，所述烹饪食谱信息还包含下述信息中的至少一个：在该烹饪食谱信息所表示的菜单的烹饪中使用的食材的种类、在该烹饪中使用的调味料的种类、以及该烹饪的烹饪类别，在所述提取中，使用所述第1烹饪食谱信息所包含的、食材的种类、调味料的种类以及烹饪类别中的至少一个，决定所述第1烹饪食谱信息与所述多个烹饪食谱信息的各个之间的相似度，基于通过所述决定而获得的所述相似度，从所述多个烹饪食谱信息中提取所述第2烹饪食谱信息。

由此，按照使用食材的种类、调味料的种类以及烹饪类别中的至少一个而决定的相似度，从多个烹饪食谱信息中提取第2烹饪食谱信息，因此，能够适当地提取与第1烹饪食谱信息相似的第2烹饪食谱信息。

另外，也可以为，所述烹饪食谱信息还包含用数值表现出甜味、酸味、咸味、苦味、鲜味以及辣味中的至少一个的味觉信息值，在所述提取中，使用所述味觉信息值，决定所述第1烹饪食谱信息与所述多个烹饪食谱信息的各个之间的相似度，基于通过所述决定而获得的所述相似度，从所述多个烹饪食谱信息中提取所述第2烹饪食谱信息。

由此，按照使用味觉信息值而决定的相似度，从多个烹饪食谱信息中提取第2烹饪食谱信息，因此，能够适当地提取与第1烹饪食谱信息相似的第2烹饪食谱信息。

另外，也可以为，所述使用食材信息还包含表示在烹饪中使用的食材的份量的信息，在所述生成中，将所述第2烹饪食谱信息的所述使用食材信息所表示的所述食材的份量决定为所述第3烹饪食谱信息的所述使用食材信息中的所述追加食材的份量，生成包含表示通过所述决定而获得的所述追加食材的份量的信息的烹饪食谱信息，作为所述第3烹饪食谱信息。

由此，将第2烹饪食谱信息的使用食材信息所表示的食材的份量决定为第3烹饪食谱信息的使用食材信息中的追加食材的份量，因此，能够适当地决定追加食材的份量。

另外，也可以为，所述使用食材信息还包含表示在烹饪中使用的食材的份量的信息，所述多个烹饪食谱信息各自还针对该烹饪食谱信息中包含的所述使用食材信息所表示的各个食材，包含表示能追加该食材的份量的追加份量信息，在所述生成中，在所述追加份量信息所表示的份量的范围内，决定所述第3烹饪食谱信息的所述使用食材信息中的所述追加食材的份量，生成包含表示通过所述决定而获得的所述追加食材的份量的信息的烹饪食谱信息，作为所述第3烹饪食谱信息。

由此，在追加份量信息所表示的份量的范围内，决定第3烹饪食谱信息的使用食材信息中的追加食材的份量，因此，能够适当地决定追加食材的份量。

另外，也可以为，在所述生成中，选择所述第1烹饪食谱信息的所述使用食材信息所表示的至少一个食材，生成代替所选择的食材而追加所述追加食材所获得的烹饪食谱信息，作为所述第3烹饪食谱信息。

由此，将追加食材作为代替食材进行追加，因此，能够不会使做好的料理的份量增加地，将追加食材用于料理。

另外，也可以为，所述烹饪食谱信息还包含表示烹饪工序的烹饪工序信息，在所述生成中，生成通过将与所述追加食材相关的烹饪工序追加到所述第1烹饪食谱信息的所述烹饪工序信息所表示的烹饪工序中而获得的烹饪食谱信息，作为第3烹饪食谱信息。

由此，作为第3烹饪食谱信息而追加有与追加食材相关的烹饪工序，因此，用户例如能够适当地烹饪剩余的食材。

另外，也可以为，在所述生成中，将所述第2烹饪食谱信息的烹饪工序信息中包含的与所述追加食材的预处理(preparation，准备工作)相关的烹饪工序追加到所述第1烹饪食谱信息的所述烹饪工序信息中，生成通过追加而获得的烹饪食谱信息，作为所述第3烹饪食谱信息。

由此，作为第3烹饪食谱信息而能够生成追加了第2烹饪食谱信息的烹饪工序信息中包含的与追加食材相关的烹饪工序的烹饪食谱信息，因此，用户例如能够更适当地烹饪剩余的食材。

另外，也可以为，所述烹饪食谱信息还包含表示该烹饪食谱信息所表示的菜单的烹饪类别的烹饪类别信息，所述烹饪工序信息示出与食材的种类以及菜单的烹饪类别对应的与食材的预处理相关的烹饪工序，作为所述烹饪工序，在所述生成中，判定所述第1烹饪食谱信息的烹饪类别信息和提取出的所述第2烹饪食谱信息的烹饪类别信息是否一致，当在所述判定中判定为所述第1烹饪食谱信息的所述烹饪类别信息和所述第2烹饪食谱信息的所述烹饪类别信息不同的情况下，参照所述数据库，生成将与所述第1烹饪食谱信息的所述烹饪类别信息对应的与所述追加食材的预处理相关的烹饪工序追加到所述第1烹饪食谱信息的所述烹饪工序信息中而得到的烹饪食谱信息，作为所述第3烹饪食谱信息。

由此，即使在第1烹饪食谱信息和第2烹饪食谱信息的烹饪类别信息彼此不同的情况下，也能够生成追加了与追加食材以及追加对象的烹饪食谱的烹饪类别相适合的烹饪工序的烹饪食谱信息，来作为第3烹饪食谱信息，因此，用户例如能够更适当地烹饪剩余的食材。

另外，也可以为，所述使用食材信息还包含表示每个食材的食材类别的食材类别信息，在所述生成中，生成与所述追加食材向烹饪器具的放入相关的烹饪工序即追加烹饪工序，针对所述第1烹饪食谱信息的所述烹饪工序信息，生成将所生成的所述追加烹饪工序追加到与所述第1烹饪食谱信息的所述使用食材信息所表示的食材中的、食材类别与所述追加食材相同的食材的向所述烹饪器具的放入相关的烹饪工序的前后的一方而获得的烹饪食谱信息，作为所述第3烹饪食谱信息。

由此，作为第3烹饪食谱信息而将与追加食材向烹饪器具的放入相关的烹饪工序、即追加烹饪工序的顺序决定为与食材类别和追加食材相同的食材向烹饪器具的放入相关的烹饪工序的前后的顺序，因此，能够将追加食材的烹饪决定在适当的顺序。

另外，也可以为，所述烹饪食谱信息还包含表示该烹饪食谱信息所表示的菜单的烹饪类别的烹饪类别信息，所述使用食材信息还包含表示每个食材的食材类别的食材类别信息，所述数据库还存储有表示与所述食材类别以及所述烹饪类别对应的所述食材向烹饪器具的放入顺序的基准放入信息，在所述生成中，生成与所述追加食材向烹饪器具的放入相关的烹饪工序即追加烹饪工序，基于所述基准放入信息，生成将所生成的所述追加烹饪工序追加到所述第1烹饪食谱信息的所述烹饪工序信息而获得的烹饪食谱信息，作为所述第3烹饪食谱信息。

由此，基于基准放入信息，将所生成的追加烹饪工序追加到第1烹饪食谱信息的烹饪工序信息中，由此生成第3烹饪食谱信息，因此，能够将追加食材的烹饪决定在更适当的顺序。

另外，也可以为，在所述提取中，在接收到的所述烹饪食谱指定信息指定了多个所述第1烹饪食谱信息的情况下，针对所述多个第1烹饪食谱信息，分别从存储于所述数据库的所述多个烹饪食谱信息中提取与该第1烹饪食谱信息相似的第2烹饪食谱信息，在所述生成中，在提取出的与所述多个第1烹饪食谱信息对应的多个所述第2烹饪食谱信息各自的所述使用食材信息中含有所述食材信息所表示的食材的情况下，生成将所述食材信息所表示的食材作为追加食材追加到所述第1烹饪食谱信息的所述使用食材信息中而得到的第3烹饪食谱信息。

由此，即使在接收到的烹饪食谱指定信息指定了多个第1食谱信息的情况下，也针对多个第1食谱信息，分别提取相似的第2烹饪食谱信息，由此，生成追加了追加食材的第3烹饪食谱信息。因此，用户例如只要指定剩余的食材和任意的料理，就能够容易地取得在所指定的料理的烹饪食谱所表示的菜单中更有效地追加了剩余的食材的烹饪食谱。

另外，也可以为，还包括：向所述信息终端发送用于以比较形式显示所述第1烹饪食谱信息的所述使用食材信息、和所述第3烹饪食谱信息的所述使用食材信息的显示信息。

因此，信息终端能够以比较形式显示第1烹饪食谱信息的使用食材信息和第3烹饪食谱信息的使用食材信息，因此，用户能够有效地判断是否采用显示出的第3烹饪食谱信息。

此外，这些全面的或者具体的技术方案既可以通过系统、方法、集成电路、计算机程序或者计算机可读取的CD-ROM等记录介质来实现，也可以通过系统、方法、集成电路、计算机程序或者记录介质的任意组合来实现。

以下，参照附图，具体地对本发明的一技术方案所涉及的烹饪食谱提供系统中的烹饪食谱提供方法进行说明。

此外，以下说明的实施方式均表示本发明的一具体例。在以下的实施方式中表示的数值、形状、材料、构成要素、构成要素的配置位置以及连接方式、步骤、步骤的顺序等仅为一例，并未旨在限定本发明。另外，对于以下的实施方式中的构成要素中的、没有记载在表示最上位概念的独立权利要求中的构成要素，作为任意的构成要素进行说明。

(实施方式)

对实施方式进行说明。

<烹饪食谱提供系统的结构>

首先，使用图1，对本发明的实施方式中的烹饪食谱提供系统的结构的概要进行说明。

图1是表示实施方式中的烹饪食谱提供系统1的结构的概略图。

如图1所示，实施方式涉及的烹饪食谱提供系统1具备服务器装置100以及经由互联网300与服务器装置100连接的信息终端210。

信息终端210主要设置于家200的内部。另外，信息终端210与互联网300之间既可以通过在家200内与Wi-Fi(注册商标)等的用于建立无线连接的无线局域网接入点(AP)201无线连接来连接，也可以通过与构成移动电话通信网的基站310进行通信来连接。另外，上述的信息终端210向互联网300的连接方式仅为一例，并不限定于上述的连接方式。也就是说，信息终端210虽然在图1的例子中经由无线连接而连接于互联网300，但也可以不经由无线连接而通过有线连接连接于互联网300。

接着，对构成烹饪食谱提供系统1的服务器装置100以及信息终端210的具体的结构进行说明。

图2是表示实施方式中的烹饪食谱提供系统1的结构的框图。

<服务器装置>

如图2所示，服务器装置100具备食谱提供装置110以及数据库120。

食谱提供装置110选择存储于数据库120的多个烹饪食谱信息中的至少一个烹饪食谱信息，通过将基于选择出的至少一个烹饪食谱信息所生成的烹饪食谱信息向信息终端210发送来进行提供。食谱提供装置110例如通过微型计算机、处理器或者专用电路等实现。

数据库120存储有多个烹饪食谱信息，所述烹饪食谱信息包含多个烹饪各自的使用食材信息、即表示在该烹饪中使用的多个食材的使用食材信息。数据库120例如通过硬盘驱动器、非易失性存储器等存储装置实现。

食谱提供装置110具有提取部111、生成部112以及通信部113。

通信部113从信息终端210接收食材信息和烹饪食谱指定信息，所述食材信息表示食材的种类以及份量，所述烹饪食谱指定信息指定在使用食材信息中不包含食材信息所表示的食材的第1烹饪食谱信息。食材信息以及烹饪食谱指定信息例如是通过由用户输入到信息终端210而获得的信息。与食材信息以及烹饪食谱指定信息一起地，通信部113还接收用于识别(标识)信息终端210的标识符。

另外，通信部113向信息终端210发送用于以比较形式显示第1烹饪食谱信息的使用食材信息和第3烹饪食谱信息的使用食材信息的显示信息。

提取部111从存储于数据库120的多个烹饪食谱信息中，提取与由通信部113接收到的烹饪食谱指定信息所表示的第1烹饪食谱信息相似的第2烹饪食谱信息。

具体而言，提取部111在提取中，使用第1烹饪食谱信息所包含的食材的种类、调味料的种类以及烹饪类别中的至少一个，决定第1烹饪食谱信息与存储于数据库120的多个烹饪食谱信息的各个之间的相似度。而且，提取部111基于通过决定而获得的相似度，从多个烹饪食谱信息中提取第2烹饪食谱信息。此外，关于相似度的决定的具体例，将在后面进行说明。

生成部112判定由提取部111提取出的第2烹饪食谱信息所包含的使用食材信息中是否含有由通信部113接收到的食材信息所表示的食材。而且，生成部112在判定为第2烹饪食谱信息所包含的使用食材信息中含有该食材信息所表示的食材的情况下，生成第3烹饪食谱信息。此外，第3烹饪食谱信息是将该食材信息所表示的食材作为追加食材追加到第1烹饪食谱信息的使用食材信息中而得到的烹饪食谱信息。也就是说，生成部112在与第1烹饪食谱信息相似的第2烹饪食谱信息中含有由用户输入的食材的情况下，生成通过将该食材作为追加食材追加到第1烹饪食谱信息中而得到的第3烹饪食谱信息。

具体而言，生成部112在生成中，将第2烹饪食谱信息的使用食材信息所表示的食材的份量决定为第3烹饪食谱信息的使用食材信息中的追加食材的份量。而且，生成部112生成包含表示通过决定而获得的追加食材的份量的信息的烹饪食谱信息，作为第3烹饪食谱信息。

此时，生成部112进一步在生成中，生成在第1烹饪食谱信息的烹饪工序信息所表示的烹饪工序中追加与追加食材相关的烹饪工序而获得的烹饪食谱信息，来作为第3烹饪食谱信息。具体而言，生成部112在生成中，将第2烹饪食谱信息的烹饪工序信息中包含的与追加食材的预处理相关的烹饪工序追加到第1烹饪食谱信息的烹饪工序信息中，生成通过追加而获得的烹饪食谱信息来作为第3烹饪食谱信息。

<信息终端>

信息终端210具备通信部211、受理部212以及提示部213。信息终端210例如是智能手机、平板电脑、手提PC等便携式的计算机。此外，信息终端210并不限于便携式的计算机，也可以是例如设置在家200的厨房中的计算机。

通信部211经由Wi-Fi或者移动电话通信网等无线连接与互联网300连接，在与服务器装置100之间进行通信。具体而言，通信部211将由受理部212受理到的食材信息和/或烹饪食谱指定信息、信息终端210的识别信息发送到服务器装置100。在此，识别信息具体而言既可以是信息终端210的MAC地址，也可以是用户所登记的邮件地址，可以是用户为了登录到服务器装置100而预先设定的ID，还可以是与用户为了接受由服务器装置100提供的烹饪食谱而安装于信息终端210的应用相关联的ID。也就是说，关于识别信息，只要是服务器装置100向信息终端210发送信息时，能够确定到成为发送的对象的信息终端210的发送目的地的信息，则可以是任意的信息。

另外，通信部211从服务器装置100接收第3烹饪食谱信息。通信部211例如由Wi-Fi模块、移动电话通信模块等实现。

受理部212是受理来自用户的输入的输入设备。具体而言，受理部212从用户受理用于指定食材信息的输入和/或用于决定烹饪食谱指定信息的输入。受理部212例如由触摸面板、键盘、按钮等输入设备实现。

提示部213是显示部。具体而言，提示部213显示表示通信部211从服务器装置100接收到的第3烹饪食谱信息的图像和/或文字串。提示部213例如由液晶显示器、有机EL显示器等显示设备实现。此外，提示部213并不限于用影像在视觉上对用户提示信息的装置，也可以是用声音在听觉上对用户提示信息的装置(例如扬声器)。

接着，对数据库120所存储的信息进行说明。

图3是表示数据库120所存储的多个烹饪食谱信息的一例的图。此外，在图3中，示例了多个烹饪食谱信息之一的第1烹饪食谱信息400。

如图3所示，第1烹饪食谱信息400包含使用食材信息410、调味料信息420、烹饪工序信息430以及烹饪类别信息440。此外，在此虽然对第1烹饪食谱信息400进行说明，但是关于其他烹饪食谱信息，也具有与第1烹饪食谱信息400同样的结构。

使用食材信息410是与在对应于第1烹饪食谱信息的烹饪中使用的食材有关的信息。具体而言，使用食材信息410是使在该烹饪中使用的食材(的种类)、在该烹饪中使用的食材的份量、与该食材的预处理相关的烹饪工序、以及与该食材向烹饪器具的放入相关的烹饪工序相关联的信息。

在图3中，食材(的种类)保持于“使用食材”字段(field)，食材的份量保持于“份量”字段，与预处理相关的烹饪工序保持于“烹饪工序(预处理)”字段，与放入相关的烹饪工序保持于“烹饪工序(放入)”字段。另外，在图3中，使各食材、和与预处理相关的烹饪工序以及与放入相关的烹饪工序，与在烹饪工序信息430的“次序”字段中所保持的编号相关联。具体而言，根据使用食材信息，能够确定与“京水菜(mizuna)”的预处理相关的烹饪工序是“01”，因此，成为与烹饪工序信息430的“01”对应的烹饪工序的“清洗京水菜，切成1cm”。

调味料信息420是与在对应于第1烹饪食谱信息的烹饪中使用的调味料等有关的信息。具体而言，调味料信息420是使在该烹饪中使用的调味料等(的种类)、在该烹饪中使用的调味料等的份量、以及与该调味料等向烹饪器具的放入相关的烹饪工序相关联的信息。

在图3中，调味料等(的种类)保持于“调味料等”字段，调味料等的份量保持于“份量”字段，与放入相关的烹饪工序保持于“烹饪工序(放入)”字段。另外，在图3中，与烹饪工序相对于使用食材信息410的食材的关系同样地，使各调味料等、和与放入相关的烹饪工序，与在烹饪工序信息430的“次序”字段中所保持的编号相关联。

烹饪工序信息430是与在对应于第1烹饪食谱信息的烹饪中使用的烹饪工序有关的信息。具体而言，烹饪工序信息430是使烹饪工序的次序、该次序中的烹饪工序、以及在该烹饪工序中使用的烹饪器具相关联的信息。

在图3中，次序保持于“次序”字段，烹饪工序保持于“烹饪工序”字段，烹饪器具保持于“烹饪器具”字段。此外，此处的烹饪器具是食材的放入目的地的烹饪器具，例如是碗、锅、煎锅(平底锅)等。

烹饪类别信息440是表示对应于第1烹饪食谱信息的烹饪的烹饪类别的信息。此处所称的“烹饪类别”具体而言是烤、煮、蒸、炸、炒、拌、腌等表示对与该烹饪对应的食材以及调味料等的加工方法。此外，第1烹饪食谱信息400的烹饪类别信息440仅示出“煮”这1个烹饪类别，但并不限于此，根据烹饪，也可以示出2种以上的烹饪类别。

根据食谱，可考虑对同一食材实施不同的烹饪。例如将1根胡萝卜中的三分之二切成薄长方形，另一方面将剩余的三分之一切碎这一情况。在该情况下的烹饪食谱信息的使用食材信息410中的“使用食材”字段中，存在两个胡萝卜的项目，在各自对应的“份量”字段中，记载为“三分之二”、“三分之一”，在“烹饪工序(预处理)”字段中，分别参照记载在烹饪工序信息430的“次序”字段中的不同的信息。另外，在上述情况下，也可以将使用食材信息410的“使用食材”字段中的胡萝卜的项目设为1个，但在该情况下，在“份量”字段、“烹饪工序(预处理)”字段以及/或者“烹饪工序(放入)”字段中，记载有多个(2个)信息。

此外，在图3所示的例子中，使用食材信息410的“烹饪工序(预处理)”字段以及调味料信息420的“烹饪工序(放入)”字段分别参照记载在烹饪工序信息430的“次序”字段中的信息，但是，例如也可以为，使用食材信息410以及调味料信息420分别具有未图示的“编号”字段，烹饪工序信息430具有未图示的“参照食材”字段。此时，在“编号”字段中，对各使用食材或者调味料等的每一个记载不同的编号，在烹饪工序信息430的“参照食材”字段中参照记载在使用食材信息410以及调味料信息420的“编号”字段中的信息。此外，数据库120不限于上述结构，可任意地设计。

图4是表示数据库120所存储的基准放入信息500的一例的图。此外，数据库120也可以不存储基准放入信息500。

基准放入信息500是表示与食材类别以及烹饪类别对应的食材向烹饪器具的放入顺序的信息。如图4所示，基准放入信息500是使放入顺序、食材类别以及烹饪类别相关联的信息。

在图4中，放入顺序保持于“放入顺序”字段，食材类别保持于“食材类别”字段。基准放入信息500表示将与“放入顺序”字段中所示的编号大的食材类别对应的食材在与该编号小的食材类别对应的食材之后，放入到放入目的地的烹饪器具这一情况。具体而言，表示了将白色叶菜类在根菜类之后放入到烹饪器具(例如锅)，且表示了将绿色叶菜类在白色叶菜类之后放入到烹饪器具。

另外，图4所示的基准放入信息500是烹饪类别为“煮”的情况下的基准放入信息，在“煮(放入目的地的状态)”字段中，表示在烹饪类别为“煮”的情况下优选的放入目的地的状态。具体而言，表示了在烹饪器具中的水的状态是“凉水”的过程中放入根菜类和/或白色叶菜类，且表示了在烹饪器具中的水的状态例如成为沸腾后等的“开水”之后放入绿色叶菜类。

图5是表示数据库120所存储的食材类别信息600的一例的图。此外，数据库120也可以不存储食材类别信息600。

如图5所示，食材类别信息600是使食材(的种类)和食材类别相关联的信息。在图5中，食材(的种类)保持于“食材”字段，食材类别的大分类保持于“食材类别”字段中的“大分类”字段，食材类别的中分类保持于“食材类别”字段中的“中分类”字段。在图5中，例如表示了“京水菜”的大分类是“蔬菜”，中分类是“白色叶菜类”。

<烹饪食谱提供方法>

接着，说明在烹饪食谱提供系统1中进行的烹饪食谱提供方法的处理。首先，说明在服务器装置100中进行的处理。

图6是表示在实施方式中的烹饪食谱提供系统1的服务器装置100中进行的烹饪食谱提供方法的处理的一例的流程图。

首先，服务器装置100的通信部113从信息终端210接收食材信息、指定在使用食材信息中不包括该食材信息所表示的食材的第1烹饪食谱信息的烹饪食谱指定信息、以及信息终端210的识别信息(S101)。

接着，提取部111从存储于数据库120的多个烹饪食谱信息中，提取与在步骤S101中接收到的烹饪食谱指定信息所表示的第1烹饪食谱信息相似的第2烹饪食谱信息(S102)。关于步骤S102的具体的处理，将在后面使用图7进行说明。

接着，生成部112判定在步骤S102中提取出的第2烹饪食谱信息的使用食材信息中是否含有食材信息所表示的食材(S103)。而且，生成部112在判定为第2烹饪食谱信息的使用食材信息中含有食材信息所表示的食材的情况下(S103：是)，生成将食材信息所表示的食材作为追加食材追加到第1烹饪食谱信息的使用食材信息中而得到的第3烹饪食谱信息(S104)。关于步骤S104的具体的处理，将在后面使用图8进行说明。

另一方面，生成部112在判定为第2烹饪食谱信息的使用食材信息中未含有食材信息所表示的食材的情况下(S103：否)，返回到步骤S102的处理。

而且，在步骤S104之后，通信部113将在步骤S104中所生成的第3烹饪食谱信息发送到由在步骤S101中接收到的识别信息确定的信息终端210的发送目的地(S105)。

此外，通信部113也可以不将第3烹饪食谱信息发送给信息终端210，例如，既可以通过邮件等发送用于访问第3烹饪食谱信息的URL等信息，也可以将生成了第3烹饪食谱信息并上传到了预先确定的网站(Website)这一意思的消息发送到信息终端210。

(提取处理)

接着，具体地对步骤S102的提取第2烹饪食谱信息的处理(提取处理)进行说明。

图7是表示烹饪食谱提供方法的提取处理的一例的流程图。

在步骤S102中，首先，提取部111决定第1烹饪食谱信息与存储于数据库120的多个烹饪食谱信息的各个之间的相似度(S201)。具体而言是，根据是否与多个烹饪食谱信息各自所包含的食材的种类、调味料的种类、以及烹饪类别一致，对分数进行加法计算，将相加得到的分数决定作为相似度。例如，在食材的种类的情况下，比较使用食材信息410中包含的食材的食材类别信息，在大分类一致的情况下，加上分数1，在中分类一致的情况下，加上分数2，在食材本身一致的情况下，加上分数3。另外，关于调味料的种类，也是同样的。关于烹饪类别，在烹饪类别一致的情况下，加上分数3。由此，对于与第1烹饪食谱信息进行了比较的其他多个烹饪食谱信息，分别将其分数决定为相似度。

接着，提取部111基于在步骤S201中所决定的相似度，从存储于数据库120的多个烹饪食谱信息中提取第2烹饪食谱信息(S202)。具体而言，提取部111既可以在多个烹饪食谱信息中提取与第1烹饪食谱信息之间的相似度最大的烹饪食谱来作为第2烹饪食谱信息，也可以提取从相似度为预先确定的阈值以上的烹饪食谱中随机选择出的烹饪食谱来作为第2烹饪食谱信息。

(生成处理)

接着，具体地对步骤S104的生成第3烹饪食谱信息的处理(生成处理)进行说明。

图8是表示烹饪食谱提供方法的生成处理的一例的流程图。

在步骤S104中，首先，生成部112决定由通信部113接收到的食材信息所表示的食材即追加食材的份量(S301)。

接着，生成部112决定与追加食材的预处理相关的烹饪工序(S302)。

接着，生成部112决定追加食材向烹饪器具的放入顺序(S303)。

然后，生成部112通过将在步骤S301～S303中决定的追加食材的份量、烹饪工序、放入顺序反映到第1烹饪食谱信息，生成第3烹饪食谱信息(S304)。

(信息终端中的处理)

接着，说明在信息终端210中进行的处理。

图9是表示在实施方式中的烹饪食谱提供系统1的信息终端210中进行的烹饪食谱取得方法的处理的流程图。

在信息终端210中，受理部212例如受理用于启动用户为了接受由服务器装置100提供的烹饪食谱而安装于信息终端210的应用的输入，启动应用(S401)。此外，在此，并不限于启动应用，也可以进行通过输入ID以及密码而登录到食谱提供网站的处理。

接着，受理部212受理表示食材信息和烹饪食谱指定信息的输入(S402)。

接着，通信部211将在步骤S402中受理到的食材信息和烹饪食谱指定信息发送给服务器装置100(S403)。此时，通信部211将与应用相关联的ID也发送给服务器装置100。

然后，通信部211接收从服务器装置100发送的第3烹饪食谱信息(S404)，提示部213显示表示第3烹饪食谱信息的图像和/或文字串(S405)。

(具体例)

接着，使用具体例来说明。首先，说明具体例1。

(具体例1)

具体例1是剩余1/4个白菜，用户想要进行图3的第1烹饪食谱信息400中所示的食谱A的烹饪的情况的例子。在此，第1烹饪食谱信息400是在使用食材信息410中不包括白菜的烹饪食谱信息，因此，用户即使按原样进行食谱A的烹饪，仍会用不完而剩余1/4个白菜。

首先，用户使用信息终端210启动应用(S401)，进行用于将第1烹饪食谱信息指定为烹饪食谱指定信息的输入、以及用于将1/4个白菜指定为食材信息的输入。由此，该输入由信息终端210的受理部212受理。

图10是表示信息终端210的应用中的用于进行输入的UI(User Interface)700的一例的图。

如图10所示，在UI700中，显示有用于输入烹饪食谱指定信息的烹饪食谱域710、用于输入食材信息的追加食材域720以及确认按钮730。

在烹饪食谱域710中，显示有用于输入烹饪食谱的范畴的范畴域711、以及用于从与输入到范畴域711的范畴相应的多个烹饪食谱中选择期望的烹饪食谱的烹饪食谱选择域712。用户在想选择“京水菜鸡蛋汤”作为第1烹饪食谱信息的情况下，通过在范畴域711中选择“汤”，能够将从多个烹饪食谱中可通过烹饪食谱选择域712进行选择的烹饪食谱筛选为范畴符合“汤”的烹饪食谱。而且，用户通过对烹饪食谱选择域712进行从与范畴“汤”相应的多个烹饪食谱中选择“京水菜鸡蛋汤”的输入，能够选择期望的烹饪食谱。

在追加食材域720中，显示有用于输入追加食材的类别的类别域721、用于从与输入到类别域721的类别相应的多个食材中选择期望的食材的食材选择域722、以及用于输入在食材选择域722中所选择出的追加食材的份量的份量输入域723。用户在想输入“1/4个白菜”作为追加食材的情况下，通过在类别域721中选择“蔬菜”，能够将从多个食材中可通过食材选择域722进行选择的食材筛选为类别符合“蔬菜”的食材。而且，用户通过针对食材选择域722，进行从与类别“蔬菜”相应的多个食材中选择“白菜”的输入，能够选择期望的追加食材。另外，在食材选择域722中选择了食材的情况下，能够以与所选择出的食材对应的单位，在份量输入域723中选择食材的份量。在该情况下，在食材选择域722中选择了“白菜”，所以能够以与“白菜”对应的单位“个”，输入该食材的份量。在份量输入域723中，例如，能够选择1/8个、1/4个、1/2个、3/4个等。

此外，在UI700的各个域711、712、721～723中，能够由下拉菜单来选择各自的项目。不过，并不限于由下拉菜单实现的选择，也可以为，设置有用于输入文本的域，通过根据所输入的文本确定烹饪食谱和/或食材，来受理表示烹饪食谱指定信息和/或食材信息的输入。

另外，通过在类别域721中输入图5所示的食材类别的大分类从而限定了食材，但并不限于此，也可以通过输入大分类以及中分类来限定食材。

这样，在由信息终端210的受理部212受理到针对烹饪食谱域710以及追加食材域720的输入后，受理到针对确认按钮730的输入的情况下，信息终端210的通信部211将所输入的烹饪食谱指定信息和食材信息发送到服务器装置100(S403)。

接着，在服务器装置100中，接收指定了第1烹饪食谱信息400的烹饪食谱指定信息以及指定了1/4个白菜的食材信息(S101)。而且，服务器装置100的提取部111提取与第1烹饪食谱信息400相似的第2烹饪食谱信息800(S102)。

图11是表示数据库120所存储的多个烹饪食谱信息的另一例的图。在图11中，例示了与第1烹饪食谱信息400相似的第2烹饪食谱信息800。第2烹饪食谱信息800也与第1烹饪食谱信息400同样地，包含使用食材信息810、调味料信息820、烹饪工序信息830以及烹饪类别信息840。各信息的详细说明与第1烹饪食谱信息400相同，因此省略。

接着，生成部112判定第2烹饪食谱信息800的使用食材信息810中是否含有接收到的食材信息所表示的“白菜”(S103)，由于使用食材信息810中含有“白菜”(S103：是)，因此，通过在第1烹饪食谱信息400中追加与第2烹饪食谱信息800的“白菜”有关的信息，生成第3烹饪食谱信息(S104)。

具体而言，在生成部112中，将追加到第1烹饪食谱信息400中的“白菜”的份量决定为与第2烹饪食谱信息800的使用食材信息810的“白菜”对应的份量的1/4个(S301)。此外，在该情况下，比较作为食材信息而接收到的“白菜”的份量1/4个、和所决定的份量的1/4个，判定所决定的份量是否大于等于接收到的份量。判定的结果是判定为所决定的份量大于等于接收到的份量的情况下，将接收到的份量决定为追加食材的份量。也就是说，使用食材信息810的“白菜”的份量与接收到的“白菜”的份量是相同的“1/4个”，因此，在此将“1/4个”决定为追加食材的份量。

此外，相反地，关于判定为所决定的份量比接收到的份量小的情况，为了使得从存储于数据库120的多个烹饪食谱信息中提取另外的相似的烹饪食谱信息，既可以返回到步骤S102的处理，也可以通过对信息终端210通知而向用户询问是否进一步追加进行另外的烹饪。在前者的情况下，反复进行处理直至提取出满足此处的份量的判定的烹饪食谱信息为止。在后者的情况下，以关于用户新追加的烹饪又剩余的追加食材(白菜)的份量(也就是从接收到的追加食材的份量减去所决定的追加食材的份量而得到的份量)，反复进行与步骤S101相同的处理。不论在前者的情况下还是在后者的情况下，在无法决定适合的烹饪食谱时，也可以对信息终端210进行通知这一意思的指示，以显示该通知。

接着，根据第2烹饪食谱信息800的与“白菜”的预处理相关的烹饪工序，决定与“白菜”的预处理相关的烹饪工序(S302)。具体而言，将与在使用食材信息810中相关联的“烹饪工序(预处理)”字段的“01”对应的烹饪工序、即烹饪工序信息830的“烹饪工序”字段的“清洗白菜并细切为长5cm。”决定为与追加食材的预处理相关的烹饪工序。此外，决定将与追加食材的预处理相关的烹饪工序插入到第1烹饪食谱信息400的烹饪工序信息430中的与其他食材的预处理相关的烹饪工序的前后。也就是说，插入到与由第1烹饪食谱信息400中的使用食材信息410所示的“烹饪工序(预处理)”字段的“01”或者“02”对应的烹饪工序的前后。在此，例如，决定插入到与其他食材中的食材类别与追加食材相同的“京水菜”的预处理相关的烹饪工序之后。

接着，基于第2烹饪食谱信息800的与关系到“白菜”向烹饪器具的放入的烹饪工序对应的烹饪器具、烹饪类别信息840的“煮”、基准放入信息500、以及食材类别信息600，决定“白菜”向烹饪器具的放入顺序(S303)。具体而言，根据食材类别信息600，可知作为追加食材的白菜的食材类别的中分类是“白色叶菜类”，根据基准放入信息500，可知在烹饪类别为“煮”的情况下，要在比“绿色叶菜类”靠前的定时且锅内的水的状态为“凉水”的定时，将“白色叶菜类”放入锅中。由此，确定将“白菜”放入锅中的定时是在第1烹饪食谱信息400的烹饪工序信息430中的次序“03”的“在锅中加入水并放在火上”之后、且在次序“04”的“沸腾之后添加鸡汤粉。”之前。也就是说，在此，生成“在锅中放入白菜。”这一与追加食材的放入相关的追加烹饪工序，并追加到第1烹饪食谱信息400的烹饪工序信息430中的、基于基准放入信息所决定的次序即次序“03”与次序“04”之间。

最后，生成部112通过将在步骤S301中决定的追加食材的份量、在步骤S302中决定的与追加食材的预处理相关的烹饪工序、以及在步骤S303中决定的追加食材向烹饪器具的放入顺序追加到第1烹饪食谱信息400中，生成如图12所示的第3烹饪食谱信息(S304)。此外，图12是表示由服务器装置100的生成部112生成的第3烹饪食谱信息900的一例的图。第3烹饪食谱信息900也与第1烹饪食谱信息400同样地，包含使用食材信息910、调味料信息920、烹饪工序信息930以及烹饪类别信息940。各信息的详细说明与第1烹饪食谱信息400相同，因此省略。

然后，通信部113向发送了烹饪食谱指定信息以及食材信息的信息终端210发送由生成部112生成的第3烹饪食谱信息900(S105)。

信息终端210接收第3烹饪食谱信息900(S404)，在提示部213中，例如显示如图13所示的表现第3烹饪食谱信息900所表示的食谱C的图像或者文字串(S405)。此外，图13是第3烹饪食谱信息所表示的食谱C的显示例。

另外，在步骤S105中，也可以将用于与第3烹饪食谱信息900所表示的食谱C一起地列出第1烹饪食谱信息400所表示的食谱A由此以比较形式显示食谱A和食谱C的显示信息发送到信息终端210。在该情况下，基于显示信息，例如将如图14所示的食谱A和食谱C进行排列，并在信息终端210的提示部213中显示于同一画面内。既可以将显示信息作为针对信息终端210的控制命令进行发送，也可以由信息终端210基于显示信息判断是否需要显示。虽然对从服务器装置100向信息终端210发送显示信息的内容进行了说明，但此时也可以为，信息终端210基于第1烹饪食谱信息以及第3烹饪食谱信息，生成用于以比较形式显示食谱A和食谱C的显示信息。此外，图14是以比较形式显示出食谱A和食谱C的情况的显示例。

(具体例2)

具体例2是剩余1个红辣椒，用户想要进行包括多个烹饪(食谱A1的烹饪以及食谱A2的烹饪)的菜单的烹饪的情况的例子。图15是表示示出食谱A1的烹饪食谱信息1000的图。图16是表示示出食谱A2的烹饪食谱信息1100的图。此外，烹饪食谱信息1000、1100分别与第1烹饪食谱信息400同样地，包含使用食材信息1010、1110、调味料信息1020、1120、烹饪工序信息1030、1130、以及烹饪类别信息1040、1140。各信息的详细说明与第1烹饪食谱信息400相同，因此省略。

在该情况下，示出食谱A1的烹饪食谱信息1000以及示出食谱A2的烹饪食谱信息1100是在使用食材信息1010、1110中不包括红辣椒的烹饪食谱信息，因此，用户即使按原样进行该菜单的烹饪，仍会用不完而剩余1个红辣椒。

首先，与具体例1同样地，用户使用信息终端210输入烹饪食谱指定信息以及食材信息。虽然省略详细内容，但在该情况下，作为烹饪食谱指定信息，能够输入两个烹饪食谱。而且，信息终端210将表示所输入的两个烹饪食谱的烹饪食谱指定信息、和食材信息发送到服务器装置100。

接着，在服务器装置100中，接收指定了食谱A1以及食谱A2的烹饪食谱指定信息、和指定了1个红辣椒的食材信息(S101)。然后，服务器装置100的提取部111从存储于数据库120的多个烹饪食谱信息中，提取与示出食谱A1的烹饪食谱信息1000相似的烹饪食谱信息、和与示出食谱A2的烹饪食谱信息1100相似的烹饪食谱信息(S102)。也就是说，在步骤S102中，在接收到的烹饪食谱指定信息指定了多个第1烹饪食谱信息的情况下，针对多个第1烹饪食谱信息，分别从存储于数据库120的多个烹饪食谱信息中提取与该第1烹饪食谱信息相似的第2烹饪食谱信息。

图17是表示与食谱A1的烹饪食谱信息1000相似的烹饪食谱信息1200的图。图18是表示与食谱A2的烹饪食谱信息1100相似的烹饪食谱信息1300的图。此外，烹饪食谱信息1200、1300分别与第1烹饪食谱信息400同样地，包含使用食材信息1210、1310、调味料信息1220、1320、烹饪工序信息1230、1330、以及烹饪类别信息1240、1340。各信息的详细说明与第1烹饪食谱信息400相同，因此省略。

接着，生成部112判定烹饪食谱信息1200、1300的使用食材信息1210、1310中是否含有接收到的食材信息所表示的“红辣椒”(S103)，由于使用食材信息1210、1310中含有“红辣椒”(S103：是)，因此，通过在作为第1烹饪食谱信息的烹饪食谱信息1000、1100中追加与作为第2烹饪食谱信息的烹饪食谱信息1200、1300的“红辣椒”有关的信息，生成第3烹饪食谱信息(S104)。也就是说，在步骤S104中，在提取出的与多个第1烹饪食谱信息对应的多个第2烹饪食谱信息的各自的使用食材信息中含有食材信息所表示的食材的情况下，生成将食材信息所表示的食材作为追加食材追加到第1烹饪食谱信息的使用食材信息中而得到的第3烹饪食谱信息。

具体而言，在生成部112中，将追加到烹饪食谱信息1000、1100中的“红辣椒”的份量决定为与烹饪食谱信息1200、1300的使用食材信息1210、1310的“红辣椒”对应的份量的1/2个的合计(S301)。此外，在该情况下，比较作为食材信息而接收到的“红辣椒”的份量1个、和所决定的份量的合计(也就是1/2个+1/2个)，判定所决定的份量是否大于等于接收到的份量。判定的结果是判定为所决定的份量大于等于接收到的份量的情况下，决定接收到的份量来作为追加食材的份量。也就是说，使用食材信息1210、1310的“红辣椒”的份量的合计、与接收到的“红辣椒”的份量是相同的“1个”，因此，在此分别将“1/2个”决定为追加食材的份量。

此外，相反地，关于判定为所决定的份量比接收到的份量小的情况，与在具体例1中说明的情况是同样的。不过，成为对象的烹饪食谱信息为多个，因此，至少对一个烹饪食谱信息进行与具体例1同样的处理即可。

接着，根据作为第2烹饪食谱信息的烹饪食谱信息1200、1300各自的与“红辣椒”的预处理相关的烹饪工序，决定与“红辣椒”的预处理相关的烹饪工序(S302)。在该情况下的烹饪工序的决定的处理中，能够与具体例1的情况同样地进行决定，因此，省略详细的说明。

接着，基于作为第2烹饪食谱信息的烹饪食谱信息1200、1300各自的与关系到“红辣椒”向烹饪器具的放入的烹饪工序对应的烹饪器具、烹饪类别信息1240、1340各自的“炒”及“腌”、以及食材类别信息，决定“红辣椒”向烹饪器具的放入顺序(S303)。

具体而言，虽未图示，但根据食材类别信息，可知作为追加食材的红辣椒的食材类别与“青椒”相同。由此，在将“红辣椒”追加到烹饪食谱信息1000中的情况下，确定将“红辣椒”放入烹饪器具的定时与将“青椒”放入煎锅的定时相同。也就是说，在此，可决定在烹饪食谱信息1000中放入“青椒”的工序、即与烹饪工序信息1030的次序“04”对应的烹饪工序中放入“红辣椒”。此外，也可以决定在次序“04”的前后的一方放入“红辣椒”。

另外，同样地，虽未图示，但根据食材类别信息，可知作为追加食材的红辣椒的食材类别与“芹菜”以及“洋葱”相同。由此，在将“红辣椒”追加到烹饪食谱信息1100中的情况下，确定将“红辣椒”放入烹饪器具的定时与将“芹菜”以及“洋葱”放入碗中的定时相同。也就是说，在此，决定在烹饪食谱信息1100中放入“芹菜”以及“洋葱”的工序、即与烹饪工序信息1130的次序“08”对应的烹饪工序中放入“红辣椒”。

最后，生成部112通过将在步骤S301中决定的追加食材的份量、在步骤S302中决定的与追加食材的预处理相关的烹饪工序、以及在步骤S303中决定的追加食材向烹饪器具的放入顺序追加到相对应的烹饪食谱信息1000、1100中，分别生成如图19以及图20所示的作为第3烹饪食谱信息的烹饪食谱信息1400、1500(S304)。此外，图19以及图20是表示由服务器装置100的生成部112生成的作为第3烹饪食谱信息的烹饪食谱信息1400、1500的图。烹饪食谱信息1400、1500也与第1烹饪食谱信息400同样地，分别包含使用食材信息1410、1510、调味料信息1420、1520、烹饪工序信息1430、1530、以及烹饪类别信息1440、1540。各信息的详细说明与第1烹饪食谱信息400相同，因此省略。

然后，通信部113向发送了烹饪食谱指定信息以及食材信息的信息终端210发送由生成部112生成的烹饪食谱信息1400、1500(S105)。

信息终端210接收烹饪食谱信息1400、1500(S404)，在提示部213中，例如显示如图21以及图22所示的表现烹饪食谱信息1400、1500所表示的食谱C1以及食谱C2的图像或者文字串(S405)。此外，图21是烹饪食谱信息所表示的食谱C1的显示例。图22是烹饪食谱信息所表示的食谱C2的显示例。

(效果)

以上，根据本实施方式，用户仅通过指定食材和烹饪食谱，就能够基于包含所指定的食材并且与所指定的烹饪食谱相似的烹饪食谱，取得在所指定的烹饪食谱中追加了所指定的食材的烹饪食谱。由此，用户例如只要指定剩余的食材和任意的料理，就能够容易地取得在指定的料理的烹饪食谱所表示的菜单中追加了剩余的食材的烹饪食谱。因此，能够将食材用完，另外能够减少消耗不必要的功耗。

另外，根据本实施方式，按照使用食材的种类、调味料的种类以及烹饪类别中的至少一个而决定的相似度，从多个烹饪食谱信息中提取第2烹饪食谱信息，因此，能够适当地提取与第1烹饪食谱信息相似的第2烹饪食谱信息。

另外，根据本实施方式，将第2烹饪食谱信息的使用食材信息所表示的食材的份量决定为第3烹饪食谱信息的使用食材信息中的追加食材的份量，因此，能够适当地决定追加食材的份量。

另外，根据本实施方式，作为第3烹饪食谱信息而追加有与追加食材相关的烹饪工序。具体而言，作为第3烹饪食谱信息而能够生成追加了第2烹饪食谱信息的烹饪工序信息中包含的与追加食材相关的烹饪工序的烹饪食谱信息，因此，用户例如能够更适当地烹饪剩余的食材。

另外，根据本实施方式，作为第3烹饪食谱信息而将与追加食材向烹饪器具的放入相关的烹饪工序、即追加烹饪工序的顺序决定为与食材类别和追加食材相同的食材向烹饪器具的放入相关的烹饪工序的前后的顺序，因此，能够将追加食材的烹饪决定在适当的顺序。

另外，根据本实施方式，基于基准放入信息，将所生成的追加烹饪工序追加到第1烹饪食谱信息的烹饪工序信息中，由此生成第3烹饪食谱信息，因此，能够将追加食材的烹饪决定在更适当的顺序。

另外，根据本实施方式，信息终端210能够以比较形式显示第1烹饪食谱信息的使用食材信息和第3烹饪食谱信息的使用食材信息，因此，用户能够有效地判断是否采用显示出的第3烹饪食谱信息。

(变形例1)

根据上述实施方式，将追加食材的份量决定为由与所指定的第1烹饪食谱信息相似的第2烹饪食谱信息示出的份量，但并不限于此。

例如，也可以为，多个烹饪食谱信息各自还针对该烹饪食谱信息中包含的使用食材信息所表示的各个食材，包含表示能追加该食材的份量的追加份量信息。也就是说，烹饪食谱信息也可以包含：在该烹饪中使用的1个以上的食材的份量(以下称为“基本份量”)、以及相对于该份量还可以追加该食材的追加份量。在该情况下，在烹饪中，关于1个以上的食材，分别能够在下述份量的范围内决定该食材的份量，该范围是从该食材的基本份量至对该食材的基本份量加上追加份量而得到的份量。也就是说，烹饪食谱信息中也可以包含表示关于在烹饪中使用的1个以上的食材各自的、能够使用该食材的份量的范围的信息。

也就是说，在该情况下，生成部112也可以为，在生成中，在追加份量信息所表示的份量的范围内，决定第3烹饪食谱信息的使用食材信息中的追加食材的份量。而且，生成部112也可以生成包含表示通过决定而获得的追加食材的份量的信息的烹饪食谱信息，作为第3烹饪食谱信息。

由此，在追加份量信息所表示的份量的范围内，决定第3烹饪食谱信息的使用食材信息中的追加食材的份量，因此，能够适当地决定追加食材的份量。

(变形例2)

根据上述实施方式，通过进一步将追加食材追加到由第1烹饪食谱信息所含的使用食材信息表示的食材中，来生成第3烹饪食谱信息，但并不限于此。例如，生成部112也可以为，在生成中，选择第1烹饪食谱信息的使用食材信息所表示的至少一个食材，生成代替所选择的食材而追加追加食材所获得的烹饪食谱信息，作为第3烹饪食谱信息。也就是说，在具体例1中，进一步在第1烹饪食谱信息400的使用食材信息410中追加了白菜，但是，例如也可以通过代替京水菜而追加白菜来生成第3烹饪食谱信息。此外，在该情况下，关于与预处理相关的烹饪工序，也代替京水菜的烹饪工序而追加白菜的烹饪工序。这样，将追加食材作为代替食材进行追加，因此，能够不会使做好的料理的份量增加地，将追加食材用于料理。

(变形例3)

根据上述实施方式，说明了第1烹饪食谱信息的烹饪类别信息和第2烹饪食谱信息的烹饪类别信息一致的例子，但在烹饪类别信息彼此不同的情况下，可考虑如下这样生成第3烹饪食谱信息。

例如，生成部112在生成中，判定第1烹饪食谱信息的烹饪类别信息和提取出的第2烹饪食谱信息的烹饪类别信息是否一致。而且，生成部也可以为，当在判定中判定为第1烹饪食谱信息的烹饪类别信息和第2烹饪食谱信息的烹饪类别信息不同的情况下，参照数据库120，将与第1烹饪食谱信息的烹饪类别信息对应的与追加食材相关的烹饪工序追加到第1烹饪食谱信息的烹饪工序信息中，生成通过追加而获得的烹饪食谱信息来作为第3烹饪食谱信息。在该情况下，在数据库120中，存储有按每个食材以及每个烹饪类别预先确定了与预处理相关的烹饪工序的预处理信息。由此，即使在第1烹饪食谱信息和第2烹饪食谱信息的烹饪类别信息彼此不同的情况下，也能够生成追加了与追加食材以及追加对象的烹饪食谱的烹饪类别相适合的烹饪工序的烹饪食谱信息，来作为第3烹饪食谱信息，因此，用户例如能够更适当地烹饪剩余的食材。

(变形例4)

根据上述实施方式，提取部111使用第1烹饪食谱信息中包含的食材的种类、调味料的种类以及烹饪类别中的至少一个，来决定第1烹饪食谱信息与存储于数据库120的多个烹饪食谱信息的各个之间的相似度，但并不限于此。例如，提取部111也可以为，在提取中，使用味觉信息值，决定第1烹饪食谱信息与多个烹饪食谱信息的各个之间的相似度。在此，味觉信息值是指，存储于数据库120的多个烹饪食谱信息的各自进一步所含的、用数值表现出甜味、酸味、咸味、苦味、鲜味以及辣味中的至少一个的值。也可以通过对多个烹饪食谱信息中包含的这些味觉信息值进行相互比较，将各种味的味觉信息值一致的比例(度数)决定为相似度。例如，也可以为，通过在各种味的味觉信息值的数值处于小于±1的范围时加上分数3，处于大于等于±1且小于±2的范围时加上分数2，处于大于等于±2且小于±3的范围时加上分数1，从而将相加得到的分数决定为相似度。

由此，按照使用味觉信息值而决定的相似度，从多个烹饪食谱信息中提取第2烹饪食谱信息，因此，能够适当地提取与第1烹饪食谱信息相似的第2烹饪食谱信息。

(变形例5)

此外，在上述各实施方式中，各构成要素既可以用专用的硬件构成，也可以通知执行适合于各构成要素的软件程序来实现。各构成要素也可以通过CPU或者处理器等程序执行部将存储于硬盘或者半导体存储器等记录介质中的软件程序读出并执行来实现。在此，实现上述各实施方式的烹饪食谱提供方法等的软件是如下的程序。

即，该程序使计算机执行烹饪食谱提供方法，该烹饪食谱提供方法是经由网络与信息终端连接而提供烹饪食谱的烹饪食谱提供系统中的烹饪食谱提供方法，所述烹饪食谱提供系统具备数据库，该数据库存储有分别包含使用食材信息的多个烹饪食谱信息，所述使用食材信息表示在烹饪中使用的食材，所述烹饪食谱提供方法包括：从所述信息终端接收食材信息和烹饪食谱指定信息，所述食材信息表示食材的种类以及份量，所述烹饪食谱指定信息指定在所述使用食材信息中不包含所述食材信息所表示的食材的第1烹饪食谱信息；从存储于所述数据库的所述多个烹饪食谱信息中，提取与接收到的所述烹饪食谱指定信息所表示的所述第1烹饪食谱信息相似的第2烹饪食谱信息；在提取出的所述第2烹饪食谱信息的所述使用食材信息中含有所述食材信息所表示的食材的情况下，生成将所述食材信息所表示的食材作为追加食材追加到所述第1烹饪食谱信息的所述使用食材信息中而得到的第3烹饪食谱信息。

以上，基于实施方式，说明了本发明的一个或者多个技术方案所涉及的烹饪食谱提供方法以及烹饪食谱提供系统，但本发明不限于该实施方式。只要不偏离本发明的宗旨，将本领域技术人员想到的各种变形应用于本实施方式和/或将不同实施方式中的构成要素组合构建的方式也可以包含在本发明的一个或者多个技术方案的范围内。

产业上的可利用性

本发明作为能够提供能将剩余的食材用完的烹饪食谱的烹饪食谱提供方法是有用的。

Claims (14)

1.一种烹饪食谱提供方法，是经由网络与信息终端连接而提供烹饪食谱的烹饪食谱提供系统中的烹饪食谱提供方法，

所述烹饪食谱提供系统具备数据库，该数据库存储有分别包含使用食材信息的多个烹饪食谱信息，所述使用食材信息表示在烹饪中使用的食材，

所述烹饪食谱提供方法包括：

从所述信息终端接收剩余食材信息和烹饪食谱指定信息，所述剩余食材信息表示剩余食材的种类以及份量，所述烹饪食谱指定信息指定在所述使用食材信息中不包含所述剩余食材信息所表示的食材的第1烹饪食谱信息；

从存储于所述数据库的所述多个烹饪食谱信息中，提取与接收到的所述烹饪食谱指定信息所表示的所述第1烹饪食谱信息相似的第2烹饪食谱信息；

在提取出的所述第2烹饪食谱信息的所述使用食材信息中含有所述剩余食材信息所表示的食材的情况下，生成将所述剩余食材信息所表示的食材作为追加食材追加到所述第1烹饪食谱信息的所述使用食材信息中而得到的第3烹饪食谱信息。

2.根据权利要求1所述的烹饪食谱提供方法，

所述烹饪食谱信息还包含下述信息中的至少一个：在该烹饪食谱信息所表示的菜单的烹饪中使用的食材的种类、在该烹饪中使用的调味料的种类、以及该烹饪的烹饪类别，

在所述提取中，

使用所述第1烹饪食谱信息所包含的、食材的种类、调味料的种类以及烹饪类别中的至少一个，决定所述第1烹饪食谱信息与所述多个烹饪食谱信息的各个之间的相似度，

基于通过所述决定而获得的所述相似度，从所述多个烹饪食谱信息中提取所述第2烹饪食谱信息。

3.根据权利要求1所述的烹饪食谱提供方法，

所述烹饪食谱信息还包含用数值表现出甜味、酸味、咸味、苦味、鲜味以及辣味中的至少一个的味觉信息值，

在所述提取中，

使用所述味觉信息值，决定所述第1烹饪食谱信息与所述多个烹饪食谱信息的各个之间的相似度，

基于通过所述决定而获得的所述相似度，从所述多个烹饪食谱信息中提取所述第2烹饪食谱信息。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪食谱提供方法，

所述使用食材信息还包含表示在烹饪中使用的食材的份量的信息，

在所述生成中，

将所述第2烹饪食谱信息的所述使用食材信息所表示的所述食材的份量决定为所述第3烹饪食谱信息的所述使用食材信息中的所述追加食材的份量，

生成包含表示通过所述决定而获得的所述追加食材的份量的信息的烹饪食谱信息，作为所述第3烹饪食谱信息。

5.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪食谱提供方法，

所述使用食材信息还包含表示在烹饪中使用的食材的份量的信息，

所述多个烹饪食谱信息各自还针对该烹饪食谱信息中包含的所述使用食材信息所表示的各个食材，包含表示能追加该食材的份量的追加份量信息，

在所述生成中，

在所述追加份量信息所表示的份量的范围内，决定所述第3烹饪食谱信息的所述使用食材信息中的所述追加食材的份量，

生成包含表示通过所述决定而获得的所述追加食材的份量的信息的烹饪食谱信息，作为所述第3烹饪食谱信息。

6.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪食谱提供方法，

在所述生成中，选择所述第1烹饪食谱信息的所述使用食材信息所表示的至少一个食材，生成代替所选择的食材而追加所述追加食材所获得的烹饪食谱信息，作为所述第3烹饪食谱信息。

7.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪食谱提供方法，

所述烹饪食谱信息还包含表示烹饪工序的烹饪工序信息，

在所述生成中，生成通过将与所述追加食材相关的烹饪工序追加到所述第1烹饪食谱信息的所述烹饪工序信息所表示的烹饪工序中而获得的烹饪食谱信息，作为第3烹饪食谱信息。

8.根据权利要求7所述的烹饪食谱提供方法，

在所述生成中，将所述第2烹饪食谱信息的烹饪工序信息中包含的与所述追加食材的预处理相关的烹饪工序追加到所述第1烹饪食谱信息的所述烹饪工序信息中，生成通过追加而获得的烹饪食谱信息，作为所述第3烹饪食谱信息。

9.根据权利要求7所述的烹饪食谱提供方法，

所述烹饪食谱信息还包含表示该烹饪食谱信息所表示的菜单的烹饪类别的烹饪类别信息，

所述烹饪工序信息示出与食材的种类以及菜单的烹饪类别对应的与食材的预处理相关的烹饪工序，作为所述烹饪工序，

在所述生成中，

判定所述第1烹饪食谱信息的烹饪类别信息和提取出的所述第2烹饪食谱信息的烹饪类别信息是否一致，

当在所述判定中判定为所述第1烹饪食谱信息的所述烹饪类别信息和所述第2烹饪食谱信息的所述烹饪类别信息不同的情况下，参照所述数据库，生成将与所述第1烹饪食谱信息的所述烹饪类别信息对应的与所述追加食材的预处理相关的烹饪工序追加到所述第1烹饪食谱信息的所述烹饪工序信息中而得到的烹饪食谱信息，作为所述第3烹饪食谱信息。

10.根据权利要求7所述的烹饪食谱提供方法，

所述使用食材信息还包含表示每个食材的食材类别的食材类别信息，

在所述生成中，

生成与所述追加食材向烹饪器具的放入相关的烹饪工序即追加烹饪工序，

针对所述第1烹饪食谱信息的所述烹饪工序信息，生成将所生成的所述追加烹饪工序追加到与所述第1烹饪食谱信息的所述使用食材信息所表示的食材中的、食材类别与所述追加食材相同的食材的向所述烹饪器具的放入相关的烹饪工序的前后的一方而获得的烹饪食谱信息，作为所述第3烹饪食谱信息。

11.根据权利要求7所述的烹饪食谱提供方法，

所述烹饪食谱信息还包含表示该烹饪食谱信息所表示的菜单的烹饪类别的烹饪类别信息，

所述使用食材信息还包含表示每个食材的食材类别的食材类别信息，

所述数据库还存储有表示与所述食材类别以及所述烹饪类别对应的所述食材向烹饪器具的放入顺序的基准放入信息，

在所述生成中，

生成与所述追加食材向烹饪器具的放入相关的烹饪工序即追加烹饪工序，

基于所述基准放入信息，生成将所生成的所述追加烹饪工序追加到所述第1烹饪食谱信息的所述烹饪工序信息而获得的烹饪食谱信息，作为所述第3烹饪食谱信息。

12.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪食谱提供方法，

在所述提取中，在接收到的所述烹饪食谱指定信息指定了多个所述第1烹饪食谱信息的情况下，针对所述多个第1烹饪食谱信息，分别从存储于所述数据库的所述多个烹饪食谱信息中提取与该第1烹饪食谱信息相似的第2烹饪食谱信息，

在所述生成中，在提取出的与所述多个第1烹饪食谱信息对应的多个所述第2烹饪食谱信息各自的所述使用食材信息中含有所述剩余食材信息所表示的食材的情况下，生成将所述剩余食材信息所表示的食材作为追加食材追加到所述第1烹饪食谱信息的所述使用食材信息中而得到的第3烹饪食谱信息。

13.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪食谱提供方法，

还包括：

向所述信息终端发送用于以比较形式显示所述第1烹饪食谱信息的所述使用食材信息、和所述第3烹饪食谱信息的所述使用食材信息的显示信息。

14.一种烹饪食谱提供系统，其经由网络与信息终端连接而提供烹饪食谱，

所述烹饪食谱提供系统具备：

数据库，其存储有分别包含使用食材信息的多个烹饪食谱信息，所述使用食材信息表示在烹饪中使用的食材；

接收部，其从所述信息终端接收剩余食材信息和烹饪食谱指定信息，所述剩余食材信息表示剩余食材的种类以及份量，所述烹饪食谱指定信息指定在所述使用食材信息中不包含所述剩余食材信息所表示的食材的第1烹饪食谱信息；

提取部，其从存储于所述数据库的所述多个烹饪食谱信息中，提取与接收到的所述烹饪食谱指定信息所表示的所述第1烹饪食谱信息相似的第2烹饪食谱信息；以及

生成部，其在提取出的所述第2烹饪食谱信息的所述使用食材信息中含有所述剩余食材信息所表示的食材的情况下，生成将所述剩余食材信息所表示的食材作为追加食材追加到所述第1烹饪食谱信息的所述使用食材信息中而得到的第3烹饪食谱信息。

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