RU2007146771A

RU2007146771A - Паровой блок с внешним креплением, включающий в себя резервуар для вспенивания молока и нагревания напитков, для машины для приготовления напитков эспрессо

Info

Publication number: RU2007146771A
Application number: RU2007146771/12A
Authority: RU
Inventors: Стефано ТОНЕЛЛИ (IT); Стефано ТОНЕЛЛИ; Кристиано КАСТЕЛЛИ (IT); Кристиано КАСТЕЛЛИ
Original assignee: САЭКО АйПиАр ЛИМИТЕД (IE); САЭКО АйПиАр ЛИМИТЕД
Priority date: 2005-05-16
Filing date: 2006-05-15
Publication date: 2009-06-27
Also published as: WO2006122916A1; KR20080028874A; BRPI0610264A2; TWI369193B; TW200744023A; DE602006004871D1; EP1895880A1; US20090101021A1; TW200701925A; HK1117365A1; ATE420585T1; ITMI20050880A1; RU2394466C2; ES2320271T3; US9265379B2; CN101170935A; CN101170935B; EP1895880B1; AU2006249014B2; MX2007014285A

Abstract

1. Паровой блок, в частности, для напитков эспрессо, включающий в себя: ! опорную площадку с внешним креплением (1, 2), которая с возможностью отсоединения присоединяется к указанной машине; ! резервуар (4), основание которого с возможностью отсоединения соединяется с опорной площадкой, при этом указанная опорная площадка, в свою очередь, включает в себя гидравлический контур для подачи пара из указанной машины в указанный резервуар посредством соединения в основании резервуара; ! при этом указанный резервуар (4) включает в себя верхнюю часть (22, 23, 24) для нагрева и эмульгирования напитков. ! 2. Паровой блок по п.1, в котором резервуар (4) предназначен для хранения молока или напитка и содержит: ! в вышеуказанной верхней части (22, 23, 24) закрывающую часть внутренний отсек (24), в котором молоко или напиток нагревается и эмульгируется и который включает в себя средства для забора (28) воздуха из окружающей среды в указанный внутренний отсек (24); ! выпускную трубку (25) для пара, расположенную внутри резервуара, по существу по центру, выполняющую соединение между указанным основанием (20) и внутренним отсеком (24) указанной верхней закрывающей части, при этом нижняя конечная часть указанной выпускной трубки (25) для пара включает в себя второе гидравлическое соединение (26); ! всасывающую трубку (27), размещенную внутри резервуара и соединенную с внутренним отсеком (24) указанной верхней закрывающей части, предназначенную для всасывания молока или напитка из основания резервуара и доставки его в указанный внутренний отсек (24). ! 3. Паровой блок по п.2, в котором указанный резервуар (4) содержит во внутреннем отсеке (24) верхней закрывающей части гидр�

Claims

1. Паровой блок, в частности, для напитков эспрессо, включающий в себя:

опорную площадку с внешним креплением (1, 2), которая с возможностью отсоединения присоединяется к указанной машине;

резервуар (4), основание которого с возможностью отсоединения соединяется с опорной площадкой, при этом указанная опорная площадка, в свою очередь, включает в себя гидравлический контур для подачи пара из указанной машины в указанный резервуар посредством соединения в основании резервуара;

при этом указанный резервуар (4) включает в себя верхнюю часть (22, 23, 24) для нагрева и эмульгирования напитков.

2. Паровой блок по п.1, в котором резервуар (4) предназначен для хранения молока или напитка и содержит:

в вышеуказанной верхней части (22, 23, 24) закрывающую часть внутренний отсек (24), в котором молоко или напиток нагревается и эмульгируется и который включает в себя средства для забора (28) воздуха из окружающей среды в указанный внутренний отсек (24);

выпускную трубку (25) для пара, расположенную внутри резервуара, по существу по центру, выполняющую соединение между указанным основанием (20) и внутренним отсеком (24) указанной верхней закрывающей части, при этом нижняя конечная часть указанной выпускной трубки (25) для пара включает в себя второе гидравлическое соединение (26);

всасывающую трубку (27), размещенную внутри резервуара и соединенную с внутренним отсеком (24) указанной верхней закрывающей части, предназначенную для всасывания молока или напитка из основания резервуара и доставки его в указанный внутренний отсек (24).

3. Паровой блок по п.2, в котором указанный резервуар (4) содержит во внутреннем отсеке (24) верхней закрывающей части гидравлическое соединение (32) между указанной выпускной трубкой (25) для пара, всасывающей трубкой (27) для молока и воздухозаборными средствами (28), при этом пар, подаваемый из выпускной трубки (25) для пара, создает давление вакуума, которое при помощи эффекта Вентури вызывает всасывание молока или напитка из основания резервуара через всасывающую трубку (27) и воздуха снаружи через воздухозаборные средства (28), вызывая перемешивание с образованием эмульгированного молока.

4. Паровой блок по п.3, в котором резервуар (4) содержит во внутреннем отсеке (24) вырез (30), из которого вспененное молоко или напиток попадает в резервуар.

5. Паровой блок по п.2, в котором резервуар (4) содержит в верхней закрывающей части (22, 23, 24) отверстие (34), через которое вспененное молоко или напиток разливается и через которое резервуар наполняется молоком или напитком.

6. Паровой блок по п.2, в котором резервуар (4) содержит в верхней закрывающей части (22, 23, 24) крышку (23), имеющую ось (111), на которой она может вращаться для открывания, при этом задний край крышки (23) зацепляется с поднятой частью (112) верхнего края резервуара, предотвращая поворот оси для открывания крышки, когда верхняя закрывающая часть расположена внутри резервуара.

7. Паровой блок по п.2, в котором выпускная трубка (25) для пара содержит в верхней части (29), соединяющейся с верхней закрывающей частью (22), одно или несколько боковых отверстий (113), таких, что при снятии верхней части (22) одно или несколько отверстий (113) обеспечивают выход пара в поперечном направлении внутрь резервуара перед полным разъединением соединения.

8. Паровой блок по п.1, который дополнительно содержит электрическую цепь, предназначенную для осуществления управления

присутствием опорной площадки, прикрепленной к машине;

присутствием резервуара, соединенного с площадкой,

при этом если результаты обоих сигналов управления положительны, то электрическая цепь обеспечивает подачу пара гидравлическим контуром к площадке, причем только если определено присутствие как опорной площадки, так и резервуара.

9. Паровой блок по п.8, в котором электрическая цепь содержит

штепсельный разъем (9, 9'), приводимый в действие при присутствии опорной площадки, прикрепленной к машине и размещенной в области для соединения площадки с машиной;

микровыключатель (45, 46, 47, 48), приводимый в действие при присутствии резервуара, соединенного с площадкой и помещенного в основание, вмещающее резервуар.

10. Паровой блок по п.1, в котором гидравлический контур содержит:

гидравлическую трубку внутри опорной площадки;

первое паровое соединение (7, 7') для соединения с машиной;

второе паровое соединение (8, 26) для соединения с основанием резервуара на его центральном участке,

при этом первое и второе гидравлические соединения оснащены охватываемой и охватывающей частями, соединенными при помощи прокладок, при этом охватываемая часть расположена на стороне опорной площадки, а охватывающая часть расположена на машине и на стороне резервуара.

11. Паровой блок по п.10, в котором по меньшей мере одна из охватывающих концевых частей (7'', 26') первого и второго паровых соединений имеет увеличенный внутренний край в форме перевернутого конуса, который расположен за пределами прокладки, когда соединение установлено, так что, когда охватывающая часть отсоединяется от соответствующей охватываемой части, любой оставшийся пар, присутствующий в гидравлическом контуре во время удаления, направляется вниз, выпускаясь постепенно и медленно.

12. Паровой блок по п.10, в котором охватываемая часть второго парового соединения (8, 26) содержит сверху дроссельный клапан (101), прерывающий поток пара в соединении, когда резервуар удаляется.

13. Паровой блок по п.11, в котором прокладки (40, 41) представляют собой сдвоенные уплотнительные кольца.

14. Паровой блок по п.10, в котором первое паровое соединение (7, 7') содержит предохранительный расширительный клапан, который срабатывает в случае засорения трубки для пара, и, следовательно повышения давления пара выше заданного предела.

15. Паровой блок по п.1, в котором опорная площадка с внешним креплением (1, 2) соединяется с основанием машины.

16. Паровой блок по п.1, в котором опорная площадка с внешним креплением (1, 2) соединяется с одной стороной машины.

17. Паровой блок по п.1, в котором опорная площадка с внешним креплением (1, 2) соединяется с основанием резервуара (4).

18. Паровой блок по п.1, в котором опорная площадка с внешним креплением (1, 2) присоединена к нижней стороне резервуара (4).

19. Паровой блок по п.1, в котором опорная площадка с внешним креплением (1, 2) содержит первую часть (1), которая прочно присоединена к машине, и вторую, поворотную, часть (2), удерживающую резервуар (4) и имеющую ось (3) поворота относительно первой части.

20. Паровой блок по п.1, в котором опорная площадка с внешним креплением (1, 2) содержит систему для механического крепления (5, 6, 5', 6') к машине, которая содержит кнопку (6) и поднятую шпильку (5), соединенную с кнопкой (6) при помощи механизма внутренней связи, при этом шпилька (5) выполнена с возможностью проникновения в специальный паз, выполненный в машине, в котором она закрепляет площадку в заблокированном положении, так что при нажатии на кнопку (6), шпилька (5) скользит, отсоединяясь от паза, обеспечивая возможность удаления площадки.

21. Паровой блок по п.1, в котором опорная площадка с внешним креплением (1, 2) содержит систему для механического крепления (5, 6, 5', 6') к машине, которая содержит рычаг (6'), соединенный с рычажным механизмом, с удерживающими зубьями (5'), расположенными на площадке, при этом удерживающие зубья (5') выполнены с возможностью закрепления в пазах, выполненных в машине, которые при приводе от рычага вызывают соединение или отсоединение площадки.

22. Паровой блок по п.2, в котором электрическая цепь дополнительно содержит отображающие устройства (10) для индикации активного или неактивного рабочего состояния площадки.

23. Резервуар для использования в паровом блоке по любому из предшествующих пунктов.