CN2483629Y - 一种带有蒸汽装置的炉灶 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种带有蒸汽装置的炉灶,炉灶为腔体型结构,其内表面与锅体的形状相吻合,底部开有与燃烧器相匹配的通孔;在腔体的中部一侧设有进水装置,另一侧设有水位控制器;在腔体的上部设有蒸汽通道。可以利用腔体充分吸收炉腔内的热量,产生一定压力的高温蒸汽,经管道输送至蒸饭箱,达到一灶多用。本实用新型主要用于燃油、燃气炉灶特别是饭店、食堂用大型炉灶,因其装卸方便还用作军营野外使用。

Description

一种带有蒸汽装置的炉灶
本实用新型涉及一种燃气、燃油炉灶。
现有技术的燃油、燃气炉灶特别是饭店、食堂用大型炉灶,炉灶一般是耐火材料制作,使用时强大的火力仅用作炉灶上锅内食物的烹饪,而炉灶周边受到的高温辐射,没能充分发挥,造成资源浪费。
本实用新型的目的是克服现有技术的不足,提供一种可以充分利用炉火热力、带有蒸汽装置的炉灶。
本实用新型的目的是这样实现的:设计一种炉灶为腔体型结构,其内表面与锅体的形状相吻合,底部开有与燃烧器相匹配的通孔;在腔体的中部一侧设有进水装置,另一侧设有水位控制器;在腔体的上部设有蒸汽通道。
本实用新型所述的进水装置由一止回阀和电磁阀组成,依次接在进水管上,水位控制阀的输出端接电磁阀的控制端。
本实用新型所述的炉灶腔体底部的通孔直径可小于或等于燃烧器的内部直径,放置在燃烧器上,形成耐火圈。
由于采取上述结构,本实用新型炉灶可以利用腔体充分吸收炉腔内的热量,产生一定压力的高温蒸汽,经管道输送至蒸饭箱,达到一灶多用。同时,本实用新型炉灶上设有水位控制器、电磁阀和止回阀可以均匀、适量的自动加水,保证腔体内的水温的温度和压力,正常供汽,且保证使用安全。本实用新型主要用于燃油、燃气炉灶特别是饭店、食堂用大型炉灶,因其装卸方便还用作军营野外使用。
结合附图及实施例对本实用新型做进一步描述;附图1、本实用新型实施例结构示意图;实施例,如附图1所示,本实用新型炉灶主体为腔体(1)结构,其内表面(11)与锅体的形状相吻合,底部开有与燃烧器相匹配的通孔(13);在腔体(1)的中部一侧设有进水装置(2),另一侧设有水位控制器(3);在腔体(1)的上部设有蒸汽通道(12),蒸汽通道(12)接一蒸饭箱(4)。进水装置(2)由一止回阀(21)和电磁阀(23)组成,依次接在进水管(22)上,水位控制阀(3)的输出端接电磁阀(23)的控制端。
炉灶腔体(1)底部的通孔(13)直径可小于燃烧器(5)的内部直径,放置在燃烧器(5)上,形成耐火圈。燃烧器(5)中部设有进油管(51),并与风机(6)相连。并设有指示灯(7)。
使用时,先打开电源开关,水由进水管(22)经电磁阀(23)、止回阀(21)进入腔体(1),达到预定水位时,水位控制器(3)工作,控制电磁阀(23)关闭,停止进水;打开燃烧器(5)使腔体(1)内的水迅速加热,并产生蒸汽,蒸汽经蒸汽通道(12)进入蒸饭箱(4),即可蒸饭;此时,由于止回阀(21)的作用,蒸汽不会冲开电磁阀(23),只有当水位降低至预定水位时,水位控制阀(3)工作,控制电磁阀(23)开启,进水。

Claims (3)

1.一种带有蒸汽装置的炉灶,其特征在于:炉灶为腔体型结构,其内表面与锅体的形状相吻合,底部开有与燃烧器相匹配的通孔;在腔体的中部一侧设有进水装置,另一侧设有水位控制器;在腔体的上部设有蒸汽通道。
2.根据权利要求1所述的一种带有蒸汽装置的炉灶,其特征在于:所述的进水装置由一止回阀和电磁阀组成,依次接在进水管上,水位控制阀的输出端接电磁阀的控制端。
3.根据权利要求1或2所述的一种带有蒸汽装置的炉灶,其特征在于:所述的炉灶腔体底部的通孔直径小于或等于燃烧器的内部直径,放置在燃烧器上,形成耐火圈。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101170935B (zh) * 2005-05-16 2010-05-19 塞可Ipr有限公司 用于咖啡饮料机的、含有牛奶发泡和饮料加热容器的、具有外部紧固件的蒸汽装置
CN104896541A (zh) * 2015-05-06 2015-09-09 田明海 一种带蒸汽缸体的高效步进燃气灶具
CN105202594A (zh) * 2015-10-15 2015-12-30 吉华荣 一种厨房蒸汽醇油大锅灶

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