NO146605B - Fremgangsmaate til fremstilling av bakteriecellemasse - Google Patents
Fremgangsmaate til fremstilling av bakteriecellemasse Download PDFInfo
- Publication number
- NO146605B NO146605B NO772623A NO772623A NO146605B NO 146605 B NO146605 B NO 146605B NO 772623 A NO772623 A NO 772623A NO 772623 A NO772623 A NO 772623A NO 146605 B NO146605 B NO 146605B
- Authority
- NO
- Norway
- Prior art keywords
- methanol
- cell mass
- nutrient medium
- methylomonas
- procedure
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 11
- OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N Methanol Chemical compound OC OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 96
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims description 21
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 claims description 12
- 241000589341 Methylomonas clara Species 0.000 claims description 9
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 241000589344 Methylomonas Species 0.000 claims description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 5
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 claims description 4
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 3
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims description 2
- 235000021321 essential mineral Nutrition 0.000 claims description 2
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 19
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 13
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 8
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 8
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 7
- 241000894007 species Species 0.000 description 7
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 7
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 6
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 6
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 6
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 5
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N Sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 4
- 238000007792 addition Methods 0.000 description 4
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 4
- VNWKTOKETHGBQD-UHFFFAOYSA-N methane Chemical compound C VNWKTOKETHGBQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 3
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 3
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 3
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 3
- 239000000049 pigment Substances 0.000 description 3
- 239000000047 product Substances 0.000 description 3
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- ROSDSFDQCJNGOL-UHFFFAOYSA-N Dimethylamine Chemical compound CNC ROSDSFDQCJNGOL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 description 2
- 241000589516 Pseudomonas Species 0.000 description 2
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 2
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- UYTPUPDQBNUYGX-UHFFFAOYSA-N guanine Chemical compound O=C1NC(N)=NC2=C1N=CN2 UYTPUPDQBNUYGX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 2
- 102000039446 nucleic acids Human genes 0.000 description 2
- 108020004707 nucleic acids Proteins 0.000 description 2
- 150000007523 nucleic acids Chemical class 0.000 description 2
- 235000021317 phosphate Nutrition 0.000 description 2
- FGIUAXJPYTZDNR-UHFFFAOYSA-N potassium nitrate Chemical compound [K+].[O-][N+]([O-])=O FGIUAXJPYTZDNR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 2
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 2
- 235000011121 sodium hydroxide Nutrition 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- BJHIKXHVCXFQLS-UHFFFAOYSA-N 1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one Chemical compound OCC(O)C(O)C(O)C(=O)CO BJHIKXHVCXFQLS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- SJZRECIVHVDYJC-UHFFFAOYSA-N 4-hydroxybutyric acid Chemical compound OCCCC(O)=O SJZRECIVHVDYJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 5,5-dimethyl-2,4-dioxo-1,3-oxazolidine-3-carboxamide Chemical compound CC1(C)OC(=O)N(C(N)=O)C1=O QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N Ammonium hydroxide Chemical compound [NH4+].[OH-] VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004254 Ammonium phosphate Substances 0.000 description 1
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019750 Crude protein Nutrition 0.000 description 1
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 description 1
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000432067 Methylobacterium extorquens AM1 Species 0.000 description 1
- CZPWVGJYEJSRLH-UHFFFAOYSA-N Pyrimidine Chemical compound C1=CN=CN=C1 CZPWVGJYEJSRLH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- MTCFGRXMJLQNBG-UHFFFAOYSA-N Serine Natural products OCC(N)C(O)=O MTCFGRXMJLQNBG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 description 1
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 description 1
- 238000005273 aeration Methods 0.000 description 1
- 239000003513 alkali Substances 0.000 description 1
- 150000001412 amines Chemical class 0.000 description 1
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011114 ammonium hydroxide Nutrition 0.000 description 1
- 229910000148 ammonium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019289 ammonium phosphates Nutrition 0.000 description 1
- BFNBIHQBYMNNAN-UHFFFAOYSA-N ammonium sulfate Chemical compound N.N.OS(O)(=O)=O BFNBIHQBYMNNAN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052921 ammonium sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001166 ammonium sulphate Substances 0.000 description 1
- 235000011130 ammonium sulphate Nutrition 0.000 description 1
- 239000002585 base Substances 0.000 description 1
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 description 1
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 1
- 230000037416 cystogenesis Effects 0.000 description 1
- OPTASPLRGRRNAP-UHFFFAOYSA-N cytosine Chemical group NC=1C=CNC(=O)N=1 OPTASPLRGRRNAP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- MNNHAPBLZZVQHP-UHFFFAOYSA-N diammonium hydrogen phosphate Chemical compound [NH4+].[NH4+].OP([O-])([O-])=O MNNHAPBLZZVQHP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- BNIILDVGGAEEIG-UHFFFAOYSA-L disodium hydrogen phosphate Chemical compound [Na+].[Na+].OP([O-])([O-])=O BNIILDVGGAEEIG-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000000975 dye Substances 0.000 description 1
- 235000014103 egg white Nutrition 0.000 description 1
- 210000000969 egg white Anatomy 0.000 description 1
- 235000020776 essential amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000003797 essential amino acid Substances 0.000 description 1
- 210000003495 flagella Anatomy 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 description 1
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 description 1
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 description 1
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 239000006481 glucose medium Substances 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 150000002751 molybdenum Chemical class 0.000 description 1
- 229910000402 monopotassium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019796 monopotassium phosphate Nutrition 0.000 description 1
- 210000003097 mucus Anatomy 0.000 description 1
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K phosphate Chemical compound [O-]P([O-])([O-])=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 239000010452 phosphate Substances 0.000 description 1
- 150000003013 phosphoric acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- PJNZPQUBCPKICU-UHFFFAOYSA-N phosphoric acid;potassium Chemical compound [K].OP(O)(O)=O PJNZPQUBCPKICU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000035479 physiological effects, processes and functions Effects 0.000 description 1
- 239000002504 physiological saline solution Substances 0.000 description 1
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 description 1
- 239000004323 potassium nitrate Substances 0.000 description 1
- 235000010333 potassium nitrate Nutrition 0.000 description 1
- 159000000001 potassium salts Chemical class 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 229930000044 secondary metabolite Natural products 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 239000008399 tap water Substances 0.000 description 1
- 235000020679 tap water Nutrition 0.000 description 1
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 1
- 231100000563 toxic property Toxicity 0.000 description 1
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/32—Processes using, or culture media containing, lower alkanols, i.e. C1 to C6
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10S435/00—Chemistry: molecular biology and microbiology
- Y10S435/804—Single cell protein
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10S435/00—Chemistry: molecular biology and microbiology
- Y10S435/8215—Microorganisms
- Y10S435/822—Microorganisms using bacteria or actinomycetales
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Zoology (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Virology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
Description
Oppfinnelsen vedrører en fremgangsmåte til fremstilling av bakteriecellemasse som inneholder en stor del protein og dessuten fett, kullhydrater og vitaminer. Cellemassen tjener som grunnstoff for f6ringsmiddel og næringsmidler.
Kjente fremgangsmåter til fremstilling av bakteriecellemasse ved hjelp av bakteriestammer som vokser på metanol som eneste karbonkilde, fører ofte til produkter som inneholder fargestoffer, slim eller uønskede reservestoffer som poly-hydroksysmørsyre, hvorved deres egenskap som forings- eller næringsmiddel sterkt påvirkes. Lukt, smak eller toksiske egenskaper av slike følgestoffer kan forby en vanlig anvendelse .
Det er nå funnet en ny stamme av slekten Methylomonas, som
som karbonkilde kan anvende metanol, metan eller dimetyl-
amin. Denne stamme ble bestemt som Methylomonas clara FH-B-5460 og deponert i American Type Culture Collection
under betegnelsen ATCC 31226.
Oppfinnelsen vedrører en fremgangsmåte til fremstilling av bakteriecellemasse ved dyrking av bakterier av slekten Methylomonas under aerobe betingelser i et næringsmedium inneholdende metanol som karbonkilde i en konsentrasjon mellom 5 og 150 ppm,referert til næringsmediets vekt, samt nitrogenkilder og essentielle mineralsalter, idet fremgangsmåten er karakterisert ved at det anvendes stammen Methylomonas clara ATCC 31226.
Foretrukket anvendes en konsentrasjon av metanol, som
ligger mellom 5 og 100 ppm. Spesielt foretrekkes fremfor alt for kontinuerlig driftsmåte en konsentrasjon av metanol mellom 5 og 30 ppm.
Fremgangsmåten gjennomføres i godt luftede fermentasjonsbeholdere, som inneholder et næringsmedium som ved siden av metanol som eneste karbonkilde, inneholder salter som kaliumnitrat, ammoniumsulfat, ammoniumfosfat eller ammoniakk som nitrogenkilde. Dessuten inneholder det fosfater som kaliumdihydrogenfosfat eller dinatriumhydrogenfosfat såvel som magnesium-og kaliumsalter, dessuten sporelementer som de som f.eks. er inneholdt i springvann, således spesielt jern-, kobber- eller molybdensalter.
Fremgangsmåten gjennomføres hensiktsmessig ved temperaturer mellom 30 og 42°C, fortrinnsvis mellom 35 og 39°C.
Fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen kan gjennomføres i kjente fermentasjonsbeholdere, f.eks. i luftgjennomstrømmede røre-kar eller også i moderne fermentere som slyngereaktorer i diskontinuerlig eller kontinuerlig drift.
Det flytende næringsmedium i fermenteringsbeholderen luftes med 0,1-1,5 liter luft pr. liter næringsmedium og minutt (vvm).
Metanolkonsentrasjonen som skal overholdes kan styres kontinuerlig ved forskjellige forholdsregler, f.eks. ved måling av nitrogenforbruket, delen av bakteriecellemasse i suspensjonen eller fortrinnsvis ved måling av karbondioksydutgangen. Herved muliggjøres en nøyaktig dosering av metanoltilset-ninger med hurtig reaksjon på den ved karbonmangelen synk-ende karbondioksydutstøtning. Denne styring kan spesielt fordelaktig også foregå over måling av det gassformede metanol ved hjelp av en flammeionisasjonsdetektor.
pH-verdien av kultursuspensjonen, som består av næringsmedium og den voksende bakteriecellemasse, ligger hensiktsmessig mellom 4,0 og 9,0, fortrinnsvis mellom 6,0 og 7,2. Når kultursuspensjonens pH-verdi synker under den foreskrevne verdi tilsettes en tilsvarende mengde alkali, f.eks. natron- t lut eller kalilut. En for høy pH-verdi reguleres ved tilsetning av syre, f.eks. saltsyre eller svovelsyre.
Adskillelsen av bakteriecellemassen foregår på vanlig måte, f.eks. ved sentrifugering eller flere gangers vasking med vann. Derved kan det finne anvendelse dekantere og separatorer.
Man får således en pastalignende bakteriecellemasse, som dessuten inneholder 75-90 vekt-% vann.
Tørkingen kan foregå på forskjellig måte, f.eks. ved valse-tørking, hvirvelsjikttørking og forstøvningstørking. Det således tørkede produkt inneholder bare 1-4 vekt-% vann og 80-90 vekt-% råprotein. I dette råprotein utgjør mengden av aminosyrer "75-78 vekt-%. Derved utgjør mengden av de essentielle aminosyrer ca. 50 vekt-% av det samlede aminosyre-innhold. Produktets innhold av nukleinsyre, fett- og kullhydrater er lavt. Nukleinsyreinnholdet ligger mellom 10 og 14 vekt-%, innholdet av fett ligger mellom 5 og 10 vekt-%, innholdet av kullhydrater ligger mellom 5 og 10 vekt-%.
Spesielt fordelaktig er det at de ifølge oppfinnelsen oppnådde tørkede bakteriecellemasser ikke inneholder pigmenter, toksiske stoffer, reservestoffer som slim eller polyhydroksy-smørsyre, forstyrrende luktstoffer og sekundærmetaboliter.
Den ved fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen oppnådde tørre bakteriecellemasse er derfor i spesiell grad egnet som egge-hvitekilde for næringsmiddel og dyref6r.
Den nye arten Methylomonas clara FH-B-5460 ATCC 31226 karak-teriseres som følgende:
1- Y£?S.? i £2£hold
a) Ingen vekst på glukoseagar eller glukosemedium, kjøttbuljongagar eller kjøttbuljong-næringsmedium, gelatin, peptonagar eller -medium, lakmusmelk, potetnær-ingsmedium, aminosyrenæringsmedium. b) Vekst på metanolholdig syntetisk næringsmedium.
II. Morfologi
a) Korte småstaver med lengde 0,5-1,5 y, bevegelig ved polare flageller, ingen sporedannelse, cystedannelse. b) Koloniform rund, gjennomskinnende, lett glinsende.
c) Ingen pigmentdannelse.
III. Fysiologi
De kjente Methylomonas-arter og andre metanolutnyttende
mikroorganismer er omtalt i Bergey's Manual of Determinative Bacterology, 8. utgave, William & Wilkens Company, Baltimore 1974, dessuten er anvendte stammer blitt karakterisert i forskjellige publikasjoner. Nedenstående tabell 1 viser denne teknikkens stand i sammenligning med karakteristiske egenskaper hos den nye arten Methylomonas clara. Som det frem-går av tabellen, adskiller Psudomonas-artene seg fra den nye arten ved dannelsen av polyhydroksysmørsyre og manglende vekst på metan eller dimetylamin. De kjente Methylomonas-arter adskiller seg fra den nye arten ved temperaturoptimum, pigmentdannelse, polyhydroksysmørsyredannelse og kokkeform. Et ytterligere viktig forskjellstrekk mellom den nye arten og de kjente arter er heksulosefosfatsporet. Det er hos den nye arten i forhold til serinsporet for metanolutnyttelse energetisk begunstiget.
I nedenstående tabell betyr ved slutten av første spalte
G+C (%) guanin- og cytosindelen av det samlede innhold
av pyrimidinbaser.
I spalte 2 er den nye arten Methylomonas clara ATCC 31226 karakterisert.
I spalte 3-7 samt 11 er det oppført beslektede stammer omtalt i Bergey's Manual of Determinative Bacteriology, 8. utgave, 1974, Williams & Wilkens Company,Baltimore.
I spaltene 8-10 er det angitt beslektede arter omtalt i enkelte publikasjoner. I detalj dreier det seg om Pseudo-monas methanolica, omtalt i US-patent nr. 3.755.082, Pseudo-monas AM 1, omtalt i J. Bact. 114 (1), 390 (1973), Pseudo-monas methylotropa, omtalt i DOS 2.161.164.
Eksemp_el_l
Stammen Methylomonas clara FH-B-5460 ATCC 31226 holdes til dyrkning på skrå smårør av følgende sammensetning:
Skrårørene med denne sammensetning oppvarmes 30 minutter i autoklav ved 120°C. Deretter podes rørene med Methylomonas clara og holdes 2 dager ved 3 7°C. Av to rør oppsvømmes med 10 ml fysiologisk koksaltoppløsning cellemassen og podes videre på neste trinn.
Dette trinn er en rystekultur (forkultur), idet det anvendes
2 liter Erlenmeyerkolbe, som er fylt med 1 liter næringsopp-løsning (som ovenfor, imidlertid uten agar) og hvortil det settes 3,3 ml metanol (steril filtrert). Denne kultur holdes 3 dager ved 37°C på rystemaskiner, som har 220 omdreininger pr. minutt og en amplitude på 4 cm. Etter 24 og 48 timer tilsettes hver 3,3 ml metanol.
Det følgende trinn (hovedkultur) gjennomføres i en fermenter av 25 liters volum, som fylles med ca. 20 liter næringsopp-løsning (som ovenfor, imidlertid uten metanol, uten agar). Etter sterilisering (30 minutter/120°C/l,2-1,4 bar) podes fermenteren med 2 liter forkultur. Fermenteringsbetingelsene i fermenteren som er utrustet med bladrørere, luftningskrans og tre sjikaner er følgende:
Metanol haes med 20 ml hver gang når CC^-utstøtningen av cellen synker, tilsettes ytterligere 20 ml metanol. Metanolkonsentrasjonen oppnår derved ikke mer enn 0,1 volum-%.
Etter 22 timer viderepodes en 20 liters kultursuspensjon av hovedkulturen i en forfermenterer av 200 liters volum. Denne fermenterer behandles nøyaktig som hovedkulturen. Den er utrustet på samme måte. Fermenteringsbetingelsene er:
pH-verdien holdes med sterilt ammoniakkvann (10%-ig) på 6,7-6,8. Metanoltilførselen reguleres ved måling av metanolkonsentrasjonen i avluften ved hjelp av en FID (flammeionisasjonsdetektor), idet hver synking av metanolverdien under 50 ppm medfører en ytterligere tilsetning av metanol. Ved 600 vpm metanol i avluften foreligger 0,22% metanol i opp-løsningen .
Etter 20 timers fermentering podes en hovedfermenterer med 200 liter av kultursuspensjonen fra forfermentereren, den inneholder 2000 liter næringsoppløsning og har følgende driftsbetingelser: Metanoltilsetningen foregår som i 200 liters forfermentereren. Metanolkonsentrasjonen ligger ved 50-80 ppm i næringsoppløs-ningen. Etter 22 timers fermenteringstid høstes bakteriecellemassen. Hertil bringes kultursuspensjonen ved tilsetning av fortynnet svovelsyre til pH 4,0 og cellemassen avslynges i separatorer ved 400 omdreininger pr. minutt. Den kan også avslynges ved pH 6,5-6,8. Den avslyngede cellemasse (tørr-innhold 20%) vaskes med vann og bringes deretter i separator til 25% tørrinnhold. Deretter tørkes cellemassen i forstøv-ningstørker ved en inngangstemperatur på 120-150°C. Det dannede pulver inneholder enda 1,5-3,5% restfuktighet og
Eksemp_el_2
Stammen Methylomonas clara FH-B-5460 ATCC 31226 dyrkes som angitt i eksempel 1.
Hovedfermentereren er en for kontinuerlig fermentering konstruert 3000 liter fermenterer, som stadig luftes. Driftsbetingelsene er:
Det podes med 200 liter kultursuspensjon av forfermentereren, den inneholder 2000 liter næringsoppløsning (som omtalt i begynnelsen av eksempel 1, imidlertid uten agar). Metanol-konsentras jonen måles som omtalt tidligere og styres ved tilsetning av metanol/vann i volumforhold 40:60, således at det opprettholdes en midlere fri metanolkonsentrasjon mellom 10 og 50 ppm metanol i næringsoppløsningen.
Etter produsering av 7-10 kg cellemasse/liter opptas den kon-tinuerlige drift.
Med en gjennomstrømningsgrad (D) på 0,25/h tilsettes nærings-mediet, denne verdi økes etter ca. 12 timer til D = 0,33/h, hvilket utgjør ca. 650 liter/time. Etter denne tid har det innstilt seg flytelikevekten. Den midlere fri metanolkonsentrasjonen holdes nå mellom 10 og 20 ppm. Den tilsvarende mengde bevokset næringsmedium fjernes, holdes i en mellombeholder uten etanoltilsetning 1-2 timer og tilføres deretter til cellead-skillelse og tørking som omtalt i eksempel 1.
Den således dannede cellemasse inneholder 2-4% restfuktighet
og
Claims (1)
- Fremgangsmåte til fremstilling av bakteriecellemasse ved dyrking av bakterier av slekten Methylomonas under aerobe betingelser i et næringsmedium inneholdende metanol som karbonkilde i en konsentrasjon av mellom 5 og 150 ppm, referert til næringsmediets vekt, samt nitrogenkilder og essentielle mineralsalter, karakterisert ved at det anvendes stammen Methylomonas clara ATCC 31226.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE2633451A DE2633451C3 (de) | 1976-07-24 | 1976-07-24 | Herstellung von Bakterienzellmasse |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| NO772623L NO772623L (no) | 1978-01-25 |
| NO146605B true NO146605B (no) | 1982-07-26 |
| NO146605C NO146605C (no) | 1982-11-03 |
Family
ID=5983912
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| NO772623A NO146605C (no) | 1976-07-24 | 1977-07-22 | Fremgangsmaate til fremstilling av bakteriecellemasse |
Country Status (27)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4166004A (no) |
| JP (1) | JPS5315490A (no) |
| AT (1) | AT365233B (no) |
| AU (1) | AU510430B2 (no) |
| BE (1) | BE857131A (no) |
| CA (1) | CA1102173A (no) |
| CH (1) | CH633315A5 (no) |
| CS (1) | CS220315B2 (no) |
| DD (1) | DD137121A5 (no) |
| DE (1) | DE2633451C3 (no) |
| DK (1) | DK143286C (no) |
| EG (1) | EG12763A (no) |
| ES (1) | ES460841A1 (no) |
| FI (1) | FI57272C (no) |
| FR (1) | FR2359204A1 (no) |
| GB (1) | GB1526599A (no) |
| GR (1) | GR71995B (no) |
| HU (1) | HU176399B (no) |
| IL (1) | IL52578A (no) |
| IT (1) | IT1080785B (no) |
| NL (1) | NL7708016A (no) |
| NO (1) | NO146605C (no) |
| PT (1) | PT66843B (no) |
| RO (1) | RO71616A (no) |
| SE (1) | SE426402B (no) |
| SU (1) | SU652901A3 (no) |
| ZA (1) | ZA774434B (no) |
Families Citing this family (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS53136579A (en) * | 1977-05-02 | 1978-11-29 | Mitsubishi Gas Chem Co Inc | Preparation of bacterial cell |
| US4266034A (en) * | 1978-04-14 | 1981-05-05 | Exxon Research And Engineering Company | Method for producing microbial cells and use thereof to produce oxidation products |
| DE3313330A1 (de) * | 1983-04-13 | 1984-10-25 | Hoechst Ag, 6230 Frankfurt | Stickstoffquelle fuer organismen |
| DE3409138A1 (de) * | 1984-03-13 | 1985-09-19 | Linde Ag, 6200 Wiesbaden | Verfahren zur herstellung proteinhaltigen materials |
| US5314820A (en) * | 1987-11-13 | 1994-05-24 | Kuwait Institute For Scientific Research | Process and microorganisms for producing single cell protein |
| DE19642105A1 (de) * | 1996-10-12 | 1998-04-16 | Buna Sow Leuna Olefinverb Gmbh | Verfahren zur Anzucht von Biomasse |
| GB0315783D0 (en) * | 2003-07-04 | 2003-08-13 | Norferm Da | Use |
Family Cites Families (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3994781A (en) * | 1972-03-09 | 1976-11-30 | Ab Marabou | Process for the production of protein |
| SE373154B (no) * | 1972-03-09 | 1975-01-27 | Marabou Ab | |
| DE2218934C2 (de) * | 1972-04-19 | 1974-04-18 | Norddeutsche Affinerie | Verfahren zur Vermeidung von Übersättigung der Elektrolytlösungen an einer oder mehreren der Verunreinigungen Arsen, Antimon, Wismut bei der elektrolytischen Raffination von Nichteisenmetallen, insb. Kupfer |
| JPS5714833B2 (no) * | 1973-01-17 | 1982-03-26 | ||
| ES437274A1 (es) * | 1974-05-16 | 1977-01-16 | Hoechst Ag | Procedimiento para la preparacion de proteinas a partir de bacterias. |
| JPS5119184A (en) * | 1974-08-09 | 1976-02-16 | Mitsubishi Gas Chemical Co | Biseibutsukintaino seizohoho |
| JPS5154987A (en) * | 1974-11-07 | 1976-05-14 | Mitsubishi Gas Chemical Co | Tatoruino seizohoho |
| US4006058A (en) * | 1975-11-24 | 1977-02-01 | Mobil Oil Corporation | Biopolymer production process |
| US4048013A (en) * | 1976-06-10 | 1977-09-13 | Gesellschaft Fur Molekularbiologische Forschung Mbh | Process for producing single-cell protein from methanol using methylomonas sp. DSM 580 |
-
1976
- 1976-07-24 DE DE2633451A patent/DE2633451C3/de not_active Expired
-
1977
- 1977-07-19 ES ES460841A patent/ES460841A1/es not_active Expired
- 1977-07-19 NL NL7708016A patent/NL7708016A/xx not_active Application Discontinuation
- 1977-07-20 DD DD77200194A patent/DD137121A5/xx unknown
- 1977-07-20 CH CH901077A patent/CH633315A5/de not_active IP Right Cessation
- 1977-07-20 FI FI772238A patent/FI57272C/fi not_active IP Right Cessation
- 1977-07-21 US US05/817,870 patent/US4166004A/en not_active Expired - Lifetime
- 1977-07-21 SE SE7708409A patent/SE426402B/xx not_active IP Right Cessation
- 1977-07-22 HU HU77HO2004A patent/HU176399B/hu unknown
- 1977-07-22 PT PT66843A patent/PT66843B/pt unknown
- 1977-07-22 IT IT26049/77A patent/IT1080785B/it active
- 1977-07-22 RO RO7791134A patent/RO71616A/ro unknown
- 1977-07-22 CA CA283,357A patent/CA1102173A/en not_active Expired
- 1977-07-22 NO NO772623A patent/NO146605C/no unknown
- 1977-07-22 DK DK332677A patent/DK143286C/da active
- 1977-07-22 ZA ZA00774434A patent/ZA774434B/xx unknown
- 1977-07-22 AT AT0536277A patent/AT365233B/de not_active IP Right Cessation
- 1977-07-22 AU AU27229/77A patent/AU510430B2/en not_active Expired
- 1977-07-22 GB GB30852/77A patent/GB1526599A/en not_active Expired
- 1977-07-22 IL IL52578A patent/IL52578A/xx unknown
- 1977-07-22 SU SU772504950A patent/SU652901A3/ru active
- 1977-07-23 GR GR54021A patent/GR71995B/el unknown
- 1977-07-23 JP JP8790477A patent/JPS5315490A/ja active Granted
- 1977-07-24 EG EG433/77A patent/EG12763A/xx active
- 1977-07-25 BE BE179618A patent/BE857131A/xx not_active IP Right Cessation
- 1977-07-25 FR FR7722783A patent/FR2359204A1/fr active Granted
- 1977-07-25 CS CS774938A patent/CS220315B2/cs unknown
Also Published As
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| NO326280B1 (no) | Fremgangsmate for dyrking av Crypthecodinium cohnii for syntese av docosaheksaensyre | |
| JP2008054688A (ja) | アカルボースの製造のためのオスモル濃度制御発酵方法 | |
| NO146605B (no) | Fremgangsmaate til fremstilling av bakteriecellemasse | |
| NO146331B (no) | Fremgangsmaate til fremstilling av et enecellet proteinmateriale ved dyrking av termofile bakterier | |
| NO120701B (no) | ||
| NO140800B (no) | Fremgangsmaate for fremstilling av encelleprotein ved dyrking av en blandet kultur av mikroorganismer | |
| US4060455A (en) | Process for the microbial production of L-serine using pseudomonas Sp. DSM 672 | |
| CN108795792A (zh) | 一种地衣芽孢杆菌的培养基和发酵方法 | |
| US4048013A (en) | Process for producing single-cell protein from methanol using methylomonas sp. DSM 580 | |
| SU671738A3 (ru) | Способ получени биомассы микроорганизмов | |
| NO123096B (no) | ||
| US2627494A (en) | Production of bacitracin | |
| KR810000509B1 (ko) | 단세포 단백질의 제조방법 | |
| SU908092A1 (ru) | Способ получени рибофлавина | |
| Timnick et al. | The effect of nutrition on the sporulation of Melanconium fuligineum in culture | |
| SU908085A1 (ru) | Способ получени биомассы | |
| US20060270004A1 (en) | Fermentation processes with low concentrations of carbon-and nitrogen-containing nutrients | |
| KR900007000B1 (ko) | 칸디다 유틸리스의 변이주 sh 8636 및 이를 이용한 단세포단백질의 제조방법 | |
| SU412785A1 (ru) | Способ получени гризеофульвина | |
| SU498940A1 (ru) | Способ получени -лизина | |
| SU410082A1 (no) | ||
| SU199796A1 (ru) | АН ССТГР —~_Г'-^-^ ^^~-; ч "^ * .'^ -^ - V-^^^^-^2:;,^^ | |
| KR0144641B1 (ko) | 발효에 의한 l-로이신의 제조방법 | |
| Fursik et al. | Alternative sources of protein in the food industry | |
| RU1784618C (ru) | Штамм бактерий RнIZовIUм Sp. (ОNовRYснIS) дл производства удобрени под эспарцет |