NL7404885A - Werkwijze en inrichting voor het bekleden van worst- en vleeswaren met een bekledingsmiddel. - Google Patents

Werkwijze en inrichting voor het bekleden van worst- en vleeswaren met een bekledingsmiddel.

Info

Publication number
NL7404885A
NL7404885A NL7404885A NL7404885A NL7404885A NL 7404885 A NL7404885 A NL 7404885A NL 7404885 A NL7404885 A NL 7404885A NL 7404885 A NL7404885 A NL 7404885A NL 7404885 A NL7404885 A NL 7404885A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
coating
meat
equipment
sausages
coating agent
Prior art date
Application number
NL7404885A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Original Assignee
Stemmler Gmbh M & H
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Stemmler Gmbh M & H filed Critical Stemmler Gmbh M & H
Publication of NL7404885A publication Critical patent/NL7404885A/xx

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/10—Coating with a protective layer; Compositions or apparatus therefor
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C13/0003—Apparatus for making sausage casings, e.g. simultaneously with stuffing artificial casings

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Application Of Or Painting With Fluid Materials (AREA)
  • Coating Apparatus (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
NL7404885A 1973-08-25 1974-04-10 Werkwijze en inrichting voor het bekleden van worst- en vleeswaren met een bekledingsmiddel. NL7404885A (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE2342985A DE2342985C3 (de) 1973-08-25 1973-08-25 Verfahren zum Überziehen von Fleisch- und Wurstwaren mit einem Überzugsmittel und Vorrichtung dazu

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL7404885A true NL7404885A (nl) 1975-02-27

Family

ID=5890713

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7404885A NL7404885A (nl) 1973-08-25 1974-04-10 Werkwijze en inrichting voor het bekleden van worst- en vleeswaren met een bekledingsmiddel.

Country Status (19)

Country Link
US (1) US3949097A (no)
JP (1) JPS5318588B2 (no)
AR (1) AR201505A1 (no)
AT (1) AT342403B (no)
BE (1) BE814611A (no)
BR (1) BR7406907D0 (no)
CA (1) CA1008721A (no)
CH (1) CH571312A5 (no)
DE (1) DE2342985C3 (no)
FI (1) FI56612C (no)
FR (1) FR2245288B1 (no)
GB (1) GB1418443A (no)
IE (1) IE39368B1 (no)
IL (1) IL44493A (no)
IT (1) IT1018245B (no)
LU (1) LU69896A1 (no)
NL (1) NL7404885A (no)
NO (1) NO138122C (no)
SE (1) SE413220B (no)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2544044C2 (de) * 1975-10-02 1984-06-14 Franke & Co, 5160 Düren Vorrichtung zum Haltbarmachen von Fleisch- und Wurstwaren
DE2738790C2 (de) * 1977-08-29 1982-11-18 M. & H. Stemmler GmbH, 5000 Köln Vorrichtung zum Überziehen von Fleisch- und Wurstwaren
AU1220683A (en) * 1983-02-10 1983-11-04 Dover Meat Additive Co. Ltd. Process and equipment for treating fresh slaughtered meat
DE3320471C2 (de) * 1983-06-07 1986-10-16 Walter Busser KG, 2807 Achim Kontinuierliche Fertigungsstraße für das Überziehen von Fleischwaren, insbesondere von Würsten
DE3513042A1 (de) * 1984-04-06 1986-01-02 Beuttenmüller, Albert Verpackung fuer lebensmittel

Family Cites Families (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2415995A (en) * 1943-08-14 1947-02-18 F E Booth Company Inc Method of making dehydrated fruits and vegetables
NL261652A (no) * 1960-02-26
US3427951A (en) * 1965-03-17 1969-02-18 American Maize Prod Co Process of coating food
US3836387A (en) * 1966-10-31 1974-09-17 Republic Steel Corp Method of vaporizing metal
US3533806A (en) * 1967-09-26 1970-10-13 Thomas H Papworth Grain preservative method
US3640759A (en) * 1969-04-29 1972-02-08 Nat Water Main Cleaning Co Method for lining pipes with calcite
US3649290A (en) * 1970-07-28 1972-03-14 Raymond H Angold Cooking food under pressure
US3733216A (en) * 1971-04-19 1973-05-15 Western Electric Co Method for impregnating stranded cable with waterproofing compound
US3746570A (en) * 1971-07-22 1973-07-17 Goodyear Tire & Rubber Method for application of viscous hot melt adhesive
DE2220685C3 (de) * 1972-04-27 1976-02-05 M. & H. Stemmler GmbH, 5000Köln Verfahren zur Verlängerung des Frischezustandes von Frischfleisch

Also Published As

Publication number Publication date
IL44493A0 (en) 1974-06-30
GB1418443A (en) 1975-12-17
LU69896A1 (no) 1974-07-18
NO740991L (no) 1975-03-24
NO138122B (no) 1978-04-03
JPS5318588B2 (no) 1978-06-15
IL44493A (en) 1977-05-31
FI56612B (fi) 1979-11-30
FI148274A (no) 1975-02-26
IE39368B1 (en) 1978-09-27
DE2342985B2 (de) 1979-05-10
CH571312A5 (no) 1976-01-15
US3949097A (en) 1976-04-06
BE814611A (fr) 1974-09-02
CA1008721A (en) 1977-04-19
JPS5049464A (no) 1975-05-02
DE2342985A1 (de) 1975-03-27
FI56612C (fi) 1980-03-10
AR201505A1 (es) 1975-03-21
IE39368L (en) 1975-02-25
AT342403B (de) 1978-04-10
NO138122C (no) 1978-07-12
FR2245288B1 (no) 1978-06-16
AU6924274A (en) 1975-11-27
BR7406907D0 (pt) 1975-09-09
FR2245288A1 (no) 1975-04-25
ATA370974A (de) 1977-07-15
IT1018245B (it) 1977-09-30
DE2342985C3 (de) 1979-12-20
SE413220B (sv) 1980-05-12
SE7410759L (no) 1975-02-26

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL185890C (nl) Eetbaar worstomhulsel en gerookte worst, alsmede werkwijze voor het vervaardigen van een dergelijk omhulsel.
NL162825C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een vervangingsmiddel voor vlees.
NL7501521A (nl) Inrichting voor het aanbrengen van een snede in de aarsstreek van een met de poten aan een trans- porthaak hangende vogel.
NL172295C (nl) Inrichting voor het overbrengen van geslacht gevogelte van een eerste naar een tweede transportbaan.
NL168117C (nl) Inrichting voor het automatisch vullen van omhulsels met een vleesprodukt.
NL174616C (nl) Werkwijze voor het behandelen van vlees, meer in het bijzonder hamvlees, en inrichting voor toepassing bij een dergelijke werkwijze voor het behandelen van vlees.
NL185464C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een beitsmiddel voor metalen.
NL165772C (nl) Werkwijze ter vervaardiging van een buisvormig omhulsel voor vleesprodukten.
NL7412009A (nl) Werkwijze en apparaat voor de bereiding van kunstvleesprodukten.
NL178791C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een latex alsmede met een aldus bereide latex beklede produkten.
NL7503531A (nl) Glaseenheid en werkwijze voor het vormen van een meervoudige ruit.
NL7514187A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een bad voor het kataforetisch bekleden, werkwijze voor het door kataforese bekleden en zo verkregen voorwerpen.
NL7405675A (nl) Werkwijze en inrichting voor het verhalen van vaartuigen.
NL7411129A (nl) Werkwijze en inrichting voor het bewerken van een groot voorwerp.
NL7404885A (nl) Werkwijze en inrichting voor het bekleden van worst- en vleeswaren met een bekledingsmiddel.
NL7506609A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een middel tegen hypercholesterolemie.
NL7411792A (nl) Werkwijze en apparaat voor het vormen van voor- werpen met een meervoudig basisgewicht of een meervoudige dikte.
NL179146C (nl) Werkwijze voor het bekleden van een band- of draadvormig ferrometaalprodukt met een bekledingsmetaal.
NL184822C (nl) Inrichting voor het mals maken van vlees.
NL164189B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een vleesprodukt.
CA982762A (en) Method and apparatus for eviscerating poultry and the like
NL7414752A (nl) Werkwijze voor het trekken van een strengvor- mig voorwerp.
NL183283C (nl) Werkwijze voor het in een zak verpakken van een geslachte kip of ander gevogelte, alsmede inrichting voor het toepassen van de werkwijze.
NL7700470A (nl) Werkwijze en inrichting voor het omhullen van worst en dergelijke.
NL7414024A (nl) Werkwijze voor het alkyleren van een isoalkaan met een alkeen.

Legal Events

Date Code Title Description
BV The patent application has lapsed