NL184822C - Inrichting voor het mals maken van vlees. - Google Patents

Inrichting voor het mals maken van vlees.

Info

Publication number
NL184822C
NL184822C NLAANVRAGE7708698,A NL7708698A NL184822C NL 184822 C NL184822 C NL 184822C NL 7708698 A NL7708698 A NL 7708698A NL 184822 C NL184822 C NL 184822C
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
tenderizing meat
tenderizing
meat
Prior art date
Application number
NLAANVRAGE7708698,A
Other languages
English (en)
Other versions
NL184822B (nl
NL7708698A (nl
Original Assignee
Haverhill Meat Prod Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Haverhill Meat Prod Ltd filed Critical Haverhill Meat Prod Ltd
Publication of NL7708698A publication Critical patent/NL7708698A/nl
Publication of NL184822B publication Critical patent/NL184822B/nl
Application granted granted Critical
Publication of NL184822C publication Critical patent/NL184822C/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C9/00—Apparatus for tenderising meat, e.g. ham
    • A22C9/004—Apparatus for tenderising meat, e.g. ham by massaging

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
NLAANVRAGE7708698,A 1976-08-11 1977-08-05 Inrichting voor het mals maken van vlees. NL184822C (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB33433/76A GB1590119A (en) 1976-08-11 1976-08-11 Meat tenderising apparatus

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7708698A NL7708698A (nl) 1978-02-14
NL184822B NL184822B (nl) 1989-06-16
NL184822C true NL184822C (nl) 1989-11-16

Family

ID=10352899

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NLAANVRAGE7708698,A NL184822C (nl) 1976-08-11 1977-08-05 Inrichting voor het mals maken van vlees.

Country Status (13)

Country Link
US (1) US4133075A (nl)
AU (1) AU513046B2 (nl)
BE (1) BE857715A (nl)
CA (1) CA1071981A (nl)
DE (1) DE2735790A1 (nl)
DK (1) DK152244C (nl)
FR (1) FR2361069A1 (nl)
GB (1) GB1590119A (nl)
IE (1) IE45551B1 (nl)
IT (1) IT1082606B (nl)
LU (1) LU77943A1 (nl)
NL (1) NL184822C (nl)
NZ (1) NZ184894A (nl)

Families Citing this family (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4348787A (en) * 1978-09-18 1982-09-14 Wolff Guenter G Apparatus for treating meat products prior to packaging
WO1985005538A1 (en) * 1984-06-01 1985-12-19 Royce Gordon Gibson Reconstituted meat product
US4645404A (en) * 1984-09-17 1987-02-24 Star-Kist Foods, Inc. Apparatus for removing an adhered fragile food product from a support surface
US5145453A (en) * 1990-09-26 1992-09-08 Oscar Mayer Foods Crporation Apparatus for macerating meat
IT1298837B1 (it) * 1998-01-08 2000-02-07 Rb Engineering S R L Procedimento per la tenerizzazione di pezzi di carne, apparecchiatura meccanica per la realizzazione del procedimento e carne tenerizzata
ES2395259T3 (es) * 2010-05-05 2013-02-11 Metalquimia S.A. Máquina enternecedora para enternecer piezas de carne
US8690648B1 (en) 2013-03-13 2014-04-08 Tyson Foods, Inc. Method and apparatus for preparing poultry skin
JP5651260B1 (ja) * 2014-03-25 2015-01-07 株式会社ヒガシモトキカイ ピックル液インジェクタ
US9596864B2 (en) * 2015-08-14 2017-03-21 John Bean Technologies Corporation Massaging press roller
CN111838269A (zh) * 2018-10-27 2020-10-30 邵府现 一种低污染的空气捶肉设备及使用方法

Family Cites Families (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1635053A (en) * 1927-07-05 Meat tenderer
SE41583C1 (nl) *
FR560593A (fr) * 1922-12-29 1923-10-06 Perfectionnements aux machines à mastiquer la viande
US1600002A (en) * 1925-03-24 1926-09-14 Edward W Kingery Meat-mangling machine
US2126554A (en) * 1935-10-24 1938-08-09 Everard K Hoy Machine for breaking meat fiber
DE916389C (de) * 1945-06-08 1954-08-09 Hobart Fed Engineering Corp Maschine zum Auflockern von Nahrungsmitteln, insbesondere Fleisch
US2534357A (en) * 1946-08-09 1950-12-19 Lang Murray Meat-tenderizing machine
US2564651A (en) * 1948-03-13 1951-08-14 Cube Steak Machine Co Meat tenderizing machine
GB703384A (en) * 1952-03-31 1954-02-03 Marie Frances Spang Meat treating machine
FR1118289A (fr) * 1955-01-27 1956-06-04 Dispositif pour la préparation de morceaux de viande, notamment de boeuf, au moyen de deux cylindres à nervures longitudinales engrenant les unes avec les autres
DE1036089B (de) * 1955-01-28 1958-08-07 Eduard Benz Vorrichtung zum Muerbemachen von Fleischstuecken
DE1036039B (de) * 1956-09-28 1958-08-07 Kamera Werke Niedersedlitz Veb Beleuchtungssystem fuer photographische Vergroesserungs- und Reproduktionsgeraete
US3149554A (en) * 1963-02-27 1964-09-22 Frigidmeats Inc Tenderizing machine
US3282195A (en) * 1964-02-12 1966-11-01 Henderson S Portion Pak Inc Meat tenderizing machine
CA874377A (en) * 1968-08-31 1971-06-29 Moreau Jean-Raymond Meat tenderizing method and apparatus
GB1429118A (en) * 1974-10-16 1976-03-24 Formax Inc Scorerperforator for food patties

Also Published As

Publication number Publication date
DK152244C (da) 1988-07-11
GB1590119A (en) 1981-05-28
FR2361069A1 (fr) 1978-03-10
DK152244B (da) 1988-02-15
IT1082606B (it) 1985-05-21
LU77943A1 (nl) 1977-11-21
US4133075A (en) 1979-01-09
AU2773377A (en) 1979-02-15
CA1071981A (en) 1980-02-19
NL184822B (nl) 1989-06-16
DE2735790A1 (de) 1978-02-16
AU513046B2 (en) 1980-11-13
BE857715A (fr) 1977-12-01
IE45551B1 (en) 1982-09-22
NZ184894A (en) 1980-08-26
DK358577A (da) 1978-02-12
IE45551L (en) 1978-02-11
FR2361069B1 (nl) 1983-10-21
NL7708698A (nl) 1978-02-14

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL7703512A (nl) Werkwijze voor het bereiden van halfdroge vlees- conserven.
NL165913C (nl) Inrichting voor het bewerken van het ingewandenpakket van geslacht gevogelte.
NL182276C (nl) Inrichting voor het opensnijden, schoonmaken en pellen van spiermagen van gevogelte.
NL7804090A (nl) Werkwijze voor het pekelen van vlees en daartoe ge- schikte inrichting.
NL7513767A (nl) Inrichting voor het opensnijden van gevogelte.
NL184453C (nl) Inrichting voor het in porties verdelen van deeg.
NL183431C (nl) Inrichting voor het in langsrichting door de ruggegraat doorsnijden van het karkas van een slachtdier.
NL170223C (nl) Inrichting voor het elektrisch verdoven van slachtvee, in het bijzonder van varkens.
NL7801873A (nl) Inrichting voor het desinfecteren van voeten.
NL184822C (nl) Inrichting voor het mals maken van vlees.
NL7800053A (nl) Werkwijze voor het pekelen van vlees, in het bijzonder ham.
NL7707838A (nl) Werkwijze en inrichting voor het verwijderen van vlees van beenderen.
NL172396C (nl) Werkwijze en inrichting voor het afstropen van de huid van geslachte dieren.
NL7511539A (nl) Inrichting voor het zacht maken van vlees.
NL7709248A (nl) Werkwijze en inrichting voor het voorkoelen van gevogelte.
FR2337503A1 (fr) Dispositif attendrisseur pour viande de boucherie
NL171379C (nl) Inrichting voor het verwerken van huiden.
NL7700954A (nl) Werkwijze voor de bereiding van polyalkenen.
NL7806668A (nl) Werkwijze en inrichting voor het verpakken van geslacht pluimvee.
NL7903563A (nl) Inrichting voor het in porties afsnijden van vlees.
NL7509179A (nl) Inrichting voor het behandelen van vlees.
NL7806391A (nl) Inrichting voor het verdelen van gehakt.
NL170224C (nl) Inrichting voor het doorsnijden van de halsslagader van te slachten gevogelte.
NL7605097A (nl) Werkwijze voor het bleken van visvlees.
NL7613765A (nl) Werkwijze en inrichting voor het dichtbinden van worsthuiden.

Legal Events

Date Code Title Description
BA A request for search or an international-type search has been filed
BB A search report has been drawn up
BC A request for examination has been filed
A85 Still pending on 85-01-01
V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee