NL193486B - Werkwijze voor het aanbrengen van een oppervlaktemerk op een te merken voedselprodukt, in het bijzonder kaas of vleeswaren, door warmtebehandeling. - Google Patents
Werkwijze voor het aanbrengen van een oppervlaktemerk op een te merken voedselprodukt, in het bijzonder kaas of vleeswaren, door warmtebehandeling.Info
- Publication number
- NL193486B NL193486B NL8802599A NL8802599A NL193486B NL 193486 B NL193486 B NL 193486B NL 8802599 A NL8802599 A NL 8802599A NL 8802599 A NL8802599 A NL 8802599A NL 193486 B NL193486 B NL 193486B
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- marked
- applying
- heat treatment
- food product
- meat products
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/50—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by shape, structure or physical form, e.g. products with supported structure
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
- A01J27/00—After-treatment of cheese; Coating the cheese
- A01J27/005—Marking cheese
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
- A22C17/10—Marking meat or sausages
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
- A23C19/14—Treating cheese after having reached its definite form, e.g. ripening, smoking
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
- A23G3/28—Apparatus for decorating sweetmeats or confectionery
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/30—Physical treatment, e.g. electrical or magnetic means, wave energy or irradiation
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Laser Beam Processing (AREA)
- Noodles (AREA)
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE3836821A DE3836821C3 (de) | 1988-10-28 | 1988-10-28 | Verfahren und Vorrichtung zum Versehen von Lebensmitteln mit einer Oberflächenkennzeichnung durch thermische Behandlung |
DE3836821 | 1988-10-28 |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
NL8802599A NL8802599A (nl) | 1990-05-16 |
NL193486B true NL193486B (nl) | 1999-08-02 |
NL193486C NL193486C (nl) | 1999-12-03 |
Family
ID=6366133
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
NL8802599A NL193486C (nl) | 1988-10-28 | 1988-10-21 | Werkwijze voor het aanbrengen van een oppervlaktemerk op een te merken voedselprodukt, in het bijzonder kaas of vleeswaren, door warmtebehandeling. |
Country Status (4)
Country | Link |
---|---|
CH (1) | CH679970A5 (nl) |
DE (1) | DE3836821C3 (nl) |
ES (1) | ES2009086A6 (nl) |
NL (1) | NL193486C (nl) |
Families Citing this family (33)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE4403946B4 (de) * | 1994-02-08 | 2004-04-15 | Tipper Tie Technopack Gmbh | Verfahren und Vorrichtung zum Füllen und Kennzeichnen von Wursthüllen |
IT234940Y1 (it) † | 1994-06-01 | 2000-03-20 | Consorzio Del Formaggio Parmig | Macchina per la marchiatura del formaggio stagionato a crosta dura, come il parmigiano-reggiano |
NL9401841A (nl) * | 1994-11-04 | 1996-06-03 | Stork Rms Bv | Inrichting voor het aanbrengen van een markeringspatroon op een stuk vlees. |
US5897797A (en) * | 1994-11-04 | 1999-04-27 | Atrion Medical Product. Inc. | Produce marking system |
US5660747A (en) * | 1994-11-04 | 1997-08-26 | Atrion Medical Products, Inc. | Method of laser marking of produce |
DE19646813C2 (de) * | 1996-01-10 | 1998-07-09 | Hans Hnatek | Verfahren zur Erzeugung von Bildern und Schriftzeichen auf der Oberfläche von schnittfesten Produkten der Lebensmittelindustrie |
NL1004006C2 (nl) * | 1996-09-11 | 1998-03-12 | Vereniging Van Nl Baconfabrika | Werkwijze voor het markeren van een voedingsmiddel en een verkregen gemarkeerd voedingsmiddel. |
US6180914B1 (en) | 1998-02-17 | 2001-01-30 | Advanced Foliar Technologies, Inc. | Laser marking of foliage and cigars |
US6172328B1 (en) | 1998-02-17 | 2001-01-09 | Advanced Foliar Technologies, Inc. | Laser marking of plant material |
NL1012625C2 (nl) * | 1999-07-16 | 2001-01-17 | Tno | Markeren van producten van dierlijke oorsprong. |
US7951409B2 (en) | 2003-01-15 | 2011-05-31 | Newmarket Impressions, Llc | Method and apparatus for marking an egg with an advertisement, a freshness date and a traceability code |
BR0303043A (pt) * | 2003-10-10 | 2004-02-17 | Jose Barbosa Machado Neto | Meios de marcação ou gravação aplicados na superfìcie externa de carnes em geral e produto resultante |
DE102005000953A1 (de) * | 2004-06-09 | 2005-12-29 | Eberhard Wiedenmann | Verfahren zum Kennzeichnen von geräucherten Lebensmitteln |
BG65465B1 (bg) * | 2005-02-04 | 2008-09-30 | Йордан ТРЕНДАФИЛОВ | Метод за нанасяне на релефни изображения върху хранителни продукти |
DE102005019008A1 (de) * | 2005-04-22 | 2006-10-26 | Hagen, Martin Alexander | Verfahren zur Kennzeichnung von Lebensmittelprodukten |
DE102006053670A1 (de) * | 2006-11-13 | 2008-07-31 | Fred Buchert | Verfahren zur Kennzeichnung von Lebensmitteln sowie Träger zur Anwendung des Verfahrens |
ES2284407B1 (es) * | 2007-01-22 | 2008-12-16 | Laser Food 2007, S.L. | Sistema y metodo de codificacion integral de piezas alimenticias para trazabilidad unitaria. |
DE102007008541A1 (de) | 2007-02-21 | 2008-08-28 | Hochland Ag | Verfahren zur Herstellung von Käsescheiben, hierdurch hergestellte Käsescheiben sowie eine Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens |
US8084712B2 (en) * | 2007-03-16 | 2011-12-27 | TEN Medias LLC | Method and apparatus for laser marking objects |
PL2281468T3 (pl) * | 2009-08-03 | 2012-06-29 | Kraft Foods R & D Inc | Sposób przetwarzania materiału spożywczego z zastosowaniem impulsowej wiązki laserowej |
NL1037562C2 (nl) * | 2009-12-16 | 2011-06-20 | Kaamps Food Productions B V | Werkwijze voor het aanbrengen van een aanduiding op een kaas. |
US8823758B2 (en) | 2010-01-20 | 2014-09-02 | Ten Media, Llc | Systems and methods for processing eggs |
US8715757B2 (en) | 2010-01-20 | 2014-05-06 | Ten Media, Llc | Systems and methods for processing eggs |
US8455026B2 (en) | 2010-01-20 | 2013-06-04 | Ten Media, Llc | Systems and methods for processing eggs |
WO2011091011A1 (en) | 2010-01-20 | 2011-07-28 | Ten Media, Llc | Systems and methods for processing eggs and other objects |
US8499718B2 (en) | 2010-01-20 | 2013-08-06 | Ten Media, Llc | Systems and methods for processing eggs |
US8455030B2 (en) | 2010-01-20 | 2013-06-04 | Ten Media, Llc | Systems and methods for processing eggs |
US8657098B2 (en) | 2010-01-20 | 2014-02-25 | Ten Media, Llc | Systems and methods for processing eggs |
US9315317B2 (en) | 2012-02-21 | 2016-04-19 | Ten Media, Llc | Container for eggs |
CA2953191C (en) | 2014-06-27 | 2022-07-12 | Unilever Plc | Apparatus and method for the decoration of foodstuffs |
DE102014113323A1 (de) * | 2014-09-16 | 2016-03-17 | BMA Automation GmbH | Verfahren und Vorrichtung zur Entfernung einer Kunststoffbeschichtung von einem Lebensmittellaib |
ES2702431B2 (es) * | 2018-11-19 | 2019-07-10 | Jomarisal Sl | Etiquetado de pescado mediante marcacion por laser |
CA3223007A1 (en) * | 2021-06-30 | 2023-01-05 | Kira Hasbun Chavarria | Poultry marking equipment and methods |
Family Cites Families (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3916143A (en) * | 1971-04-22 | 1975-10-28 | Research Corp | Branding living animals |
FR2195408A1 (en) * | 1972-08-11 | 1974-03-08 | Dufour Adrien | Thermal treatment in depth of food prods. - using laser beams on finished prods. to destroy bacteriological activity |
EP0031239A1 (en) * | 1979-12-19 | 1981-07-01 | Danepak Limited | Package printing |
DE3118938A1 (de) * | 1981-05-13 | 1982-12-02 | Datograf Apparatebau Gmbh & Co, 7100 Heilbronn | Vorrichtung zur markierung von oberflaechen durch laserstrahlung |
GB2172832B (en) * | 1985-03-28 | 1988-03-02 | Stc Plc | Laser machining |
DD247831A1 (de) * | 1986-04-07 | 1987-07-22 | Univ Berlin Humboldt | Verfahren zur kennzeichnung der fleischbeschau bei schlachttieren |
DD258742A1 (de) * | 1987-03-18 | 1988-08-03 | Konsum Backwarenkombinat Erfur | Verfahren zur herstellung von markierungen und/oder dekors in der kruste von backwaren |
-
1988
- 1988-10-20 CH CH3911/88A patent/CH679970A5/fr not_active IP Right Cessation
- 1988-10-21 NL NL8802599A patent/NL193486C/nl not_active IP Right Cessation
- 1988-10-26 ES ES888803259A patent/ES2009086A6/es not_active Expired
- 1988-10-28 DE DE3836821A patent/DE3836821C3/de not_active Expired - Lifetime
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
NL193486C (nl) | 1999-12-03 |
NL8802599A (nl) | 1990-05-16 |
DE3836821A1 (de) | 1990-05-03 |
CH679970A5 (nl) | 1992-05-29 |
DE3836821C2 (de) | 1997-07-24 |
ES2009086A6 (es) | 1989-08-16 |
DE3836821C3 (de) | 2001-04-12 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
NL193486B (nl) | Werkwijze voor het aanbrengen van een oppervlaktemerk op een te merken voedselprodukt, in het bijzonder kaas of vleeswaren, door warmtebehandeling. | |
NL191538C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een schuimprodukt, alsmede voorwerpen van onder toepassing van deze werkwijze verkregen produkten. | |
NL185648C (nl) | Vloeibaar rookconcentraat, werkwijze ter bereiding daarvan, werkwijze ter bereiding van een rookaromatiseringsmiddel en werkwijze voor het verlenen van een rookaroma en/of -smaak aan een voedingsmiddel. | |
NL7801039A (nl) | Microbiologisch stabiel voedselprodukt, alsmede werkwijze voor het bereiden daarvan. | |
NL193143B (nl) | Materiaal voor het verpakken van voedsel en werkwijze voor de vervaardiging daarvan. | |
AT380773B (de) | Vorrichtung zum verarbeiten von lebensmittelprodukten, insbesondere von fleischwaren | |
PT88096A (pt) | Metodo para proporcionar propriedades funcionais a gorduras ou hidratos de carbono em produtos alimentares | |
NL190713C (nl) | Werkwijze voor het behandelen en verpakken van een voedingsprodukt. | |
DE69511499D1 (de) | Maschine zum Gruppieren von stückweise zugeführten Produkten, wie Nahrungsmittel, Süsswaren oder dergleichen, zum Verpacken | |
DK161618C (da) | Pasteuriseringsapparat til foedevareprodukter, der er indeholdt i beholdere | |
NL7801852A (nl) | Voedingsprodukt met bladertextuur alsmede werk- wijze voor het verkrijgen daarvan. | |
DE59000250D1 (de) | Verfahren und vorrichtung zum dosierten abfuellen von fluessigen und pastoesen produkten, insbesondere nahrungsmitteln oder dergleichen. | |
NL7800875A (nl) | Preparaat voor het regelen van het nitrosamine- gehalte in met nitriet verduurzaamd vlees, als- mede vleesprodukten die met een zodanig prepa- raat zijn behandeld. | |
NL7614465A (nl) | Werkwijze en inrichting voor het toevoeren van korrelvormig op was gelijkend in te spuiten ma- teriaal voor het vormen van produkten, alsmede het door de werkwijze verkregen produkt. | |
DE69107852D1 (de) | Verfahren und vorrichtung zum schälen von nahrungsprodukten wie fischen, früchten und gemüse. | |
NL176132C (nl) | Werkwijze en inrichting voor het behandelen van voedingsprodukten. | |
DE69015169D1 (de) | Umhüllung zum verpacken von nahrungsprodukten und verfahren zu ihrer herstellung. | |
NL161980C (nl) | Werkwijze voor het verlenen van een zoute smaak aan een voedingsmiddel en werkwijze voor de bereiding van een vervangingsmiddel voor keukenzout. | |
FR2473274B1 (fr) | Procede et dispositif pour la conservation de produits alimentaires, tels que des aliments cuits, des mets prepares, etc | |
NL7900123A (nl) | Werkwijze voor het verwerken van maalderij-afval, en daarmede verkregen voedingsprodukten. | |
NL183137C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van dieen-additieprodukten, alsmede op deze wijze bereide dieen-additieprodukten. | |
DE3772548D1 (de) | Verfahren und geraet zum faerben von nahrungsmittelprodukten. | |
NL7610356A (nl) | Werkwijze ter bereiding van een preparaat voor het regelen van het nitrosaminegehalte in met nitriet verduurzaamd vlees, alsmede vleesprodukten die met een zodanig preparaat zijn behandeld. | |
NL7505554A (nl) | Werkwijze voor het verwerken van voedingsmidde- len, in het bijzonder vlees- of viswaren, en inrichting voor het uitvoeren van deze werkwijze. | |
IT7827307A0 (it) | Salatrice automatica continua per prodotti alimentari in genere, e salumi in particolare. |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
BB | A search report has been drawn up | ||
BC | A request for examination has been filed | ||
V4 | Lapsed because of reaching the maximum lifetime of a patent |
Effective date: 20081021 |