MX2008010006A - Contenedor expandible con tapa para proveer espacio superior para control de una lata de alimento. - Google Patents

Abstract

Contenedor expansible que tiene tapa para proporcionar control en el espacio frontal en una lata de comida. La invención está relacionada con tapas para latas que albergan alimentos y que están sujetas a un tratamiento termal sobre los 50ºC para una esterilización o por lo menos una pasteurización. La tapa (1) tiene un anillo anular (2) que se une al cuerpo de la lata y cuyo anillo puede estar firmemente unido conectado con la porción de la orilla del cuerpo de la lata y un panel de la cubierta (3) el cual está colocado a manera de que se una (13) al anillo mencionado. El anillo anular consta de una red plana (6) que apunta hacia un eje central vertical (8) de la lata estando inclinado hacia fuera de manera axial (11) con respecto a un plano horizontal (15). El panel de la cubierta (3) está sellado a la red plana inclinada por medio de una banda de anillo externa colocada de manera radial (3a). Un área central (3b) que está rodeada por la banda de anillo y que está previamente formada de manera axial hacia adentro y hacia el interior a manera de forma de domo o tazón y por ello estabilizada. Después de cerrar la lata, está es sujeta a un tratamiento termal. Después de ocurrir un cambio en la presión (en la lata cerrada) durante el mencionado tratamiento termal el panel de la cubierta cambia de la posición previamente formada (3b) a una posición con forma de manera axial hacia fuera de tazón/domo dirigida (3b'). Después de que se enfría la lata, el panel de la cubierta (3) regresa - por lo menos exactamente de manera sustancial - a su posición previamente formada.

Description

CONTENEDOR EXPANSIBLE CON TAPA PARA. PROVEER ESPACIO SUPERIOR PARA CONTROL DE UNA LATA PARA ALIMENTO La invención está relacionada con tapas para latas que resguardan alimentos, las cuales están sujetas a un tratamiento termal sobre los 50° C en forma de esterilización o por lo menos como pasteurización. Se cubren también los métodos para la producción de las tapas (reivindicación 20) y para. asegurar que no existan goteos en el sellado (reivindicación 8).

Se asume que las tapas tienen un anillo anular para unirse con el cuerpo de la lata, la tapa de la lata puede estar conectada de manera firme y fuerte con el borde del cuerpo de la lata y está, hecha en particular de metal y un "diafragma de tapa" (diafragma o panel) en forma de superficie de cubierta lo cual está fijado al anillo anular (para unirse al cuerpo de la lata) de tal manera que, para abrir la lata, el panel puede jalarse del anillo anular unido o puede irse quitando al jalarlo. Esto está relacionado por una parte a las hojas que se jalan y por otro lado también a las hojas que se rompen o arrancan en la orilla o que se pueden romper después .

Se conocen varios diseños de cubiertas de tapas, ver US-A 4,211,338 (Bublitz) . Las dificultades con estas tapas surgen en altas temperaturas, en un promedio cerca de los 50°C, ya que - como regla - se presentan en procesos de esterilización o pasteurización en continuas esterilizaciones (réplicas) . La tapa goteará o el diafragma de la tapa puede comenzar a desprenderse del anillo anular bajo la acción de una diferencia en la presión que actúa sobre la tapa, o puede dañarse de tal manera que resultaría en un goteo posterior en la línea de sellado.

Como consecuencia, estas latas en su mayoría se esterilizan en dichos esterilizadores (estaciones de lotes de réplicas) las cuales están equipadas con los medios para generar una presión externa de aire o vapor para poder aplicar la suficiente contra presión en una superficie externa de la tapa, opuesta a la presión interna en la lata cerrada, debido a lo cual la lata, en particular el diafragma de la lata estará protegida contra diferencias muy altas en la presión ?? .

No es posible o requiere de gran esfuerzo equipar "continuos esterilizadores" con los medios de contra presión tales que sean los adecuados para un pasaje continuo.

Las esterilizaciones continuas (para un proceso de esterilización o de pasteurización) con una contra presión' debido a una atmósfera de vapor seguramente genera, una. contrapresión baja permanente en la superficie de la tapa de hasta 1.6 bar (0.16 MPa) pero no es suficiente para - estabilizar las "tapas que se jalan" habituales sin que se dañen.

Además de esto, la superficie de la tapa no forma una superficie tersa de buen visto después de enfriar las latas, lo que perjudica su aceptación por parte de los clientes y resulta en una ilegibilidad de cualquier tipo de inscripciones o códigos de barras para los escáneres.

Es un objetivo de la invención solucionar esto con una tapa del tipo de las que se pueden arrancar lo que permite una • esterilización segura o un llenado y cerrado de latas en esterilizaciones continuas (donde prevale una alta temperatura con una alta presión resultante en la lata) sin el riesgo de romper o despegar un panel de cubierta plana (superficie orientada) en o del anillo anular unido.

Después de enfriar la lata, la. lata debe tene también una apariencia aceptable.

Estos objetivos se logran de acuerdo con la reivindicación 1 o la reivindicación 2 referentes a la tapa.

La invención también comprende los pasos para "asegurar" la opresión del cerrado de la lata durante la esterilización en una esterilización continua (rei indicaciones 8 a 10) en el sentido de asegurar o proporcionar un buen cerrado de la lata que funcione con un "anillo anular" (para unirlo al cuerpo de la lata) . Los procesos de producción para el cerrado de la lata son el objetivo de las reivindicaciones 20 y 30, 31.

La invención, no está, limitada a. tapas para latas o a una sección circular transversal, sino que también puede aplicarse con el mismo efecto y con las mismas ventajas para latas con otra forma de circunferencia transversal, como un óvalo, rectángulo o rectangular con esquinas redondeadas o a latas con forma cuadrada (el cuerpo de la lata) .

La "formación previa del domo o en forma de tazón" (o deformación) del panel de cubierta permite -después de llenarlo con algún alimento y hasta cerrar cada lata con la tapa - reducir de manera sustancial el espacio frontal en la lata ya que la forma curva con su centro se proyecta de manera sustancial hacia abajo más allá del área del anillo anular que está colocado más adentro en el interior del cuerpo de la lata (reivindicación 9) . Si bajo la presión interna que se forma durante el calentamiento termal en el interior de la lata, el domo - o la porción del panel con forma de tazón - cambia, en cambios particularmente abruptos, a una posición abultada que es invertida de espejo a. la posición original, ahora hacia el exterior (reivindicación 1} resultando en un agrandamiento substancial del espacio frontal y por ello en una reducción de la presión en la lata formada durante el tratamiento termal.

Esta, función de cambio está soportada al armar el panel de cubierta por lo menos en la porción central en la formación previa de esta porción. Se usa un material plano para este propósito, el cual o alguna otra capa se endurecerá debido al proceso de profunda atracción. Por ello, cierta forma que mantenga firmeza o estabilidad resulta de esto (reivindicación 2) una fuerte unión (reivindicación 31) . Dicha estabilidad se distribuye a lo largo de toda la superficie del panel, de manera radial dentro del anillo anular .

La superficie del panel se llama plano o "área orientada" ya que la superficie tiene una extensión lateral pero en un panel curvo, que está plano pero no llano.

Esta estabilidad logra prácticamente lo mismo, pero con la forma del panel en reversa o invertido que se obtiene con la protuberancia dirigida hacia fuera. Esta corresponde a la forma de domo original invertida sin incrementar el área de la superficie, sin la formación pre ia, del plástico, en particular sin un "estiramiento" del panel. Después de que la temperatura se reduce, la porción central del panel de cubierta se regresa de nuevo a su forma original previamente formada hasta que se enfria, la cual se adopta sin ningún otro tipo de ayuda externa (debido al vacio que se forma en el espacio interno y "bajo el panel") reivindicación 8.

El. domo suave o con forma de tazón (abultado previamente formado) de la tapa de la lata que está listo para la venta luce muy bien (reivindicación 20) y no encuentra ningún problema en cuanto a su aceptación por parte de los clientes.

El proceso es para producir un cierre de la tapa para las latas que contienen, alimentos. La tapa proporciona un fuerte cerrado durante la esterilización o pasteurización en una continua esterilización. Estas latas han sido cerradas con una tapa de lata. El cierre de la lata se produce a partir de un anillo anular (adaptado para unirse al cuerpo de la lata, por ello llamado "Anillo Deckel") y un panel de tapa que tiene una banda de anillo exterior. La banda es colocada a manera de sellado en una red plana interna. Previo a la unión •de la tapa a la lata llena un área central del panel de la tapa se le da forma de nuevo por medio de cierta atracción profunda llevándola a forma de tazón con una superficie plana, esto es una "forma original". La banda de anillo externa limita al área central (la rodea en el caso de una tapa circular) . El material de esta área central está, soldado o endurecido por el proceso de atracción profunda, (paso) esto hasta tal grado que bajo una presión incrementada en un espacio frontal de la lata durante el pasaje de la lata a través de una estación de esterilización, el área central cambia a una forma abultada axialmente hacia fuera que es invertida como espejo. La inversión es con respecto a la "forma original". Durante un enfriado posterior de la lata cerrada, el área central automáticamente regresa a la "forma original". Esto es de manera sustancial lo mismo. _ La tapa reivindicada (reivindicación 1) permite una esterilización o pasteurización de las latas llenas en las pertinentes altas temperaturas y presiones diferenciales en continuas esterilizaciones listas y sin riesgo alguno, por ejemplo, sin medición alguna para generar una contra presión que de manera adicional actúe desde el exterior (otra diferente a la presión de vapor) . La presión de vapor (presión vaporizada) está normalmente presente, mayor a la presión atmosférica pero no mayor a las fuerzas de soporte en •la superficie exterior de la tapa.

Las dimensiones de la forma previamente formada (de la porción central) pueden ajustarse fácilmente al diámetro y al volumen de las latas. Si es posible, la inclinación de la. red plana del anillo anular para unirse al cuerpo de la lata al cual la banda de anillo externa del panel está fijada y ajustada de tal manera con respecto a un plano horizontal que una extensión imaginaria de la superficie de la red plana se extiende, mejor tangencialmente hacia el domo - o con una forma invertida de tazón de la porción central que se abulta hacia fuera bajo presión (reivindicaciones 5, 11) . La inclinación de la red está dirigida hacia arriba; esto es "axialmente hacia fuera" cuando el cuerpo de la lata se toma como referencia, esto es cerrado por el panel de la tapa y el anillo de la tapa.

Una tapa preferida se adapta para cerrar una lata con un diámetro de 83 raen (reivindicación 7 o durante el método de trabajo de acuerdo con al reivindicación 10). La profundidad del panel de la tapa formado previamente está entre 5mm y 6 mm, aproximadamente 5, 6 mm, el punto más bajo siendo de alrededor de 3 mm bajo los puntos más bajos del anillo anular para unirse al cuerpo de la lata (reivindicación 30) . El abultado corresponde a un. segmento de esfera en el caso de una sección circular transversal de la tapa. El ángulo de la red plana es de preferencia entre 22° y 25° con respecto al horizontal. Aquí, las fuerzas de jalado son prácticamente y completamente evitadas.

La superficie del domo suave/plana y de tazón del panel de la tapa previamente formado no es obstruido por o interferido con alguna ondulación o ranuras.

La lata llena con la tapa de la lata puede ser por lo menos pasteurizada, en particular incluso esterilizada, en prácticamente cualquiera de las conocidas continuas esterilizaciones sin medios de contra presión adicionales. La comida, que se encuentra dentro puede permanecer ahí por mucho tiempo debido al tratamiento termal.

El proceso de producción del cierre de la tapa es el objetivo de las reivindicaciones 20 y las consecuentes. La formación previa (formación previa) del panel en el área central toma lugar de la misma manera. Los procesos permiten el uso de las máquinas ya usadas, en particular durante el sellado de una red plana con una deformación inclinada como consecuencia de la red hacia arriba/afuera (reivindicación 22). La superficie del panel puede aplicarse en la ya inclinada red plana o -la aun plana - red plana que estará inclinada después del sellado con calor.

La invención se explica a gran detalle a continuación, usando los dibujos esquemáticos y modalidades que sirve como ej emplos .

Fig. 1 muestra una sección a través de una tapa de acuerdo con un ejemplo de la invención.

Fig. 2 muestra el área de transición entre el anillo para unirse al cuerpo la lata y ün diafragma de la tapa en una escala mayor.

Fig. 3 muestra una representación seccional esquemática de un ejemplo concreto de una lata con un diámetro predeterminado.

Fig. 4 muestra una representación de un ejemplo concreto de un panel de lata previamente formado.

Fig. 5 muestra una vista lateral de una representación del ejemplo concreto.

Fig. 6 Forma de esfera en 2D de un panel en el cuerpo de una lata en evaluación teórica, (no se muestra el anillo anular) .

Fig. 6a Es un dibujo en 2D de la figura 6.

Fig. 7 Muestra el modelo 3D de la figura 6a.

Fig. 7a es una representación en 3D para la explicación de la fuerza y tensión.

Como puede verse en la Figura 1 una tapa 1 tiene un anillo anular exterior 2 SUITABLE para unirse al cuerpo de una lata y a un panel de tapa 3.

El anillo anular 2 (para un.i-.rse al cuerpo ele la* lata, más corto: "anillo de tapa", anillo para unirse o "anillo anular") está hecho por ejemplo de una hoja de metal. Comprende una porción, de reborde exterior 4 como un "corte de pestaña" para firmeza y una conexión firme del líquido con un borde 24 de una abertura del cuerpo de la lata, cf Fig. 3. La pestaña 4 está, conectada a través de una pared de coraza 5 con la red plana 6 que se proyecta generalmente de manera radial hacia adentro. La red plana 6 que se extiende toda alrededor está axialmente y hacia afuera inclinada o inclinada en un ángulo mayor a cero con respecto al plano horizontal que se extiende perpendicular a un eje vertical 8 de la tapa 1. El borde de manera radial interno de la red plana 6esta axialmente doblado hacia el interior y está diseñado de manera estéril, en particular por medio de un rizado 7, también puede reemplazarse con un borde interno despuntado relativamente. En ' el caso de latas con otras formas, la forma de las tapas y el. "anillo anular" para unirse al cuerpo de la lata son adaptadas de acuerdo con este cuerpo (visto en dirección horizontal) .

El panel de la tapa 3 comprende una banda de anillo continua externa 3a por lo menos de manera parcial cubre la red plana 6 del anillo anular desde el exterior, si el panel 3 está, firmemente conectado con el anillo, anular 2 con una tira aseguradora 13, por ejemplo, por medios de contacto de sellado o sellado de inducción (sellado de presión, sellado ultrasónico, sellado de láser) . Esta banda de anillo 3a limita la porción central 3b (proporciona su limite externo) una porción de transición 3c entre las dos que están dentro del área de rizado 7 después de la conexión del panel con el anillo anula .

La porción central de cubierta 3b del panel de la tapa está formado previamente por un proceso de atracción profunda. Este proceso puede implementarse previo a o después de la conexión del panel de cubierta 3 y el anillo anular 2 en la tira aseguradora 13. Al dar forma de nuevo para estabilizar sólo cubre la porción central. Se implementa frente a toda la superficie del panel.

La formación previa convierte la porción central 3b en un domo o con forma de tazón en la dirección axialmente hacia adentro, la orilla del tazón está en porción de transición 3c hacia la banda de anillo exterior 3a y el centro más bajo 3d del panel que está claramente, en particular por lo menos unos cuantos milímetros bajo el plano horizontal 18 que pasa a través de los puntos más bajos del anillo anular 2 de acuerdo con la Fig. 2. esto también corresponde al plano E2 de la Fi'g. 3 en el ejemplo.

Es una ventaja si, como se prefiere, el mismo panel comprende un material que esté endurecido por el proceso de atracción profunda corno aluminio o algún otro parecido, o si contiene a por lo menos dicha capa. Debido a esto, la porción central previamente formada 3b se proporciona con. una. forma interna (o dimensional) de estabilidad. Esta es una ventaja para toda la apariencia del empaque de la lata terminada, cerrada y tratada te.rma.lmente .

Durante la esterilización, si la temperatura y consecuentemente la presión se generan en el interior de la lata llena que ya fue cerrada con la tapa (cf. Ver también Fig. 3), la porción central previamente formada' cambiará, en particular cambiará abruptamente de su "modo hundido" libre de ondulación con forma de domo/tazón a una forma prácticamente invertida de espejo que esta axialmente hacia fuera como un bulto (con forma de esfera en el caso de las latas redondas) como se muestra con una linea punteada en 3b en la Fig. 1 y en la Fig. 3 Debido al endurecimiento del material del panel, de cubierta logrado durante la formación previa, la dilatabilidad de la porción central 3b es de acuerdo a prácticamente cero de manera que aunque sea el caso de que se formen altas presiones en la lata durante (termal) el tratamiento en una esterilización continua, la forma resaltada hacia fuera de la porción central puede ser determinada con anterioridad (por medio de una computadora) .

Modelo 2-D La. Figura 6 es una. lata con un panel de domo (con una membrana previamente formada) bajo presión interna y una sección transversal en la figura 6a en el panel con forma convexa. La figura 6 y la figura 6a muestran la representación en dos dimensiones de una lata con un panel de domo bajo una presión interna. El modelo de dos dimensiones del domo formado previamente muestra su forma convexa bajo presión interna P. Los parámetros que indican la geometría se dan en las figuras.

D es el diámetro del radio interno de la zona sellada, la cual, es diferente a. la del. diámetro de la lata, h es la. desviación del domo, y y z son los indicadores de los ejes, a es el ángulo del domo con los ejes - y. el incremento del volumen, el ángulo y el radio del domo convexo puede calcularse con las siguientes ecuaciones: AV(h) = 1/6 nh3 + 1/8 n h D ,2 [mm3] {y,h) = sin (8yh/D2 + 4h2 ) [ rad] p (h) = 4h3 + O2/8h [mm] Modelo 3-D La figura 7 es un panel de domo con forma convexa en un sistema coordinado de 3-D, el cual tiene a x, y y z; f,T (Teta) y p(rho) . La figura 7a muestra una fuerza F en una parte pequeña elegida al azar (segmento) del panel de domo y una parte transversal del mismo.

Tensión en el domo de panel.

La tensión tensada en el panel de domo puede calcularse ya sea con la figura 7a usando la fuerza conocida por la multiplicación de la presión y el segmento de la superficie. La fuerza tiene que estar dividida sobre lo largo del lado (1) y el. grosos € del panel de domo.

Largol = ??fß??? [ in] Grosor = e [mm] Las tensiones tensadas en todos los lados por lo tanto se dan por o"i = o"2 = 03 = s4 =Pp/2e [N/mm2] El radio de curvatura del panel de domo puede expresarse en parámetros de la dimensión de la lata. La tensión- tensada en el domo de panel es s? = P 4h2 + D2 /16 e h ¥¡/mm2? MPa En esta ecuación...

P es la presión [?/t??G'] P es el radio de la forma convexa del domo del panel E es el grosor del domo del panel H es la desviación del panel del domo D es el radio interno de la zona sellada.

Zona sellada sesgada (Tira de sellado) .

La zona de sellado puede estar "doblada" de tal manera que la zona de sellado esté sesgada hacia arriba (axialmente hacia fuera o hacia arriba) y paralela al panel del domo. En esta situación sólo hay una tensión cortada en la zona sellada y no una tensión de jalar. La siguiente relación entre la tensión tensada en el panel y la tensión cortada en la zona sellada aplica o e = os w => o~s = e/w a MPa En este caso la tensión cortada puede calcularse por s3 = F/w = Pp/ 2 w = P D2+ 4h2/16 w h MPa Como se traza en la Figura 1, la profundidad 10a de la forma de tazón y la profundidad 10b del bulto son prácticamente iguales. Refiriéndonos al plano 15, el volumen en la porción de profundidad (definida por 10b) . las profundidades/distancias de los centros de la tapa previamente formada representa el volumen formado cara a cara del plano central 15 o E.3. Hasta el cierre del cuerpo de la lata con la tapa 1, el espacio frontal H de la lata está, reducido por el volumen del domo /tazón (entre 15 y 3b) y, hasta que se calienta durante la esterilización, el volumen del espacio frontal está agrandado por el total del volumen de 12 (de las profundidades 10a y 10b) .

Ambas contribuyen a una clara reducción de lo que ocurre al máximo de presión y asegura las latas cerradas contra daño hasta que pasen a través de la esterilización. Las presiones menores a 1 bar (0.1 MPa) pueden lograrse, lo que, sin el desempeño del panel estará claramente sobre este valor, por ejemplo a 1.5 bar (0.15 MPa) . Esta cantidad del descenso logrado de la presión depende en general de la temperatura del alimento con el que está llena la lata. En un llenado caliente de comida la presión diferencial 'que ocurre como un máximo en el panel es menor a la presión diferencial que cuando se llena con frío como sucede con el alimento para mascotas .

La estabilidad de la forma, por ejemplo, la deformación permanente evitada (como una deformación plástica, faltante o - cómo máximo - una deformación elástica residual por medio de los módulos de elasticidad) de la porción central 3b contribuye al hecho de que, hasta que se enfrie la lata terminando de esterilizarse, esta porción previamente formada 3b prácticamente y de manera exacta adopta de nuevo la forma original, de domo/tazón. En ambas condiciones o posiciones o de acuerdo con la forma del panel 3b y 3b' no contiene ondulaciones en el panel. Los tazones o domos son suaves (también llamados abultados, pero con una superficie plana en la parte abultada) .

El hecho de que la porción central retiene esta área (en un sobre) permite la calculación avanzada de la medida de su abultamiento en el caso de que las presiones que se esperan como máximo durante la esterilización de manera que el ángulo de inclinación 11 de la red plana 6 del anillo anular 2 para unirse al cuerpo de la lata pueda ajustarse a esta justo desde el principio. Por ningún medio alguno el ángulo es menor al ángulo de una tangente en lo abultado de la porción central 3b (junto a la red sesgada). El ángulo 11 es seleccionado mayor con preferencia de manera que - en el caso de la presión interna máxima formada en la continua esterilización - prácticamente y de manera exclusiva las fuerzas de espacios y ninguna fuerza al jalar están activas como fuerzas resultantes en la banda de anillo 3a del panel 3 que está fijo a la red plana.

El. ángulo 11 esta colocado a no más de 20°. El radio de la dimensión transversa (en el caso de una desviación de la forma circular) de la porción central como se muestra con el número 9. La referencia 16 en la Figura 2 enfatiza que la porción 3b en su forma de tazón proyecta hacia abajo para claramente bajo el plano 18 el cual pasa a través de las porciones mas bajas (o puntos) del anillo anular 2.

Las dimensiones del formado previo y del ángulo de inclinación dependen del volumen y de las dimensiones radicales de la lata y por ello del tamaño de la tapa. Entre mas pequeño sea el radio de lo abultado en una condición depresión cargada más pequeña, será la presión mecánica en el panel de la tapa.

El material adecuado del panel de la tapa 3 es un metal delgado, de preferencia aluminio el cual se usa para el diámetro del cuerpo de 83mm. Otros diámetros se pueden usar de la siguiente manera, en un rango de diámetros entre y de manera substancial 50 m y 100 mm (para Europa) en particular con diámetros tradicionales y especialmente de: 73 mm, 99mm, 65mm, 83 mm; similar para los contenedores (cuerpos) hechos de hoja de aluminio.

El cuerpo de la lata puede estar hecho de aluminio o de una hoja de acero cubierta con un barniz.

El anillo anular 2 de preferencia está hecho de un aluminio cubierto con barniz, la capa de barniz exterior con una capa de sellado, sellada en caliente, la cual esta unida y conectada con en anillo anular en la porción de sellado 13. en lugar de metal, el material del anillo también puede ser un material de plástico/compuesto de metal, por ejemplo producido por medio de un proceso de inyección con o sin una inserción o con una inserción previa del panel de la tapa en la abertura ya con forma para el anillo. Los anillos anulares hechos de aluminio pueden tambien usarse.

En lugar de la capa caliente que se sella en el anillo, el anillo 2 puede también estar laminado o extrudido con o polímeros. La laminación del anillo está hecha antes de ser cortada y de darle forma al anillo anular.

En una modalidad preferida el panel de la tapa que está conectado con el anillo anulen" (para unirse al cuerpo de la lata) de preferencia consta de varias capas: Capa de cubierta de barniz Capa de impresión Capa de aluminio (alrededor de 70 µ??, en el rango de 30 µp? a 100 µ?t?) Capa de polímero extrudido (material con aproximadamente 12 g/nr a 30 g/m¿) La capa de polímero extrudido es una capa co-extrudida de una capa que concuerda y una capa que se arranca. Otras extrusiones y laminaciones también pueden usarse.

Al panel de la tapa 3 se le dio forma de nuevo (atraído con profundidad) a una forma convexa en el área central 3b como se muestra en la Fig. 1 en 3b. en el ejemplo, la forma convexa 3b tiene un radio de 110 mm. La capa de la tapa estaba fijada y sellada a una tira plana horizontal inicialmente, en un área de conexión 13 la cual al principio no está inclinada hacia arriba. La tira plana 6 del anillo 2, el cual soporta el área de conexión estaba entonces deformada hacia arriba para poder obtener la posición de inclinación del ángulo 11 de alrededor de 24°, medida con respecto a un plano horizontal 18/E2. esto aplica al diámetro de 83 mm de la lata y del anillo.

El sellado de la banda de anillo 3a del panel de la tapa 3 puede lograrse de manera más fácil con una red plana horizontal. 6 que con la ya inclinada red plana. Como consecuencia, el panel de la tapa 3 puede aun no tener una formación previa propia, pero será proporcionada únicamente con una forma previamente formada después del sellado en el área de conexión 13 como una tira de sellado. Aquí, el área central 3b está formada previamente en forma de tazón por medio de una forma posterior y endurecida, para difícilmente poder admitir una deformación elástica, pero que sea capas de cambiar a una forma invertida de espejo, abultada hacia fuera con forma de tazón/domo en el caso de un exceso de presión interna. El área central es disminuida mucho más abajo que el plano 18 donde hay varios milímetros entre el punto más bajo de la forma inicial de tazón 3b y este plano (en el estado previamente formado) .

Después de darle forma de nuevo al área central 3b, se puede dar forma de nuevo de manera directa y hacia arriba de la tira plana 6 (o la red) . Esto obtiene una inclinación de más de 20° en esta conexión.

En una modalidad preferida donde no se representan estas dos formas dadas, la de la forma abultada de tazón del panel de la tapa con un carácte endurecedor y el proporcionar una inclinación de una parte anular del anillo anular para unirse al cuerpo, también puede realizarse prácticamente al mismo tiempo.

En el ejemplo no hay tira, de sellado 13 como el área de conexión del aun no previamente formado panel de la tapa 3 en la tira plana orientada de manera horizontal inicialmente 6 del anillo, el cual fue producido al irnplementar un sellado con los siguientes parámetros u = 190°C temperatura P = 150 Kg. presión t = 300msec tiempo de sellado.

La forma abultada hacia adentro de domo/tazón tiene - como se representa anteriormente una desviación como la profundidad 10a después de la inclinación dirigida hacia arriba de la red plana 6 cuya profundidad era de entre 5, , y 6mm con un valor medio de alrededor de 5.6 mm dentro de una prueba de una pluralidad de pruebas.

La figura 3 aclara de nuevo las importantes ventajas de la tapa que sea capas de expandirse.

La tapa 23 se muestra en su posición después de firmemente estar fijada al cuerpo de la lata 20, la cual está llena con alimento 21 y posteriormente es cerrada. Un llenado simbólico de peso está mostrado en 22 o el nivel El, sobre el cual el espacio frontal H donde se localiza llenado con aire o vapor. El eje de la lata está designado en 25. al anillo anular (para unirse al cuerpo de la lata) y el borde del cuerpo de la lata están conectados el uno con el otro de manera acostumbrada por medio de un sellado doble 24a del extremo 24 del contenedor (representado de manera sellada en el lado izquierdo, y colocado de manera fija en el lado derecho en la Fig. 3) . El área de conexión entre la red plana del anillo anular y de la banda de anillo del panel de tapa está designado con el número 26. la porción central 27a es una atracción profunda en. una manera con forma de domo/tazón. Su profundidad 30 está representada exagerada para poder mostrar que claramente alcanza hasta debajo de la porción más baja (plano E2) del anillo anular para sellarlo al cuerpo de la lata. El volumen del tazón definido por su profundidad 30 reduce el espacio frontal H por el mismo volumen, donde el volumen destinado por la doble flecha 31 y limitado por la porción central en sus formas cóncavas de domo/tazón y convexas destaca el agrandamiento del volumen, del espacio delantero H con una carga de presión máxima ?? durante la esterilización termal. La linea rota de extensión 28 de la red plana hace más claro que el ángulo de la red plana es más grande que el ángulo 11 de la tangente hacia lo abultado 27b.

Una. tapa para una lata con un diámetro de 83 mm se asume como un ejemplo práctico a continuación. La profundidad del domo/tazón 10a/30 del panel de la tapa previamente formado está entre 5 mm y 6 mm, alrededor de 5.6 mm, el punto más bajo 30d del tazón siendo alrededor de 3 mm bajo los puntos más bajos del anillo anular. El abultado corresponde a una porción de esfera - en el caso de una secció transversal de la tapa como se muestra en las Figuras 4 y 5. El ángulo 11 está entre 22° y 25°. Aquí, las fuerzas de jalado están prácticamente y completamente evitadas.

Los símbolos 'de referencia en. las Figuras 4 y 5 son consistentes con aquellas usadas anteriormente. La Figura 4 adicionalmente muestra una lengüeta para jalar y quitar el panel 3 (que tiene una banda de anillo sellada 3b y un panel central 3a) .

La. superficie suave plana de domo/tazón no está interrumpida por alguna ondulación o surco. La lata puede estar por lo menos pasteurizada, en particular esterilizada con la tapa en prácticamente cada una de las continuas esterilizaciones sin medio de contra presión.

Claims (38)

1. REIVINDICACIONES Una tapa para. el. cuerpo de una lata para recibir al alimento que contendrá en su interior, donde, después de cerrar y sellar el cuerpo de la lata, la lata cerrada está sujeta a un tratamiento termal de pasteurización o a un proceso de esterilización, dicha tapa (1) la cual tiene un anillo anular (2) para firmemente unirse a una porción del borde del cuerpo de la lata y a un plano o superficie del panel de la cubierta orientada (3; 3a, 3b) colocado sellando (13) sobre el anillo anular o fijado al anillo (2), donde el anillo anular consta de una red plana (6) que se extiende hacia un eje central vertical (8) de la tapa y está, inclinado a un ángulo (11) con respecto a un plano horizontal (15), la inclinación está orientada hacia arriba o axialmente hacia fuera del cuerpo de la lata; el panel de la cubierta (3) estando sellado y fijo a la red plana (6), por una banda de anillo de manera radial externa (3a), y una porción central que queda (3b) que está rodeada por la banda de anillo que está previamente formada - axialmente hacia el interior (de la lata) - en forma de tazón y es por esta razón que se estabiliza de cierta manera -- en que el panel de la cubierta con forma de tazón, durante un incremento en la presión durante por lo menos la pasteurización, cambia, en particular cambios repentinos, de la primera posición previamente formada (3b) a una segunda posición (3b' ) que tiene la forma de tazón axialmente' hacia fuera y - después de enfriarse - automáticamente regresa a su primera posición previamente formada (3b), por lo menos de manera sustancial . La tapa para latas para llenar y mantener los alimentos, donde después de cerrar el cuerpo de la lata con dicha tapa (1), la tapa está sujeta a una atmósfera de un proceso de pasteurización o esterilización como tratamiento de temperatura, dicha tapa tiene un anillo anular (2) para unirse a una porción del borde del cuerpo de la lata, proporcionando fi meza y una fuerte conexión entre el cuerpo y la lata, donde la tapa posteriormente incluye un panel en la tapa (3; 3a, 3b) fijado al anillo anular, , donde el anillo anular (para unirse al cuerpo de la lata) comprende una red plana (6) que está inclinada hacia arriba o hacia fuera con respecto a un plano horizontal (15) en. un ángulo (11) de más de 10°, al cual la red del panel de la tapa (3) está fijo y sellado por virtud de una banda de anillo externa de manera radial (3a), donde el panel de la tapa consiste de un material que puede ser endurecido por una deformación de atracción profunda o comprende una capa de dicho material, y donde una porción central (3b) rodeada por la banda de anillo (3a) tiene una primera forma continuamente abultada debido al proceso de atracción profunda que proporciona dicha forma manteniendo la dureza y estabilidad, para permitir que esta porción central (3b) cambie a una forma abultada hacia fuera (3b' ) bajo presión interna que ocurre durante el tratamiento de temperatura dentro de la lata cerrada, y hasta que la reducción de dicha presión regrese a esta porción (3b) a la primera forma de un continuo abultado. La tapa de acuerdo con la reivindicación 1 o 2, en donde -cuando se refiere a un plano horizontal (15) donde se asume que pasará a través de un área de transición (3c) ente la banda de anillo externa (3a) y la porción interna central (3b) - una primer distancia (10 b) de un centro de la porción central (3b) desde el plano horizontal (15) en dicha posición abultada hacia fuera de la porción central es substancialraente la misma que una segunda, distancia (10a) en dicha forma de tazón (3b) . La tapa de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en donde una distancia axial (10a, 10b) tiene sus dimensiones de tal manera que, debido al cambio de forma de la porción central (3b) de un tazón interior a un tazón exterior hasta que se incrementa en la presión, de por ejemplo 1.5 bar (0.15 Pa) , un incremento en el' volumen de un espacio frontal causado en el espacio frontal de la lata cerrada (1) limita una presión máxima a un valor que no es perjudicial para la tapa durante una esterilización y pasteurización de la lata cerrada en una continua esterilización (sistema de réplica) . La tapa (1) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, donde el ángulo de inclinación (11) de la red plana (6) está coordinado con la distancia (10a, 10b) del centro de la porción central (3b) de un plano horizontal (15, E3), cuya porción central está previamente formada en forma de tazón de tal manera que, en la presión máxima creada durante el tratamiento termal en la zona de conexión de sellado entre la red plana (6) del anillo anular (2) y la banda del anillo externo (3a) del panel (3) por lo menos ninguna fuerza de jalado substancial actúan en la banda del anillo exterior. La tapa (1) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, donde el ángulo de inclinación (11) de la red plana (6) se selecciona mayor a 20°, en particular menor a 30°. La tapa (1) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes adaptada y adecuada para una lata con un diámetro de alrededor de 83 mm, donde una distancia axial (10a) del centro de la porción central previamente formada (3b), previamente formada en una forma de domo o tazón, desde un plano de referencia horizontal (15) ya que lo "horizontal" está entre 5 mm y 6 mm, en particular alrededor de 5.6 mm. Un proceso para proporcionar buna presión en el cerrado de la lata durante la esterilización o pasteurización por lo menos en una lata llena con alimento, el proceso operando en una continua esterilización o sistema de réplica sin contrapresión alguna, dicha lata estando cerrada con una tapa (1) que comprende un anillo anular (2) y un panel de tapa (3; 3a, 3b), el cual está fijo con una banda de anillo externa (3a) en una red plana interna (6) que está axialmente hacia fuera y hacia abajo inclinada en un ángulo (11) con respecto a un plano horizontal (15), donde antes de uni la tapa (1) a la lata ya llena, una. porción central (3b) del panel de la tapa (3) envuelto por la banda del anillo externo (3a) tiene una forma previa de un tazón ligeramente o una forma de tazón con una superficie plana que no tiene pasos, la forma previamente formada por un paso de atracción profunda y al darle la forma al material de esta porción (3b) es una soldada, endurecida de manera que cambia - bajo una presión incrementada en un espacio frontal de la. lata cerrada durante el. paso de la lata a través de la esterilización o del sistema de réplica - en una forma axialmente hacia fuera y abultada que es una. forma invertida de espejo a la forma previamente dada, pero que automáticamente regresa a la forma original de tazón con la misma área de superficie hasta el posterior enfriado de la lata cerrada. Un proceso para proporcionar buna presión en el cerrado de la lata durante la esterilización o pasteurización en una lata llena con alimento en continua esterilización, dicha lata estando cerrada con. una tapa (1) que comprende un anillo anular (2) y un panel de tapa (3) el cual está fijo con una. banda de anillo externa (3a) en una red plana interna (6) que está axialmente hacia fuera y hacia abajo inclinada en un ángulo (11) con respecto a un plano horizontal (15), donde el espacio frontal en. la lata llena está sustancialmente reducido hasta que se coloca la tapa (1) que antes de esto tiene una porción central (3b) del panel de la tapa (3) que esta envuelto por la banda de anillo externa (3a) y deformada en forma de tazón por una atracción profunda, y que cuando esto se logra, tiene la porción central axialmente más baja hacia una parte inferior de la tapa que la porción central está localizada varios rail litetros mas debajo de la porción más baja (17) del anillo anular (2) . . Un proceso para proporcionar buna presión en el cerrado de la lata durante ya sea esterilización o pasteurización de las latas en continuas esterilizaciones, dichas latas conteniendo alimento y estando cerradas con una tapa (1) que comprende un anillo anular (2) para unirse al cuerpo de la lata y un panel de tapa (3) el cual está fijo con una banda de anillo externa (3a) en una red plana interna (6) que está inclinada hacia fuera en un ángulo hacia abajo (11) con respecto a un plano horizontal (15), donde, antes de poner la tapa (1) a la lata llena, a una porción central (3b) del panel de la lata (3) que está rodeado por la banda del anillo exterior (3a) se le da forma de. domo libre de ondulaciones y libre de corrugado usando una. atracción profunda, la 'forma pronunciada de domo de tal manera que para una lata con un diámetro de alrededor de 83 mm, un centro de la porción central (3b) alcanza una distancia axial (10a) de entre 5 mm y 6 mm desde un plano horizontal (15,E3) asumido para correr a través de una porción de transición (3c) entre la banda de anillo externa (3a) y la porción central (3b) . 11. El proceso de acuerdo a cualquiera de las reivindicaciones 8 a 10, donde la red radial plana (6) del anillo anular de sellado (2) imparte una inclinación en un ángulo (11), el cual está coordinado a una profundidad axial (10a, 10b) de dos capas (27a, 27b; 3b, 3b') de la porción central de tal manera que aplicando una presión máxima durante el paso de la lata llena y cerrada a. través de una continua esterilización, esta presión no proporciona efecto alguno de jalado en la porción de sellado (13) de la banda de anillo (3a) de la red. plana (6) del anillo anular (2). 12. El proceso de acuerdo a cualquiera de las reivindicaciones 8 a 11, donde la porción central (3b) del panel de la tapa (3) es profundamente atraído antes o después de sellar el panel de la tapa a la red plana (6) del anillo anular (2) . 13. El proceso de acuerdo a cualquiera de las reivindicaciones 8 a 12, donde la banda de anillo (3a) está unida a la red plana (6) por un sellado caliente, en particular usando un proceso de inducción. 14. El proceso de acuerdo a cualquiera de las reivindicaciones 8 a 12, donde la presión en el espacio frontal (H) no excede de manera sustancial 1 bar (0.1 MPa) , y esto hasta una temperatura de esterilización durante la esterilización. 15. El proceso de acuerdo a cualquiera de las reivindicaciones 8 a 14, donde el ángulo (11) está entre substancialmente 22° y 25°. .· Un proceso de acuerdo a la reivindicación 8, donde una tensión interna de la porción central (3b) está reducido por atracción profunda de dicha porción, para poder crear una tensión reducida o cargar el lugar de aseguramiento (13) entre la banda de anillo (3a) y la red plana inclinada (6) en una carga de presión con una presión de la superficie en la porción central (3b) durante el paso a través de la estación de esterilización (estación de réplica) . . El proceso de acuerdo a las reivindicación 16 u 8, donde la porción central se lleva a una forma por medio de atracción profunda, la cual es determinada por un espacio interno del anillo anular (para unirse al cuerpo de la lata) , de manera radial hacia adentro que la red plana y alcanzando expuesta a la presión termal causada en la superficie - una desviación (profundidad; 10b) que sujeta a la porción central dentro de su material y de alguna manera al lugar de aseguramiento (13) en la red plana (6) para la tensión, dicha tensión estando bajo un limite de tensión de la porción central, esto para evitar una deformación plástica, en particular evitando que se rompa o se cuartee. . El proceso de acuerdo a cualquiera de las reivindicaciones anteriores, donde la tensión en el área de sellado (13) como un lugar de aseguramiento que conecta la banda de anillo exterior (3a) y la red (6) depende de la carga o de la tensión de la porción central habiéndole dado presión diferencial de la porción central (3b) . 19. El proceso de acuerdo a cualquiera de las reivindicaciones anteriores, donde la tensión en la porción central (3b) hasta la aplicación de la presión en la superficie puede cambiarse al seleccionar la profundidad del área de sellado (13) implementado como costura de sellado en la red plana (6) . 20. Un proceso para producir el cierre de la tapa para latas que contengan alimentos, con la tapa proporcionando un fuerte cierre durante la esterilización o pasteurización en una continua. esterilización, dichas latas estando cerradas con un cierre de la lata formado por una tapa (1), donde (i) el cierre de la la.ta. se produce desde el anillo a ular (2) adaptado para unirse al cuerpo de la lata y aun panel de la tapa (3; 3a, 3b) con una banda de anillo (3a), sellándose y fijándose a un red plana interna (6) , (ii) antes de unir la tapa (1) a la lata llena un área central. (3b) del panel de la tapa (3), limitado por una banda de anillo externa (3a) , se le da forma de nuevo por medio de atracción profunda a una forma suave de tazón o una. forma de domo con una superficie plana, como forma original, un material de esta área central (3b) por lo tanto soldada o endurecida hasta cierto grado que -bajo una presión incrementada en el espacio frontal (H) de la lata durante el paso a través de una estación de esterilización, el área central, cambia ha una forma abultada axialmente hacia fuera como de espejo invertido con respecto a la forma original y, durante el posterior enfriado de la lata, el área central automáticamente regresa de manera sustancial a su forma original. 21. El proceso de acuerdo de acuerdo con la reivindicación 20 donde el área central (3b) del panel de la tapa (3) es atraído con profundidad sólo después de sellarse y fijarse en la banda de anillo externa (3a) a la red plana (6) del anillo anular (2). 22. El proceso de acuerdo de acuerdo con la reivindicación 20 o 21, donde la red plana (6) del anillo anular (2) se le da forma de nuevo después de sellarse y fijarse al panel de la tapa (3) a la red plana (6) del anillo anular (2), la red plana sigue estando plana en el momento de sellado . 23. El proceso de acuerdo de acuerdo con la reivindicación 22 o 21, donde la atracción profunda baja del panel de la tapa y una forma de nuevo hacia arriba de la red plana (6) t.oma 1ugar de nianera sust.ancial a1 mi smo t iempo . 24. El proceso de acuerdo de acuerdo con la reivindicación 20, el área central (3b) del panel de la tapa (3) es atraída profundamente antes de fijarse a la red plana (6) del anillo anular ( 2 ) . 25. El proceso de acuerdo de acuerdo con la reivindicación 20, donde el sellado de fijación toma lugar en una red plana ya inclinada. 26. El proceso de acuerdo a cualquiera de las reivindicaciones anteriores donde el ángulo de inclinación (11) de la red plana (6) tiene una forma no mayor a 20°, en particular menor a 30°. 27. El proceso de acuerdo ¦ a cualquiera de las reivindicaciones anteriores para el cuerpo de una lata con un diámetro de alrededor de 83 mm, donde una distancia axial (10a) del centro del área central (3b) previamente formado a manera de tazón está cambiado hacia abajo debido a la nueva forma dada de un plano de referencia horizontal (15) como el "horizontal" por ente 5 mm y 6 mm, en particular alrededor de 5.6 mm. 28. El proceso de acuerdo a cualquiera de las reivindicaciones 20 a 24, donde la banda de anillo (3a) está, fijada a la red plana (6) por un sellado caliente, en particular por un proceso de inducción. 29. El proceso de acuerdo a cualquiera de las reivindicaciones anteriores donde el soldado o el endurecimiento se distribuye o actúa frente a y de manera sustancial toda el área central (3b) . 30. Un proceso para proporcionar un cerrado para la lata (1) para latas que contienen alimento que están apretadas durante la esterilización o pasteurización y dichas temperaturas o presiones diferenciales (??) en varias estérili zaciones , (a) donde las latas están cerradas con sus respectivas tapas (1) cada una consta de un anillo anular que puede unirse (2) y un panel de la tapa (3), el panel estando fijado a una red plana (6) por medio de una banda de anillo externa (3a) la cual - antes o después - se deforma con respecto a un plano horizontal (15) en un ángulo inclinado axialmente hacia fuera y hacia arriba (11) para poder formar una red plana inclinada (6); (b) donde cada área central (3b) de cada panel de la tapa (3) está limitado por la banda de anillo externa (3a) y deformada en forma de domo al darle forma de nuevo y un área central que por lo tanto está bajada axialmente hacia un lado más bajo de la tapa como el punto más bajo (30d) del área central donde viene a descansar varios milímetros más abajo del área más baja (17) del mencionado anillo anular (2); Para de manera sustancial reducir el espacio frontal (H) en cada lata llena hasta la colocación de la tapa (1) en el cuerpo de la lata. Un proceso para producir el cierre de tapas adecuado* para usarse en una continua esterilización con una baja o ninguna contrapresión durante un tratamiento termal sobre los 50 °C, en particular la esterilización o pasteurización de latas que contienen alimento, dicha tapa (1) tiene un anillo anular (2) para unirse al cuerpo de la lata y un panel de la tapa que tiene una banda de anillo externa (3a) esta banda se sella uniéndose a una red plana axialmente hacia fuera e inclinada (6) o una red plana interna (6) que debe estar inclinada axialmente hacia fuera; donde, antes de fijar la tapa (.1) a la lata llena, el área central (3b) del panel de la lata (3) que está limitada por la banda de anillo externa (3a) se le da forma de nuevo hacia una forma de domo libre de ondulaciones por medio de un reformateado apretado; este reformateado es tan pronunciado que, para una lata con un diámetro de alrededor de 83 mm, un centro del área central (3b) alcanza una distancia axial (10a) de más de 5 mm, o entre 5 mm y 6 mm, en particular alrededor de 5.6 mm, desde un plano horizontal asumido (15, E3) cuando pasa a través de un área de transición (3c) entre la banda de anillo externa (3a) y del área central ( 3b) . 32. La tapa de la reivindicación 4, con al continua esterilización que no tiene o que tiene sólo u poco de atmósfera de contrapresión desde el exterior de la lata cerrada . 33. El proceso de la reivindicación 8, donde el ángulo de inclinación es mayor a 10°. 34. El proceso de la reivindicación 8, donde el suministro de fuerza de presión es asegurar un buen cierre. 35. El proceso de la reivindicación 8, donde la esterilización que es una esterilización continua, de preferencia no tiene ninguna contrapresión substancial hasta esterilizar las latas cerradas. 36. El proceso de la reivindicación 8 o 35, donde la esterilización en la continua esterilización es bajo 1.6 bar (0.16MPa) . El proceso de la reivindicación 9, donde el suministro fuerza de presión es crear el apriete necesario. 38. El proceso de la reivindicación 10, con la distancia axial de alrededor de 5.6 m.m. Resumen Contenedor expansible que tiene tapa para proporcionar control en el espacio frontal en una lata de comida. La invención está relacionada con tapas para latas que albergan alimentos y que están sujetas a un tratamiento termal sobre los 50 °C para una esterilización o por lo menos una pasteurización. La tapa (1) tiene un anillo anular (2) que se une al cuerpo de la lata y cuyo anillo puede estar firmemente unido conectado con la porción de la orilla del cuerpo de la lata y un panel de la cubierta (3) el cual está colocado a manera de que se una (13) al anillo mencionado. El anillo anular consta de una red plana (6) que apunta hacia un eje central vertical (8) de la lata estando inclinado hacia fuera de manera axial (11) con respecto a un plano horizontal (15) . El panel de la cubierta (3) está sellado a la red plana inclinada por medio de una banda de anillo externa colocada de manera radial (3a) . Un área central (3b) que está rodeada por la banda de anillo y que esta previamente formada de manera, axial hacia adentro y hacia el interior a manera de forma de domo o tazón y por .ello estabilizada. Después de cerrar la lata, está es sujeta a un tratamiento termal. Después de ocurrir un cambio en la presión (en la lata cerrada) durante el mencionado tratamiento termal el panel de la cubierta cambia de la posición previamente formada (3b) a una posición con forma de manera axial hacia, fuera de tazón/domo dirigida (3b'). Después de que se enfría la lata, el panel de la cubierta (3) regresa - por lo menos exactamente de manera sustancial - a su posición previamente formada..