KR960036960A - 두충을 함유한 청량음료 및 그 제조방법 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 두충수피, 가시오가피, 구기자 및 운지버섯을 각각 추출, 여과, 감압농축하여 얻은 각각의 농축액을 혼합하고 여기에 과즙, 구연산, 비타민-C 등의 첨가물과 당류를 혼합한 후 물을 가하여 제조된 청량음료 및 그 제조방법을 제공한다.
본 발명은 우수한 건장증진효과 및, 생약재로부터 비롯한 불쾌한 맛을 없앰으로써 우수한 풍미를 갖는 새로운 청량음료이다.

Description

두충을 함유한 청량음료 및 그 제조방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

Claims (2)

  1. 두충의 수피를 소금물 또는 식초에 침적한 후 건조시키고 볶은 두충수피, 가시오가피, 구기자 및 운지버섯을 각각 추출, 여과하여 얻어진 여액을 감압농축하고, 여기서 얻어진 각각의 농축액을 두충 0.1~5.0중량부, 가시오가피 0.5~10.0중량부, 구기자 0.1~5.0중량부 및 운지 0~5.0중량부로 혼합하여 과즙, 구연산, 비타민-C에서 선택된 1종 이상의 성분 및 설탕, 과당, 이성화당, 포도당 및 올리고당에서 선택된 당류를 혼합한 후 물을 가하여 전체를 100중량부로 하여 제조된 청량음료.
  2. 두충의 수피를 소금물 또는 식초에 침적한 후 건조시키고 볶은 두충수피, 가시오가피, 구기자 및 운지버섯을 각각 추출, 여과하여 얻어진 여액을 감압농축하고, 여기서 얻어진 각각의 농축액을 두충 0.1~5.0중량부, 가시오가피 0.5~10.0중량부, 구기자 0.1~5.0중량부 및 운지 0~5.0중량부로 혼합하여 과즙, 구연산, 비타민-C에서 선택된 1종 이상의 성분 및 설탕, 과당, 이성화당, 포도당 및 올리고당에서 선택된 당류를 혼합한 후 물을 가하여 전체를 100중량부로 하여 청량음료를 제조하는 방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20020000858A (ko) * 2001-12-04 2002-01-05 주식회사 지앤씨 오가피, 뽕잎, 두충 혼합발효 농축액의 제조방법과 그농축액 및 농축액이 함유된 액상음료와 혼합발효농축액이함유된 식품
KR20020065007A (ko) * 2001-02-05 2002-08-13 (주)파낙시아 가시오갈피를 주원료로 한 다이어트 식품
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KR100512897B1 (ko) * 2002-11-04 2005-09-07 이보미나 농축양조식초를 이용한 기능성건강음료 및 그 제조방법
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