KR200443822Y1

KR200443822Y1 - 꼬치 구이기

Info

Publication number: KR200443822Y1
Application number: KR2020070017664U
Authority: KR
Inventors: 김종호
Original assignee: 김종호
Priority date: 2007-11-01
Filing date: 2007-11-01
Publication date: 2009-03-16

Abstract

본 고안은 꼬치봉에 육류, 채소 등을 꽂아서 회전체에 탈착가능하게 설치하여 회전시키고, 회전운동을 시키는 모터(100)의 연장된 회전축상에 설치된 감지체(301)와 상기 감지체(301)의 회전반경에 설치되어 상기 감지체(301)를 감지하는 감지부(302)와 상기 감지부(302)의 감지 신호마다 모터(300)의 회전 방향을 전환하는 제어부(240)로 구성되어 꼬치봉이 일정각도로 정회전 및 역회전을 반복하도록 하는 꼬치 구이기에 관한 것이다.

본 고안에 따르면 꼬치봉이 탈착되는 회전체를 정/역회전 되도록 하여 꼬치를 균일하게 익힐 수 있으며, 구조가 간단하고 인출이 용이한 꼬치봉 인출기를 설치하여 꼬치봉의 인출이 용이한 꼬치 구이기를 제공할 수 있다.

꼬치 구이기, 모터, 감지부, 감지체, 텐션기어

Description

꼬치 구이기{A skewer roast machine}

본 고안은 꼬치봉에 육류, 채소 등을 꽂아서 회전체에 탈착가능하게 설치하여 모터에 의해 회전시키고, 상기 모터의 회전에 의해 회전하는 구동기어의 연장된 회전축에 감지부를 설치하여 일정방향으로 회전 후에 회전방향을 전환하도록 함으로써 육류 및 채소가 균일하게 익혀지도록 하고 꼬치봉 인출부를 설치하여 꼬치봉의 탈착을 용이하게 하기 위한 꼬치 구이기에 관한 것이다.

꼬치 구이기는 꼬치의 가열방법에 따라 숯불식, 가스식, 전기히터식이 있으며, 꼬치봉의 설치에 따른 방법으로 이동식, 회전식 등으로 분리된다.

본 고안의 꼬치 구이기는 육류 및 채소를 꼬치봉에 꽂고 소스를 묻힌 후, 회전체에 탈착가능하게 설치하여 상기 회전체를 회전시키면서 숯불통의 숯불에 의해 굽는 장치로 숯불식에 의한 회전식 꼬치 구이기에 관한 것이다.

이러한 꼬치 구이기의 일반적인 구성은 육류 및 채소류를 꽂는 꼬치봉과; 상부가 개방되고 전면 상부판에는 꼬치봉을 끼울 수 있도록 다수의 홈이 마련되며 후면에는 상기 꼬치봉에 상응하는 회전체가 설치되고 상기 회전체는 모터의 구동에 의해 회전되도록 구성되는 몸체와; 상기 꼬치봉의 양 측면으로 숯불을 수납하는 숯불통으로 이루어져, 상기 숯불통이 몸체에 삽입되고 육류 및 채소가 적층되어 꽂힌 꼬치봉을 설치하여 모터의 회전에 의해 상기 꼬치봉을 회전시키면서 굽는 장치이다.

이와 같은 꼬치 구이기는 공고실용실안공보 제20-212878호를 통하여 송풍기에 의해 공기를 공급함으로써 더욱 화력이 증진된 효과를 이루도록 제안된바 있다.

또한 상기의 꼬치봉은 몸체에 마련된 홈에 삽입되어 상기 꼬치봉을 인출하기 위한 장치가 구성될 수 있으며, 이러한 꼬치봉 인출장치가 등록실용신안공보 제0-0342553호에 의해서 제안된바 있다.

상기와 같은 꼬치 구이기는 꼬치봉을 회전체에 설치하고 모터의 회전에 의해 회전체를 회전하여 굽는 장치로, 모터의 회전은 일방향으로만 회전되어 숯불의 화력이 꼬치에 균일하게 전달되지 못하여 익혀지기 전에 육류 및 채소의 일부분이 타게되는 문제점이 발생한다.

이에 본 고안은 모터의 연장된 회전축상에 감지체를 설치하고 상기 감지체를 감지하는 감지부를 설치하여 상기 감지부의 감지 신호마다 회전을 전환하도록 하는 꼬치 구이기의 제공을 그 목적으로 한다.

또한 꼬치봉 인출기에 있어서 구조가 복잡하여 설치 및 보수가 용이하지 못한 문제점을 해결하여 꼬치봉 인출이 용이하고 구조가 비교적 간단한 꼬치봉 인출기를 포함하는 꼬치 구이기 제공을 그 목적으로 한다.

본 고안에 따른 꼬치 구이기는 육류 및 채소류를 꽂는 꼬치봉(100); 상부가 개방되고 전면 상부판에는 꼬치봉(100)을 끼울 수 있도록 다수의 요홈(220)이 마련되며 후면에는 상기 꼬치봉에 상응하는 회전체(230)가 설치되고 상기 회전체(220)는 모터(300)의 구동에 의해 회전되도록 구성되는 몸체(200); 상기 꼬치봉(100)의 양 측면으로 숯불을 수납하는 숯불통(400)으로 구성되어,

상기 모터(300)의 회전축에는 구동기어(310)가 설치되고, 상기 구동기 어(310)는 체인(350)을 통하여 회전체(220)를 회전시키는 회전체기어(320, 321, 322)를 회전시키고, 상기 모터(100)의 연장된 회전축상에 설치된 감지체(301)와 상기 감지체(301)의 회전반경에 설치되어 상기 감지체(301)를 감지하는 감지부(302)와 상기 감지부(302)의 감지 신호마다 모터(300)의 회전 방향을 전환하는 제어부(240)로 구성됨을 특징으로 한다.

더 바람직하게는 상기 회전체기어(320, 321, 322) 사이에는 체인(350)의 장력을 유지하는 텐션기어(330, 331)가 설치되고, 상기 텐션기어(330, 331)의 측 하방에는 체인(350)의 접촉을 방지하고 체인(350)의 장력을 유지하는 텐션기어(332)가 구비될 수 있다.

또한 상기 꼬치봉(100)을 인출하는 꼬치봉 인출부(500)를 더 구비하고, 상기 꼬치봉 인출부(500)는 승강부 지지체(551)의 안내에 의해 상하운동하는 승강부(550)와 승강부(550)의 상부에 꼬치봉(100)이 거치되는 거치부(560)와 상기 승강부(550)의 일정한 위치에 고정되는 고정편(540)이 설치되며, 상기 고정편(540)은 구동편(530)과 힌지 결합되고, 상기 구동편(530)은 회동판 지지체(521)에 중심축이 회전가능하도록 설치된 회동편(520)의 일측과 힌지결합되고 타측은 상기 몸체(200)에 돌출되도록 설치된 푸쉬로드(510)와 힌지결합됨을 특징으로 한다.

본 고안에 따르면 꼬치봉이 탈착되는 회전체를 정/역회전 되도록 하여 꼬치를 균일하게 익힐 수 있다.

또한 구조가 간단하고 인출이 용이한 꼬치봉 인출기를 설치하여 꼬치봉의 인출이 용이한 꼬치 구이기를 제공할 수 있다.

본 고안을 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.

도 1 및 도 2는 본 고안에 따른 꼬치 구이기의 사시도와 분해 사시도를 나타낸 것이다.

본 고안의 꼬치 구이기(1)는 육류 및 채소류를 꽂는 꼬치봉(100); 상부가 개방되고 전면 상부판(210)에는 꼬치봉(100)을 끼울 수 있도록 다수의 요홈(220)이 마련되며 후면에는 상기 꼬치봉에 상응하는 회전체(230)가 설치되고 상기 회전체(220)는 모터(300)의 구동에 의해 회전되도록 구성되는 몸체(200); 상기 꼬치봉(100)의 양 측면으로 숯불을 수납하는 숯불통(400); 모터(100)의 연장된 회전축상에 감지체를 설치하고 상기 감지체를 감지부에서 감지하여 상기 감지 신호마다 모터(300)의 회전방향을 전환하는 제어부(240); 꼬치봉(100)을 인출하는 꼬치봉 인출부(500)로 구성된다.

또한 꼬치 구이기의 전원을 단속하는 전원스위치(201)과 제어부(240)의 제동 동작을 단속하는 정/역회전 스위치(241)가 설치된다.

상기에서 전원스위치(201)는 모터(300)와 제어부(240)에 전원을 단속하는 것으로, 전원스위치(201)를 온 상태로 전환하면 모터는 구동되고 제어부(240)는 동작대기 상태로 유지된다.

상기의 정/역회전 스위치(241)는 감지신호를 체크하여 모터(300)의 회전을 전환시키는 제어부(240)의 동작을 단속하는 것으로, 온상태에서는 감지신호를 감지하여 상기 신호가 감지되는 경우 모터(300)의 회전 방향을 전환하고, 오프상태에서는 감지신호를 감지하지 못하여 모터(300)가 일방향으로만 회전한다.

상기의 스위치(201, 241)는 당업자라면 용이하게 실시될 수 있으며, 스위치 위치는 자유롭게 변경이 가능하다.

상기에서 숯불통(400)에 수납되어 열을 발생하는 숯불은 각각에서 균일한 열량이 발생되지 않는다. 따라서 일방향으로만 회전하는 꼬치는 일면이 익혀지기 전에 탈 수 있으나, 본 고안에서 의도하는 바와 같이 정/역회전을 통하여 균일하게 익혀질 수 있다.

따라서 본 고안에서 의도하는 바와 같이 일정방향으로 정회전과 역회전을 반복하기 위한 바람직한 실시예로 모터에 의해 회전되는 구동기어에 설치되는 감지체와 감지부의 구성을 상세하게 살펴본다.

도 3 및 도 4는 본 고안에 따른 꼬치 구이기의 배면도를 나타낸 것으로, 특히 도 4는 감지체가 감지부에 감지되는 상태를 나타낸 것이다.

상기 모터(300)의 회전축에는 구동기어(310)가 설치되고, 상기 구동기어(310)는 체인(350)을 통하여 회전체(220)를 회전시키는 회전체기어(320, 321, 322)를 회전시킨다.

감지체(301)는 상기 모터(100)의 연장된 회전축상에 고정 설치되고, 모터(300)의 회전에 따라 회전한다.

감지부(302)는 상기 감지체(301)의 회전반경에 설치되어 상기 감지체(301)를 감지하고 상기 감지된 신호를 제어부(240)로 전송한다.

상기에 있어서, 첨부된 도면에 나타난 감지체(302)는 구동기어(310)의 회전축방향과 수직인 하나의 편(片)이고, 정회전 및 역회전은 360°회전시마다 이루어짐을 도시하였으나, 상기 감지체(301)의 편의 길이를 회전축을 중심으로 연장되도록 구성하고, 감지부(302)를 180°의 위치에 하나 더 설치하게 되면 180°마다 정회전 및 역회전으로 구동될 수 있다.

이러한 감지체(302)의 개수는 당업자에 의해서 용이하게 변경될 수 있으나 세개의 편(片) 이상으로 감지체가 설치되는 경우 회전각도가 줄어들게 되어 의미가 없다.

첨부된 도면에 의하면 상기 회전체기어(320, 321, 322) 사이에는 체인(350)의 장력을 유지하는 텐션기어(330, 331)가 설치되고, 상기 텐션기어(330, 331)의 측 하방에는 체인(350)의 접촉을 방지하고 체인(350)의 장력을 유지하는 텐션기어(332)가 더 구비되어 체인(350)의 늘어짐을 방지하고 체인의 교체를 용이하게 할 수 있다.

상기의 회전체 기어(320, 321, 322)의 회전은 상기 몸체(200) 내부에 설치된 회전체(230)를 회전시킨다.

상기에서 감지체(301)와 상기 감지체(301)의 회전 반경에 설치된 감지부(302)는 모터(300)의 의해 구동되는 구동기어(310)를 중심으로 설치되어 동작됨을 도시하고 설명하였으나 상기의 감지체(301) 및 감지부(302)의 구성은 상기의 회전체 기어(320, 321, 322) 혹은 텐션기어(330, 331, 332) 중 선택되는 하나의 기어를 중심으로 설치될 수 있다. 그러나, 상기 감지부(302)에서 감지되는 신호를 제어부(240)까지 전송하기 위한 선로(전선)가 연장되며 숯불에서 발열되는 열에 의해 선로가 손실될 수 있어서 바람직하지 않다.

도 5와 도 6은 각각 본 고안에 따른 꼬치봉 인출부의 사시도 꼬치봉 인출부의 동작 사시도를 나타낸 것이다.

본 고안의 꼬치봉 인출부(500)는 승강부 지지체(551)에 의해 상하운동하는 승강부(550)와 승강부(550)의 상부에 꼬치봉(100)이 거치되는 거치부(560)와 상기 승강부(550)의 일정한 위치에 고정되는 고정편(540)이 설치되며, 상기 고정편(540)은 구동편(530)과 힌지 결합되고, 상기 구동편(530)은 회동판 지지체(521)에 중심축이 회전가능하도록 설치된 회동편(520)의 일측과 힌지결합되고 타측은 상기 몸체(200)에 돌출되도록 설치된 푸쉬로드(510)와 힌지결합된다.

상기의 구성에 따른 작동은 상기의 몸체(200)에 돌출되도록 설치된 푸쉬로드(510)를 누르면 상기 푸쉬로드(510)에 힌지결합된 회동편(520)은 중심축을 중심으로 회동하여 회동편(520)의 타측에 힌지결합된 구동편(530)이 상승하면서 구동되고, 상기 구동편(530)은 힌지결합된 고정편(540)을 상승시켜 승강부 지지체(551)에 안내에 따라 설치된 승강부(550)가 상승하게 되어 거치부(560)에 안착된 꼬치봉(100)이 상부로 올려지게 된다.

첨부된 도면에 의하여 설명된 상기 실시예는 본 고안의 기술적 범위를 한정하는 것은 아니다.

즉, 본 고안에서 상기 몸체(200)에 설치되는 요홈(220)의 개수 및 상기 요홈에 상응하는 회전체(230)의 개수는 첨부된 도면에 의해 한정되는 것은 아니며, 당업자 실시에 따라 요홈(220) 및 회전체(230)의 개수가 변경되면 그에 대응되는 회 전체기어의 수도 변경되어야 하는 것으로, 이러한 개수의 변경에 따른 당업자의 실시는 본 고안의 권리범위에 포함됨이 당연할 것이다.

본 고안과 관련된 해당업계에서 통상적인 지식을 가지고있는 자라면, 본 고안의 기술적 사상의 범위 내에서 자유로운 변경 실시가 가능하게 될 것이다.

도 1은 본 고안에 따른 꼬치 구이기의 사시도.

도 2는 본 고안에 따른 꼬치 구이기의 분해 사시도.

도 3은 본 고안에 따른 꼬치 구이기의 배면도.

도 4는 감지체의 회전에 따라 상기 감지체를 감지부가 감지하는 상태의 배면도.

도 5는 꼬치봉 인출부의 사시도.

도 6은 꼬치봉 인출부의 동작 사시도.

** 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 **

1 : 꼬치 구이기 100 : 꼬치봉

200 : 몸체 201 : 전원 스위치

210 : 상부판 220 : 요홈

230 : 회전체 240 : 제어부

241 : 정/역회전 스위치 300 : 모터

301 : 감지체 302 : 감지부

310 : 구동기어 320, 321, 322 : 회전체기어

330, 331, 332 : 텐션기어 400 : 숯불통

410 : 숯불통 지지대 500 : 꼬치봉 인출부

510 : 푸쉬로드 520 : 회동편

521 : 회동편 지지체 530 : 구동편

540 : 고정편 550 : 승강부

551 : 승강부 지지체 560 : 거치부

Claims

육류 및 채소류를 꽂는 꼬치봉(100); 상부가 개방되고 전면 상부판(210)에는 꼬치봉(100)을 끼울 수 있도록 다수의 요홈(220)이 마련되며 후면에는 상기 꼬치봉에 상응하는 회전체(230)가 설치되고 상기 회전체(220)는 모터(300)의 구동에 의해 회전되도록 구성되는 몸체(200); 상기 꼬치봉(100)의 양 측면으로 숯불을 수납하는 숯불통(400)으로 구성된 꼬치 구이기에 있어서,

상기 모터(300)의 회전축에는 구동기어(310)가 설치되고, 상기 구동기어(310)는 체인(350)을 통하여 회전체(220)를 회전시키는 회전체기어(320, 321, 322)를 회전시키고,

상기 모터(100)의 연장된 회전축상에 설치된 감지체(301);와 상기 감지체(301)의 회전반경에 설치되어 상기 감지체(301)를 감지하는 감지부(302);와 상기 감지부(302)의 감지 신호마다 모터(300)의 회전 방향을 전환하는 제어부(240);와

승강부 지지체(551)의 안내에 의해 상하운동하는 승강부(550)와 승강부(550)의 상부에 꼬치봉(100)이 거치되는 거치부(560)와 상기 승강부(550)의 일정한 위치에 고정되는 고정편(540)이 설치되며, 상기 고정편(540)은 구동편(530)과 힌지 결합되고, 상기 구동편(530)은 회동판 지지체(521)에 중심축이 회전가능하도록 설치된 회동편(520)의 일측과 힌지결합되고, 상기 회동편(520)의 타측은 상기 몸체(200)에 돌출되도록 설치된 푸쉬로드(510)와 힌지결합된 꼬치봉 인출부(500);

를 포함하는 것을 특징으로 하는 꼬치 구이기.
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