KR20020026063A - 건강 보조 음료 제조방법 - Google Patents

건강 보조 음료 제조방법 Download PDF

Info

Publication number
KR20020026063A
KR20020026063A KR1020000057663A KR20000057663A KR20020026063A KR 20020026063 A KR20020026063 A KR 20020026063A KR 1020000057663 A KR1020000057663 A KR 1020000057663A KR 20000057663 A KR20000057663 A KR 20000057663A KR 20020026063 A KR20020026063 A KR 20020026063A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
leaves
weight
heating
phosphorus
water
Prior art date
Application number
KR1020000057663A
Other languages
English (en)
Inventor
최종원
Original Assignee
최종원
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 최종원 filed Critical 최종원
Priority to KR1020000057663A priority Critical patent/KR20020026063A/ko
Publication of KR20020026063A publication Critical patent/KR20020026063A/ko

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/38Other non-alcoholic beverages
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2200/00Function of food ingredients
    • A23V2200/30Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
    • A23V2200/302Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health having a modulating effect on age
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00Food ingredients
    • A23V2250/20Natural extracts
    • A23V2250/21Plant extracts
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2300/00Processes
    • A23V2300/14Extraction
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2300/00Processes
    • A23V2300/24Heat, thermal treatment

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

본 발명은 한약재를 이용하여 만든 건강 보조 음료에 관한 것으로, 물 88-92중량%를 가열용기 등에 붓고 여기에 국목엽, 송방교목, 낙구목, 대엽곽엽, 인석 및 명석이 혼용된 첨가물 8-12중량%로 첨가하여 가열하는 단계와, 상기 가열단계의 가열용기를 3-4시간 정도 가열하여 국목엽, 송방교목, 낙구목, 대엽곽엽, 인석 및 명석에 함유된 인체에 유용한 성분이 축출되도록 하는 축출단계와, 상기 축출단계에서 물의 전체중량%가 20%정도가 줄어들 때 가지 가열하여 원액을 증류시키는 원액 완성단계와, 상기 완성단계에서 완성된 탱크에 저장하고 이를 포장하는 포장단계로 이루어진다.
따라서, 탁월한 효능을 가진 인석, 송방교목, 낙구목, 대엽곽엽, 명석을 증류하여 그 약리적 효능을 결합하여 제조된 것으로, 사람이 음용하면 노화를 방지하고 독소를 제거하여 성인병의 예방에 탁월한 효과가 있다.

Description

건강 보조 음료 제조방법 {Method for Manufacturing A Drink for Health Care}
본 발명은 한약재를 이용하여 만든 건강 보조 음료에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 사람이 음용하면 노화를 방지하고 독소를 제거하여 성인병의 예방에 탁월한 효과가 있는 한약재인 국목엽, 송방교목, 낙구목, 대엽곽엽, 인석 및 명석을 가열 하여 그 증기를 액상 증류하여 제조하는 건강 보조 음료 제조 방법에 관한 것이다.
일반적으로 건강 보조 식품 및 음료는 대다수가 특유의 약리작용 및 영양소를 갖고 있는 식물, 동물을 주원료로 하여 인체의 한정된 환부의 치료를 목적으로 하는 것과, 곡물을 이용하여 인체의 필수 영양소의 보충을 목적으로 하는 건강 식품들과, 음료로는 대표적으로 지하 암반 대수층에서 뽑아 올린 생수가 있는데 이 생수에는 인체에 유익한 미네랄 천연 광물질이 다량 함유되어 있어서, 위와 장이 약하여 물갈이로 인한 배탈을 심하게 앓는 사람들도 상기 생수는 별탈 없이 현재 전 세계적으로 각광을 받고 있다고 할 수 있다.
또한, 지금까지 건강 보조 음료는 상기에서 기술한 건강에 좋다는 성분을 지닌 동, 식물을 이용 이를 혼용하여 열탕이나 유지용매 등으로 추출하여 음료로 하거나 알콜에 여러시간 침지 하였다가 그 용액을 응용하였다.
그외 식음용수로는 단백질과 탄수화물 및 지방이 다량 함유되고 칼슘, 인, 비타민이 많이 함유된 우유, 상기 우유를 이용한 유산균 음료, 이온 알칼리가 함유되어 인체에 빠르게 흡수되는 건강 스포츠 음료, 인삼과 영지 및 벌꿀이 함유된 드링크 음료, 숙취 해소용 음료 등 각종 건강 음료들이 많이 개발되어 시판되고 있다.
그리고, 사람들이 음식으로 섭취한 후 운동 등을 주기적으로 하지 않으면 신체의 각 장기의 기능이 점점 떨어지고, 점차 노화현상이 촉진되어 신장이나 간장 등의 장기들이 제기능을 발휘하지 못하여 결국 고혈압, 당뇨, 동맥경화, 간장병, 디스크 등의 각종 성인병을 유발하게 된다.
그런데 상기 생수를 포함한 각종 건강음료들은 섭취 후에도 장기의 기능을 촉진시키거나 노화를 방지하는 효능이 없으며, 유산균 음료는 소화촉진 만을 그 나머지 음용수들은 갈증해소의 기능만이 있을뿐 성인병 예방이나 노화 방지의 효과는 없었으며 이에 성인병 예방과 노화 방지에 탁월한 효과를 가지는 건강 보조 음료의 필요성이 대두되었다.
따라서 본 발명은 상기와 같은 필요성을 충족시키기 위하여 안출된 것으로,본 발명의 목적은 물과 함께 일정분량의 인석, 송방교목, 낙구목, 대엽곽엽, 명석을 가열하는 공정과 가열하여 생성된 증기를 받아 이송하는 공정과 이렇게 형성된 증기를 냉각하여 음료를 만드는 공정으로 구성하여 각 약재가 가지고 있는 약리적 효능을 모두 포함하여 성인병 예방 및 노화를 방지하는 탁월한 효능을 가지는 건강 보조 음료를 제공하는데 있다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은 가열기에 물을 붓고 여기에 국목엽, 송방교목, 낙구목, 대엽곽엽, 인석, 명석을 넣어 가열하여 증기를 생성하는 제 1공정과, 가열된 증기를 관을 통하여 이송하는 제 2공정과, 이송된 증기를 냉각하여 액화하여 음료를 생산하는 제 3공정으로 이루어지는 것을 그 기술 구성상의 기본 특징으로 한다.
위와 같이 구성된 본 발명을 상세히 설명하면 다음과 같다.
먼저, 물 88-92중량%를 가열용기 등에 붓고 여기에 국목엽, 송방교목, 낙구목, 대엽곽엽, 인석 및 명석이 혼용된 첨가물 8-12중량%로 첨가하여 가열한다.
더불어, 상기 첨가물은 국목엽 1-1.5중량%, 송방교목 1-1.5중량%, 낙구목 1-1.5중량%, 대엽곽엽 1-1.5중량%, 인석 2-3% 및 명석2-3%로 첨가함이 바람직하다.
여기서 인석과 명석은 분말상태로 투입함이 바람직하다.
나아가, 가열용기를 3-4시간 정도 가열하여 국목엽, 송방교목, 낙구목, 대엽곽엽, 인석 및 명석에 함유된 인체에 유용한 성분이 축출되도록 한다.
이때 전체 물의 중량%가 20%정도가 줄어들 때 가지 가열함이 이상적이다.
여기서 가열과 함께 원액은 증류되어 탱크에 저장되고 이를 음용할 수 있도록 포장한다.
한편, 상기 국목엽(??木葉)은 사람의 심신을 안정하게 하며, 원기를 북돋게 해 주는 성분이 약리학적으로 입증되었으며, 장복하면 눈과 귀가 총명해지며, 피부가 윤택해 지어 아름다워 지고 노화를 방지하는 효능이 탁월하며 오래 장수 할 수 있으며 추위와 더위에 강하며, 두발을 검게해 주는 효능이 있다.
상기 송방교목은 노화방지와 연년익수 하는 성분이 풍부하여 사람들이 복용하게 되면 상기와 같은 효능을 한달이내에 입증할 수 있으며, 체질이 개선됨으로 만병의 발생 원인을 예방함으로 무병장수의 영약중에 으뜸으로 인정되고 있다.
상기 낙구목의 효능은 건위, 정장, 해독 능력이 탁월한데, 특히 해독 효능이 그 중 탁월하고, 탈취기능도 월등하며, 사람이 복용하면 위와 장 등에 불합리 한 독소를 제거하여 줌으로 인해 신체기능이 원활하게 되며, 질병을 예방하는 작용을 한다.
상기 대엽곽엽은 인체에 혈액순환을 원활하게 하는 약리작용이 강하며, 체내에 불필요한 모든 독소성분을 제거하는 효능도 탁월하며 숙취해소, 정장 작용 등에 탁월하다.
상기 인석(??石)은 수색인석(水色??石)을 화하7차(火??7次) 해서 장류수(長流水)에 전지(煎至) 10시간 이후 사용 복용하며, 효능은 노화를 방지하고 체력을 향상시키며 60일 정도 장복하면 체질개선으로 인해 사람으로 연년익수(延年益壽)할 수 있고, 심장, 간, 장의 기능을 조화롭게 하여 사람의 기분을 상쾌하게 하므로 오로칠상(五勞七傷) 상태을 치료하는데도 타의 추종을 불허할 정도로 효능이 탁월하다.
상기 명석은 상기 재료들을 혼합 하였을때 성분들의 장점들을 잘 조화하도록 하여 약리효과를 더욱 증대하도록 하는 한약재이다.
상기와 같은 한약재의 약리적인 효능을 모두 포함시키기 위해서 물과 함께 일정량의 비율을 함께 끓여서 우려내어 증기를 받아 냉각시키는 공정을 거쳐서 제조한다.
이상과 같이 제조된 본 발명의 건강 보조 음료는 탁월한 효능을 가진 인석, 송방교목, 낙구목, 대엽곽엽, 명석을 증류하여 그 약리적 효능을 결합하여 제조된 것으로, 사람이 음용하면 노화를 방지하고 독소를 제거하여 성인병의 예방에 탁월한 효과가 있다.

Claims (2)

  1. 물 88-92중량%를 가열용기 등에 붓고 여기에 국목엽, 송방교목, 낙구목, 대엽곽엽, 인석 및 명석이 혼용된 첨가물 8-12중량%로 첨가하여 가열하는 단계와,
    상기 가열단계의 가열용기를 3-4시간 정도 가열하여 국목엽, 송방교목, 낙구목, 대엽곽엽, 인석 및 명석에 함유된 인체에 유용한 성분이 축출되도록 하는 축출단계와,
    상기 축출단계에서 물의 전체중량%가 20%정도가 줄어들 때 가지 가열하여 원액을 증류시키는 원액 완성단계와,
    상기 완성단계에서 완성된 탱크에 저장하고 이를 포장하는 포장단계를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 건강 보조 음료 제조방법.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 첨가물은 국목엽 1-1.5중량%, 송방교목 1-1.5중량%, 낙구목 1-1.5중량%, 대엽곽엽 1-1.5중량%, 인석 2-3% 및 명석2-3%로 이루어진 것을 특징으로 하는 건강 보조 음료 제조방법.
KR1020000057663A 2000-09-30 2000-09-30 건강 보조 음료 제조방법 KR20020026063A (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020000057663A KR20020026063A (ko) 2000-09-30 2000-09-30 건강 보조 음료 제조방법

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020000057663A KR20020026063A (ko) 2000-09-30 2000-09-30 건강 보조 음료 제조방법

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR20020026063A true KR20020026063A (ko) 2002-04-06

Family

ID=19691317

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020000057663A KR20020026063A (ko) 2000-09-30 2000-09-30 건강 보조 음료 제조방법

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR20020026063A (ko)

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR860007893A (ko) * 1985-04-25 1986-11-10 강권중 천연약제인 은행잎 감잎 및 솔잎을 주재로 한 건강음료의 제조 방법
KR940000049A (ko) * 1992-06-25 1994-01-03 최수부 은행잎 및 차잎을 주제로한 음료조성물 및 그 제조방법
KR960033299A (ko) * 1995-03-15 1996-10-22 한동근 두충엽을 주원료로 함유한 건강식품 조성물
KR19980030115A (ko) * 1996-10-29 1998-07-25 배영민 측백열매를 이용한 성인병 예방용 조성물 및 그 음료의 제조방법
KR19980076656A (ko) * 1997-04-08 1998-11-16 송선근 건강음료의 제조방법

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR860007893A (ko) * 1985-04-25 1986-11-10 강권중 천연약제인 은행잎 감잎 및 솔잎을 주재로 한 건강음료의 제조 방법
KR940000049A (ko) * 1992-06-25 1994-01-03 최수부 은행잎 및 차잎을 주제로한 음료조성물 및 그 제조방법
KR960033299A (ko) * 1995-03-15 1996-10-22 한동근 두충엽을 주원료로 함유한 건강식품 조성물
KR19980030115A (ko) * 1996-10-29 1998-07-25 배영민 측백열매를 이용한 성인병 예방용 조성물 및 그 음료의 제조방법
KR19980076656A (ko) * 1997-04-08 1998-11-16 송선근 건강음료의 제조방법

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR101136090B1 (ko) 기능성 식품 및 이의 제조방법
KR101090284B1 (ko) 홍삼과 녹용 추출물을 포함하는 드링크제 및 그의 제조방법
KR100716279B1 (ko) 해산물을 포함한 삼계탕의 제조방법 및 그 삼계탕
CN104286273A (zh) 铁皮石斛的用途及其茶叶制品
CN103584220A (zh) 一种保健营养饮品
CN103653085A (zh) 一种滋阴补肾药膳猪骨汤
CN104286272A (zh) 铁皮石斛花的用途及其茶叶制品
KR100815375B1 (ko) 닭과 한약재를 이용한 닭 대보중탕 및 그 제조방법
CN104473286A (zh) 黄秋葵、菌、藻合成的固体(功能)饮料及其制备方法
KR20070013114A (ko) 차 조성물
CN103609695A (zh) 降压祛火的酸奶及其制备方法
CN105901205A (zh) 一种养生保健茶饮料和预混料的组合及其制备方法
CN105985895A (zh) 一种养生酒及其制备工艺
CN109452417A (zh) 一种纯天然清脂减肥茶饮料及其制备方法
KR101937880B1 (ko) 한방 오리백숙 제조방법
CN102524627B (zh) 蝗虫保健食品及其制备方法
CN102100362A (zh) 一种养生保健煲
KR101164052B1 (ko) 야콘과 점액질염분을 함유하는 흑 마늘 녹차 티백 조성물과 그 제조방법
CN103549083A (zh) 一种保健养生茶
KR100731915B1 (ko) 건강음료수의 제조방법
CN102986881A (zh) 一种菊花奶茶及其制造方法
KR20020026063A (ko) 건강 보조 음료 제조방법
CN103689724B (zh) 一种降火、健胃、保肝功能饮料及其制备工艺
CN106720802A (zh) 一种黑糖玫瑰百香果茶配方
CN105639511A (zh) 一种橘香糟鱿鱼的加工方法

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E601 Decision to refuse application