CN102100362A - 一种养生保健煲 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种养生保健煲,由下述重量配比的原料组成:乌鸡1只、石斛6~10克、西洋参片10~15克、灵芝20~25克、蜜枣2个。其制作方法为:将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中,加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫;将石斛,西洋参片,灵芝和蜜枣,倒入汤煲中,盖上盖子,调成小火煲至2小时。本发明质地酥烂、滋味鲜美、营养全面。具有滋阴润肺、清热生津、解酒护肝、健脾胃之功效。特别适合于经常外出应酬,或经常熬夜的人,可用它做日常的调养。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健煲汤,以及该保健煲的制作方法。
背景技术
经常外出应酬,或经常熬夜的人,生活没有规律,肠胃的消化功能降低,导致人们食欲不振或厌食心理,特别对于蛋白质和脂肪含量高的食品缺乏兴趣,而对于清淡爽口、食而不腻的食品比较有食欲。可用它做日常的调养。
发明内容
本发明的目的是通过膳食调配来满足饮食要求,并适应机体养生保健的要求。
本发明是通过如下方式实现的:
原料组成:乌鸡1只、石斛6~10克、西洋参片10~15克、灵芝20~25克、蜜枣2个。
其制作方法为:
将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中,加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫;将石斛,西洋参片,灵芝和蜜枣,倒入汤煲中,盖上盖子,调成小火煲至2小时。
灵芝的应用范围非常广泛。就中医辨证看,由于本品入五脏,补全身之气,所以心、肺、肝、脾、肾脏虚弱,均可服之。就在于灵芝扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力的巨大作用。它不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用,亦不同于一般营养保健食品,只对某一方面营养素的不足进行补充和强化,而是在整体上双向调节人体机能平衡,调动机体内部活力,调节人体新陈代谢机能,提高自身免疫能力,促使全部的内脏或器官机能正常化。可明显有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。调节代谢平衡,促进核酸和蛋白质的合成。
西洋参是一种补而不燥,它具有提神醒脑、滋阴补肾、补血生津、健脾养胃及抗衰养颜等神奇功效,是历代宫延和贵族的主要保健佳品之一。现代医学研究证实西洋参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆、调节内分泌、增强免疫功能以及改善心血管功能等作用,对机体起到整体的调理效果
具体实施方式
一、原料
乌鸡1只、石斛6~10克、西洋参片10~15克、灵芝20~25克、蜜枣2个。
二、其制作方法为:
(1)将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中,加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。
(2)将石斛,西洋参片,灵芝和蜜枣,倒入汤煲中,盖上盖子,调成小火煲至2小时。
(3)喝前,调入盐调味即可。
本发明质地酥烂、滋味鲜美、营养全面。具有滋阴润肺、清热生津、解酒护肝、健脾胃之功效。特别适合于经常外出应酬,或经常熬夜的人,可用它做日常的调养。
Claims (2)
1.一种养生保健煲,由下述重量配比的原料组成:乌鸡1只、石斛6~10克、西洋参片10~15克、灵芝20~25克、蜜枣2个。
2.根据权利要求1所述的养生保健煲,其制作方法为:
(1)将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中,加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。
(2)将石斛,西洋参片,灵芝和蜜枣,倒入汤煲中,盖上盖子,调成小火煲至2小时。
(3)喝前,调入盐调味即可。
Priority Applications (1)
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---|---|---|---|
CN2009102616568A CN102100362A (zh) | 2009-12-18 | 2009-12-18 | 一种养生保健煲 |
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Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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CN2009102616568A CN102100362A (zh) | 2009-12-18 | 2009-12-18 | 一种养生保健煲 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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CN102100362A true CN102100362A (zh) | 2011-06-22 |
Family
ID=44153601
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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CN2009102616568A Pending CN102100362A (zh) | 2009-12-18 | 2009-12-18 | 一种养生保健煲 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN102100362A (zh) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN104982989A (zh) * | 2015-06-19 | 2015-10-21 | 重庆市康泽科技开发有限责任公司 | 石斛药膳鸡汤及其制作方法 |
CN105054153A (zh) * | 2015-09-17 | 2015-11-18 | 合肥微信片农业科技有限公司 | 石斛党参乌鸡汤 |
CN105211908A (zh) * | 2015-09-24 | 2016-01-06 | 许明记 | 一种党参炖乌鸡 |
CN105851917A (zh) * | 2016-06-07 | 2016-08-17 | 吴子平 | 一种铁皮石斛番鸭汤及其制备方法 |
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2009
- 2009-12-18 CN CN2009102616568A patent/CN102100362A/zh active Pending
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20110622 |